《五塘苦瓜种植技术规范》征求意见稿

1T/GBCXXXX—XXXX五塘苦瓜种植技术规范本文件界定了五塘苦瓜种植技术的术语和定义，规定了五塘苦瓜种植产地环境、品种选择、种子及其处理、采收、包装、运输及贮藏、种植档案管理。本文件适用于广西壮族自治区南宁市兴宁区五塘镇行政区域内五塘苦瓜种植。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB16715.1瓜菜作物种子第1部分：瓜类NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T747绿色食品瓜类蔬菜NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1五塘苦瓜Wutangkuguabittergourd在南宁市五塘镇地理标志产品保护范围内，以及南宁市五塘镇农业公用品牌授权生产种植的，符合本文件规定的苦瓜。4产地环境产地环境条件应符合NY/T5010的规定。宜选择有机质丰富、肥力高、地势平坦、排灌方便、土层深厚的区域进行耕种。5品种选择选用抗性好、丰产、商品性佳、适合市场消费习惯、适于当地种植的春季、夏季优良品种。6种子及其处理6.1播种量每667m²栽培面积用种量±250株。6.2种子质量应符合GB16715.1要求。6.3种子处理6.3.1温汤浸种T/GBCXXXX—XXXX2将种子放入常温水中15min后取出，放入3倍于种子体积以上的50℃热水中，不断搅拌2min～3min，冷却时间7min～8min，自然冷却浸种8h～10h。6.3.2催芽浸种后的种子宜使用干净湿润的棉布包好，催芽环境宜维持在28℃~32℃,48h后可下种。6.4育苗6.4.1播种期6.4.1.1春播春播主要分大棚栽培和露地栽培，宜在每年12月～次年1月播种。6.4.1.2夏播夏植露地栽培宜在每年4月中旬～5月上旬播种。6.4.1.3播种播种前1d将育苗基质或营养土淋透水，每孔点播1粒已露白的种子，种子上盖0.5cm厚的基质或营养土。夏秋育苗宜在盘面盖上稻草或使用遮阳网进行遮阳，并将盘土浇透水。冬春育苗宜在盘面盖一层地膜，再使用小拱棚防寒。6.4.2苗期管理6.4.2.1水肥6.4.2.1.1应保持苗床湿润，畦面见白及时淋水。6.4.2.1.2冬春育苗的气温较低，宜在晴天10:00～15:00时段浇水，苗干爽后封棚。夏秋育苗的浇水时间宜在8:00～9:00。6.4.2.1.3育苗后期如发现生长不健壮，宜使用不含缩二脲的平衡肥，水肥配比为1:500。6.4.2.2温度苗期适温区间为20℃~30℃。育苗环境气温低于13℃时，应按75w/m²在小拱棚内拉电灯泡加温。夏秋育苗宜盖75％遮阳网降温。温度指标见表1。表1苗期温度指标6.4.2.3炼苗出苗70％时，应及时揭去稻草或覆盖的地膜。冬春育苗时，宜根据天气的变化情况在中午进行通风换气，夜温在15℃~20℃时，不应封棚，苗长出真叶后，应及时揭边膜炼苗。6.5定植6.5.1整地起畦前宜一犁一耙，畦宽1.2m，沟宽0.5m，沟深0.25m～0.5m起畦，畦面要平整细碎。田块四周要开排水深沟。6.5.2基肥宜采用沟施或全层施肥。根据土壤养分测定结果及苦瓜需肥特点确定施肥量，施用基肥种类及使用原则应符合NY/T394的要求。基肥施腐熟有机肥(1000～2000)kg/667m²,三元复合肥（氮磷钾比例依照：15:15:15）施肥(30～40)kg/667m²,钙镁磷肥(20～25)kg/667m²。36.5.3移栽苗长至4叶1心时即可移栽。密度为±250株/667m²。移栽前一天，瓜苗宜淋透水。按种植密度开穴，将苗带营养土埋入穴内，培营养土至子叶下1cm处，随后淋足定根水。宜在定植缓苗后约4片～5片真叶时覆盖地膜，或先铺地膜后定植。6.6田间管理6.6.1植株调整6.6.1.1伸蔓期瓜苗长至60cm左右时，应及时搭“人”字、“平”字架或小拱架引蔓，植株高30m以上时，主蔓和子蔓各保留3条；植株生长过程中应将50cm以下侧枝打掉，在缺苗旁边的植株根部留一侧芽，待此侧芽成蔓后引向缺苗位置。6.6.1.2结瓜初期采收第一次商品瓜后，应摘除植株50cm以下的全部叶片。6.6.1.3盛瓜期应及时盘蔓3条～5条，平衡瓜苗生长；同时宜除芽、摘除畸形瓜、病瓜、虫瓜、病叶、老叶及细弱侧枝。