




版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
第1篇一、目的为了提高客房卫生质量,确保客人入住的舒适度和满意度,特制定本客房卫生考核方案。通过考核,激励员工不断提高服务质量,提升酒店整体形象。二、考核范围1.客房卫生:包括客房、卫生间、客厅、阳台等区域的卫生状况。2.设施设备:包括床铺、家具、电器、卫生间设施等设备的使用和维护。3.服务态度:包括员工对客人的礼貌、热情、耐心等。三、考核标准1.客房卫生(1)地面:无污渍、无杂物、无灰尘,保持整洁。(2)墙面:无污渍、无蜘蛛网、无灰尘,保持整洁。(3)床铺:床单、被套、枕套干净、平整、无皱褶,床铺整洁。(4)家具:家具表面无污渍、无灰尘,保持整洁。(5)卫生间:马桶、洗手池、浴缸等设施干净、无异味,保持整洁。2.设施设备(1)床铺:床铺平整,床垫无破损,床单、被套、枕套干净、平整。(2)家具:家具无破损、无划痕,表面无污渍、无灰尘。(3)电器:电器设备运行正常,无损坏,表面无污渍、无灰尘。(4)卫生间设施:马桶、洗手池、浴缸等设施干净、无异味,无损坏。3.服务态度(1)礼貌:员工对客人有礼貌,用语文明。(2)热情:员工对客人热情,主动服务。(3)耐心:员工对客人有耐心,解答问题。四、考核方法1.定期检查:客房部经理每月对客房卫生、设施设备、服务态度进行一次全面检查。2.随机抽查:客房部经理对客房卫生、设施设备、服务态度进行不定期抽查。3.客人满意度调查:通过客人满意度调查,了解客房卫生、设施设备、服务态度等方面的情况。五、考核结果处理1.对考核结果优秀的员工,给予表扬和奖励。2.对考核结果不合格的员工,进行批评教育,并要求其在规定时间内整改。3.对连续两次考核不合格的员工,进行岗位调整或培训。六、考核时间1.考核时间为每月一次,具体时间由客房部经理安排。2.考核结果在考核结束后一周内公布。七、附则1.本方案由客房部负责解释。2.本方案自发布之日起实施。八、考核细则1.客房卫生(1)地面:地面无污渍、无杂物、无灰尘,保持整洁。每平方米地面灰尘不得超过0.5克。(2)墙面:墙面无污渍、无蜘蛛网、无灰尘,保持整洁。每平方米墙面灰尘不得超过0.5克。(3)床铺:床单、被套、枕套干净、平整、无皱褶,床铺整洁。床单、被套、枕套的清洁度达到国家标准。(4)家具:家具表面无污渍、无灰尘,保持整洁。家具表面的清洁度达到国家标准。(5)卫生间:马桶、洗手池、浴缸等设施干净、无异味,保持整洁。卫生间设施的清洁度达到国家标准。2.设施设备(1)床铺:床铺平整,床垫无破损,床单、被套、枕套干净、平整。床铺的舒适度达到国家标准。(2)家具:家具无破损、无划痕,表面无污渍、无灰尘。家具的完好率达到100%。(3)电器:电器设备运行正常,无损坏,表面无污渍、无灰尘。电器设备的完好率达到100%。(4)卫生间设施:马桶、洗手池、浴缸等设施干净、无异味,无损坏。卫生间设施的完好率达到100%。3.服务态度(1)礼貌:员工对客人有礼貌,用语文明。员工在接待客人时,微笑、热情、主动。(2)热情:员工对客人热情,主动服务。员工在客人需要帮助时,及时提供帮助。(3)耐心:员工对客人有耐心,解答问题。员工在解答客人问题时,耐心、细致、准确。九、考核评分标准1.客房卫生(1)地面:满分10分,每平方米地面灰尘超过0.5克扣1分。(2)墙面:满分10分,每平方米墙面灰尘超过0.5克扣1分。(3)床铺:满分10分,床单、被套、枕套不干净、不平整、有皱褶扣1分。