DB5328∕T 35-2024 西双版纳小糯玉米标准体系

ICS65.020.01

CCSB22

5328

西双版纳傣族自治州地方标准

DB5328/T35—2024

西双版纳小糯玉米标准体系

2024-09-29发布2024-10-29实施

西双版纳傣族自治州市场监督管理局  发布

DB5328/T35—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由西双版纳傣族自治州检验检测认证院提出。

本文件由西双版纳傣族自治州市场监督管理局归口。

本文件起草单位：西双版纳傣族自治州检验检测认证院、西双版纳傣族自治州农业科学研究所、西

双版纳傣族自治州植保植检与土壤肥料工作站、西双版纳州绿色食品与乡村产业发展中心、昆明理工大

学、西双版纳州农田建设与农业机械化推广站、西双版纳职业技术学院、西双版纳云上良品实业有限公

司、西双版纳泰鼎农业开发有限公司、勐海县食品药品检验检测中心。

本文件主要起草人：郑向前、万中玉、周英、毕学瑞、沈倩、李耀芳、谢志英、岩罕龙、何素芳、

石兆云、彭文君、王彬、刘春、祖文藻、李智海、贾冬冬、于琳琳、岩说、玉帅、张云涛、李露明、张

林、针娘、卢万婷、陈南茜、王雄、王伸丽、常建杰、王丽娜、徐红英、赵思娜、曾涛、李铭垚、段鉴

城、董建宏、西丽团、王小芳、王瑞、苏秋灵。

I

DB5328/T35—2024

西双版纳小糯玉米标准体系

1范围

本文件列出了西双版纳小糯玉米全产业链标准体系的结构图、明细表和统计表，其体系涵盖通用基

础标准、产地和基地建设标准、投入品质量与使用标准、种植及其废弃物利用标准、产品质量与加工标

准、流通质量控制标准、品牌建设标准、农业社会化服务标准等八个子体系。

本文件适用于西双版纳小糯玉米全产业链标准化工作。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

西双版纳小糯玉米Xishuangbannasmallwaxycorn

西双版纳小糯玉米是西双版纳区域种植的地方糯性玉米品种，及以此资源品种为基础培育且通过品

种审定的育成品种的统称。

注：果穗个头小巧（穗长≤18cm，穗粗≤5cm），籽粒圆润饱满，蒸煮后糯而不粘，软糯香甜，甜度适中，皮薄

无渣。

3.2

全产业链wholeindustrychain

研发、生产、加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务等环节和主体紧密关联、有效衔接、耦

合配套、协同发展的有机整体。

[来源：NY/T4164-2022.3.1]

4编制原则

4.1顶层设计、科学引领

以顶层设计的理念，结合当前现状和需求，统筹考虑相关领域及要素，科学建设西双版纳小糯玉米

标准体系，作为引领西双版纳小糯玉米产业发展的技术纲领。

4.2全面系统、结构合理

聚焦西双版纳小糯玉米全产业链，合理划分结构层次，系统梳理相关标准，确保框架合理、层次清

晰、内容全面。

4.3科学规范、协调统一

1

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参照GB/T13016的要求，厘清标准层级关系，科学设置标准体系架构，确保统一有序、互补协调。

