官方兽医考试解读含完整答案详解（有一套）

官方兽医考试解读第一部分单选题(20题)1、检验肾时应在胴体检验中同时进行，用刀划破________，用钩子拉出检查其形状，大小、色泽和弹性。

A、肾小管

B、肾包膜

C、肾小球

D、肾间质

【答案】：B

【解析】本题主要考查在胴体检验中检验肾的相关操作知识。逐一分析各选项：-选项A：肾小管是肾脏的组成部分，主要功能是对原尿进行重吸收和分泌等，划破肾小管并不能起到在胴体检验时便于拉出肾脏检查其形状、大小、色泽和弹性的作用，所以该选项不正确。-选项B：肾包膜是包裹在肾脏表面的一层膜性结构，在胴体检验中，用刀划破肾包膜，就可以使用钩子通过肾包膜将肾脏拉出，进而检查其形状、大小、色泽和弹性等情况，该选项正确。-选项C：肾小球是肾小体的组成部分，主要负责过滤血液形成原尿，划破肾小球对于在胴体检验时检查肾脏整体情况并无帮助，所以该选项错误。-选项D：肾间质是肾内的结缔组织、血管、神经等成分，划破肾间质也不利于实现拉出肾脏进行检查的目的，因此该选项错误。综上，答案选B。"2、亚硝酸钠中毒的特效解毒药是

A、解磷啶

B、二巯基丙醇

C、美蓝

D、乙酰胺"

【答案】：C

【解析】本题可通过逐一分析各选项药物的适用解毒情况，来确定亚硝酸钠中毒的特效解毒药。-**选项A：解磷啶**解磷啶主要用于有机磷农药中毒的解救。有机磷农药中毒时，会抑制胆碱酯酶的活性，解磷啶能够与磷酰化胆碱酯酶中的磷酰基结合，使胆碱酯酶恢复活性，从而发挥解毒作用。所以解磷啶并非亚硝酸钠中毒的特效解毒药，该选项错误。-**选项B：二巯基丙醇**二巯基丙醇是一种金属解毒剂，可用于砷、汞、金等重金属中毒的治疗。它能与金属离子结合形成稳定的络合物，从而促进金属离子的排出，减轻中毒症状。因此，二巯基丙醇不适用于亚硝酸钠中毒的解毒，该选项错误。-**选项C：美蓝**美蓝（亚甲蓝）是亚硝酸钠中毒的特效解毒药。亚硝酸钠可使血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，导致组织缺氧。美蓝能够将高铁血红蛋白还原为正常血红蛋白，恢复其携氧能力，从而缓解亚硝酸钠中毒引起的缺氧症状。所以该选项正确。-**选项D：乙酰胺**乙酰胺主要用于有机氟农药中毒的解毒。有机氟农药中毒可干扰三羧酸循环，乙酰胺能与有机氟在体内的代谢产物氟乙酸竞争活性基团，从而达到解毒的目的。故乙酰胺不是亚硝酸钠中毒的特效解毒药，该选项错误。综上，本题正确答案是C。"3、氢氰酸中毒的病畜可视粘膜

A、潮红

B、发绀

C、鲜红

D、黄染

【答案】：C

【解析】本题主要考查氢氰酸中毒的病畜可视粘膜的特征表现。逐一分析各选项：-选项A：潮红通常与一些炎症、发热等情况相关，并非氢氰酸中毒病畜可视粘膜的典型表现，所以选项A错误。-选项B：发绀一般是由于血液中还原血红蛋白增多或出现异常血红蛋白衍生物导致，常见于心肺疾病等情况，不符合氢氰酸中毒的特征，所以选项B错误。-选项C：氢氰酸进入机体后，会抑制细胞色素氧化酶的活性，使组织细胞不能利用氧，血液中的氧不能被组织摄取，动脉血中的氧合血红蛋白含量正常，静脉血中也含有较多的氧合血红蛋白，所以病畜可视粘膜呈现鲜红色，选项C正确。-选项D：黄染主要是由于胆红素代谢障碍，使血液中胆红素浓度升高，导致皮肤、黏膜等黄染，多见于肝脏疾病、胆管阻塞等情况，与氢氰酸中毒无关，所以选项D错误。综上，答案选C。"4、屠宰检疫申报受理方式：。

