河北省官方兽医考试系统章节练习题库及参考答案详解（黄金题型）

河北省官方兽医考试系统章节练习题库第一部分单选题(20题)1、猪沙门氏菌病的易发年龄猪是_______。

A、1月龄以内

B、1至4月龄

C、5到6月龄

D、6月龄以上

【答案】：B

【解析】本题主要考查猪沙门氏菌病的易发年龄猪相关知识。猪沙门氏菌病，又称猪副伤寒，主要侵害1至4月龄的仔猪。1月龄以内的仔猪由于有母源抗体的保护等因素，相对来说不是猪沙门氏菌病的易发病群体；5到6月龄以及6月龄以上的猪，其免疫系统相对较为完善，抵抗力较强，感染猪沙门氏菌病的概率相对1至4月龄的仔猪要低。所以猪沙门氏菌病的易发年龄猪是1至4月龄，答案选B。"2、我国牛巴贝斯虫的传播媒介为"

A.蜱

B.螨虫

C.蝇

D.蚊"

【答案】：A

【解析】本题考查我国牛巴贝斯虫的传播媒介相关知识。牛巴贝斯虫是一种会对牛的健康产生危害的病原体，其传播媒介在相关专业知识中有明确的界定。选项A，蜱是许多病原体的传播媒介，在我国，蜱也是牛巴贝斯虫的传播媒介，所以选项A正确。选项B，螨虫一般主要引起动物皮肤方面的疾病，如疥螨、痒螨等可导致动物皮肤瘙痒、脱毛等症状，但并非牛巴贝斯虫的传播媒介，所以选项B错误。选项C，蝇类主要传播一些肠道传染病、皮肤病等病原体，如苍蝇可携带细菌、病毒等污染食物和环境，引起相应疾病，但不是牛巴贝斯虫的传播媒介，所以选项C错误。选项D，蚊主要传播一些血液传染病，如疟疾、登革热等，在传播过程中主要将病原体在人和人之间或者动物与人之间进行传播，并不是牛巴贝斯虫的传播媒介，所以选项D错误。综上，本题正确答案是A。"3、头部检疫主要剖开________淋巴结，并查验炭疽、结核等病变。

A、颈浅

B、颌下

C、骼外

D、股前

【答案】：B

【解析】本题考查头部检疫的相关知识。在头部检疫工作中，主要是剖开颌下淋巴结，并查验炭疽、结核等病变情况。颈浅淋巴结、骼外淋巴结、股前淋巴结并非头部检疫主要剖开查验的部位。所以本题正确答案选B。4、猪囊尾蚴检验的部位是________。

A、心肌

B、腿肌

C、咬肌

【答案】：C

【解析】本题考查猪囊尾蚴检验的部位。猪囊尾蚴是有钩绦虫的幼虫，检验猪囊尾蚴时，通常会选择特定的部位进行检查。这是因为不同部位猪囊尾蚴的寄生情况有所差异，选择合适的部位能更准确地检测出猪是否感染猪囊尾蚴。选项A，心肌虽然是猪身体的重要组成部分，但并不是猪囊尾蚴经常寄生的典型部位，对猪囊尾蚴的检验特异性不强，所以该选项不符合要求。选项B，腿肌同样不是猪囊尾蚴主要寄生的部位，以此作为检验部位难以高效准确地判断猪是否感染猪囊尾蚴，故该选项也不正确。选项C，咬肌是猪囊尾蚴较为常见的寄生部位，在检验猪是否感染猪囊尾蚴时，检查咬肌是较为有效的方法，所以猪囊尾蚴检验的部位是咬肌，该选项正确。综上，本题答案选C。"5、对病死猪及检疫斥品，由检疫员出具________，交由屠宰场进行无害化处理。

