（高清版）DB4210∕T 29-2019 《稻虾模式田间工程建设标准》

稻虾模式田间工程建设标准2019-11-01发布2019-11-01发布荆州市市场监督管理局发布以稻虾模式为代表的稻田综合种养在荆州市得到快速发展，已成为颇具代表性的农作制度，在解决农村劳动力就业和发展农村经济中发挥了重要作用。但是，受稻田养殖高效益的驱动，生产经营者不分低湖低产田和高产田，多以养殖小龙虾为主进行稻田改造，围沟(养殖沟或虾沟)断面大、围埂高，挖沟占地达30%以上。为规范稻虾模式田间工程规划、设计，科学指导生产实践，特制定本标准。本规程按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构个编写》给出的规则起草。本规程由长江大学提出；本规程由荆州市市场监督管理局归口管理；本规程起草单位：长江大学、中国水产科学研究院长江水产研究所、中国水利水电科学研究院、湖北省农业科学院植保土肥研究所、湖北省荆州农业气象试验站、荆州市小龙虾产业协会、荆州农业科学院、公安县毛家港镇长征渔场。本规程主要起草人：朱建强、李谷、焦平金、范先鹏、刘凯文、赵恒彦、谢磊、唐万海。本标准规定了荆州市稻虾模式田间工程建设有关术语和定义、总则、养虾田的选择、基本种养单元与养殖沟布置、养殖沟设计、沟埂与田埂设计、进排水口设计、虾池设计、配套设施设计下列文件对于本文伴的应中是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY/T391绿色食品|产地环境技术条件NY/T2148高标准农田建设标准NY/T5295无公害农产品产地环境评价准则NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境SC/T1135.1稻渔综合种养技术规范(通则)DB42/T1193虾稻共作技术规程通过对稻田进行必要农业水土工程改造，能够充分利用水土资源进行水稻种植和小龙虾(学稻虾共作(共生)和稻虾连作等具体模式。具有下述特征的农田称为高标准农田：土地平整，集中连片，耕作层深厚，土壤肥沃无明显障碍因素，田间灌排设施完善，灌排保证较高，路、林、电等配套，能够满足农作物高产栽2指根据一定时期人口和国民经济对农产品的需求以及对建设用地占用情况的预测，确定的长期不得占用的耕地。3.4优良稻田goodfarmlandforriceproduction稻虾模式田间工程改造中所指的优良稻田，指纳入国家粮食生产功能区作为基本农田的稻田、按照高标准农田建设的以保证粮食安全的稻田。通常指最末一级固定渠道(农渠)和固定沟道(农沟)之间的条田范围内的临时渠道、排水小沟、田间道路、稻田的格田和田埂、旱地的灌水畦和灌水沟、小型建筑物以及土地平整等农田建设工程。为满足稻田养殖小龙虾，沿田块周边或在田块中部开挖的具有一定深度和断面形态的土质水沟。3.7沟platformbythesideofaquacu为增加小龙虾繁衍空间和方便捕捞，在养殖沟边与围埂(外埂)之间留出的小平台。3.8虾池pondsofcrawfishculture为适应小龙虾苗种培育和减轻养殖过程高温、冷害等影响，在稻田中开挖的与浅围沟(虾沟)衔接的小龙虾养殖池。4总则4.1根据“渔农兼顾、种养结合、环境友好”的原则，对符合养殖要求的稻田进行田间工程设计。4.2低湖低产田、湖荒洼地、大中型渔场严重退化的老旧池塘，在满足绿色无公害产地环境条件下，按照以小龙虾养殖为主、水稻种植为辅的生产方式，合理进行田间工程设计。4.3对于优良稻田，应在不影响稻田粮食生产功能的前提下，兼顾小龙虾养殖需要，合理进行田间工程设计。4.4稻虾综合种养宜集中连片、具有适度规模。对于小规模养殖的情形，宜通过土地流转或置换进行合并，按照适度规模进行田间工程设计。4.5对于稻虾模式集中连片区，应在适当位置布置生态工程措施对尾水进行处理，实现达标排放。