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文档简介

工地养鸡日常管理制度总则1.目的为规范工地养鸡管理,确保鸡群健康生长,保障工地食品安全,同时丰富工地生活,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于本公司所有在建工地内的养鸡活动。3.基本原则遵循科学养殖原则,采用合理的饲养方式和管理方法,确保鸡的健康与品质。注重食品安全,严格把控饲料、饮水及养殖环境的卫生,防止食品安全事故发生。兼顾工地实际情况,在不影响工程进度和施工安全的前提下开展养鸡活动。鸡舍建设与布局1.选址鸡舍应选择在地势较高、干燥通风、排水良好且远离施工区域噪音和粉尘污染的地方。同时,要考虑到便于取水和运输饲料。2.鸡舍设计鸡舍面积根据养鸡数量合理确定,每平方米饲养密度不宜过高,以保证鸡有足够的活动空间。鸡舍应具备良好的保温、隔热、通风和采光性能。冬季能有效保暖,夏季能通风散热,确保鸡舍内温度适宜。鸡舍地面应平整、坚实,易于清洁消毒,可采用水泥地面或铺设垫料。鸡舍内要合理划分采食区、饮水区、休息区和产蛋区(如有需要),各区域之间应保持一定的距离,便于管理和鸡的活动。3.配套设施采食设备:配备足够数量且大小合适的食槽,食槽应定期清洗消毒,防止饲料污染和疾病传播。饮水设备:安装自动饮水器或水槽,确保鸡随时能饮到清洁卫生的水。饮水器要定期检查和维护,防止漏水和堵塞。照明设备:根据鸡的生长阶段和需求,合理设置照明时间和强度。产蛋期适当延长光照时间,以提高产蛋率。通风设备:安装通风扇或通风管道,保证鸡舍内空气新鲜,减少氨气、硫化氢等有害气体的浓度。保暖设备(冬季):可采用保温灯、暖风机等设备,确保冬季鸡舍内温度不低于适宜温度范围。鸡的品种选择与引进1.品种选择根据工地实际情况和市场需求,选择适应性强、生长快、肉质好、抗病力强的鸡品种。如本地土鸡、三黄鸡等。2.引进渠道选择正规的、有资质的种鸡场或养殖场引进鸡苗,确保鸡苗的质量和健康状况。引进鸡苗时,要求提供鸡苗的品种、日龄、免疫情况等详细信息,并索要相关的检疫证明。3.鸡苗运输鸡苗运输应选择在适宜的季节和天气进行,避免高温、寒冷、大风等恶劣天气。运输工具要清洁卫生、通风良好,提前进行消毒处理。运输过程中要注意保护鸡苗,防止挤压、碰撞和受热受冷。鸡苗到达工地后,应立即进行检查和安置,对体弱、受伤的鸡苗要及时进行隔离和治疗。饲料与饮水管理1.饲料采购选择优质、安全、无污染的饲料原料,确保饲料的营养成分符合鸡的生长需求。与信誉良好的饲料供应商建立长期合作关系,定期对饲料进行质量检测,防止采购到劣质饲料。饲料应妥善储存,存放在干燥、通风、防潮的仓库内,防止发霉变质。2.饲料投喂根据鸡的品种、日龄和生长阶段,制定合理的饲料投喂计划,保证鸡获得充足的营养。定时定量投喂饲料,每天投喂次数一般为23次,每次投喂量以鸡在30分钟内吃完为宜,避免饲料浪费。观察鸡的采食情况,如发现采食异常,应及时查找原因并采取相应措施。3.饮水管理提供清洁卫生、符合饮用水标准的水源,可采用自来水或经过净化处理的地下水。定期检查饮水设备,确保饮水器无漏水、堵塞现象,保证鸡随时能饮到水。夏季高温时,要增加饮水次数,必要时可在饮水中添加适量的维生素C等抗应激药物,以缓解鸡的热应激反应。冬季寒冷时,要注意饮水的温度,防止鸡饮用结冰的水。日常饲养管理1.饲养人员管理挑选责任心强、身体健康、熟悉养鸡技术的人员担任饲养员。饲养员应经过专业培训,掌握基本的养鸡知识和技能。明确饲养员的工作职责,包括鸡的日常饲养、观察鸡的健康状况、鸡舍清洁消毒、饲料和饮水管理等。定期对饲养员进行考核,考核内容包括鸡的生长情况、鸡舍卫生状况、饲料和饮水管理效果等,根据考核结果进行奖惩。2.日常巡查安排专人每天对鸡舍进行巡查,观察鸡的精神状态、采食、饮水、粪便等情况,及时发现问题并采取措施。检查鸡舍的温度、湿度、通风、光照等环境条件是否符合要求,如有异常及时调整。查看饲料和饮水的供应情况,确保饲料和饮水充足、卫生。3.鸡群健康管理建立鸡群健康档案,记录鸡的品种、日龄、免疫情况、发病及治疗情况等信息。按照免疫程序定期对鸡进行疫苗接种,确保鸡群获得有效的免疫保护。加强鸡舍的卫生管理,定期对鸡舍、设备、工具等进行清洁消毒,每周至少进行12次全面消毒,每天进行局部清扫。发现病鸡或疑似病鸡,要及时进行隔离观察和治疗,防止疾病传播。对病死鸡要进行无害化处理,严禁随意丢弃。疫病防控1.疫病监测定期对鸡群进行疫病监测,可采用血清学检测、病原学检测等方法,及时发现潜在的疫病风险。监测频率根据鸡的生长阶段和疫病流行情况确定,一般每24周进行一次抽样检测。2.疫病防控措施加强鸡舍的生物安全措施,严格控制人员、车辆、物资的进出,进入鸡舍的人员和车辆要进行消毒。做好鸡舍的通风换气,保持空气新鲜,降低有害气体浓度,减少疫病传播的机会。定期对鸡舍周围环境进行消毒,清除杂草、垃圾等,消灭蚊虫、老鼠等疫病传播媒介。如发生疫病,要立即启动应急预案,采取隔离、扑杀、消毒、无害化处理等措施,防止疫病扩散蔓延。同时,及时向上级主管部门报告疫情情况。鸡蛋管理1.鸡蛋收集每天定时收集鸡蛋,收集时要轻拿轻放,避免损伤鸡蛋。收集的鸡蛋应及时进行清洁,去除表面的粪便、污垢等杂质。2.鸡蛋储存清洁后的鸡蛋应存放在专门的蛋库内,蛋库要保持干燥、通风、温度适宜(一般为1015℃)。鸡蛋应分层存放,每层之间要设置隔板,防止鸡蛋相互挤压破损。定期检查鸡蛋的储存情况,及时清理破损、变质的鸡蛋。3.鸡蛋销售与处理鸡蛋可根据工地实际需求进行内部供应,也可在保证食品安全的前提下进行对外销售。销售鸡蛋时,要确保鸡蛋的质量安全,提供必要的质量证明文件。对于不能销售的鸡蛋,要按照相关

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