A、检疫申报单

B、责令整改通知书

C、检疫证明

D、检疫处理通知单

【答案】：D

【解析】这道题主要考查对处理病死猪及检疫斥品相关程序中所需文件的了解。选项A，检疫申报单是货主等相关人员向检疫机构申报检疫时所填写的单据，主要用于提出检疫申请，而非针对病死猪及检疫斥品处理的文件，所以A选项错误。选项B，责令整改通知书通常是在发现相关主体存在不符合规定或要求的情况时，要求其进行整改的文书，并非用于病死猪及检疫斥品无害化处理环节，故B选项错误。选项C，检疫证明是证明动物、动物产品等符合相关检疫要求的凭证，一般是在检疫合格后出具，而病死猪及检疫斥品显然不符合合格标准，所以不会出具检疫证明，C选项错误。选项D，检疫处理通知单是针对经检疫不合格的动物、动物产品等出具的，明确处理方式和要求的文件，对于病死猪及检疫斥品，检疫员应出具检疫处理通知单，然后交由屠宰场进行无害化处理，因此D选项正确。"6、生猪宰后检疫不合格的，由官方兽医出具________，并按国家相关规定进行处理。

A、申报受理单

B、检疫申报单

C、《动物检疫处理通知单》

【答案】：C

【解析】本题考查生猪宰后检疫不合格时官方兽医应出具的单据及相关处理规定。选项A，申报受理单是对检疫申报进行受理的凭证，它主要用于表明申报行为已被接收，并非针对检疫不合格情况的处理单据，所以A选项不符合题意。选项B，检疫申报单是货主等相关人员向动物卫生监督机构提出检疫申请时填写的表单，其作用是发起检疫流程，而不是在检疫不合格后出具的处理凭据，因此B选项也不正确。选项C，根据国家相关规定，当生猪宰后检疫不合格时，官方兽医应出具《动物检疫处理通知单》，并按照国家规定对不合格情况进行相应处理。所以C选项正确。综上，本题答案选C。"7、下列不属于一类动物疫病的病种是________。

A、猪水疱病

B、猪瘟

C、非洲猪瘟

D、猪丹毒

【答案】：D

【解析】一类动物疫病是对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的疫病。猪水疱病、猪瘟和非洲猪瘟都属于一类动物疫病。猪水疱病可造成猪群感染和生产损失；猪瘟是猪的一种急性、热性、高度接触性传染病，发病率和死亡率都很高；非洲猪瘟对生猪致病率高，致死率可达100%。而猪丹毒是由猪丹毒杆菌引起的一种急性、热性传染病，它属于二类动物疫病。所以本题不属于一类动物疫病的病种是猪丹毒，答案选D。8、生猪宰后检疫合格的，由官方兽医出具《动物检疫合格证明》，，对分割包装的肉品加施检疫标志。

A、消毒证明

B、加盖检疫验讫印章

C、佩戴畜禽标识

【答案】：B

【解析】本题主要考查生猪宰后检疫合格的相关处理措施。在生猪宰后检疫合格的流程中，官方兽医需出具《动物检疫合格证明》，同时要进行特定的标识操作，以确保肉品可安全进入市场流通。选项A，消毒证明主要是用于证明物品经过消毒处理，但它并非生猪宰后检疫合格后对肉品进行标识的操作，所以A选项不符合要求。选项B，加盖检疫验讫印章是生猪宰后检疫合格后对胴体等进行的重要标识方式，同时对于分割包装的肉品还需加施检疫标志，该操作符合生猪宰后检疫合格的规范流程，所以B选项正确。选项C，畜禽标识一般是在畜禽养殖环节佩戴，用于标识畜禽的来源、品种等信息，并非在宰后检疫合格环节进行的操作，所以C选项不正确。综上，答案选B。"9、合法捕获野生动物的，应当在捕获后______内向捕获地县级动物卫生监督机构申报检疫。

A、1天

B、3天

C、15天

【答案】：B

【解析】本题主要考查合法捕获野生动物后申报检疫的时间规定。根据相关规定，合法捕获野生动物的，应当在捕获后3天内向捕获地县级动物卫生监督机构申报检疫。选项A“1天”和选项C“15天”均不符合规定的时间期限，所以正确答案是B。10、猪囊尾蚴病肉眼初察撕去肌膜和脂肪的________，看有无旋毛虫包囊，有的再进行镜检

