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DB44DB44/T1746—2015粉状鱼类调味基料加工技术规范2015-12-16发布2016-04-16实施广东省质量技术监督局发布Ⅰ1本标准适用于以鱼类或其加工副产物为原料，经绞碎、酶解、分离、浓缩、干燥、包装加工而成下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本GB2760食品安全国家标准食GB2762食品安全国家标准GB7718食品安全国家标准预GB25594食品安全国家标准利用外加蛋白酶，在一定的温度、pH及其他适宜条件26.3.2购进的鱼原料如不能及时加工的，应进行妥善贮藏3根据销售对象确定每一包装单位的重量，净含量应与产品标签标示一致，净含量产品装袋后立即封口、包装。包装间温度应低于25℃,相对湿度应在60%以下。4(资料性附录)粉状鱼类调味基调的生产工艺流程运输鱼原料↵包装贮藏↵酶解干燥分离浓缩图A.1粉状鱼类调味基料生产工艺流程
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