(4)家具:满分10分,家具表面有污渍、灰尘扣1分。(5)卫生间:满分10分,卫生间设施不干净、有异味扣1分。2.设施设备(1)床铺:满分10分,床铺不平整、床垫破损扣1分。(2)家具:满分10分,家具破损、划痕扣1分。(3)电器:满分10分,电器设备损坏扣1分。(4)卫生间设施:满分10分,卫生间设施损坏扣1分。3.服务态度(1)礼貌:满分10分,无礼貌扣1分。(2)热情:满分10分,不热情扣1分。(3)耐心:满分10分,不耐扣1分。十、考核结果运用1.考核结果作为员工绩效考核的重要依据。2.考核结果与员工工资、晋升、培训等挂钩。3.考核结果作为员工奖惩的重要依据。十一、考核监督1.客房部经理负责对客房卫生、设施设备、服务态度的考核。2.员工对考核结果有异议,可向客房部经理提出申诉。3.客房部经理对考核结果进行监督,确保考核的公正、公平、公开。十二、考核总结1.每月对考核结果进行总结,分析存在的问题,提出改进措施。2.对考核结果优秀的员工进行表彰,对考核结果不合格的员工进行整改。3.不断优化考核方案,提高客房卫生质量,提升酒店整体形象。第2篇一、方案背景随着我国旅游业的快速发展,酒店业作为旅游业的支柱产业,其服务质量和服务水平越来越受到广大消费者的关注。客房作为酒店的基本组成部分,其卫生状况直接影响到顾客的入住体验。为了提高客房卫生质量,确保顾客的入住安全,特制定本客房卫生考核方案。二、考核目的1.提高客房卫生质量,确保顾客的入住体验;2.规范客房卫生操作流程,降低员工工作强度;3.增强员工卫生意识,提高员工综合素质;4.促进酒店客房服务水平的提升。三、考核对象1.客房部全体员工;2.客房部各级管理人员。四、考核内容1.客房卫生清洁标准;2.客房卫生操作流程;3.客房用品管理;4.客房安全检查;5.客房服务态度。五、考核标准1.客房卫生清洁标准:(1)地面:无污渍、无灰尘、无毛发;(2)墙面:无污渍、无灰尘、无蜘蛛网;(3)家具:无污渍、无灰尘、无划痕;(4)卫生间:无污渍、无异味、无毛发;(5)床上用品:干净、整洁、无破损。2.客房卫生操作流程:(1)按操作流程进行客房清洁;(2)正确使用清洁工具和清洁剂;(3)及时清理垃圾,保持客房整洁;(4)保持客房通风,调节适宜的温度和湿度。3.客房用品管理:(1)客房用品齐全,无破损;(2)客房用品摆放整齐,便于顾客取用;(3)及时补充客房用品,确保顾客需求。4.客房安全检查:(1)检查客房设施设备,确保正常运行;(2)检查客房内是否有安全隐患,及时整改;(3)确保客房内消防设施完好,消防通道畅通。5.客房服务态度:(1)主动、热情、耐心地为顾客提供服务;(2)认真倾听顾客需求,及时解决问题;(3)保持良好的服务态度,树立酒店良好形象。六、考核方法1.客房卫生检查:由客房部管理人员对客房卫生进行检查,发现问题及时反馈给员工进行整改;2.客房用品检查:由客房部管理人员对客房用品进行检查,确保用品齐全、完好;3.客房安全检查:由客房部管理人员对客房安全进行检查,确保安全无隐患;4.客房服务态度检查:由客房部管理人员对客房服务态度进行检查,了解员工服务情况。七、考核周期1.客房卫生检查:每周一次;2.客房用品检查:每月一次;3.客房安全检查:每月一次;4.客房服务态度检查:每季度一次。八、考核结果处理1.对考核结果进行汇总,对优秀员工给予表彰和奖励;2.对考核不合格的员工进行培训和指导,提高其工作能力;3.