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文档简介

天天汉堡活动方案一、活动主题“天天享汉堡,美味不停档”二、活动目的1.提高品牌知名度和美誉度,吸引新顾客,增加顾客粘性。2.促进汉堡产品的销售,提升销售额和市场占有率。3.加强与顾客的互动,收集顾客反馈,优化产品和服务。三、活动时间[具体活动时间区间,例如:X月X日X月X日]四、活动地点1.所有门店2.线上平台(官方网站、微信公众号、外卖平台等)五、活动对象1.新老顾客2.汉堡爱好者六、活动内容(一)天天特惠汉堡1.活动期间,推出一款特价汉堡,售价为[X]元产品选择:挑选一款经典汉堡或热门新品作为特价产品,如香辣鸡腿堡、巨无霸等。制作工艺:确保特价汉堡的制作工艺与常规产品一致,保证品质。成本控制:通过优化采购渠道、调整配料用量等方式,控制特价汉堡的成本,确保在低价的同时仍有一定利润空间。2.购买特价汉堡可享以下优惠套餐搭配:搭配一份小薯条和一杯中杯可乐,组合售价为[X]元,相比单独购买节省[X]元。第二份半价:购买第二份特价汉堡,只需支付[X]元。赠品:消费特价汉堡套餐,可额外获得一份精美小礼品,如汉堡造型的钥匙扣、优惠券等。(二)集章赢好礼1.活动期间,顾客每购买一个汉堡,可获得一枚活动印章印章设计:设计具有活动主题的独特印章,如汉堡图案搭配活动标志,增加趣味性。印章获取方式:在顾客购买汉堡后,由收银员在专门的集章卡上加盖印章。2.集满一定数量的印章可兑换相应礼品集章规则:集满5枚印章:可兑换一份小吃,如洋葱圈或鸡米花。集满10枚印章:可兑换一份中号套餐,包含一个汉堡、一份薯条和一杯饮料。集满15枚印章:可兑换一份大号套餐,包含两个汉堡、两份薯条和两杯饮料,以及一张8折优惠券。集满20枚印章:可兑换一份豪华套餐,包含三个汉堡、三份薯条、三杯饮料,以及一个汉堡公仔和一张5折优惠券。礼品兑换方式:顾客持集满印章的集章卡到门店指定地点进行礼品兑换,工作人员核对印章数量后发放礼品。(三)线上互动活动1.微信公众号互动活动期间,在微信公众号发布活动推文推文内容:介绍活动详情、特价汉堡信息、集章规则和礼品兑换方式等。互动环节:设置互动话题,如“你最喜欢的汉堡口味是什么?”鼓励顾客在评论区留言分享,点赞数前5名的顾客可获得一份免费的汉堡套餐。开展线上小游戏游戏名称:“汉堡大作战”游戏规则:玩家通过点击屏幕控制汉堡在赛道上躲避障碍物,吃到越多的食材得分越高。游戏结束后,根据得分可获得相应的优惠券和礼品兑换码。游戏入口:在微信公众号菜单栏设置游戏入口,方便顾客参与。2.外卖平台活动与各大外卖平台合作,推出专属活动满减优惠:在活动期间,设置满[X]元减[X]元、满[X]元减[X]元等不同档次的满减活动,吸引顾客通过外卖平台下单。赠品活动:顾客在活动期间通过外卖平台购买指定套餐,可获得一份额外的小吃或饮料。好评返现:顾客在收到外卖订单后,给予好评并晒出订单截图,可获得[X]元的现金返还,返还金额将以红包形式发送到顾客的外卖账户。七、活动宣传(一)线下宣传1.门店海报:设计制作活动海报,张贴在门店门口、店内收银台、点餐区等显著位置,吸引顾客注意。2.宣传单页:印刷活动宣传单页,内容包含活动主题、活动内容、特价产品信息、集章规则和礼品兑换方式等,安排店员在门店周边、学校、写字楼等人流量较大的地方发放。3.店内广播:在活动期间,通过店内广播系统循环播放活动信息,提醒顾客参与活动。(二)线上宣传1.微信公众号:提前35天发布活动预告推文,介绍活动亮点和参与方式,吸引粉丝关注。活动期间,每天定时推送活动进展情况、顾客参与反馈等内容,保持活动热度。2.社交媒体平台:在微博、抖音、小红书等社交媒体平台发布活动相关内容,如图片、视频、文案等,借助平台的流量优势扩大活动影响力。可以邀请一些美食博主、网红进行合作,让他们帮忙宣传活动,提高活动的曝光度。3.短信通知:针对老顾客,通过短信平台发送活动通知短信,告知活动时间、内容和优惠信息,邀请他们前来参与活动。八、活动执行(一)活动筹备阶段1.成立活动专项小组成员构成:由市场营销部门负责人担任组长,成员包括门店经理、厨师长、收银员、服务员等相关人员。