A、现场申报、电话申报

B、现场申报、传真

C、现场申报

【答案】：C

【解析】本题主要考查屠宰检疫申报受理方式的相关知识。选项A中提到“电话申报”，在实际的屠宰检疫申报受理规定里，电话申报并非被认可的申报受理方式，所以选项A错误。选项B里的“传真”同样不属于规定的屠宰检疫申报受理方式，所以选项B错误。选项C“现场申报”是符合实际情况的屠宰检疫申报受理方式，因此正确答案为C。"5、一般情况下，治疗猪丹毒的首选药物是（）。

A、青霉素

B、链霉素

C、卡那霉素D、土霉素

【答案】：A

【解析】该题主要考查治疗猪丹毒的首选药物这一专业知识。在兽医临床中，青霉素对丹毒杆菌具有良好的抗菌作用，能有效抑制和杀灭丹毒杆菌，从而达到治疗猪丹毒的目的，是治疗猪丹毒的常用且首选药物。而链霉素、卡那霉素和土霉素等药物虽然也是常用的抗菌药物，但它们并非治疗猪丹毒的首选。链霉素主要对一些革兰氏阴性菌有较好的效果；卡那霉素主要用于治疗革兰氏阴性菌感染；土霉素虽然抗菌谱较广，但在治疗猪丹毒方面效果不如青霉素显著。所以，本题正确答案选A。6、出售、运输动物产品和供屠宰、继续饲养的动物，应当提前申报检疫。

A、1天

B、3天

C、15天

【答案】：B

【解析】本题主要考查出售、运输动物产品和供屠宰、继续饲养的动物申报检疫的提前时间规定。这是一个关于特定法规知识的考查。依据相关动物检疫法规规定，出售、运输动物产品和供屠宰、继续饲养的动物，应当提前3天申报检疫。所以本题正确答案为B选项。"7、炭疽主要传染源是病畜。当畜尸处理不当，形成________污染土壤、水源、牧地，可成为长久的疫源地。

A、炭疽杆菌

B、炭疽病毒

C、炭疽芽孢

【答案】：C

【解析】本题主要考查炭疽相关知识。解题关键在于明确炭疽在畜尸处理不当情况下形成何种物质会污染环境并成为长久疫源地。选项A，炭疽杆菌是一种细菌，但它在外界环境中的存活能力相对较弱，不能在土壤、水源、牧地等环境中长期存活并保持致病性，所以不会因为畜尸处理不当形成炭疽杆菌而成为长久的疫源地，该选项错误。选项B，炭疽并非由病毒引起，而是由炭疽杆菌所致的人畜共患传染病，不存在“炭疽病毒”这一说法，该选项错误。选项C，炭疽芽孢是炭疽杆菌在不利环境下形成的一种特殊休眠体，具有很强的抵抗力和生存能力。当畜尸处理不当时，炭疽杆菌会形成炭疽芽孢，这些芽孢可以在土壤、水源、牧地等环境中长久存活，持续污染环境，成为长久的疫源地，该选项正确。综上，答案选C。"8、重大动物疫情应当具备以下特征：⑴________；⑵突然发生；⑶迅速传播；⑷给养殖业生产安全造成严重威胁、危害；⑸可能对公众身体健康与生命安全造成危害，主要指人畜共患病。

A、发病率高

B、死亡率高

C、发病率或者死亡率高

【答案】：C

【解析】本题主要考查重大动物疫情应具备的特征。重大动物疫情是指高致病性禽流感等发病率或者死亡率高的动物疫病突然发生，迅速传播，给养殖业生产安全造成严重威胁、危害，以及可能对公众身体健康与生命安全造成危害的情形，这里主要强调的是人畜共患病。选项A“发病率高”只提及了发病率这一个方面，没有涵盖死亡率高的情况，表述不全面。选项B“死亡率高”同样只侧重于死亡率方面，不能完整地体现重大动物疫情的特征。而选项C“发病率或者死亡率高”既包含了发病率高的情况，也涵盖了死亡率高的情况，能够较为全面准确地描述重大动物疫情在发病和死亡情况上应具备的特征。所以本题正确答案是C。"9、屠宰检疫要做到与屠宰加工进行。

