汕头市经营场所管理办法

汕头市经营场所管理办法一、引言亲爱的各位经营者们，在美丽的汕头市这片商业热土上，我们共同见证着各类经营场所的蓬勃发展。为了营造一个安全、有序、和谐的经营环境，保障大家的合法权益，促进商业的繁荣稳定，我们依据国家相关法律法规和行业标准，结合汕头市的实际情况，制定了本经营场所管理办法。希望大家能够积极配合，共同遵守，让我们的经营场所焕发出新的活力。二、适用范围本办法适用于汕头市行政区域内的各类经营场所，包括但不限于商场、超市、餐厅、酒店、网吧、KTV、农贸市场、批发市场等。无论您是大型商业综合体的管理者，还是街边小店的店主，都需要遵循本办法的相关规定。三、经营场所的设立与登记（一）选址要求我们鼓励经营者在选择经营场所时，充分考虑周边环境、交通状况、居民需求等因素。经营场所应符合城市规划的要求，不得在禁止经营的区域内设立。例如，不得在居民住宅楼内开设产生噪声、异味等污染的餐饮、娱乐场所。同时，要远离学校、医院等敏感区域一定距离，避免对其正常秩序造成影响。（二）场地要求经营场所的场地应具备合法的产权证明或租赁协议。场地的建筑结构应安全可靠，符合消防安全、建筑安全等相关标准。对于存在安全隐患的建筑物，要及时进行整改或加固，确保人员和财产的安全。此外，场地的面积应与经营规模相适应，为顾客和员工提供舒适、宽敞的活动空间。（三）登记注册经营者在设立经营场所后，应及时到相关部门办理登记注册手续，领取营业执照等合法经营证件。在办理登记注册时，要如实提供相关信息，不得隐瞒或虚报。我们希望大家能够依法经营，诚信经营，树立良好的商业形象。四、经营场所的环境卫生管理（一）日常清洁经营场所的管理者要建立健全环境卫生管理制度，安排专人负责日常的清洁工作。每天要对经营场所的地面、墙面、门窗、柜台等进行清扫和擦拭，保持环境整洁干净。对于垃圾要及时清理，做到日产日清。垃圾桶要定期清洗和消毒，防止滋生细菌和异味。（二）卫生设施经营场所应配备必要的卫生设施，如卫生间、洗手池、消毒柜等，并保持其正常使用。卫生间要定期进行清洁和消毒，保持无异味、无污垢。洗手池要提供充足的清洁用水和洗手液，方便顾客和员工洗手。消毒柜要定期检查和维护，确保其消毒效果。（三）食品安全对于从事食品经营的场所，要严格遵守食品安全相关法律法规和标准。食品原料要从正规渠道采购，确保其质量安全。食品加工过程要符合卫生要求，做到生熟分开、荤素分开。食品储存要符合温度、湿度等条件，防止食品变质和污染。同时，要定期对员工进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。五、经营场所的消防安全管理（一）消防设施配备经营场所应按照国家消防安全标准配备必要的消防设施，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统、火灾报警系统等。消防设施要定期进行检查和维护，确保其完好有效。同时，要在明显位置设置消防安全标志，标明疏散通道、安全出口等。（二）消防通道畅通经营场所的疏散通道、安全出口要保持畅通无阻，不得堆放任何物品。严禁在疏散通道上设置障碍物、锁闭安全出口等行为。我们希望大家能够时刻保持警惕，确保在紧急情况下人员能够迅速、安全地疏散。（三）员工消防培训经营场所的管理者要定期组织员工进行消防安全培训，提高员工的消防安全意识和应急处置能力。培训内容包括火灾预防知识、火灾报警方法、灭火器的使用、疏散逃生技巧等。同时，要制定灭火和应急疏散预案，并定期进行演练，确保在火灾发生时能够迅速、有效地进行应对。六、经营场所的治安管理（一）安全防范措施经营场所要安装必要的安全防范设施，如监控摄像头、门禁系统等，加强对经营场所的安全监控。监控摄像头要覆盖经营场所的各个区域，并保持24小时正常运行。门禁系统要能够有效控制人员和车辆的进出，防止无关人员进入经营场所。（二）治安秩序维护经营场所的管理者要加强对经营场所治安秩序的维护，及时制止各类违法犯罪行为。对于发生在经营场所内的治安案件，要及时向公安机关报案，并积极配合公安机关的调查处理。同时，要加强对员工的安全教育，提高员工的自我防范意识。（三）矛盾纠纷调解在经营过程中，难免会发生一些矛盾纠纷。经营场所的管理者要积极主动地进行调解，及时化解矛盾，避免矛盾激化。对于一些难以解决的矛盾纠纷，可以寻求相关部门的帮助和支持。七、经营场所的经营行为管理（一）合法经营经营者要严格遵守国家法律法规和相关政策，依法取得经营许可，按照核准的经营范围开展经营活动。不得超范围经营、无证经营或从事非法经营活动。我们鼓励大家诚信经营，遵守商业道德，维护市场秩序。（二）商品质量与服务经营者要保证所销售的商品质量符合国家相关标准和要求，不得销售假冒伪劣商品。对于存在质量问题的商品，要及时进行退换货处理，保障消费者的合法权益。同时，要提高服务质量，为顾客提供热情、周到、专业的服务。（三）价格管理经营者要严格执行国家价格政策，明码标价，不得哄抬物价、价格欺诈等。在销售商品或提供服务时，要向顾客明确告知价格和收费标准，不得隐瞒或误导消费者。我们希望大家能够合理定价，公平竞争，共同维护市场价格秩序。八、经营场所的环境保护管理（一）节能减排经营场所要积极采取节能减排措施，降低能源消耗和环境污染。例如，采用节能灯具、节能电器等设备，合理设置空调温度，减少不必要的能源浪费。同时，要加强对水资源的管理，采取节水措施，提高水资源的利用效率。（二）废弃物处理经营场所产生的废弃物要进行分类收集和处理。对于可回收物要及时回收利用，减少资源浪费。对于有害废弃物要按照相关规定进行妥善处理，避免对环境造成污染。（三）生态保护经营场所要注重生态保护，避免对周边生态环境造成破坏。在进行装修和改造时，要尽量减少对自然景观和生态系统的影响。同时，要积极参与生态环境保护活动，为建设美丽汕头贡献一份力量。九、监督检查与奖惩机制（一）监督检查相关部门将定期对经营场所进行监督检查，检查内容包括环境卫生、消防安全、治安管理、经营行为等方面。对于发现的问题，将责令经营者限期整改。经营者要积极配合监督检查工作，如实提供相关资料和信息。（二）奖励机制对于在经营场所管理工作中表现突出的经营者，我们将给予表彰和奖励。例如，评选“文明经营场所”“诚信经营示范单位”等荣誉称号，并给予一定的物质奖励。希望通过奖励机制，激励大家积极做好经营场所管理工作。（三）惩罚机制对于违反本办法相关规定的经营者，将依法给予相应的处罚。处罚措施包括警告、罚