职责分工:市场营销部门:负责活动策划、宣传推广、物料设计制作等工作。门店经理:负责活动在门店的执行和协调,确保员工熟悉活动内容和流程,做好顾客服务工作。厨师长:负责特价汉堡的制作工艺把控和产品质量监督,确保活动期间产品口味稳定。收银员:负责为顾客加盖印章、兑换礼品,解答顾客关于活动的疑问。服务员:负责引导顾客参与活动,向顾客介绍活动内容和优惠信息,协助收银员进行集章和礼品兑换工作。2.物料准备海报制作:根据活动设计方案,制作活动海报,确保海报内容清晰、美观、吸引人。宣传单页印刷:按照设计好的宣传单页模板进行印刷,保证宣传单页的质量和数量。集章卡制作:设计制作集章卡,卡片上印有活动主题、集章规则、礼品兑换区域等信息。礼品采购:根据集章规则,采购相应的礼品,如小吃、套餐、玩具、优惠券等,并确保礼品的质量和数量充足。线上活动技术支持:与微信公众号开发团队、外卖平台技术人员沟通协调,确保线上互动活动的顺利开展。(二)活动预热阶段1.线上预热在微信公众号、社交媒体平台等发布活动预告推文和短视频,介绍活动亮点和参与方式,吸引用户关注。开展线上互动活动,如抽奖、问答等,提前收集用户对活动的兴趣点和期望,为活动正式开展做好铺垫。2.线下预热在门店张贴活动海报、摆放宣传单页,营造活动氛围。组织店员进行活动培训,确保员工熟悉活动内容和流程,能够准确、热情地向顾客介绍活动信息。(三)活动进行阶段1.门店执行特价汉堡供应:确保特价汉堡的食材准备充足,制作过程高效、规范,保证顾客能够及时享受到美味的特价汉堡。集章服务:收银员在顾客购买汉堡后,及时为顾客加盖印章,并告知集章规则和礼品兑换方式。礼品兑换:安排专人负责礼品兑换工作,顾客持集满印章的集章卡前来兑换礼品时,工作人员要认真核对印章数量,按照规则发放礼品,并做好登记工作。顾客服务:店员要热情、周到地为顾客服务,及时解答顾客的疑问,处理顾客在活动过程中遇到的问题,确保顾客有良好的消费体验。2.线上执行微信公众号互动:及时回复顾客在评论区的留言,与顾客进行互动,提高顾客的参与度。每天统计线上小游戏的参与人数和得分情况,按照活动规则发放优惠券和礼品兑换码。外卖平台管理:密切关注外卖平台上的订单情况,及时处理顾客的订单问题和反馈。根据满减活动和赠品活动规则,准确计算订单优惠金额和赠品发放情况,确保活动顺利进行。(四)活动收尾阶段1.数据统计与分析活动结束后,对活动期间的数据进行统计分析,包括销售额、销售量、参与活动人数、集章数量、线上互动参与度等。通过数据分析评估活动效果,总结活动中的优点和不足之处,为今后的活动策划提供参考依据。2.顾客反馈收集向顾客发放活动满意度调查问卷,收集顾客对活动内容、产品质量、服务水平等方面的反馈意见。整理分析顾客反馈,针对顾客提出的问题和建议,及时采取改进措施,提升顾客满意度。3.活动总结与表彰组织活动专项小组成员召开活动总结会议,对活动进行全面总结,分享活动经验和成果。根据活动期间员工的表现,评选出优秀员工,并给予表彰和奖励,激励员工在今后的工作中继续积极参与活动策划和执行。九、活动预算(一)物料费用1.海报制作费用:[X]元2.宣传单页印刷费用:[X]元3.集章卡制作费用:[X]元4.线上活动技术支持费用:[X]元物料费用总计:[X]元(二)礼品费用1.小吃、套餐等礼品采购费用:[X]元2.玩具、优惠券等礼品采购费用:[X]元礼品费用总计:[X]元(三)宣传费用1.短信通知费用:[X]元2.与美食博主、网红合作费用:[X]元宣传费用总计:[X]元(四)人员费用1.活动专项小组成员加班补贴:[X]元人员费用总计:[X]元(五)其他费用1.活动期间水电费、设备损耗费等:[X]元其他费用总计:[X]元活动预算总计:[X]元十、活动效果评估1.销售额评估:对比活动期间与活动前的销售额,计算销售额增长率,评估活动对产品销售的促进作用。2.顾客参与度评估:统计参与活动的顾客人数、集章数量、线上互动参与度等指标,评估活动的吸引力和顾客的参与热情。3.顾客满意度

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