A、同步

B、一起

C、屠宰完后

D、运载时

【答案】：A

【解析】本题主要考查屠宰检疫与屠宰加工的进行方式。选项A“同步”，意味着屠宰检疫与屠宰加工在时间进程上保持一致，在屠宰加工的每个关键环节同时开展检疫工作，这样可以及时发现和处理动物在屠宰过程中可能出现的健康问题、疫病隐患等，确保肉类产品的质量安全，是符合屠宰检疫工作实际要求和规范的操作方式。选项B“一起”表述较为宽泛、模糊，没有明确指出是怎样的“一起”进行，在时间和操作流程上缺乏精准度，不能准确体现屠宰检疫的规范性和及时性要求。选项C“屠宰完后”进行检疫，无法在屠宰过程中对可能出现的问题进行及时把控和处理，一旦在屠宰完后发现问题，可能已经造成了一定的损失，也不利于保证产品质量和防止疫病传播，不符合屠宰检疫的科学流程。选项D“运载时”才进行检疫就更不合理了，此时动物已经完成屠宰且进入运输环节，若发现问题将难以追溯和处理，无法有效保障产品质量和公共卫生安全。综上，正确答案是A。"10、病猪和带菌猪是猪肺疫的主要传染源，主要通________传染。

A、呼吸道、消化道

B、生殖道、消化道

C、呼吸道、生殖道

【答案】：A

【解析】本题主要考查猪肺疫的主要传染途径。猪肺疫作为一种动物疫病，了解其传染源的传染途径对于防控工作至关重要。病猪和带菌猪是猪肺疫的主要传染源，这些传染源排出的病原体主要是通过呼吸道和消化道进行传播。在自然养殖环境中，健康猪可能吸入含有病原体的空气飞沫，从而通过呼吸道感染猪肺疫；同时，猪在采食被病原体污染的饲料、饮水等时，病原体可通过消化道进入猪体内，进而引发感染。而生殖道并不是猪肺疫的主要传染途径，生殖道主要与繁殖相关，与猪肺疫病原体的常规传播方式关联不大。所以选项B和选项C的表述不准确，本题正确答案是A选项。"11、猪旋毛虫检验的肉样采自横膈膜肌脚，重约________克。

A、1—5

B、15—25

C、30—50

D、60—100

【答案】：B

【解析】本题考查猪旋毛虫检验肉样的采集相关知识。猪旋毛虫检验时，其肉样采自横膈膜肌脚，重量约为15-25克，所以答案选B。12、口蹄疫易感动物中偶蹄动物最易感，其中________最易感，水牛、猪、绵羊次之。新生仔猪感染后发病率100%。

A、黄牛

B、奶牛

C、乳猪

【答案】：A

【解析】本题考查口蹄疫易感动物的相关知识。题干指出在口蹄疫易感动物中偶蹄动物最易感，且说明了水牛、猪、绵羊的易感程度，同时提及新生仔猪感染后发病率100%。选项A，黄牛在偶蹄动物中对于口蹄疫是最易感的，符合相关知识内容。选项B，奶牛虽然也是偶蹄动物，但相较于黄牛并非是最易感的，所以该选项错误。选项C，题干中只是强调新生仔猪感染后发病率100%，但并没有表明乳猪是最易感的，所以该选项错误。综上，本题正确答案是A。"13、猪囊尾蚴病肉眼初察撕去肌膜和脂肪的________，看有无旋毛虫包囊，有的再进行镜检。

A、心肌

B、横膈肌

C、腹肌

【答案】：B

【解析】该题正确答案选B。在猪囊尾蚴病的肉眼初步检查中，通常是撕去横膈肌的肌膜和脂肪，查看有无旋毛虫包囊，若发现有则进一步进行镜检。横膈肌在猪的身体结构中，是检查猪囊尾蚴病较为关键的部位，因为猪囊尾蚴常寄生于此。而心肌和腹肌并非猪囊尾蚴病肉眼初察时主要查看有无旋毛虫包囊的部位。所以本题应选横膈肌，答案为B。14、牛流行热的主要传播方式"

A.呼吸道

B.消化道

C.胎盘

D.吸血昆虫"