4.4符合现状、包容发展

玉米产业要素丰富、技术发展快速，体系建设过程中，应立足当前，着眼长远，既要考虑到当前实

际，同时又要能合理预见到未来发展；既要使体系能够有效适用于当前，还要为产业发展留出空间。

5标准体系和明细表

5.1体系结构

标准体系覆盖西双版纳小糯玉米全产业链。体系架构由通用基础标准子体系、产地和基地建设标准

子体系、投入品质量与使用标准子体系、种植及其废弃物利用标准子体系、产品质量与加工标准子体系、

流通质量控制标准子体系、品牌建设标准子体系、农业社会化服务标准子体系八个子体系组成，其体系

结构图见图1。

图1西双版纳小糯玉米标准体系结构图

5.2通用基础标准子体系

5.2.1体系结构图

通用基础标准子体系涵盖了西双版纳小糯玉米的基础共性标准，包括标准化导则、术语、产业基础

标准、量与单位。通用基础标准子体系结构见图2。

2

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图2通用基础标准子体系结构图

5.2.2标准明细表

通用基础标准子体系标准明细表见表1。

表1通用基础标准子体系标准明细表

分类序号标准名称标准编号标准级别状态

标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起

1GB/T1.1—2020国家标准纳入

草规则

标准化工作指南第1部分：标准化和相关活动的通

2GB/T20000.1-2014国家标准纳入

用术语

3标准编写规则第1部分：术语GB/T20001.1-2001国家标准纳入

4标准编写规则第2部分：符号标准GB/T20001.2-2015国家标准纳入

5标准编写规则第3部分：分类标准GB/T20001.3-2015国家标准纳入

标准化导则6标准编写规则第4部分：试验方法标准GB/T20001.4-2015国家标准纳入

7标准编写规则第5部分：规范标准GB/T20001.5-2017国家标准纳入

8标准编写规则第6部分：规程标准GB/T20001.6-2017国家标准纳入

9标准编写规则第7部分：指南标准GB/T20001.7-2017国家标准纳入

10标准起草规则第8部分：评价标准GB/T20001.8-2023国家标准纳入

11标准编写规则第10部分：产品标准GB/T20001.10-2014国家标准纳入

12农业综合标准化工作指南GB/T31600-2015国家标准纳入

13现代农业全产业链标准化技术导则NY/T4164-2022行业标准纳入

14包装术语第1部分：基础GB/T4122.1-2008国家标准纳入

15食品工业基本术语GB/T15091-1994国家标准纳入

术语

16良好农业规范第1部分：术语GB/T20014.1-2005国家标准纳入

17特色农业基础术语GB/T31736-2015国家标准纳入

3

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表1通用基础标准子体系标准明细表（续）

分类序号标准名称标准编号标准级别状态

18售后服务基本术语GB/T34432-2017国家标准纳入

术语19粮食物流名词术语GB/T37710-2019国家标准纳入

20重要产品追溯追溯术语GB/T38155-2019国家标准纳入

21地理标志产品标准通用要求GB/T17924-2008国家标准纳入

良好农业规范第2部分：农场基础控制点与符合性

22GB/T20014.2-2013国家标准纳入

规范

产业基础标准良好农业规范第4部分：大田作物控制点与符合性

23GB/T20014.4-2013国家标准纳入

规范

24特色农业保护与传承通则GB/Z32342-2015国家标准纳入

25特色农业多功能开发与建设指南GB/Z32450-2015国家标准纳入

量与单位26国际单位制及其应用GB3100-1993国家标准纳入

5.3产地和基地建设标准子体系

5.3.1体系结构图

产地和基地建设标准子体系包括产地环境、基地建设、监测与评价。产地和基地建设标准子体系结

构见图3。

图3产地和基地建设标准子体系结构图

5.3.2标准明细表

产地和基地建设标准子体系标准明细表见表2。

4

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表2产地和基地建设标准子体系标准明细表

分类序号标准名称标准编号标准级别状态

1绿色食品产地环境质量NY/T391-2021行业标准纳入

产地环境

2玉米产地环境技术条件NY/T849-2004行业标准纳入

农业良种繁育与推广种植业良种繁育基地建设

3GB/T36210-2018国家标准纳入

及评价指南

4高标准农田建设通则GB/T30600-2022国家标准纳入

基地建设

5玉米良种繁育基地建设标准NY/T2777-2015行业标准纳入

西双版纳州地方

6西双版纳小糯玉米加工企业建设规范——待制定

标准

7高标准农田建设评价规范GB/T33130-2016国家标准纳入

8食用农产品产地环境质量评价标准HJ332-2006行业标准纳入

9农田土壤环境质量监测技术规范NY/T395-2012行业标准纳入

监测与评价10农用水源环境质量监测技术规范NY/T396-2000行业标准纳入

11农区环境空气质量监测技术规范NY/T397-2000行业标准纳入

12绿色食品产地环境调查、监测与评价规范NY/T1054-2021行业标准纳入

13农田土壤墒情监测技术规范NY/T1782-2009行业标准纳入

5.4投入品质量与使用标准子体系

5.4.1体系结构图

投入品质量与使用标准子体系包括投入品质量要求和投入品使用要求，其中投入品质量要求包括种

