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文档简介
PAGE2沈阳市食品用纸容器产品质量监督抽查实施细则1抽样方法以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。随机数一般可使用随机数表等方法产生。抽样时,按实际最小销售包装折算成检验样品和备用样品数量,以保证检验样品数量及备用样品数量不少于表1中规定的要求,避免打开原包装。当抽取样品过大或过小时,抽样数量可依实际检验情况做适当调整,但应在抽样单备注中进行说明。产品抽样数量见表1。表1食品用纸容器抽取样品数量序号产品名称抽样数量(只/支)检验样品数量(只/支)备用样品数量(只/支)1纸杯150(若样品过小,应调整抽样数量满足样品总质量不小于0.25kg,其中检样、备样按比例2:1抽取。)100502纸餐具8060203纸盒6040204纸袋60(若样品过小、过大时,应调整抽样量满足总质量不少于0.25kg,不多于3kg,检验、备样按比例2:1抽取)40205纸罐纸板类罐30255圆柱形复合罐5040106纸吸管3002001002检验依据表2纸杯检验项目序号检验项目检验方法1感官要求GB4806.8-20222铅(Pb)GB31604.34-2016第一部分第一法或GB31604.49-2023第二篇第二法3砷(As)GB31604.34-2016第一部分第一法或GB31604.49-2023第二篇第二法4甲醛GB4806.8-2022附录AGB31604.48-20165荧光性物质GB31604.47-202361,3-二氯-2-丙醇GB4806.8-202273-氯-1,2-丙二醇GB4806.8-20228总迁移量GB31604.8-20219高锰酸钾消耗量aGB31604.2-201610重金属(以Pb计)GB31604.9-201611大肠菌群GB14934-201612沙门氏菌GB14934-201613霉菌GB4789.15-2016GB4806.8-202214感官指标GB/T27590-202215渗漏性能GB/T27590-202216杯身挺度GB/T27590-2022注:a适用于淋(覆)膜、涂层纸吸管。表3纸餐具检验项目序号检验项目检验方法1感官要求GB4806.8-20222铅(Pb)GB31604.34-2016第一部分第一法或GB31604.49-2023第二篇第二法3砷(As)GB31604.34-2016第一部分第一法或GB31604.49-2023第二篇第二法4甲醛GB4806.8-2022附录AGB31604.48-20165荧光性物质GB31604.47-202361,3-二氯-2-丙醇GB4806.8-202273-氯-1,2-丙二醇GB4806.8-20228总迁移量GB31604.8-20219高锰酸钾消耗量aGB31604.2-201610重金属(以Pb计)GB31604.9-201611大肠菌群GB14934-201612沙门氏菌GB14934-201613霉菌GB4789.15-2016GB4806.8-202214渗漏性能b(95℃±5℃水、油)GB/T27591-201115抗压强度bGB/T27591-201116耐温试验c(95℃±5℃的油、水,30min)GB/T27589-201117渗漏性能d(90℃±5℃水、95℃±5℃油)QB/T2898-2007注:a适用于淋(覆)膜、涂层产品。b适用于执行标准为GB/T27591-2011的淋(覆)膜纸碗。c适用于执行标准为GB/T27589-2011的淋膜纸餐盒。d适用于执行标准为QB/T2898-2007的餐用纸制品。表4纸盒检验项目序号检验项目检验方法1感官要求GB4806.8-20222铅(Pb)GB31604.34-2016第一部分第一法或GB31604.49-2023第二篇第二法3砷(As)GB31604.34-2016第一部分第一法或GB31604.49-2023第二篇第二法4甲醛GB4806.8-2022附录AGB31604.48-20165荧光性物质GB31604.47-202361,3-二氯-2-丙醇GB4806.8-202273-氯-1,2-丙二醇GB4806.8-20228总迁移量GB31604.8-20219高锰酸钾消耗量aGB31604.2-201610重金属(以Pb计)GB31604.9-201611大肠菌群GB14934-201612沙门氏菌GB14934-201613霉菌GB4789.15-2016GB4806.8-2022注:a适用于淋(覆)膜、涂层产品。表5纸袋检验项目序号检验项目检验方法1感官要求GB4806.8-20222铅(Pb)GB31604.34-2016第一部分第一法或GB31604.49-2023第二篇第二法3砷(As)GB31604.34-2016第一部分第一法或GB31604.49-2023第二篇第二法4甲醛GB4806.8-2022附录AGB31604.48-20165荧光性物质GB31604.47-202361,3-二氯-2-丙醇GB4806.8-202273-氯-1,2-丙二醇GB4806.8-20228总迁移量GB31604.8-20219高锰酸钾消耗量aGB31604.2-201610重金属(以Pb计)GB31604.9-201611大肠菌群GB14934-201612沙门氏菌GB14934-201613霉菌GB4789.15-2016GB4806.8-2022注:a适用于淋(覆)膜、涂层产品。表6纸罐(纸板类罐)检验项目序号检验项目检验方法1感官GB4806.8-20222铅(Pb)GB31604.34-2016第一部分第一法或GB31604.49-2023第二篇第二法3砷(As)GB31604.34-2016第一部分第一法或GB31604.49-2023第二篇第二法4甲醛GB4806.8-2022附录AGB31604.48-20165荧光性物质GB31604.47-202361,3-二氯-2-丙醇GB4806.8-202273-氯-1,2-丙二醇GB4806.8-20228大肠菌群GB14934-20169沙门氏菌GB14934-201610霉菌GB4789.15-2016GB4806.8-2022表7纸罐(圆柱形复合罐)检验项目序号检验项目检验方法1感官要求/感官GB4806.8-20222总迁移量aGB31604.8-20213高锰酸钾消耗量aGB31604.2-20164重金属(以Pb计)aGB31604.9-20165大肠菌群GB14934-20166沙门氏菌GB14934-20167霉菌GB4806.8-2022GB4789.15-20168端盖脱离力GB/T10440-20089轴向压溃力GB/T10440-200810快速泄漏试验GB/T10440-2008注:a适用于执行标准为GB4806.13-2023,且直接接触食品层为塑料材质的产品。表8纸吸管检验项目序号检验项目检验方法1感官要求GB4806.8-20222铅(Pb)GB31604.34-2016第一部分第一法或GB31604.49-2023第二篇第二法3砷(As)GB31604.34-2016第一部分第一法或GB31604.49-2023第二篇第二法4甲醛GB4806.8-2022附录AGB31604.48-20165荧光性物质GB31604.47-202361,3-二氯-2-丙醇GB4806.8-202273-氯-1,2-丙二醇GB4806.8-20228总迁移量GB31604.8-20219高锰酸钾消耗量aGB31604.2-201610重金属(以Pb计)GB31604.9-201611大肠菌群GB14934-201612沙门氏菌GB14934-201613霉菌GB4789.15-2016GB4806.8-2022注:a适用于淋(覆)膜、涂层纸吸管。执行企业标准、团体标准、地方标准的产品,检验项目参照上内容执行。凡是不注日期的文件,其最新版本适用于本细则。3判定规则3.1依据标准GB/T27590-2022纸杯GB/T27589-2011纸餐盒GB/T27591-2011纸碗QB/T2898-2007餐用纸制品GB/T10440-2008圆柱形复合罐GB/T36787-2018纸浆模塑餐具GB4806.8-2022食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB4806.13-2023食品安全国家标准食品接触用复合材料及制品GB4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.7-2023食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求3.2判定原则经检验,检验项目全部合格,判定为被抽查产品所检项目未发现不合格;检验项目中任一项或一项以上不合格,判定为被抽查产品不合格。若被检产品明示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时,
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