【答案】：D

【解析】本题考查牛流行热的主要传播方式。选项A，呼吸道传播是指病原体通过空气、飞沫等经呼吸道进入人体而引起感染的传播方式。但牛流行热并非主要通过此途径传播，所以A选项错误。选项B，消化道传播是指病原体通过污染的食物、水等经口腔进入消化道而引起感染的传播方式。牛流行热通常不以此作为主要传播方式，所以B选项错误。选项C，胎盘传播是指病原体通过胎盘屏障从母体传给胎儿的传播方式，这显然不是牛流行热的主要传播途径，所以C选项错误。选项D，吸血昆虫在牛流行热的传播中起着关键作用，它们可以携带牛流行热病毒并传播给健康牛，是牛流行热的主要传播方式，所以D选项正确。综上所述，本题答案选D。"15、生猪宰后检疫中，需要采集膈肌进行检疫的程序是________。

A、旋毛虫检验

B、胴体检验

C、体表皮肤检验

D、肠系膜检验

【答案】：A

【解析】本题主要考查生猪宰后检疫中不同检疫程序所对应的操作。选项A：旋毛虫检验是生猪宰后检疫的重要环节，在该检验程序中，需要采集膈肌进行检疫，因为旋毛虫常寄生于动物的膈肌等部位，通过对膈肌的检验可以有效检测出是否感染旋毛虫，所以选项A正确。选项B：胴体检验主要是对猪屠宰后的躯体进行全面检查，包括对肌肉、骨骼、内脏等部位的检查，以判断是否存在疾病、损伤等情况，并不涉及采集膈肌进行检疫这一特定操作，所以选项B错误。选项C：体表皮肤检验主要是观察猪体表皮肤的色泽、有无病变、损伤、寄生虫等情况，通过视觉观察等方式进行，不需要采集膈肌，所以选项C错误。选项D：肠系膜检验主要是针对肠系膜进行检查，观察肠系膜上有无淋巴结肿大、寄生虫寄生等情况，并非采集膈肌进行检疫，所以选项D错误。综上，答案选A。"16、血吸虫急性期多发生_______月份。

A、7～9月

B、1～2月

C、5～6月

D、11～12月

【答案】：A

【解析】本题主要考查血吸虫急性期的多发月份。血吸虫病是一种严重危害人类健康的寄生虫病，其发病具有一定的季节性特点。在一年中不同月份，血吸虫的传播和感染情况有所不同。选项A，7-9月通常气温较高，人类在这个时间段接触疫水的机会相对较多，比如从事农业生产、游泳、捕鱼等活动。同时，这几个月的环境条件适宜血吸虫中间宿主钉螺的生存和繁殖，也有利于血吸虫尾蚴在水中生存和传播，使得人体感染血吸虫的概率增加，进而导致血吸虫急性期发病增多，所以该选项正确。选项B，1-2月处于冬季，气温较低，钉螺活动受到抑制，人们接触疫水的情况也相对较少，因此这个时间段血吸虫感染和发病的可能性较低，该选项错误。选项C，5-6月气温逐渐升高，但相较于7-9月，人们接触疫水的频率和范围相对较小，且此时血吸虫的传播环境和条件不如7-9月有利，所以不是血吸虫急性期的多发月份，该选项错误。选项D，11-12月天气转凉，钉螺活动减少，人们接触疫水的机会也大幅减少，不利于血吸虫的传播和感染，同样不是血吸虫急性期的多发月份，该选项错误。综上，本题正确答案是A。"17、《动物防疫法》所称动物防疫是指动物疫病的________和动物、动物产品的检疫

A、防疫、检疫

B、预防、控制、扑灭

C、检疫

【答案】：B

【解析】本题可依据《动物防疫法》中对动物防疫的定义来进行解答。选项A中，“防疫”表述宽泛，未准确涵盖动物防疫具体的工作内容，“检疫”只是动物防疫工作中的一个部分，所以A选项不符合《动物防疫法》对动物防疫的定义。选项B，《动物防疫法》中明确规定，动物防疫是指动物疫病的预防、控制、扑灭以及动物、动物产品的检疫。该选项准确涵盖了动物防疫在疫病防控方面的主要工作内容，故B选项正确。选项C，“检疫”只是动物防疫工作的一部分，不能完整定义动物防疫，动物防疫还包括对动物疫病的预防、控制和扑灭等方面，所以C选项不全面。综上，本题正确答案是B。"18、法定的检疫对象是指________。