对考核不合格的部门进行整改,确保客房卫生质量。九、方案实施1.客房部管理人员负责制定具体考核细则,明确考核标准;2.客房部全体员工认真学习考核方案,提高自身素质;3.客房部管理人员定期组织考核,确保考核工作顺利进行;4.酒店领导对考核工作进行监督,确保考核方案的有效实施。通过本方案的实施,提高客房卫生质量,提升酒店服务水平,为顾客提供舒适的入住体验。第3篇一、方案背景为了确保客房卫生质量,提高客户满意度,加强客房卫生管理,特制定本客房卫生考核方案。二、考核目的1.保障客房卫生质量,为客户提供舒适的居住环境。2.提高客房员工的服务意识,增强团队协作能力。3.检验客房卫生管理制度的有效性,为持续改进提供依据。三、考核范围1.客房卫生清洁工作;2.客房设备设施维护;3.客房物品管理;4.客房安全管理。四、考核标准1.客房卫生清洁(1)地面:无污渍、无杂物、无头发、无烟蒂;(2)墙面:无污渍、无蛛网、无灰尘;(3)床铺:床单、被罩干净整洁,床铺平整;(4)卫生间:马桶、洗手台、淋浴间干净无异味,毛巾、浴巾摆放整齐;(5)家具:无灰尘、无污渍、无破损;(6)空调:出风口无灰尘、无杂物。2.客房设备设施维护(1)空调:运转正常,无异味;(2)电视:画面清晰,音质良好;(3)电话:接通迅速,通话质量良好;(4)热水器:水温适中,无漏水现象;(5)冰箱:清洁无异味,制冷良好。3.客房物品管理(1)客房用品:摆放整齐,数量充足;(2)一次性用品:无破损、无过期;(3)清洁用品:分类存放,无污染。4.客房安全管理(1)门锁:完好无损,可正常使用;(2)消防设施:完好无损,定期检查;(3)安全通道:畅通无阻,无障碍物;(4)监控设备:正常工作,无故障。五、考核流程1.制定考核计划:明确考核时间、考核内容、考核标准等;2.宣传动员:对客房员工进行考核政策宣传,提高员工对考核工作的认识;3.考核实施:按照考核标准对客房进行实地检查;4.考核评分:根据考核结果,对客房进行评分;5.考核结果反馈:对考核结果进行汇总,对优秀客房进行表扬,对存在问题客房进行整改指导;6.持续改进:根据考核结果,不断完善客房卫生管理制度,提高客房卫生质量。六、考核奖惩1.对考核优秀的客房,
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 宁波市中石化2025秋招笔试模拟题含答案油田工程技术岗
- 国家能源台州市2025秋招面试专业追问及参考能源与动力工程岗位
- 林芝市中石油2025秋招面试半结构化模拟题及答案油品分析质检岗
- 服务专业的考试题及答案
- 苏州市中储粮2025秋招仓储保管岗高频笔试题库含答案
- 2025年知识总结考试题及答案
- 大唐电力呼和浩特市2025秋招财务审计专业面试追问及参考回答
- 国家能源渭南市2025秋招面试专业追问及参考能源与动力工程岗位
- 哈尔滨市中石油2025秋招面试半结构化模拟题及答案机械与动力工程岗
- 国家能源曲靖市2025秋招面试专业追问及参考法学岗位
- 《气候中和园区:工业园区的零碳转型指南》
- 2025年驾驶员安全培训考试试题库卷(答案+解析)
- 临床技术操作规范
- SolidWorks-全套基础培训教程
- 安吉汽车物流运输优化方案全套
- 变更董事股东会决议
- 中国功夫介绍英文
- 驾驶员管理台帐
- 部编版五年级道德与法治上册第3课《主动拒绝烟酒与毒品》优秀课件【最新】
- 制造企业物料试用单
- 电力排管检验批
评论
0/150
提交评论