A、心肌

B、横膈肌

C、腹肌

【答案】：B

【解析】本题主要考查猪囊尾蚴病肉眼初察时的检查部位。在对猪囊尾蚴病进行肉眼初察时，需要撕去肌膜和脂肪，观察特定部位有无旋毛虫包囊，若有则再进行镜检。选项A，心肌虽然也是猪身体的肌肉组织，但在猪囊尾蚴病的常规初察流程中，不是重点观察有无旋毛虫包囊的部位。选项B，横膈肌是猪囊尾蚴病肉眼初察时撕去肌膜和脂肪后重点观察有无旋毛虫包囊的部位，符合猪囊尾蚴病检查的操作规范和要求，所以该选项正确。选项C，腹肌同样不是猪囊尾蚴病肉眼初察时用于观察旋毛虫包囊的典型部位。综上，答案选B。"11、生猪宰后检疫发现有口蹄疫、________、高致病性猪蓝耳病、炭疽等疫病症状的限制移动，并按国家相关规定进行处理。

A、猪支原体肺炎

B、副猪嗜血杆菌病

C、猪瘟

【答案】：C

【解析】本题主要考查生猪宰后检疫中需限制移动并按国家相关规定处理的疫病种类。-**选项A：猪支原体肺炎**猪支原体肺炎又称为猪气喘病，是由猪肺炎支原体引起的一种慢性、接触性呼吸道传染病。虽然猪支原体肺炎会对猪的健康和养殖效益产生一定影响，但它并非我国规定的重大动物疫病，在生猪宰后检疫中，发现患有猪支原体肺炎的生猪，一般不按照题干中所要求的限制移动并按特定规定处理，所以选项A不符合题意。-**选项B：副猪嗜血杆菌病**副猪嗜血杆菌病是由副猪嗜血杆菌引起的一种猪的多发性浆膜炎和关节炎疾病，主要影响猪的健康和生长性能。同样，它也不属于我国规定的如口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、炭疽等需要严格限制移动并按照国家专门规定处理的疫病范畴，所以选项B也不正确。-**选项C：猪瘟**猪瘟是由猪瘟病毒引起的一种急性、热性、高度接触性传染病，是我国规定的一类动物疫病。在生猪宰后检疫过程中，若发现有猪瘟症状，必须按照国家相关规定严格限制患病生猪的移动，并采取相应的处理措施，以防止疫病的传播蔓延，保障养殖业安全和公共卫生安全，所以选项C正确。综上，本题答案选C。"12、蓝耳病的临床表现是各种年龄的病猪均________，母猪流产，仔猪出生后呼吸困难。

A、体温下降

B、拒食

C、活动减少

【答案】：B

【解析】本题考查蓝耳病临床表现的相关知识。破题点在于对各选项所描述症状与蓝耳病实际临床表现的匹配度进行分析。###选项A分析“体温下降”通常不是蓝耳病对于各种年龄病猪的典型临床表现。在蓝耳病感染过程中，病猪一般不会出现体温下降的普遍症状，故A选项不符合蓝耳病的实际表现，予以排除。###选项B分析“拒食”是蓝耳病在各种年龄病猪中的常见临床表现之一。蓝耳病会影响猪的身体机能和健康状况，导致病猪食欲减退甚至拒食，同时结合题干中提到的“母猪流产，仔猪出生后呼吸困难”等其他蓝耳病典型症状，该选项符合蓝耳病整体的症状表现，所以B选项正确。###选项C分析“活动减少”虽然在很多猪患病时可能会出现，但它并非是蓝耳病区别于其他疾病的典型特征，缺乏特异性，不能确切表明是蓝耳病的临床表现，故C选项不准确，应排除。综上，本题正确答案是B。"13、禽霍乱的特征病理变化是________。

A、败血症

B、肝肿大，质地脆弱

C、肝脏有弥漫性灰白色针尖大小的坏死灶

D、肝脓肿

【答案】：C

【解析】本题主要考查禽霍乱的特征病理变化相关知识。选项A，败血症是许多疾病可能出现的全身性病理过程，并非禽霍乱特有的特征病理变化，所以A选项不符合题意。选项B，肝肿大、质地脆弱在多种禽类疾病中都可能出现，不是禽霍乱区别于其他疾病的典型特征，故B选项错误。选项C，肝脏有弥漫性灰白色针尖大小的坏死灶是禽霍乱较为典型且特征性的病理变化，能够较为准确地体现禽霍乱在病理方面的独特表现，所以C选项正确。选项D，肝脓肿通常是由特定细菌感染导致肝脏局部化脓性炎症形成的，并非禽霍乱的特征病理变化，因此D选项不正确。综上，答案选C。"14、猪丹毒主要是被污染的饲料、饮水等经________，也可经创伤感染。