子、肥料、农药和农业机械相关标准，投入品使用要求包括肥料、农药、农业机械相关标准。投入品质

量与使用标准子体系结构见图4。

5

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图4投入品质量与使用标准子体系结构图

5.4.2标准明细表

投入品质量与使用标准子体系标准明细表见表3。

表3投入品质量与使用标准子体系标准明细表

分类序号标准名称标准编号标准级别状态

种子1粮食作物种子第1部分：禾谷类GB4404.1-2008国家标准纳入

2尿素GB/T2440-2017国家标准纳入

3复合肥料GB/T15063-2020国家标准纳入

4有机无机复混肥料GB/T18877-2020国家标准纳入

5微量元素水溶肥料NY1428-2010行业标准纳入

肥料

6中量元素水溶肥料NY2266-2012行业标准纳入

7有机肥料NY/T525-2021行业标准纳入

投入品质

8大量元素水溶肥料NY/T1107-2020行业标准纳入

量要求

9有机水溶肥料通用要求NY/T3831-2021行业标准纳入

10毒死蜱乳油GB/T19605-2017国家标准纳入

11乙草胺乳油GB/T20692-2006国家标准纳入

12烯唑醇可湿性粉剂GB/T22174-2008国家标准纳入

农药

13莠去津悬浮剂GB/T22608-2008国家标准纳入

14噻吩磺隆可湿性粉剂GB/T23548-2009国家标准纳入

15硝磺草酮悬浮剂GB/T28138-2011国家标准纳入

6

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表3投入品质量与使用标准子体系标准明细表（续）

分类序号标准名称标准编号标准级别状态

16烟嘧磺隆可分散油悬浮剂GB/T28155-2011国家标准纳入

17甲基异柳磷乳油HG2200-1991行业标准纳入

18乙烯利水剂HG2312-1992行业标准纳入

19甲草胺乳油HG/T3299-2002行业标准纳入

20氟乐灵乳油HG/T3702-2002行业标准纳入

农药

21异丙草胺·莠去津悬乳剂HG/T3885-2006行业标准纳入

22辛酰溴苯腈乳油HG/T4467-2012行业标准纳入

23麦草畏水剂HG/T4930-2016行业标准纳入

投入品

24精异丙甲草胺乳油HG/T5426-2018行业标准纳入

质量要

25高效氯氟氰菊酯微囊悬浮剂NY/T4001-2021行业标准纳入

求

26聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜GB13735-2017国家标准纳入

27玉米收获机械GB/T21962-2020国家标准纳入

28粮油机械玉米破糁脱胚机GB/T26892-2011国家标准纳入

农业设施29玉米收获机摘穗割台GB/T34373-2017国家标准纳入

设备30玉米脱粒机JB/T10749-2018行业标准纳入

31玉米剥皮机JB/T11907-2014行业标准纳入

32玉米果穗种子干燥成套设备JB/T13426-2018行业标准纳入

33玉米秸秆回收机JB/T14659-2023行业标准纳入

34玉米一次性施肥技术指南GB/T37088-2018国家标准纳入

35绿色食品肥料使用准则NY/T394-2023行业标准纳入

36肥料合理使用准则通则NY/T496-2010行业标准纳入

肥料

37肥料合理使用准则氮肥NY/T1105-2006行业标准纳入

38肥料合理使用准则微生物肥料NY/T1535-2007行业标准纳入

39肥料合理使用准则有机肥料NY/T1868-2021行业标准纳入

40农药贮运、销售和使用的防毒规程GB12475-2006国家标准纳入

投入品41农药合理使用准则（二）GB/T8321.2-2000国家标准纳入

使用要42农药合理使用准则（四）GB/T8321.4-2006国家标准纳入

求43农药合理使用准则（六）GB/T8321.6-2000国家标准纳入

农药44农药合理使用准则（七）GB/T8321.7-2002国家标准纳入

45农药合理使用准则（八）GB/T8321.8-2007国家标准纳入

46农药合理使用准则（十）GB/T8321.10-2018国家标准纳入

47绿色食品农药使用准则NY/T393-2020行业标准纳入

48农药安全使用规范总则NY/T1276-2007行业标准纳入

农业设施49玉米剥皮机安全技术要求NY1416-2007行业标准纳入

设备50玉米收获机安全操作规程NY/T3016-2016行业标准纳入

7

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5.5种植及其废弃物利用标准子体系

5.5.1体系结构图

种植及其废弃物利用标准子体系包括育种技术、生产技术、病虫害防治、农业废弃物利用，其中育

种技术包括生产技术、鉴定和测定方法，病虫害防治包括防治技术、鉴定方法、监测技术。种植及其废

弃物利用标准子体系结构见图5。

图5种植及其废弃物利用标准子体系结构图

5.5.2标准明细表

种植及其废弃物利用标准子体系标准明细表见表4。

表4种植及其废弃物利用标准子体系标准明细表

分类序号标准名称标准编号标准级别状态

1玉米种子生产技术操作规程GB/T17315-2011国家标准纳入

西双版纳州

2西双版纳小糯玉米种子繁育技术规程第1部分：原种——待制定

生产技术地方标准

西双版纳州

3西双版纳小糯玉米种子繁育技术规程第2部分：良种——待制定

育种地方标准

技术4植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南玉米GB/T19557.24-2018国家标准纳入

