DB13T 516-2004 中华鳖人工饲养技术规程

本标准起草单位：石家庄市水产技术推广站、河北省水产本标准主要起草人：曹杰英、闫保国、康辰香、卢建一、闫立君、I本标准规定了中华鳖(Trionyxsinensis)的养殖条件和饲养技术。2规范性引用文件修改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是GB3095环境空气质量标准GB11607渔业水质标准NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5066无公害食品中华鳖NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量NY/T5067无公害食品中华鳖养殖技术规范GB/T18407农产品安全质量无公害水产品产地环境要求3定义3.1稚鳖饲养在人工饲养条件下，稚鳖由5g/只生长到50g/只的过程。在人工饲养条件下，鳖从50g/只生长到大于200g/只的过程。3.3商品鳖的饲养在人工饲养条件下，鳖从200g/只生长到大于400g/只，可以进行商业利用的过程。4环境条件应选择环境安静、水源充足、进排水方便，且符合GB/T18407规定的地方。应符合中华整的生活习性、生长的生态条件和防逃的要求。整池背风向阳，便于鳌晒背。4.3水源与水质4.3.2水质水源水质应符合GB11607的规定，池塘水质应符合NY5051的规定。4.4鳖池类型和规格2池四种。各类型鳖池均为长方形东西走向，规格见表鳖池类型面积水深池底结构稚整池露天池水泥0水泥0幼整池露天池水泥0水泥0商品鳖池露天池水泥0水泥0亲鳖池露天池水泥0采用塑料板或3cm~4cm厚的水泥板替代砖墙。保温池和控温池可直接在保温墙上向内檐延仲8cm~饲料台用长1m~3m,宽40cm~60cin的水泥预制板搭设，一端淹没在水下10cm~20cm,另一端20cm~50cm露出水面，或水平设在水面下10cm处。饲料台也可用石棉稚鳖池按表1规定，稚整饲养最好在保温池或控温池内进行。冲洗净鳖池，用生石灰150mg/L~200mg/L或漂白粉10mg/L泼洒消毒。试水后放入稚鳖。水葫芦或水浮莲经漂白粉5mg/L~10mg/L或高锰酸钾100mg/L(水温20℃)消毒后，放入稚鳖池，3用塑料筐、木筐或带孔的硬纸箱，在筐(箱)底铺1cm~2cm厚湿细砂或柔软的湿草、湿布等装运。每平方米可装运5g/只左右的稚鳖1000只~1500只。5.1.3.3鳖体消毒放养前的稚整用高锰酸铆20mg/L浸泡20min,或3%的食盐水浸浴10min,或聚维酮碘(有效碘1%)30mg/L浸浴15min。5.1.3.4放养密度每平方米水面放养5g/只规格的稚整30只~60只。5.1.4投饲料配合饲料中各营养成份应符合鳖的生长发育需求，且应符合NY5072、SC/T1047的规定。5.1.4.2投喂量配合饲料的日投喂量(干重)为鳖体重的3%~5%。严格按照定质、定量、定时、定点的“四定原则”,将饲料投放在水下或水上的饲料台上。坚持早、中、晚巡池检查，每天投饲前检查防逃设施，随时掌握鳖的吃食情况，以料，清扫饲料台。查看水色、量水温、闻有无异味，做好巡塘日志。5.1.5.2水质与水位调节适时换水，保持池水水位稳定、水质符合NY5051的规定。在高温高湿季节的七、八月间，要特别注意保持水质新鲜，以防池底有机物质分解而产生沼气和硫化氢等有毒物质。水温应保持在28℃~30℃,池水透明度保持在25cm以上，溶氧量为2mg/L~5mg/L。养殖，但应注意室内或塑料棚内的气体交换，使之符合GB3095的规定。5.1.5.3生产记录在养殖过程中，按《水产养殖质量安全管理规定》(农业部第31号令)填写“水产养殖生产记录”和“水产养殖用药记录”,并保存至该批产品全部出售后2年以上。5.1.6长速度指标当年孵出的4g~8g体重的稚鳖，经过4~5个月的加温越冬饲养，个体体重可达到50g~100g。5.2幼鳖的饲养5.2.1幼鳖池规格按表1规定，建议在保温池或控温池内饲养。5.2.2放养前准备按5.1.2的规定执行。5.2.3.1幼鳖质量要求5.2.3.2幼鳖消毒按5.1.3.3的规定执行。5.2.3.3放养规格与密度每平方米水面放养50g/只规格的幼整10只~15只。4按5.1.4.1的规定执行。日投喂配合饲料量(千重)为鳖体重的2.5%~4%。按5.1.4.3的规定执行。按5.1.5的规定执行。5.2.6生长速度指标经2~3个月的饲养，个体平均体重达到200g/只以上。应符合表1规定。每平方米水面放养规格200g/只左右的鳖种3只~5只。商品鳖在露天池饲养条件下饲养1年，个体体重可以达到300g~400g。饲养2年的个体体重约为500g以上。温棚加温养殖白稚整开始10个月左右可达平均规格400g~600g/只。5.3.5饲养管理按5.1.5的规定执行。6鳖病防治6.1.1生态预防按NY/T5067第4.4.2.2.1条的规定执行。按NY/T5067第4.4.2.2.2条的规定执行。a)环境消毒：周边环境用漂白粉喷雾或扬洒。池水消毒：每周一次用含有效氯30%的漂白粉1mg/L~2mgL,全池泼洒，或用生石灰30mgL~40mgL化浆全池泼洒。两者交替使用。b)鳖体消毒：按5.1.3.3规定的方法进行。c)工具消毒：养鳖生产中所用的工具应定期消毒，每周2~3次。用于消毒的药物及用法为高锰酸钾100mg/l.浸洗30min,食盐5%浸洗30min,漂白粉5%浸洗20min。e)体内药物预防：定期在饲料中加入抗菌药投喂，每月一次，每次3d~5d。务种药物添6.2.1表2之规定执行。f)对有皮肤破伤的稚鳖，用20mg/L的高锰酸钾浸泡20min,或全池遍洒食盐和小苏打各500g/m³5细菌病漂白粉(30%有效氯)细菌病寄生虫