白糖备案管理办法

白糖备案管理办法一、总则（一）目的为加强白糖市场管理，规范白糖备案行为，保障白糖质量安全，维护市场秩序，促进白糖行业健康发展，依据相关法律法规和行业标准，制定本办法。（二）适用范围本办法适用于在中华人民共和国境内从事白糖生产、经营、储存、运输等活动的企业及相关单位的白糖备案管理。（三）基本原则1.依法依规原则：严格遵守国家有关法律法规和行业标准，确保备案管理工作合法、合规。2.真实准确原则：备案信息应真实、准确、完整，不得隐瞒或虚假填报。3.及时高效原则：备案主体应及时提交备案申请，管理部门应在规定时间内完成备案审核，提高工作效率。4.公开透明原则：备案管理过程和结果应公开透明，接受社会监督。二、备案主体及职责（一）生产企业1.负责本企业生产白糖的备案工作，确保所生产白糖符合国家质量标准和相关规定。2.按照要求如实填写备案信息，包括企业基本情况、生产工艺、质量控制体系等。3.配合管理部门的监督检查，提供必要的资料和样品。（二）经营企业1.对所经营的白糖进行备案，建立进货查验记录制度，确保所经营白糖来源合法、质量合格。2.如实记录白糖的进货日期、供应商名称、产品名称、规格、数量等信息，并保存相关凭证。3.及时向管理部门报告经营过程中发现的质量问题和异常情况。（三）储存企业1.负责储存白糖的备案工作，制定完善的储存管理制度，确保白糖储存安全。2.记录白糖的入库日期、数量、质量状况等信息，定期对储存白糖进行检查和盘点。3.配合管理部门对储存白糖的抽检工作，提供所需资料和样品。（四）运输企业1.对运输的白糖进行备案，确保运输过程中白糖质量不受影响。2.选择具备相应资质的运输工具和运输路线，采取必要的防护措施，防止白糖污染、损坏。3.记录运输白糖的品种、数量、起运地、目的地等信息，并保存相关运输凭证。三、备案内容及要求（一）企业基本信息1.企业名称、地址、联系方式。2.营业执照注册号、食品生产许可证编号（生产企业）或食品经营许可证编号（经营企业）等相关资质证书编号。3.法定代表人或负责人姓名、身份证号码。（二）产品信息1.白糖品种、规格、等级。2.执行标准编号。3.生产日期、保质期。（三）生产经营信息1.生产企业的生产工艺流程图、关键控制点及控制措施。2.经营企业的进货渠道、销售流向。3.储存企业的储存条件、仓库地址及面积。4.运输企业的运输方式、运输工具信息。（四）质量控制信息1.生产企业的质量管理制度、检验设备及检验方法。2.经营企业的进货查验记录、销售记录保存期限及方式。3.储存企业的质量检查记录、盘点记录。4.运输企业的运输过程质量保障措施。备案主体应确保所提供的备案信息真实、准确、完整，并按照管理部门的要求及时更新。四、备案流程（一）申请备案主体应通过管理部门指定的备案系统或方式提交备案申请，并上传相关证明材料。申请材料应包括但不限于上述备案内容要求的各项信息及证明文件。（二）受理管理部门收到备案申请后，对申请材料进行形式审查。申请材料齐全、符合法定形式的，予以受理；申请材料不齐全或不符合法定形式的，应当场或在规定时间内一次性告知备案主体需要补正的内容。（三）审核管理部门对受理的备案申请进行审核，主要审核备案信息的真实性、准确性、完整性以及是否符合相关法律法规和行业标准。必要时，管理部门可进行实地核查或要求备案主体补充提供相关材料。（四）备案经审核符合要求的，管理部门予以备案，并赋予备案编号。备案编号是备案主体在白糖备案管理中的唯一标识。备案主体可通过备案系统查询备案结果。（五）变更与注销1.备案主体的基本信息、产品信息、生产经营信息等发生变更的，应在变更后规定时间内提交变更备案申请。管理部门对变更申请进行审核，审核通过后更新备案信息。2.备案主体终止生产经营活动或不再从事白糖相关业务的，应及时向管理部门提交注销备案申请。管理部门对注销申请进行审核，审核通过后注销备案登记，并收回备案编号。五、监督管理（一）日常检查管理部门定期对备案主体进行日常检查，检查内容包括备案信息的真实性、生产经营活动的规范性、质量控制措施的执行情况等。备案主体应积极配合日常检查，如实提供相关资料和情况。（二）专项检查根据白糖市场监管的需要，管理部门可组织开展专项检查，针对特定问题或领域进行重点检查。专项检查可采取不定期抽查、集中整治等方式进行。（三）投诉举报处理管理部门设立投诉举报渠道，接受社会公众对白糖备案主体违法违规行为的投诉举报。对投诉举报事项进行调查核实，依法处理，并及时反馈处理结果。（四）信用管理管理部门建立白糖备案主体信用档案，记录备案主体的备案情况、监督检查结果、违法违规行为等信息。根据信用档案，对备案主体进行信用分类管理，对守信主体给予激励，对失信主体实施惩戒。六、法律责任（一）备案主体违法责任1.备案主体提供虚假备案信息的，由管理部门责令改正，并处以罚款；情节严重的，吊销相关资质证书。2.备案主体未按照本办法规定进行备案或未及时更新备案信息的，责令限期改正；逾期未改正的，处以罚款。3.备案主体违反本办法其他规定的，依据相关法律法规给予相应处罚。（二）管理部门工作人员责任管理部