5主要农作物品种真实性和纯度SSR分子标记检测玉米GB/T39914-2021国家标准纳入

鉴定和测

6玉米种子纯度盐溶蛋白电泳鉴定方法NY/T449-2001行业标准纳入

定方法

7玉米品种鉴定技术规程SSR标记法NY/T1432-2014行业标准纳入

8玉米品种纯度鉴定SSR分子标记法NY/T3750-2020行业标准纳入

8

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表4种植及其废弃物利用标准子体系标准明细表（续）

分类序号标准名称标准编号标准级别状态

鉴定和9玉米种子活力测定冷浸发芽法NY/T3766-2020行业标准纳入

育种

测定方10玉米品种真实性鉴定SNP标记法NY/T4022-2021行业标准纳入

技术

法11植物种质资源鉴定方法玉米的鉴定SN/T3297-2012行业标准纳入

12玉米全程机械化生产技术规范GB/T34379-2017国家标准纳入

13玉米机械化深松施肥播种作业技术规范NY/T2851-2015行业标准纳入

生产技术

西双版纳州

14西双版纳小糯玉米栽培技术规程DB5328/T39-2024制定

地方标准

玉米大、小斑病和玉米螟防治技术规范第1部分：玉

15GB/T23391.1-2009国家标准纳入

米大斑病

16玉米种黄曲霉毒素预防和减控技术规程NY/T3107-2017行业标准纳入

17玉米茎腐病防治技术规程NY/T3156-2017行业标准纳入

西双版纳州

18西双版纳小糯玉米草地贪夜蛾防控技术规程DB5328/T33-2024制定

防治地方标准

技术西双版纳州

19西双版纳小糯玉米顶腐病防控技术规程DB5328/T36-2024制定

地方标准

西双版纳州

20西双版纳小糯玉米蚜虫防控技术规程DB5328/T37-2024制定

地方标准

西双版纳州

21西双版纳小糯玉米锈病防控技术规程DB5328/T38-2024制定

地方标准

22玉米褪绿斑驳病毒检疫鉴定方法GB/T31810-2015国家标准纳入

23玉米褐条霜霉病菌检疫鉴定方法GB/T33121-2016国家标准纳入

病虫害

24玉米褪绿矮缩病毒检疫鉴定方法GB/T35271-2017国家标准纳入

防治

25玉米内州萎蔫病菌检疫鉴定方法GB/T36840-2018国家标准纳入

玉米抗病虫性鉴定技术规范第1部分：玉米抗大斑病

26NY/T1248.1-2006行业标准纳入

鉴定技术规范

玉米抗病虫性鉴定技术规范第2部分：玉米抗小斑病

27NY/T1248.2-2006行业标准纳入

鉴定技术规范

鉴定玉米抗病虫性鉴定技术规范第3部分：玉米抗丝黑穗

28NY/T1248.3-2006行业标准纳入

方法病鉴定技术规范

玉米抗病虫性鉴定技术规范第4部分：玉米抗矮花叶

29NY/T1248.4-2006行业标准纳入

病鉴定技术规范

玉米抗病虫性鉴定技术规范第5部分：玉米抗玉米螟

30NY/T1248.5-2006行业标准纳入

鉴定技术规范

31玉米抗病虫性鉴定技术规范第6部分：腐霉茎腐病NY/T1248.6-2016行业标准纳入

32玉米抗病虫性鉴定技术规范第7部分：镰孢茎腐病NY/T1248.7-2016行业标准纳入

33玉米抗病虫性鉴定技术规范第8部分：镰孢穗腐病NY/T1248.8-2016行业标准纳入

34玉米抗病虫性鉴定技术规范第9部分：纹枯病NY/T1248.9-2016行业标准纳入

9

DB5328/T35—2024

表4种植及其废弃物利用标准子体系标准明细表（续）

分类序号标准名称标准编号标准级别状态

35玉米抗病虫性鉴定技术规范第10部分：弯孢叶斑病NY/T1248.10-2016行业标准纳入

36玉米抗病虫性鉴定技术规范第11部分：灰斑病NY/T1248.11-2016行业标准纳入

