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文档简介
13I本文件起草单位：河北省畜牧兽医研究所、河北农业大学、保定市畜牧工作站、河北玖兴农牧发展有限公司、秦皇岛中红三融畜禽有限公司、河北滦牧农业开发股份有限公司、河北恩康牧业有本文件主要起草人:王学静、李牧、卢金河、许利军、李茜1机械化笼养肉鸡舍清洗消毒效果评价技术规程本文件规定了机械化笼养肉鸡舍清洗消毒效果评价的固形物指标测定、表面微生物指标测定、本文件适用于规模化肉鸡场空栏期清洗、消毒效果的检测及评估，其他类型鸡场清洗消毒效果下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用GB/T36004-2018食品接触表面清洗消毒效果试验方法三磷酸腺苷生物发采用目测法评价鸡舍清洗后不同部位粪污、羽毛等固形物残留程4.1.1采样述各部位随机选择3个采样点，每个采样点连续观察2次，依照表1所附分值填写表2，进行鸡舍卫生4.1.2测定计算表1各部位得分平均值，并进行合计，作为鸡舍固形物012324.1.3评价标准5.1.1.1采样5.1.1.2测定5.1.1.3评价标准3鸡舍清洗或消毒后ATP法测定表面微生物要求分别对照表4或表5数据进行等级划分，参照表6分I<300<300<150<300<150<1500>1500>1500>1500>7500>1500<4500I<100<100<50<100<50<500>500>500>500>500>500>25000125.1.2.1采样5.1.2.2测定5.1.2.3评价鸡舍清洗或消毒后接触碟法测定表面微生物要求分别对照表7或表8数据进行等级划分，评价清I<50<30<30<30<150<100>250>150>150>150>200鸡舍消毒后表面洁净度要求（接触碟法评价标准4I<2<2<2<2<50<2>5>5>5>5>250>56.2测定6.3鸡舍清洗或消毒后舍内空气微生物指标评价标准<100<50>200>100清洗或消毒后固形物指标、表面微生物指标及空气微生
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