A、需要检疫的动物传染病和寄生虫病

B、官方兽医

C、动物和动物产品

【答案】：A

【解析】本题主要考查法定检疫对象的定义。选项A：法定的检疫对象通常是指需要检疫的动物传染病和寄生虫病。在动物检疫工作中，重点关注的就是这些可能对动物健康、人类健康以及公共卫生安全造成威胁的动物传染病和寄生虫病，通过检疫来及时发现、控制和扑灭这些疫病，防止其传播和扩散，保障动物养殖业的健康发展和公共卫生安全，所以该选项正确。选项B：官方兽医是负责执行动物检疫等相关工作的人员，并非法定的检疫对象，其职责是依据相关法律法规和标准对动物、动物产品实施检疫、监督等工作，所以该选项错误。选项C：动物和动物产品是检疫的载体，是需要进行检疫操作的对象，但它们本身不是法定的检疫对象所指的内容，对动物和动物产品进行检疫，主要是检测其中是否存在需要检疫的动物传染病和寄生虫病等情况，所以该选项错误。综上，答案选A。"19、动物卫生监督机构或检疫申报点受理检疫申报后，检疫员应填写________记录，记录畜主、联系方式、申报检疫动物种类、数量、用途、预约检疫时间等；检疫工作结束填写检疫记录；做好相关报表。

A、检疫

B、报检

C、防疫

D、消毒

【答案】：B

【解析】本题主要考查动物卫生监督机构或检疫申报点在受理检疫申报后相关记录的填写内容。###选项A分析检疫记录一般是在检疫工作结束后填写，用于记录检疫过程和结果等相关信息，而不是在受理检疫申报时填写，所以选项A不符合要求。###选项B分析报检记录是在动物卫生监督机构或检疫申报点受理检疫申报后，由检疫员填写的，该记录需要包含畜主、联系方式、申报检疫动物种类、数量、用途、预约检疫时间等内容，与题干描述相符，因此选项B正确。###选项C分析防疫记录主要是针对防疫工作开展情况的记录，如疫苗接种情况、防疫措施实施情况等，与受理检疫申报时所填写记录的内容和用途不相关，所以选项C不正确。###选项D分析消毒记录是对消毒工作的详细记载，包括消毒时间、地点、消毒药物及剂量等信息，和受理检疫申报时填写的记录内容不同，故选项D错误。综上，本题答案选B。"20、猪旋毛虫检验的采样部位是________。

A、咬肌

B、心肌

C、横隔膜肌脚

【答案】：C

【解析】本题主要考查猪旋毛虫检验的采样部位相关知识。选项A，咬肌通常不是猪旋毛虫检验的标准采样部位。猪的咬肌在功能上主要用于咀嚼等活动，从猪旋毛虫的寄生特点和检验实践来看，其在咬肌中的检出率相对较低，所以该选项不符合要求。选项B，心肌虽然是重要的肌肉组织，但不是猪旋毛虫检验的常规采样部位。猪旋毛虫在心肌的分布情况并非典型的寄生部位，且从检验效率和准确性等方面考虑，心肌不适合作为主要的采样部位进行猪旋毛虫的检验，故该选项也不正确。选项C，横隔膜肌脚是猪旋毛虫检验的常用且标准的采样部位。猪旋毛虫常寄生于此处，在此部位采样进行检验，能够较为准确高效地检测出猪是否感染旋毛虫，因此该选项正确。综上，本题的正确答案是C。"第二部分多选题(5题)1、宰前检疫的目的（）。

A、为了上级检查

B、及时发现病畜禽

C、实行病健分宰，防止肉品污染。

【答案】：BC

【解析】本题考查宰前检疫目的的相关知识。###选项A分析宰前检疫的主要目的并非是为了应付上级检查。上级检查是一种监督手段，但宰前检疫本身是出于保障肉类食品安全、动物疫病防控等实际需求而开展的实质性工作，并不是为了迎合检查而进行，所以选项A错误。###选项B分析及时发现病畜禽是宰前检疫的重要目的之一。在畜禽宰杀之前进行检疫，可以通过一系列的检查手段，如观察畜禽的外观、精神状态、生理指标等，判断它们是否感染疾病。一旦发现病畜禽，就能够及时采取相应的措施，防止患病畜禽的肉品进入市场，从而保障消费者的健康和安全，因此选项B正确。###选项C分析实行病健分宰，防止肉品污染也是宰前检疫的核心目的。如果不进行宰前检疫，病畜禽和健康畜禽混在一起宰杀，病畜禽体内的病原体可能会污染健康畜禽的肉品，导致肉品质量下降，甚至传播疾病。通过宰前检疫，可以将病畜禽和健康畜禽分开宰杀，避免交叉污染，提高肉品的安全性和卫生质量，所以选项C正确。综上，本题答案选BC。"2、检疫的性质（）

