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文档简介
南昌炸鸡活动方案一、活动主题“香酥炸鸡,嗨翻南昌”二、活动目标1.在活动期间,使南昌地区的炸鸡销量较以往同期增长[X]%。2.通过活动提升品牌在南昌市场的知名度和美誉度,吸引至少[X]名新顾客尝试产品。3.增强顾客与品牌的互动,提高顾客的忠诚度,争取将[X]%的新顾客转化为回头客。三、活动时间[具体活动时间区间,例如:XX月XX日XX月XX日]四、活动地点南昌市所有直营门店及主要合作外卖平台五、行业背景分析近年来,炸鸡行业在南昌市场呈现出快速发展的态势。随着消费者生活节奏的加快以及对美食多样化的需求,炸鸡以其便捷、美味的特点受到广大市民的喜爱。目前,南昌市场上已有众多炸鸡品牌,竞争较为激烈。为了在市场中脱颖而出,我们需要通过举办有吸引力的活动,突出自身产品优势,满足消费者需求。六、活动内容(一)线上活动1.社交媒体互动在微信公众号、微博、抖音等社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报。发起话题讨论,如“你最喜欢的炸鸡口味”,鼓励用户留言分享,抽取幸运用户赠送炸鸡套餐。拍摄有趣的炸鸡制作视频或宣传短片,发布在抖音上,参与抖音挑战赛,利用热门话题增加曝光度。2.外卖平台优惠与主要外卖平台合作,推出专属活动页面。活动期间,提供满减优惠,如满[X]元减[X]元、满[X]元减[X]元等,吸引用户下单。针对新用户,提供首单折扣优惠,如首单立减[X]元,鼓励新顾客尝试我们的炸鸡。开展外卖赠品活动,凡购买一定金额的炸鸡,赠送饮料、小吃等赠品,提高客单价。(二)线下活动1.门店促销开业活动:在活动期间选择部分新开业门店举办开业庆典。现场设置抽奖环节,凡到场顾客均可参与抽奖,奖品包括炸鸡优惠券、免费炸鸡套餐、品牌周边等。主题装饰:对各门店进行主题装饰,营造出欢快、热闹的活动氛围。如张贴活动海报、悬挂彩色气球、摆放活动宣传展架等。买赠活动:在门店内实行买赠促销,购买指定套餐赠送特色小食或饮料。例如,购买“豪华炸鸡套餐”赠送一份招牌薯条和一杯可乐。限时折扣:每天特定时间段推出限时折扣商品,如在午餐时段(11:0013:00),部分炸鸡单品享[X]折优惠,吸引顾客在特定时段消费。2.街头推广在南昌繁华商业街、购物中心等人流量较大的地方设置宣传摊位。安排工作人员身着品牌服装,向过往行人发放活动传单和优惠券,并现场展示炸鸡产品,进行试吃活动,吸引潜在顾客。与当地高校社团合作,在学校内举办炸鸡推广活动。通过赞助校园活动、举办炸鸡品鉴会等方式,深入校园市场,吸引年轻消费群体。七、活动宣传(一)宣传渠道1.线上渠道社交媒体平台:利用微信公众号每周推送活动预告、活动进展和活动总结等内容。在微博上发布话题讨论、抽奖信息等,吸引用户关注和参与互动。在抖音上发布有趣的宣传视频,吸引用户点赞、评论和分享。外卖平台:在合作外卖平台的首页、搜索结果页、店铺页面等位置展示活动海报和优惠信息,提高活动曝光度。电子邮件营销:向老顾客发送活动邮件,介绍活动内容和优惠信息,邀请他们参与活动。2.线下渠道门店宣传:在各门店张贴活动海报、摆放宣传展架,向进店顾客介绍活动内容。传单发放:组织员工在活动地点周边、学校、社区等人流量较大的地方发放活动传单,扩大活动知晓度。合作推广:与南昌当地的生活类媒体、美食博主、网红等合作,邀请他们体验活动并进行宣传推广。(二)宣传日程安排1.活动预热期(活动前[X]天)线上:在微信公众号、微博、抖音等平台发布活动预告海报和短视频,介绍活动主题、时间、地点和主要内容。利用电子邮件向老顾客发送活动通知,邀请他们关注活动。线下:在各门店张贴活动预热海报,摆放宣传展架。开始在活动地点周边、学校、社区等地发放活动传单。2.活动进行期(活动期间)线上:根据活动进展,在社交媒体平台上实时发布活动照片、视频和用户反馈,保持话题热度。