食品生产加工安全合作协议

食品生产加工安全合作协议合同编号：【空白】第一章总则1.1本协议的订立和执行，遵循国家法律法规、行业规范以及双方自愿、平等、公平、诚实信用的原则。1.2本协议的目的是规范甲乙双方在食品生产加工过程中的安全管理，保障食品安全，预防食品安全的发生。第二章合作双方的基本信息2.1甲方（食品生产加工企业）：2.1.1企业名称：【空白】2.1.2法定代表人：【空白】2.1.3注册地址：【空白】2.1.4联系方式：【空白】2.1.5电子邮箱：【空白】2.2乙方（食品安全监管部门或咨询机构）：2.2.1机构名称：【空白】2.2.2法定代表人：【空白】2.2.3注册地址：【空白】2.2.4联系方式：【空白】2.2.5电子邮箱：【空白】第三章合作内容3.1甲方承诺：3.1.1严格按照国家食品安全相关法律法规生产加工食品。3.1.2建立健全食品安全管理制度，保证食品质量安全。3.1.3定期对生产设施、设备进行维护和更新，保障其安全、卫生运行。3.2乙方承诺：3.2.1对甲方进行食品安全知识培训，提高甲方员工的食品安全意识。3.2.2定期对甲方生产加工现场进行监督检查，及时发觉问题并提出整改意见。3.2.3对甲方提供的样品进行检测，保证样品质量符合国家标准。第四章合作期限及费用4.1合作期限：【空白】，自【空白】年【空白】月【空白】日至【空白】年【空白】月【空白】日。4.2乙方提供服务的费用为【空白】元/月，共计【空白】元。费用支付方式为每月【空白】日支付，支付至乙方指定账户。第五章违约责任5.1甲方违约责任：5.1.1若甲方未能按照本协议规定生产加工食品，导致食品安全，甲方应承担全部责任。5.1.2若甲方未按时支付乙方服务费用，每逾期一日，应向乙方支付欠款金额的【空白】%作为滞纳金。5.2乙方违约责任：5.2.1若乙方未能按照本协议规定提供服务，导致食品安全，乙方应承担相应责任。5.2.2若乙方未按时向甲方提供检测报告或整改意见，甲方有权要求乙方进行整改，并要求乙方承担相应费用。第六章安全管理措施6.1安全管理制度6.1.1甲方应建立健全食品安全管理制度，包括但不限于原料采购、生产加工、储存、运输、销售等环节。6.1.2甲方应制定食品安全应急预案，并定期组织演练，提高应对食品安全的能力。6.2原料采购与检验6.2.1甲方应保证原料采购渠道合法、可靠，并对原料进行严格检验，保证其符合食品安全标准。6.2.2甲方应建立原料供应商评价体系，对供应商进行定期审核，保证其持续满足食品安全要求。6.3生产加工过程控制6.3.1甲方应保证生产加工过程符合食品安全操作规范，包括清洁卫生、个人卫生、设备维护等。6.3.2甲方应建立生产过程记录制度，详细记录生产日期、原料使用量、加工步骤等信息。6.4储存与运输6.4.1甲方应保证食品储存环境符合要求，包括温度、湿度、通风等。6.4.2甲方应采取有效措施，防止食品在运输过程中受到污染或损坏。6.5员工培训与考核6.5.1甲方应定期对员工进行食品安全知识培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。6.5.2甲方应建立员工考核制度，对员工进行定期考核，保证其能够胜任工作。第七章检测与监督7.1内部检测7.1.1甲方应建立内部检测实验室，对生产过程中的关键环节进行检测。7.1.2甲方应定期对内部检测设备进行校准和维护，保证检测数据的准确性。7.2外部检测7.2.1甲方应定期委托第三方检测机构对产品进行检测，保证产品质量符合国家标准。7.2.2甲方应保存检测报告，并按照要求进行归档。7.3监督检查7.3.1乙方应定期对甲方进行监督检查，检查内容包括但不限于生产现场、管理制度、员工操作等。7.3.2乙方应将监督检查结果及时反馈给甲方，并提出改进建议。第八章处理8.1报告8.1.1甲方在发生食品安全时，应立即启动应急预案，并按规定向相关部门报告。8.1.2甲方应详细记录发生的时间、地点、原因、影响等信息。8.2调查8.2.1甲方应配合相关部门进行调查，并提供必要的信息和证据。8.2.2乙方应协助甲方进行调查，保证调查的客观性和公正性。8.3处理8.3.1甲方应根据调查结果，采取相应的整改措施，防止类似再次发生。8.3.2甲方应将处理情况及时报告给乙方，并接受乙方的监督。第九章保密条款9.1双方对本协议内容以及合作过程中知悉的对方商业秘密负有保密义务。9.2未经对方同意，任何一方不得向任何第三方泄露协议内容或商业秘密。第十章协议的修订10.1本协议的修订需经甲乙双方协商一致，并以书面形式签署。10.2本协议的修订自双方签字盖章之日起生效。第十一章终止与解除11.1协议的终止11.1.1协议期满，本协议自动终止。11.1.2在协议期内，如遇国家法律法规、行业规范变动导致本协议无法继续执行，任何一方均有权提出终止协议，并提前【空白】日书面通知对方。11.2协议的解除11.2.1如一方严重违约，另一方有权解除本协议，并要求违约方承担相应的违约责任。11.2.2如因不可抗力原因导致本协议无法履行，双方均有权解除协议，互不承担违约责任。11.3协议终止或解除后的处理11.3.1协议终止或解除后，双方应立即停止一切合作活动。11.3.2双方应结清所有未了事宜，包括但不限于费用结算、资料交接等。11.3.3本协议终止或解除后，任何一方不得就协议内容提出新的诉讼或仲裁请求。第十二章通知与通讯12.1通知方式12.1.1双方应通过书面形式发送通知，包括信函、传真、邮件等。12.1.2通知应以挂号邮件、传真或邮件的发送日期为送达日期。12.2通讯地址12.2.1甲方通讯地址：【空白】12.2.2乙方通讯地址：【空白】第十三章其他13.1本协议未尽