DB13T 472-2001 无公害大白菜生产技术规程

无公害大白菜生产技术规程2001—08—22发布2001—08—25实施为全面推进我省农产品无公害生产的发展，确保农产品食用安全和农业生态环境质量，满足广大消费者的需求，特制定本标准。本标准提出了大白菜无公害生产的产地环境技术条件、栽培技术和物理、生物、生态、化学等安全控制病虫危害的措施。本标准的附录A是提示的附录。本标准由河北省农业厅提出并归口。本标准起草单位：河北省农业技术推广总站、河北省植保总站、河北省土肥总站本标准主要起草人：蔡淑红、李秀芹、曹红梅、于凤玲、李润需、杨焱杰、吴聪丽、聂承华、李旭光本标准由河北省农业技术推广总站、河北省植保总站、河北省土肥总站负责解释。本标准从2001年8月25日实施。河北省地方标准本标准规定了无公害大白菜每公顷单茬产37500kg~90000kg(2500kg~瓜菜作物种子白菜类无公害蔬菜生产农药使用准则无公害蔬菜生产肥料施用准则大白菜常见病虫害11种，其有利发生条件见附录A(提示的附录)。夏季选用抗病性强、耐热、生长期短的品种，如：根据市场需求选用生长期短的早熟种，如：小杂56、早心白、津绿55等，或选用优河北省质量技术监督局2001—08—22批准施2001—08—25实质、抗病、高产、耐贮藏的中晚熟品种，如：津青9号、太原二青、冀菜5号、中白4号等5.2种子质量符合GB10715.2的要求。5.3用种量每667m²用种100g~125g。5.4种子处理将种子放在50℃温水中浸种20min,并不停搅拌，捞出后晾干播种，或用种子量0.3%的35%瑞毒霉可湿性粉剂，或50%福美双可湿性粉剂拌种。5.5播种前准备过磷酸钙50kg),钾肥(K₂O)6kg(折硫酸钾12kg)。起15cm~20cm高垄，沙土地和盐碱地宜做平畦。播种前土壤过干，要造墒播种。5.6种植密度春季大白菜每667m²2500株～3000株，行株距60cm×(35cm~45cm);夏季大白菜每667m²3500株～5000株，行株距(40cm~50cm)×(33cm~40cm);秋季大白菜早熟种每667m²2500株~4000株，行株距50cm×(33cm~50cm),中晚熟种每667m²1800株~2700株，行株距60cm×40cm×60cm。5.7播种春季大白菜在阳畦或塑料拱棚内育苗，播种期为3月上旬~4月中旬；夏季大白菜5月中旬~6月中旬；秋季大白菜7月下旬至8月中旬。夏秋季大白菜为等茬或套种也可提前7d～10d在露地播种育苗。5.8田间管理5.8.1间苗补苗定苗间苗。幼苗出土后，分别在拉十字和4片~5片真叶时间苗2次，拉开苗距，去补苗。发现缺苗应及时补苗，越早越好，可采定苗。早熟种6片~7片叶，中晚熟种8片~9片时按株距要求定苗。育苗的苗期管理。塑料拱棚内的适宜温度15℃~20℃,间苗2次，拉开苗距8cm~10cm,苗龄20d~25d。夏秋季育苗要防止床土过干，小水勤浇，腾茬后及时定植。5.8.2中耕蹲苗莲座前中耕2~3次，由浅到深。间苗后要及时中耕结合培土，定苗后视生长情况，中晚熟种可蹲苗7d~10d。面追肥1~2次。结球期可用0.7%氯化钙和50mg/kg萘乙酸混合液喷雾2～3次，以促挂在行间或株间，每667m²30块~40块，当黄板粘满蚜虫时，再涂一次湿性粉剂500倍液，或用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾。在霜霉病和黑斑病混发区，可用40%乙磷铝可湿性粉剂200倍+50%扑海因可湿性粉剂1000倍液，或40%混发区可选用40%乙磷铝可湿性粉剂200倍+25%多菌灵可湿粉剂400倍液喷雾。隔7d～10d喷1次，连续防治2~3次。发病初期开始喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液，或83增抗剂100倍液，隔10d1次，连续防治2~3次。发病初期喷洒72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000～4000倍液，新植霉素4000发病初期喷洒25%多菌灵可湿性粉剂400~500倍液，或40%多·硫悬浮剂800倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，50%混杀硫悬浮剂600倍液喷雾，间隔15d左右喷一次，共喷2~3次。250g兑水100L沿菜根挖穴灌入，或在浇水时滴入农抗751,每667m²2.5L~5L。喷洒硫酸链霉素或用72%农用链霉素可溶性粉剂3000~4000倍液，或新植霉素4000倍液，或14%络氨铜水剂350倍液，(对铜剂敏感品种须慎用)隔10d1次，连续防治2～3次，或菜丰灵100倍灌根。用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或3%啶虫脒或50%抗蚜威可湿粉2000~3000倍液，或40%氰戊菊酯乳油6000倍液喷雾。卵孵化盛期用Bt可湿性粉剂1000倍液，或采用20%除虫脲或25%灭幼脲胶悬剂500～1000倍液喷雾。b)化学防治：用50%辛硫磷乳油1000倍液，或2.5%功夫菊酯5000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液，或20%氰戊菊酯乳油2000～3000倍液喷雾防治。卵孵化盛期用Bt可湿性粉剂1000倍液(约1亿孢子/ml),或5%抑太保乳油1500倍液，或5%锐劲特悬浮剂2500倍液，或1.8%阿维菌素3000倍液喷雾。用10%除尽乳油1500倍液，或52.25%农地乐1000倍液，或2.5%菜喜500倍液喷5.10采收包心7~8成时，亦可采收，冬贮菜尽量晚收，但霜冻前必须采收。(提示的附录)大白菜常见病虫害及有利发生条件病原或害虫类别霜霉病真菌：寄生霜霉菌或芸苔霜霉病病残体，冬贮大白菜风雨温度16℃~24℃,相对湿度高于70%,连阴雨天5天以上。黑斑病真菌：芸苔链格孢土壤、病残体、冬贮菜、温度11.8～19.2℃,相对湿度72~软腐病细菌：胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐亚种昆虫传播。黑腐病菌油菜致病变种种子、病残体、土壤、病病毒病(TuMV)、黄瓜花叶病毒(CMV)、烟(TMV)、萝卜花叶水、缺肥，根系发育不良，气温15～20℃相对湿度75%以下，蚜虫发生重。白斑病真菌白斑小尾孢温度1