A、呼吸系统感染

B、排泄系统感染

C、消化系统感染

【答案】：C

【解析】本题考查猪丹毒的感染途径。猪丹毒是一种常见的猪传染病，了解其感染途径对于预防和控制该疾病具有重要意义。选项A，呼吸系统感染通常是指病原体通过呼吸道进入机体引发感染，一般是通过吸入含有病原体的空气飞沫等，而题干中明确提到是通过被污染的饲料、饮水等途径，并非通过呼吸道，所以选项A不符合题意。选项B，排泄系统主要功能是排出体内代谢废物和多余水分等，它并不是病原体侵入机体引发猪丹毒的常见途径，且题干所描述的感染方式与排泄系统无关，故选项B不正确。选项C，消化系统感染是指病原体通过口腔进入消化道，随着食物、饮水等一同进入体内从而引发感染。猪丹毒主要是通过被污染的饲料、饮水等经消化系统进入猪体而感染，这与题干描述的感染途径相符合，所以选项C正确。综上，本题答案选C。"15、病原微生物侵入动物机体，并在一定的部位定居，生长繁殖，从而引起机体一系列病理反应，这个过程称为________。

A、发病

B、感染

C、流行

【答案】：B

【解析】本题可根据各选项所代表的概念，结合题干描述来判断正确答案。-**选项A：发病**发病通常指疾病的临床表现开始显现出来，强调的是疾病症状的出现这一阶段，而题干描述的是病原微生物侵入动物机体并在一定部位定居、生长繁殖从而引起机体一系列病理反应的过程，并非单纯指疾病症状出现，所以选项A不符合题意。-**选项B：感染**感染是指病原微生物侵入动物机体，并在一定的部位定居、生长繁殖，进而引起机体一系列病理反应的过程，这与题干所描述的内容完全相符，所以选项B正确。-**选项C：流行**流行是指在一定时间内，某病的发病率显著超过该病常年的发病率水平，侧重于疾病在群体中的发生情况和传播范围，并非题干所描述的病原微生物侵入机体并引发病理反应的过程，所以选项C不符合题意。综上，答案是B。"16、________应当向生猪屠宰场派驻动物检疫人员实施屠宰检疫。

A、食品药品监督局

B、动物疫病预防控制机构

C、经委

D、动物卫生监督机构

【答案】：D

【解析】本题考查对生猪屠宰检疫派驻主体的知识掌握。选项A，食品药品监督管理局主要负责食品、药品、医疗器械、化妆品的安全监督管理等工作，并不负责向生猪屠宰场派驻动物检疫人员实施屠宰检疫，所以A选项错误。选项B，动物疫病预防控制机构主要承担动物疫病的监测、检测、诊断、流行病学调查、疫情报告以及其他预防、控制等技术工作，并非负责派驻检疫人员进行屠宰检疫的主体，所以B选项错误。选项C，经济委员会（经委）主要负责经济运行调节、工业和信息化相关管理等经济领域方面的工作，与生猪屠宰检疫的人员派驻无关，所以C选项错误。选项D，动物卫生监督机构依照相关法律法规规定，应当向生猪屠宰场派驻动物检疫人员实施屠宰检疫，以保障生猪产品的质量安全和动物卫生安全，所以D选项正确。综上，本题答案是D。"17、猪传染性胃肠炎是猪的一种高度________肠道疾病，以呕吐，严重腹泻和失水为特征。

A、非接触性

B、间接性

C、接触性

【答案】：C

【解析】本题主要考查猪传染性胃肠炎的特征属性。解题的关键在于了解猪传染性胃肠炎的传播特点，并结合选项内容进行分析判断。猪传染性胃肠炎是一种在猪群体中具有特定传播性质的肠道疾病。我们来逐一分析选项：-选项A：“非接触性”意味着疾病的传播不需要通过直接或间接的接触。然而，猪传染性胃肠炎主要是通过猪与猪之间的直接接触，或者接触被污染的环境、饲料、饮水等间接接触方式来传播的，并非“非接触性”传播，所以A选项错误。-选项B：“间接性”通常指的是某种现象或过程不是连续的、直接的，但它不能准确描述猪传染性胃肠炎的传播属性。该疾病强调的是传播途径与接触相关，而非这种“间接性”所表达的含义，所以B选项也不正确。-选项C：“接触性”准确地概括了猪传染性胃肠炎的传播特点，即猪可以通过直接接触患病猪，或者接触被病毒污染的物品等方式而感染，与实际情况相符，所以C选项正确。综上，答案应选C。"18、重大动物疫情由________认定。