A、是一种以技术为依托的政府监督管理职能，而不是职业行为或经营行为。

B、是由法律、行政法规规定的具有强制性的技术行政措施，而不是一种可做可不做、或愿做不愿做的行为。

C、具有技术方法标准和处理方式的规范性和法律效力的时效性。

D、是屠宰场（厂）或市场对畜禽产品品质作出检验。

【答案】：BC

【解析】本题主要考查对检疫性质的理解，需要逐一分析每个选项来判断其正确性。###选项A检疫是一种以技术为依托的政府监督管理职能，但同时它也与职业行为和经营行为存在关联。例如，从事检疫工作的专业人员是在履行职业职责，并且在一些情况下，相关的检疫服务可能会涉及到经营活动。所以该项表述错误。###选项B检疫是依据法律、行政法规规定实施的，具有强制性。这意味着它不是可以随意选择做或不做的行为，必须按照相关规定严格执行，以保障公共卫生、食品安全等方面的安全。因此，该项表述正确。###选项C检疫有着明确的技术方法标准和规范的处理方式，以确保检疫结果的准确性和可靠性。同时，其相关的法律效力具有时效性，不同的法律法规和政策会根据实际情况进行调整和更新。所以该项表述正确。###选项D检疫是由法定的机构和人员按照法定的程序和标准对特定对象进行的检查、检验和处理，并非是屠宰场（厂）或市场对畜禽产品品质作出的一般检验。屠宰场或市场的检验通常是其内部的质量把控环节，与具有法定性质的检疫有本质区别。所以该项表述错误。综上，正确答案是BC。"3、猪囊尾蚴检查的主要部位是（）。

A、咬肌

B、大脑

C、两侧腰肌

D、隔肌

【答案】：ACD

【解析】该题主要考查猪囊尾蚴检查的主要部位相关知识。选项A，咬肌是猪囊尾蚴容易寄生的部位之一，所以对咬肌进行检查能够发现猪囊尾蚴的存在，该选项正确。选项B，虽然猪囊尾蚴有可能会寄生在大脑，但大脑并非是猪囊尾蚴检查的主要部位，题干强调的是主要检查部位，所以该选项错误。选项C，两侧腰肌同样是猪囊尾蚴常见的寄生部位，通过检查两侧腰肌可以有效检测猪囊尾蚴，该选项正确。选项D，膈肌也是猪囊尾蚴容易寄生的地方，对膈肌进行检查是猪囊尾蚴检查的重要方式之一，该选项正确。综上所述，本题答案选ACD。"4、执业兽医、乡村兽医服务人员应当按照当地人民政府或者兽医主管部门的要求，参加（）动物疫病的活动。

A、预防

B、控制

C、诊断

D、扑灭

【答案】：ABD

【解析】本题主要考查执业兽医、乡村兽医服务人员在动物疫病相关活动中的职责。选项A，预防动物疫病是动物疫病防控体系的重要基础环节。通过采取一系列预防性措施，如疫苗接种、环境卫生管理等，可以降低动物感染疫病的风险，减少疫病的发生和传播。执业兽医和乡村兽医服务人员作为专业技术人员，具备专业知识和技能，按照当地人民政府或者兽医主管部门的要求参与预防动物疫病的活动，能够有效提高动物群体的健康水平，所以选项A正确。选项B，当动物疫病发生后，需要及时采取控制措施，防止疫病的进一步扩散和蔓延。控制措施包括疫情监测、隔离病畜、限制动物移动等。执业兽医和乡村兽医服务人员在疫病发生现场，能够凭借其专业能力，协助相关部门开展疫情调查、诊断和处置等工作，在动物疫病控制过程中发挥重要作用，所以选项B正确。选项C，诊断动物疫病主要是执业兽医和乡村兽医服务人员在日常诊疗工作中的一项专业技能，但题干强调的是按照当地政府或兽医主管部门的要求参与的活动，“诊断”并非是统一要求参与的活动类型，它是服务人员自身在执业过程中的常见工作行为，并非专门针对响应政府或部门要求的特定活动，所以选项C错误。选项D，扑灭动物疫病是在动物疫病发生后，采取坚决、果断的措施，彻底消除疫病源，恢复动物健康和养殖生产秩序。这一过程需要专业人员的参与，执业兽医和乡村兽医服务人员在疫病扑灭过程中，可以提供技术支持，如指导无害化处理病死动物等，所以选项D正确。综上，本题的正确答案是ABD。"5、以下对于官方兽医叙述正确的是（）