37玉米抗病虫性鉴定技术规范第12部分：瘤黑粉病NY/T1248.12-2016行业标准纳入

鉴定38玉米抗病虫性鉴定技术规范第13部分：粗缩病NY/T1248.13-2016行业标准纳入

方法39玉米抗病虫性鉴定技术规范第14部分：南方锈病NY/T1248.14-2021行业标准纳入

40玉米霜霉病菌检疫检测与鉴定方法NY/T2050-2011行业标准纳入

41玉米晚枯病菌检疫鉴定方法SN/T1900-2007行业标准纳入

42玉米矮花叶病毒检疫鉴定方法SN/T5554-2022行业标准纳入

病虫害43夏玉米苗情长势监测规范GB/T40834-2021国家标准纳入

防治44玉米螟测报技术规范NY/T1611-2017行业标准纳入

45玉米细菌性枯萎病监测技术规范NY/T2291-2012行业标准纳入

46玉米根萤叶甲监测技术规范NY/T2413-2013行业标准纳入

监测47玉米粗缩病测报技术规范NY/T2621-2014行业标准纳入

技术农作物病害遥感监测技术规范第3部分：玉米大斑病和

48NY/T2738.3-2015行业标准纳入

小斑病

49玉米大斑病测报技术规程NY/T3546-2020行业标准纳入

50玉米田棉铃虫测报技术规程NY/T3547-2020行业标准纳入

50玉米蚜虫测报技术规范NY/T3699-2020行业标准纳入

52农业废弃物资源化利用农产品加工废弃物再生利用GB/T42546-2023国家标准纳入

农业废弃物资源化利用农业生产资料包装废弃物处

53GB/T42550-2023国家标准纳入

农业废弃物置和回收利用

利用54农业废弃物资源化利用生物质资源综合利用GB/T42679-2023国家标准纳入

西双版纳州

55玉米秸秆资源化利用技术规程——待制定

地方标准

5.6产品质量与加工标准子体系

5.6.1体系结构图

产品质量与加工标准子体系包括产品质量、加工工艺、产品检验检测、食品安全标准，其中产品检

验检测包含感官指标检测方法，理化指标检测方法，污染物、农药残留、真菌毒素、微生物限量指标检

测方法，检验规则。产品质量与加工标准子体系结构见图6。

10

DB5328/T35—2024

图6产品质量与加工标准子体系结构图

5.6.2标准明细表

产品质量与加工标准子体系标准明细表见表5。

表5产品质量与加工标准子体系标准明细表

分类序号标准名称标准编号标准级别状态

1食用玉米淀粉GB/T8885-2017国家标准纳入

2糯玉米GB/T22326-2008国家标准纳入

3甜玉米罐头GB/T22369-2008国家标准纳入

产品质量4黑糯玉米GB/T42226-2022国家标准纳入

5绿色食品玉米及其制品NY/T418-2023行业标准纳入

6专用籽粒玉米和鲜食玉米NY/T523-2020行业标准纳入

7西双版纳小糯玉米——团体标准待制定

8玉米干燥技术规范GB/T21017-2021国家标准纳入

加工工艺西双版纳州

9西双版纳小糯玉米加工技术规程DB5328/T40-2024制定

地方标准

感官指

标检测10粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5492-2008国家标准纳入

产品

方法

检验

理化指11食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.3-2016国家标准纳入

检测

标检测12食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.5-2016国家标准纳入

方法13食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5009.6-2016国家标准纳入

11