在外卖平台上及时更新活动优惠信息和赠品情况,吸引用户下单。线下:在门店内设置活动专区,展示活动奖品和赠品,营造浓厚的活动氛围。工作人员在街头宣传摊位和高校推广活动现场,积极向过往行人介绍活动内容,引导他们参与活动。3.活动后期(活动结束后[X]天)线上:在微信公众号、微博上发布活动总结文章,回顾活动亮点和成果,感谢顾客的参与和支持。整理活动期间的用户数据,分析活动效果,为后续活动提供参考。线下:在门店张贴活动结束海报,恢复正常营业氛围。对活动期间收集的顾客意见和建议进行整理和分析,以便改进产品和服务。八、活动执行(一)人员安排1.活动总负责人:负责活动的整体策划、组织和协调工作,确保活动顺利进行。2.线上运营团队:负责社交媒体平台的内容发布、互动管理以及外卖平台的活动设置和维护。3.线下执行团队:负责门店促销活动的执行、街头宣传摊位的布置和推广、高校活动的组织等工作。4.后勤保障团队:负责活动所需物资的采购、配送和库存管理,确保活动物资的充足供应。(二)物资准备1.宣传物料:设计制作活动海报、宣传单页、宣传展架、优惠券、抽奖券等宣传物料。2.活动奖品和赠品:准备炸鸡优惠券、免费炸鸡套餐、品牌周边(如钥匙链、徽章等)、饮料、小吃等活动奖品和赠品。3.设备道具:租赁音响设备、舞台、抽奖箱等活动所需设备道具。4.服装道具:为工作人员准备统一的品牌服装,用于活动现场的宣传和推广。(三)活动流程1.线上活动流程社交媒体互动:活动开始前,发布活动话题和参与方式,引导用户关注。活动期间,及时回复用户留言和评论,抽取幸运用户。活动结束后,公布中奖名单,通知中奖用户领取奖品。外卖平台优惠:活动开始前,与外卖平台沟通确定活动页面设置和优惠规则。活动期间,实时监控订单数据,确保优惠信息准确无误。活动结束后,对订单数据进行分析,评估活动效果。2.线下活动流程门店促销:开业活动:活动当天,提前布置好门店现场,准备好抽奖箱、奖品等。顾客到场后,工作人员引导顾客签到、参与抽奖,介绍活动内容和产品优惠。主题装饰:在活动前几天完成门店的主题装饰工作,营造活动氛围。买赠活动:顾客购买套餐时,收银员按照活动规则进行赠品发放,并做好记录。限时折扣:在特定时间段内,工作人员及时调整商品价格标签,引导顾客购买折扣商品。街头推广:宣传摊位布置:活动前准备好宣传摊位所需的桌椅、海报、宣传单页、试吃品等物资。工作人员提前到达现场,进行摊位布置和设备调试。宣传推广:活动期间,工作人员积极向过往行人发放传单和优惠券,邀请他们参与试吃活动,并介绍活动内容和产品特色。对有兴趣的顾客进行详细介绍,引导他们关注品牌和参与活动。与高校社团合作:与高校社团提前沟通活动细节,确定活动时间、地点和形式。活动当天,在学校内设置宣传点,举办炸鸡品鉴会或其他互动活动,吸引学生参与。九、活动预算1.宣传物料制作费用:海报制作、宣传单页印刷、宣传展架制作等,预计[X]元。2.活动奖品和赠品费用:炸鸡优惠券、免费炸鸡套餐、品牌周边、饮料、小吃等,预计[X]元。3.设备道具租赁费用:音响设备租赁、舞台租赁、抽奖箱租赁等,预计[X]元。4.人员费用:包括线上运营人员、线下执行人员、后勤保障人员的工资或劳务费用,预计[X]元。5.合作推广费用:与生活类媒体、美食博主、网红等合作的费用,预计[X]元。6.其他费用:如水电费、运输费等,预计[X]元。总预算:[X]元十、活动效果评估1.销售数据分析对比活动前后南昌地区各门店的炸鸡销量,分析活动对整体销售业绩的影响。统计活动期间外卖平台的订单量、客单价等数据,评估外卖平台优惠活动的效果。2.顾客反馈收集在活动期间和活动结束后,通过线上调查问卷、线下门店意见箱等方式收集顾客的反馈意见。了解顾客对活动内容、产品口味、服务质量等方面的评价和建议。3.品牌知名度和美誉度评估活动前后在南昌地区开展市场调研,通过问卷调查、访谈
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