A、省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门

B、省、自治区、直辖市动物卫生监督机构

C、省、自治区、直辖市动物疫病预防控制机构

【答案】：A

【解析】本题考查重大动物疫情的认定主体相关知识。在我国的动物疫病管理体系中，不同的机构有不同的职责分工。省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门在动物疫病防控和管理方面承担着领导和监管的重要职责，对重大动物疫情的认定具有权威性和专业性，其能够综合多方面因素进行科学、准确的判断，所以重大动物疫情由省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门认定。而省、自治区、直辖市动物卫生监督机构主要负责动物、动物产品的检疫工作和其他有关动物防疫的监督管理执法工作；省、自治区、直辖市动物疫病预防控制机构主要承担动物疫病的监测、检测、诊断、流行病学调查、疫情报告以及其他预防、控制等技术工作。它们并不具备认定重大动物疫情的主体资格。因此，本题正确答案是A选项。"19、猪肝外观呈红褐色，手感有弹性，肝共分________叶。

A、2

B、4

C、6

D、8

【答案】：C

【解析】本题考查猪肝的结构特点，解题关键在于准确记忆猪肝的分叶数量。题目中描述了猪肝的外观呈红褐色且手感有弹性，这属于对猪肝基本特征的介绍，而核心问题是询问猪肝共分几叶。选项分别给出了2、4、6、8这几个可能的答案。在实际的生物学知识中，猪肝共分6叶。所以本题的正确答案是C选项。"20、《动物防疫法》所称动物防疫是指动物疫病的________和动物、动物产品的检疫。

A、防疫、检疫

B、预防、控制、扑灭

C、检疫

【答案】：B

【解析】本题主要考查对《动物防疫法》中动物防疫定义的准确理解。《动物防疫法》规定，动物防疫包含两方面内容，一方面是动物疫病的相关防治工作，另一方面是动物、动物产品的检疫。选项A中“防疫”表述过于宽泛，不能准确体现动物疫病防治的具体内容，且“检疫”在题干中已明确作为与动物疫病相关防治工作并列的另一部分内容，所以A选项不符合要求；选项C仅提及“检疫”，没有涉及动物疫病的预防、控制和扑灭等关键内容，不能完整概括动物防疫的内涵，所以C选项错误；而选项B“预防、控制、扑灭”准确涵盖了动物疫病在不同阶段的防治工作，与题干中对动物防疫的定义表述相符。因此，本题正确答案是B。"第二部分多选题(5题)1、宰后检疫肾脏，主要检查是否有()。

A、出血

B、肿胀；

C、肾结节

D、肾上腺（是否摘除）。

【答案】：ABCD

【解析】本题考查宰后检疫肾脏时的主要检查内容。###选项A在宰后检疫肾脏时，出血是需要重点检查的情况之一。肾脏出血可能是由于多种原因导致的，如动物生前感染了某些疾病、遭受外伤等，这些情况可能会影响肉品的质量安全，所以检查肾脏是否有出血是合理且必要的。###选项B肾脏肿胀也属于宰后检疫肾脏时需要检查的重要方面。造成肾脏肿胀的原因有很多，例如肾脏本身发生病变、感染炎症或者受到药物等因素的影响等。肾脏肿胀往往是疾病的一种表现症状，通过检查肾脏是否肿胀，可以初步判断动物生前的健康状况，进而确保肉品符合相关卫生标准。###选项C肾结节也是宰后检疫肾脏的关键检查点。肾结节可能是良性的，也可能是恶性的病变。一些传染性疾病或者肿瘤等都可能导致肾脏出现结节。检测肾结节对于评估肉品的安全性以及判断动物是否患有特定疾病具有重要意义。###选项D检查肾上腺（是否摘除）同样是宰后检疫肾脏时的一项重要内容。肾上腺中含有一些激素，如果不摘除，可能会对食用者的健康产生潜在影响。并且按照相关的屠宰检疫规范，肾上腺通常是需要摘除的，所以检查肾上腺是否摘除是保证肉品质量和安全的必要环节。综上所述，宰后检疫肾脏时，需要检查是否有出血、肿胀、肾结节以及肾上腺是否摘除，本题答案选ABCD。"2、运载动物、动物产品的运载工具，转载前和卸载后都应（）。

