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文档简介
本标准主要起草人：张志华高仪王红霞孙红川褚发朝申新英1范围有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的GB18406.2—2001农产品安全质量无公害水果安全要求3.3单果重3.5出油果3.6空壳果3.7破损果4产品分类与分级感官指标理化指标壳厚度出仁率空壳果黑斑果安全要求按6.4方法进行。按6.4方法进行。按GB18406.2—2001中第5章的规定执行。7检测规则7.2抽样一批产品的包装单位不超过50件时，抽取的包装单位不少于5个。多于50件时，每增加20件增抽一个单位，应随机抽取。从包装单位抽取核桃样品时，应从不同部位取，每个包装单位取500g一层呈正方形，按对角线法分成四等份，从每份中随机取250g,共计1000g核桃作为检测样品。优等品内一等品率不得超过5%,一等品内二等品率不得超过2%。检验项目有一项不合格时，8.1包装核桃用麻袋包装，每件净重45kg,装核桃的麻袋要结实、干燥、完整、整洁卫生、无毒、无污8.2标志包装袋外应系挂卡片，纸箱上要贴上标签，标明品名、产品标准编号、品种、
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