A、官方兽医可以从事兽医方面的执法工作

B、官方兽医是指具备规定的资格条件并经兽医主管部门任命的

C、官方兽医必须取得国务院兽医主管部门颁发的资格证书

D、动物卫生监督机构的官方兽医具体实施动物、动物产品的检疫工作

【答案】：BCD

【解析】本题可根据官方兽医的相关规定，对各选项逐一进行分析。-**选项A：官方兽医可以从事兽医方面的执法工作**官方兽医主要负责动物、动物产品的检疫等工作，而兽医方面的执法工作通常由动物卫生监督机构等相关部门开展，并非官方兽医的主要职责，所以该项说法错误。-**选项B：官方兽医是指具备规定的资格条件并经兽医主管部门任命的**依据相关规定，官方兽医需满足特定的资格条件，并且要经过兽医主管部门的任命才能担任，该选项表述符合官方兽医的定义，所以该项说法正确。-**选项C：官方兽医必须取得国务院兽医主管部门颁发的资格证书**官方兽医需要通过一定的资格考试，取得由国务院兽医主管部门颁发的资格证书，以证明其具备相应的专业能力和资格，所以该项说法正确。-**选项D：动物卫生监督机构的官方兽医具体实施动物、动物产品的检疫工作**在实际工作中，动物卫生监督机构的官方兽医承担着具体实施动物、动物产品检疫工作的职责，这是官方兽医的重要工作内容之一，所以该项说法正确。综上，本题正确答案为BCD。"第三部分大题(20题)1、出售或者运输的动物、动物产品经所在地县级动物卫生监督机构的官方兽医检疫合格，并取得《动物检疫合格证明》后，方可离开产地。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法正确。依据相关动物检疫管理规定，出售或者运输的动物、动物产品需经所在地县级动物卫生监督机构的官方兽医检疫合格，并取得《动物检疫合格证明》后，才能够离开产地，这是保障动物及动物产品质量安全、防止疫病传播的重要举措，所以本题选A。2、申报检疫采取申报点填报、传真、电话等方式申报。申报点填报时需填写检疫申报单，采用电话申报的，可不填检疫申报单。

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该说法错误。申报检疫确实可通过申报点填报、传真、电话等方式进行，但依据规定，无论采取何种申报方式，都需要填写检疫申报单。所以题目中“采用电话申报的，可不填检疫申报单”的表述不符合要求，应选B。3、口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄动物的一种急性、热性、高度接触性传染病，主要特征是在口腔黏膜、蹄部、乳房、皮肤出现水疱（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该题答案为A，即表述正确。口蹄疫确实是由口蹄疫病毒引起偶蹄动物的一种急性、热性、高度接触性传染病，其典型临床特征就是在口腔黏膜、蹄部、乳房、皮肤等部位出现水疱。所以题目描述与口蹄疫的定义及特征相符。4、腹股沟浅淋巴结检查时，用检验钩钩住被检猪体的最后乳头稍上方皮下组织，并向外侧拉开，用刀从脂肪组织层中切开，即可切开淋巴结，观察其性状。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法错误。腹股沟浅淋巴结检查时，应在被检猪体最后乳头稍上方，用刀刺入皮肤并切开一小口，然后用检验钩钩住切口处皮肤向外侧拉开，接着在脂肪层中寻找并切开淋巴结来观察其性状，而不是直接用检验钩钩住最后乳头稍上方皮下组织并拉开后切开，故答案选B。5、1.“上海市生猪产品质量安全监督管理办法”规定生猪屠宰场屠宰生猪前，应当进行违禁药物检测，检测应当做好记录，并至少保存2年。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】答案选A。依据《上海市生猪产品质量安全监督管理办法》，生猪屠宰场在屠宰生猪前，确实应当开展违禁药物检测，并且要对检测做好记录，这些记录至少需保存2年。所以该表述正确。6、猪丹毒病猪皮肤上出现的红斑指压不褪色，而猪瘟皮肤上的红斑指压褪色。