A、清洗

B、清洁

C、消毒

D、杀菌

【答案】：AC

【解析】本题主要考查运载动物、动物产品的运载工具在转载前和卸载后的处理要求。###选项A：清洗清洗是去除运载工具表面可见的污垢、杂质等物质的过程。在运载动物、动物产品后，运载工具表面会附着大量的粪便、饲料残渣、毛发等污染物，这些污染物不仅会影响运载工具的卫生状况，还可能携带各种病原体。在转载前和卸载后对运载工具进行清洗，可以有效去除这些可见的污染物，减少病原体的附着载体，为后续的消毒等处理工作奠定基础，所以清洗是必要的处理措施之一，选项A正确。###选项B：清洁“清洁”是一个比较宽泛的概念，它强调的是保持环境或物品的干净整洁状态。虽然清洗也属于清洁的范畴，但清洁并没有明确具体的操作方式，相比之下，“清洗”更能准确地表达去除运载工具表面污垢的具体行为。而且单独的清洁可能无法完全杀灭病原体，不能满足防止动物疫病传播的严格要求，所以选项B错误。###选项C：消毒消毒是指用化学、物理、生物的方法杀灭或者消除环境中的病原微生物。动物和动物产品本身可能携带各种细菌、病毒、寄生虫等病原体，在运载过程中，这些病原体可能会残留在运载工具上。如果不进行消毒处理，后续再运载其他动物或动物产品时，就可能造成疫病的传播和扩散。因此，在转载前和卸载后对运载工具进行消毒，能够有效杀灭残留的病原体，切断疫病传播途径，保障动物健康和公共卫生安全，选项C正确。###选项D：杀菌杀菌主要侧重于杀灭细菌，而病原体不仅包括细菌，还包括病毒、真菌、寄生虫等多种类型。仅仅进行杀菌处理不能完全消除所有可能存在的病原体，无法达到全面防控动物疫病的目的。相比之下，“消毒”的概念更为全面，涵盖了杀灭各种病原微生物的含义，所以选项D错误。综上，答案选AC。"3、宰后检疫肾脏，主要检查是否有()。

A、出血

B、肿胀；

C、肾结节

D、肾上腺（是否摘除）。

【答案】：ABC

【解析】本题主要考查宰后检疫肾脏的检查内容。###选项A出血是肾脏可能出现的病理变化之一，在宰后检疫肾脏时，检查是否有出血情况是非常重要的。出血可能暗示着肾脏受到了损伤、感染或者存在其他病理状况，因此需要重点检查，选项A正确。###选项B肿胀也是肾脏可能出现的异常表现。肾脏肿胀可能与多种因素有关，比如炎症、中毒等。通过检查肾脏是否肿胀，能够及时发现肾脏可能存在的健康问题，所以选项B正确。###选项C肾结节是肾脏内出现的异常结节状病变，可能是良性的，也可能是恶性的。在宰后检疫中，检查是否有肾结节有助于判断肾脏的健康状况以及肉类的安全性，选项C正确。###选项D肾上腺是否摘除并不属于对肾脏本身进行检查的范畴，它主要涉及的是屠宰操作规范中关于器官摘除的问题，并非是对肾脏自身的病理、生理状况等进行检查，所以选项D错误。综上，本题的正确答案是ABC。"4、（）动物病料或者病原微生物以及从事病原微生物研究、教学、检测、诊断等活动，应当遵守国家有关病原微生物实验室管理的规定。