6.6.1.4结瓜后期应及时盘蔓3条～5条，平衡瓜苗生长；同时宜除芽、摘除畸形瓜、病瓜、虫瓜、病叶及老叶。6.6.2追肥结果期每667m²宜追施10kg三元复合肥，滴灌情况使用10kg，撒施情况使用20kg～25kg，同时宜追施大量元素水溶肥5kg～10kg。每次采收后叶面宜喷施0.4％的磷酸二氢钾溶液。寒露风过后，应及时喷施300倍～400倍氨基酸类叶面肥。6.6.3水分生长期间，土壤湿度宜保持土壤最大持水量的85％。土壤表层发白时，宜采用沟灌或膜下滴灌浇透水。6.7病虫害防治6.7.1主要病虫害猝倒病、白粉病、疫病、炭疽病、枯萎病、病毒病、蚜虫、瓜绢螟、瓜实蝇、霜霉病。6.7.2防治原则宜按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。6.7.3农业防治6.7.3.1选用抗病品种应针对当地主要病虫控制对象，选用高抗、多抗的品种。6.7.3.2创造适宜生育环境环境宜符合以下要求：——大棚栽培时控制好温度和空气湿度；——适宜的肥水，充足的光照；——良好通风条件；T/GBCXXXX—XXXX4——沟深宜40cm；——在生长期间将残枝败叶和杂草及时清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。6.7.3.3耕作改制应实行严格轮作制度，与水稻科作物轮作1年以上。6.7.3.4科学施肥应测量土平衡施肥，增施经无害化处理的有机肥，适当少施化肥，不应施硝态氮肥。6.7.4物理防治6.7.4.1诱杀每公顷宜悬挂(25cm×40cm)黄板450块～600块诱杀果实蝇等。每2hm²~4hm²宜设置1盏频振式杀虫灯诱杀害虫。每公顷宜悬挂40个喷有昆虫物理诱黏剂的空矿泉水瓶或其它性诱设备诱杀瓜实蝇成虫。6.7.4.2设置隔离或驱避宜使用覆盖塑料薄膜、银灰地膜、防虫网和遮阳网，进行避雨、遮阳、防虫栽培。宜使用银灰膜驱赶蚜虫，或防虫网隔离害虫。6.7.5生物防治宜使用颗粒体病毒防治病毒，用Bt杀虫剂防治害虫；植物源农药如苦参碱、印棟素、银泰等；生物源农药如康壮素、齐墩螨素、农用链霉素、新植霉素等生物农药防治病虫害。6.7.6药剂防治应符合NY/T393及附录A的要求。7采收一般花后20d为采收期。选择果实的条状或瘤状突起比较饱满、果皮转为有光泽、果顶颜色开始变淡采收。8包装、运输、贮藏8.1包装包装应按NY/T658的要求执行。采收后按色泽、大小、品质进行分类分级，分别包装。8.2运输运输工具应清洁、干净、安全，运输过程中应注意防雨淋、防晒、通风散热。9种植档案管理应建立种植档案，详细记录产地环境条件、种植技术、病虫害防治和采收包装运输贮藏等内容，记录格式参见附录B。T/GBCXXXX—XXXX5（规范性）苦瓜主要病虫害防治苦瓜主要病虫害防治方法见表A.1。表A.1苦瓜常见病虫害有利发生条件及相关防治措施722g/L霜霉威盐酸盐水剂5mL/m²~8mL/m²、34％春雷·霉威水剂12.5mL/m²~15mL/m²苗10％苯醚甲环唑水分散粒剂70～100g/667m²、250g儿嘧菌酯悬浮剂60～90mL/667m²、25％乙50％烯酰吗啉可湿性粉剂1500～2000倍液；250g/L嘧菌酯悬浮剂2500～322.5％啶氧菌酯悬浮剂35～45毫升/亩、250g/L吡唑醚菌酷乳油15～30mL/m²等药剂交替喷雾使浮剂1500～2000倍液、0.5％印素乳油9.20％氯虫苯甲酰胺悬浮剂3000倍液；50％甲维盐2000倍液等药剂交替雾使用。威水分散粒剂10～16g/667m²、10％氟啶虫酰胺水分散粒剂30～50g/667m²等药剂交25％嘧菌酯悬浮剂1500～2000倍液，或70％丙森锌可湿性粉剂500～800倍液，或77%氢氧化铜可湿性粉剂800～1000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600～800倍液，或70％代森联干悬浮剂600～800倍液，或70％代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液进行植株喷雾，间6（规范性）苦瓜种植技术档案苦瓜种植技