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该说法是错误的。在猪病症状表现中，猪丹毒病猪皮肤上出现的红斑指压褪色，而猪瘟皮肤上的红斑指压不褪色。所以题干表述与实际情况不符，答案应选B。7、猪丹毒杆菌在血琼脂平板上可形成（）溶血环，若感染人可引起（）病。

【答案】：α、类丹毒"【解析】本题主要考查猪丹毒杆菌的相关特性以及其感染人的病症表现。对于第一空，猪丹毒杆菌在血琼脂平板上可形成α溶血环。α溶血是指在血琼脂平板上，细菌菌落周围形成的一个不完全透明的溶血环，这是猪丹毒杆菌在特定培养条件下的典型特征表现。对于第二空，若人感染猪丹毒杆菌可引起类丹毒病。类丹毒是由猪丹毒杆菌感染所导致的疾病，通常是人类在接触了带菌的动物或其产品后被感染。综上，答案依次为α、类丹毒。"8、“上海市生猪产品质量安全监督管理办法”规定生猪屠宰场屠宰生猪前，应当进行违禁药物检测，检测应当做好记录，并至少保存2年。

A.正确

B.错误

【答案】：正确"

【解析】本题可依据相关规定来判断该描述是否正确。在生猪产品质量安全监督管理中，为了保障生猪产品的质量安全，《上海市生猪产品质量安全监督管理办法》明确规定，生猪屠宰场屠宰生猪前，应当进行违禁药物检测，且检测应当做好记录，并至少保存2年。所以题干描述与实际规定相符，该说法正确，答案选A。"9、生猪屠宰检疫规程规定12个检疫对象：口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽、猪丹毒、猪肺疫、猪副伤寒、猪Ⅱ型链球菌病、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、丝虫病、猪囊尾蚴病。（）

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该说法正确。依据生猪屠宰检疫规程，规定的12个检疫对象的确包含口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽、猪丹毒、猪肺疫、猪副伤寒、猪Ⅱ型链球菌病、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、丝虫病、猪囊尾蚴病。所以本题应选A。10、屠宰检疫不合格的，检疫员应在需作生物安全处理的胴体等产品上加盖相应的标记，按规定出具“检疫处理通知单”，监督场方进行生物安全处理。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该表述正确。在屠宰检疫工作中，当判定检疫不合格时，按照相关规定，检疫员有责任在需作生物安全处理的胴体等产品上加盖相应标记，以明确标识这些产品的状态。同时，要按规定出具“检疫处理通知单”，这是规范工作流程和留存处理依据的必要操作。并且，检疫员需要监督场方对这些不合格产品进行生物安全处理，以防止不合格产品流入市场，保障食品安全和公共卫生安全。所以本题答案选A。11、经检疫不合格的动物、动物产品，由官方兽医出具检疫处理通知单，并监督屠宰场或者货主按照农业部规定的技术规范处理。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该表述正确。依据相关规定，当动物、动物产品经检疫不合格时，官方兽医需出具检疫处理通知单，同时要监督屠宰场或者货主依照农业部规定的技术规范进行处理。所以本题应选A。12、国家实施以畜禽标识为基础的可追溯管理。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法正确。在实际的畜禽管理工作中，国家实施以畜禽标识为基础的可追溯管理。畜禽标识是畜禽身份的重要识别信息，通过对其佩戴、使用和管理，能够准确记录畜禽的品种、来源、免疫、检疫等关键信息。这有助于在畜禽养殖、运输、屠宰等各个环节实现信息的有效追踪，一旦发生重大动物疫病或畜产品质量安全事件，可以迅速追溯到问题源头，采取相应的控制和处理措施，保障畜牧业的健康稳定发展以及畜产品质量安全和公共卫生安全。所以本题应选A，该表述正确。13、重大动物疫情就是指人畜共患病。（）

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该说法错误。重大动物疫情是指高致病性禽流感等发病率或