A、采集。

B、保存。

C、包装。

D、运输。

【答案】：ABD

【解析】本题主要考查对从事与动物病料、病原微生物相关活动时应遵守规定的范围的理解。根据国家有关病原微生物实验室管理的规定，在处理动物病料或者病原微生物以及从事病原微生物研究、教学、检测、诊断等活动时，采集、保存和运输这些环节都需要严格遵循相关规定。采集环节如果不规范，可能导致样本污染、信息不准确等问题，影响后续的研究、检测等工作；保存环节对环境、条件等有严格要求，若保存不当，病原微生物的活性、特性等可能发生变化，给研究和诊断带来困难；运输过程中也存在诸多风险，比如病原微生物泄漏造成环境污染和传播等，所以必须遵守规定以确保安全和准确性。而包装虽然也是处理病料和病原微生物过程中的一个操作，但它通常是包含在采集、保存和运输等环节之中的一个步骤，并非单独强调需要遵守规定的独立活动类型。所以本题应选ABD。"5、宰前检疫的目的（）。

A、为了上级检查

B、及时发现病畜禽

C、实行病健分宰，防止肉品污染。

【答案】：BC

【解析】本题考查宰前检疫目的的相关知识。###选项A分析宰前检疫的主要目的并非是为了应付上级检查。上级检查是一种监督手段，但宰前检疫本身是出于保障肉类食品安全、动物疫病防控等实际需求而开展的实质性工作，并不是为了迎合检查而进行，所以选项A错误。###选项B分析及时发现病畜禽是宰前检疫的重要目的之一。在畜禽宰杀之前进行检疫，可以通过一系列的检查手段，如观察畜禽的外观、精神状态、生理指标等，判断它们是否感染疾病。一旦发现病畜禽，就能够及时采取相应的措施，防止患病畜禽的肉品进入市场，从而保障消费者的健康和安全，因此选项B正确。###选项C分析实行病健分宰，防止肉品污染也是宰前检疫的核心目的。如果不进行宰前检疫，病畜禽和健康畜禽混在一起宰杀，病畜禽体内的病原体可能会污染健康畜禽的肉品，导致肉品质量下降，甚至传播疾病。通过宰前检疫，可以将病畜禽和健康畜禽分开宰杀，避免交叉污染，提高肉品的安全性和卫生质量，所以选项C正确。综上，本题答案选BC。"第三部分大题(20题)1、畜禽肉尸经检疫确认为炭疽时，应作高温处理。

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该说法错误。当畜禽肉尸经检疫确认为炭疽时，应采用销毁处理，而不是高温处理。因为炭疽杆菌芽孢具有很强的抵抗力，高温处理难以完全杀灭芽孢，容易造成疫情传播和扩散，为防止炭疽传播危害公共卫生安全，染疫畜禽及其产品等必须严格按照规定作销毁处理。2、《动物防疫法》所称动物产品是指动物的肉、生皮、原毛、绒、脏器、脂、血液、精液、卵、胚胎、骨、蹄、头、角、筋、奶、蛋等。（）

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该题答案为A，表述正确。《中华人民共和国动物防疫法》所明确规定的动物产品包含了动物的肉、生皮、原毛、绒、脏器、脂、血液、精液、卵、胚胎、骨、蹄、头、角、筋、奶、蛋等，题干准确列举了法律规定内容。3、经检疫合格的动物产品到达目的地，贮藏后需继续调运或者分销的，货主可以向输入地动物卫生监督机构重新申报检疫。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】本题表述正确，答案选A。根据相关动物检疫规定，经检疫合格的动物产品到达目的地，贮藏后需继续调运或者分销的，货主确实可以向输入地动物卫生监督机构重新申报检疫。4、动物疫情是指动物疫病发生、发展的情况。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该题答案为A，即该表述正确。依据相关定义，动物疫情确切指的就是动物疫病发生、发展的情况。所以题目中的描述准确无误。5、违反动物疫情报告管理办法规定，引起重大动物疫情，造成重大经济损失，构成犯罪的移交司法机关处理。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该题答案为A，表述正确。依据相关法律法规，对于违反动物疫情报告管理办法规定的行为，如果其引发了重大动物疫情，并且造成了重大经济损失，这种情形已达到构成犯罪的标准，按照规定是需要移交司法机关依法进行处理的，这有助于维护正常的社会秩序和公共利益，保障动物防疫工作的有效开展。6、临床型乳房炎乳房和乳汁均有肉眼可见的异常。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法是正确的。临床型乳房炎是乳房炎的一种典型类型，其显著特征就是乳房和乳汁均会出现肉眼可见的异常表现。例如，乳房可能会出现红肿、热痛、硬块等症状，乳汁可能变得稀薄、含有絮状物或凝块等。所以本题应选A选项。7、猪瘟弱毒疫苗，不可用作紧急免疫接种。

