安庆市菜市场管理办法

安庆市菜市场管理办法一、引言菜市场作为城市生活中不可或缺的一部分，关乎着市民的日常生活需求和城市的形象。为了加强安庆市菜市场的管理，提升菜市场的整体环境和服务质量，保障市民的合法权益，特制定本管理办法。本办法旨在建立一个规范、有序、卫生、安全的菜市场经营环境，让市民能够放心购物，享受便捷的生活服务。二、适用范围本办法适用于安庆市行政区域内所有菜市场的经营管理活动。包括各类农贸市场、生鲜超市内的菜市场区域等。三、管理原则1.以人为本原则充分考虑市民的需求和利益，提供优质、便捷、安全的购物环境，保障市民的基本生活需求。2.依法管理原则严格遵守国家和地方的相关法律法规，依法对菜市场进行管理，确保管理活动合法合规。3.规范有序原则建立健全菜市场的管理制度和运营规范，加强市场秩序管理，营造规范有序的经营氛围。4.公平公正原则对待所有市场经营者一视同仁，公平公正地处理各类市场管理问题，维护市场的公平竞争环境。四、市场规划与建设1.合理布局菜市场的规划建设应充分考虑周边居民的分布情况和交通状况，合理布局摊位、通道、停车场等设施，方便市民购物和通行。我们鼓励在新建小区或人口密集区域配套建设标准化菜市场，以满足居民的日常需求。2.设施建设菜市场应具备完善的基础设施，包括给排水系统、供电系统、通风系统、照明系统等。摊位应统一规划，设置合理的摊位标识，配备必要的经营设备，如货架、冷藏设备等。同时，应建设公共卫生间、垃圾处理设施等，保持市场环境整洁卫生。3.环境卫生菜市场应保持良好的环境卫生状况，定期进行清扫和消毒。市场内的垃圾应及时清理，做到日产日清。摊位经营者应保持摊位整洁，不得在摊位周围堆放杂物。我们希望大家共同维护菜市场的环境卫生，为市民创造一个舒适的购物环境。五、市场准入与退出1.准入条件进入菜市场经营的经营者应具备合法的经营资质，持有有效的营业执照、食品经营许可证等相关证件。同时，应遵守市场的管理制度，服从市场管理部门的统一安排。我们鼓励诚实守信、经营规范的经营者进入菜市场经营，共同打造良好的市场环境。2.退出机制对于违反市场管理制度、经营不善或存在其他违规行为的经营者，市场管理部门有权责令其整改。经整改仍不符合要求的，市场管理部门可依法取消其经营资格，责令其退出市场。建立健全市场退出机制，有助于维护市场的正常秩序，保障其他经营者和消费者的合法权益。六、经营管理1.摊位管理市场管理部门应合理安排摊位，按照经营范围和经营类别进行分区管理。摊位经营者应按照规定的位置和经营范围经营，不得擅自变更摊位或超范围经营。我们希望大家自觉遵守摊位管理规定，共同维护市场的经营秩序。2.商品管理市场内经营的商品应符合国家相关质量标准和食品安全要求。经营者应建立健全商品进货查验记录制度，确保所售商品来源合法、质量合格。严禁销售假冒伪劣商品、过期变质食品等。市场管理部门应加强对商品质量的监督检查，保障消费者的食品安全。3.价格管理市场管理部门应加强对市场价格的监管，维护市场价格秩序。经营者应明码标价，不得哄抬物价、价格欺诈等。我们鼓励经营者诚信经营，合理定价，为消费者提供公平合理的价格。七、食品安全管理1.制度建设菜市场应建立健全食品安全管理制度，明确食品安全管理人员的职责，加强对食品安全工作的组织领导。同时，应制定食品安全事故应急预案，提高应对食品安全突发事件的能力。2.监督检查市场管理部门应加强对菜市场食品安全的监督检查，定期对市场内的食品经营户进行巡查。检查内容包括食品经营资质、进货查验记录、食品贮存条件、食品加工制作过程等。对发现的食品安全问题，应及时责令整改，依法查处违法行为。3.宣传教育市场管理部门应加强对菜市场经营者和消费者的食品安全宣传教育，普及食品安全知识，提高食品安全意识。通过举办培训班、发放宣传资料等方式，引导经营者规范经营行为，消费者增强自我保护能力。八、消防安全管理1.设施配备菜市场应按照国家相关消防安全标准，配备必要的消防设施和器材，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统等。同时，应设置明显的消防安全标识，保持疏散通道畅通无阻。2.制度落实菜市场应建立健全消防安全管理制度，明确消防安全责任人，落实消防安全责任制。定期组织消防演练，提高市场经营者和管理人员的消防安全意识和应急处置能力。3.监督检查市场管理部门应加强对菜市场消防安全的监督检查，及时发现和消除火灾隐患。对违反消防安全规定的行为，应依法予以处罚，确保市场消防安全。九、投诉处理与纠纷调解1.投诉渠道市场管理部门应设立专门的投诉举报电话和邮箱，方便市民对菜市场经营管理活动中的问题进行投诉举报。同时，应在市场内显著位置公布投诉渠道信息，确保市民能够及时反映问题。2.处理流程接到市民投诉后，市场管理部门应及时进行调查核实。对于能够当场解决的问题，应立即予以处理；对于需要进一步调查处理的问题，应在规定的时间内给予市民答复。在处理投诉过程中，应遵循公平公正的原则，维护双方的合法权益。3.纠纷调解市场管理部门应建立健全纠纷调解机制，及时调解菜市场经营活动中发生的各类纠纷。对于一般性纠纷，应通过协商、调解等方式解决；对于涉及金额较大或情节严重的纠纷，应引导当事人通过法律途径解决。我们希望大家积极配合市场管理部门的纠纷调解工作，共同维护市场的和谐稳定。十、监督管理1.部门职责市场管理部门负责菜市场的日常监督管理工作，制定并组织实施菜市场的管理制度，协调相关部门解决菜市场管理中的问题。其他相关部门应按照各自职责，加强对菜市场的监督管理，形成工作合力。2.考核评价建立菜市场考核评价机制，定期对菜市场的经营管理情况进行考核评价。考核评价内容包括市场环境卫生、经营秩序、食品安全、消防安全等方面。对考核评价结果优秀的菜市场，给予表彰和奖励；对考核评价结果不合格的菜市场，责令限期整改，整改仍不合格的，依法予以处理。3.社会监督鼓励市民对菜市场的经营管理活动进行监督，对