5养虾田的选择5.1基本要求5.1.1满足NY/T391对绿色食品产地环境的要求。5.1.2满足NY/T5295对无公害农产品的产地环境评价准则。35.1.3符合NY/T5361对淡水养殖产地环境的规定。5.1.4水源充足，水质符合GB11607和NY5051之规定5.1.5交通便捷，排灌方便，不易发生旱涝灾害。5.2.2用作养虾的田块或片区应远离污染源，没有对养殖产品造成不良危害的沉积物和残留物，有毒有害物质限量符合GB/T18407.4的规定。5.2.3土壤质地宜为粘质土、粘壤土或壤土，湿润的土壤在手掌中能一捏成团，或土壤中粘土含量至少达到20%,土壤中性偏碱。6.1.1农户小规模稻虾种养时，基本种养单元的面积一般不宜小于10亩。6.1.2进行稻虾规模化经营时，基本种养单元以30亩～45亩为宜，一般不超过60亩。6.1.3对于适宜稻虾综合种养的稻作区，基本种养单6.1.4基本种养单元外形以矩形为主，宽度不小于60m,长宽比3:2～2:1,长边以南北向为主，a)对于优良稻田，采取以种植为主的稻虾种养模式，按照不影响粮食生产功能的要求，开沟占地须控制在10%以内。在田块四周开挖围沟，挖沟占地面积可突破10%,以20%～30%为宜。47.1对于实行稻虾轮作的优良稻田，以开沟占地不大于10%为约束，养殖沟采用浅窄型断面。a)考虑到小龙虾越冬对水深的要求和土质边坡稳定与机械施工等要求，设计沟深0.5m～0.8m、底宽0.4m,边坡1:(1～0.75b)按挖填平衡，将开挖养殖沟的土方用于修筑沟埂和田埂。沟埂高度0.5m～0.8m,以保证b)实行以养殖为主的稻虾轮作和稻虾共作时，养殖沟采用宽深型断面为宜，一般不超过1.5m;边坡采用1:(1～1.5);沟底宽度取1m～2m。c)为方便小龙虾栖息繁衍，沿田块四周布置带沟潘(平台)的养殖沟。沟潜位于养殖沟边缘，3m为宜。沟埂的内外边坡视土质可采用1:(1～1.5),粘质土边坡可陡些，土质偏轻则边坡可放58.2.2进入口可沿临近农道一侧的围埂灵活设置，宽度不小于3m。9.2进、排水口宜采用闸管或插管，或采用砖砌或混凝土预制。在进水口设置20目的长型网袋PVC管件(管径≥20cm),通过拔插PVC立管的方式控制进水。进水管底部应与进水渠底部平9.4进水口应高于种养单元最高水位5cm～10cm;排水口应至少低于田面60cm,多布置于围10.1根据优良稻田发展稻田综合种养挖沟(池)占地面积约束和地块条件，需要配置虾池时，10.2虾池外形以矩形为主，底宽1m～2m,边坡1:(1～1.5),田面以下深度1.0m～1.5m。11.1为改善养殖水质，减少小龙虾养殖过程换水量、节约用水和防止面源污染，宜在田间和养11.2在稻田和养殖沟栽植适当水草，用于净化水质、改善水体环境。应在10月至翌年2月底完成水草种植。田、沟种植水草应有合理密度，宜按占田、沟面积的30%～40%进行控制。a)栽种水草前宜做好相关准备工作。养殖1年以上的稻田，晒虾沟后用生石灰化水立即泼洒，消除野杂敌害生物，将虾沟消毒清整；当年改造的稻田，清理沟内泥土，施足基肥，栽植水草；投苗前7d～10d,生石灰化水后立即泼洒或用适当药剂灭杀水体中的有害物质及病原体。b)栽种水草主要在虾种放养前进行，也可随时补栽。可采用栽插法(放养前)或踩栽、抛入法(浮叶植物)、播种法(种子发达、苦草)、移栽法(挺水植物)、培育法、捆扎法等进行栽植。c)草种搭配上，以沉水植物和挺水植物为主，以浮叶和漂浮植物为辅。在虾沟栽植轮叶黑藻、马来眼子菜等水生植物，栽植面积控制在10%左右；水边可大量栽种双穗雀稗，营造适应小6行距8m～12m为宜，3月至4月视情况可补种或移除。12.2围埂(外埂)上的防逃设施可选用水泥瓦、塑胶板、铁皮、薄膜等作材料，防逃带(墙)12.3排水口的防逃网应为20日60目的网片。7(参考性附录)中心沟