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该说法是错误的。猪瘟弱毒疫苗是可以用作紧急免疫接种的。当猪群发生猪瘟疫情时，及时使用猪瘟弱毒疫苗进行紧急免疫接种，能够在一定程度上控制疫情的扩散，提高猪只的抗病能力，减少发病和死亡损失。所以本题应选B。8、发生一类、二类动物疫病时，都需要采取动物疫病的扑灭措施。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法正确。依据相关动物疫病防治规定，当发生一类、二类动物疫病时，为有效控制和消除疫病传播风险，防止疫病扩散，保障养殖业生产安全和公共卫生安全，都需要采取动物疫病的扑灭措施。所以本题应选A。9、部分犬的狂犬病病例会出现狂暴与沉郁交替出现，表现特殊的斜视和惶恐；自咬四肢、尾及阴部等；意识障碍，反射紊乱，消瘦，声音嘶哑，夹尾，眼球凹陷，瞳孔散大或缩小；下颌下垂，舌脱出口外，流涎显著，后躯及四肢麻痹，卧地不起；恐水等症状。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该题答案为A。狂犬病是一种严重的人畜共患传染病，在部分犬的狂犬病病例中，确实会呈现多种特征性症状。题干中所描述的“狂暴与沉郁交替出现，表现特殊的斜视和惶恐；自咬四肢、尾及阴部等；意识障碍，反射紊乱，消瘦，声音嘶哑，夹尾，眼球凹陷，瞳孔散大或缩小；下颌下垂，舌脱出口外，流涎显著，后躯及四肢麻痹，卧地不起；恐水等症状”均属于狂犬病犬常见的临床表现，所以该描述是正确的。10、猪丹毒杆菌在血琼脂平板上可形成（）溶血环，若感染人可引起（）病。

【答案】：α、类丹毒"【解析】本题主要考查猪丹毒杆菌的生物学特性以及其对人类感染后所引发疾病的相关知识。对于第一个空，猪丹毒杆菌在血琼脂平板上可形成特定类型的溶血环。在微生物学中，溶血环可分为α溶血、β溶血、γ溶血等类型。猪丹毒杆菌在血琼脂平板上形成的是α溶血环，α溶血表现为菌落周围形成较窄的草绿色溶血环，这是猪丹毒杆菌的一个重要生物学特征。对于第二个空，当猪丹毒杆菌感染人时会引发特定的疾病。猪丹毒杆菌若感染人类，会导致类丹毒病，类丹毒是一种由猪丹毒杆菌引起的急性传染病，通常与职业性接触感染动物或其产品有关。综上，答案依次为α、类丹毒。"11、猪瘟、繁殖-呼吸综合症、链球菌病都可导致肺部严重出血、水肿。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】这道题的说法是错误的。虽然猪瘟、繁殖-呼吸综合症、链球菌病都属于猪常见的疫病，但每种疫病都有其典型特征和病理变化，并非都会导致肺部严重出血、水肿这一相同症状。不同疫病的病原不同，发病机制有差异，所造成的病变部位和程度也不尽相同。所以不能一概而论地说这三种病都可导致肺部严重出血、水肿，应选B。12、髂下淋巴结(股前淋巴结)检查时，用检验钩钩住被检猪体的最后乳头处腹壁组织，向左上方牵引侧拉，暴露腹腔。在耻骨下方，沿股肌群与白色脂肪之间，切开结缔组织和髂下淋巴结，观察其性状。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】这道题的答案是B，该说法错误。在进行髂下淋巴结（股前淋巴结）检查时，不是通过用检验钩钩住被检猪体的最后乳头处腹壁组织向左上方牵引侧拉暴露腹腔的方式。实际检查髂下淋巴结时，一般是在膝关节上方、缝匠肌和阔筋膜张肌之间的皮下组织内寻找该淋巴结，并非题干中所描述的操作方法。所以题干表述的检查方式错误。13、《动物防疫法》中所指的家畜包括猪、牛、羊、马、驴、骡、骆驼、鹿、兔、犬等；家禽包括鸡、鸭、鹅、鸽等。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法正确。《动物防疫法》对家畜和家禽的范围作出了界