DB35∕T 97.1-2021 八仙茶栽培技术规范

ICS67.140.10

CCSX55

35

福建省地方标准

DB35/T97.1—2021

代替DB35/T97.1—2006、DB35/T97.2—2006、DB35/T97.3—2006、DB35/T97.4—2006

八仙茶栽培技术规范

TechnicalspecificationsforcultivationofBaxiantea

2021-09-28发布2021-12-28实施

福建省市场监督管理局发布

DB35/T97.1—2021

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4品种来源...........................................................................1

5特征、特性及经济性状...............................................................1

6苗木培育...........................................................................2

7栽培技术...........................................................................4

8低产茶园的改造....................................................................10

附录A（资料性）茶园主要病虫防治指标、防治适期及使用药剂............................13

附录B（资料性）茶园使用的农药品种及其安全使用标准..................................14

参考文献.............................................................................15

I

DB35/T97.1—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB35/T97.1—2006《八仙茶茶树品种》、DB35/T97.2—2006《八仙茶苗木培育技

术规范》、DB35/T97.3—2006《八仙茶栽培技术规范》和DB35/T97.4—2006《八仙茶低产茶园改

造技术规范》，将其整合为《八仙茶栽培技术规范》。与前述版本相比，除结构调整和编辑性改动外，

主要技术变化如下：

a)增加了GB11767—2003、GB/T30357.1、NY/T5010、NY/T5018等规范性引用文件（见第2

章）；

b)增加了术语和定义（见第3章）；

c)更改了茶树苗木（见5.11，DB35/T97.2—2006的第7章）；

d)删除了根外追肥（见DB35/T97.3—2006的6.2.4）；

e)更改了追肥（见6.6.2.2，DB35/T97.3—2006的6.2.2）；

f)更改了培育目标（见6.6.3和6.6.4，DB35/T97.3—2006的第4章）；

g)更改了化学防治（见6.7.5，DB35/T97.3—2006的6.5.5）；

h)删除了改造目标和改造对象（见DB35/T97.4—2006的第3章和第4章）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由福建省茶产业标准化委员会(SAF/TC20）提出并归口。

本文件起草单位：诏安县市场监督管理局、诏安县农业农村局、诏安县工业与信息化局、诏安县茶

叶协会、福建省元勋生态科技有限公司、南靖县高竹金观音茶叶专业合作社。

本文件主要起草人：沈冠莲、张程宗、吴梦晖、林顺杰、郑兆钦、吴溪生、胡伟义、黄云勇、

吴俊光、许炜东、林保平、吴少云、陈裕兴、郑镇勇、李坤海、王元勋、赖玉春。

本文件所代替文件的历次版本发布情况为：

——1999年9月首次发布DB35/T97.1—1999、DB35/T97.2—1999、DB35/T97.3—1999、

DB35/T97.4—1999；

——2001年9月第一次修订DB35/T97.1—2001、DB35/T97.3—2001、DB35/T97.4—2001，2004

年12月第一次修订DB35/T97.2—2004；

——2006年第二次修订DB35/T97.1—2006、DB35/T97.2—2006、DB35/T97.3—2006、

DB35/T97.4—2006；

——本次为第三次修订。

II

DB35/T97.1—2021

八仙茶栽培技术规范

1范围

本文件规定了八仙茶茶树品种、苗木培育、栽培技术、低产茶园改造等要求。

本文件适用于八仙茶的田间生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB11767—2003茶树种苗

GB/T20000.1标准化工作指南第1部分：标准化和相关活动的通用术语

GB/T30357.1乌龙茶第1部分：基本要求

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

NY/T5018茶叶生产技术规程

3术语和定义

GB/T20000.1、GB/T30357.1界定的术语和定义适用于本文件。

4品种来源

在诏安县白洋乡（原西潭乡）汀洋村八仙山下茶场单株培育成功，命名“八仙茶”，属无性系品种。

1994年通过全国农作物品种审定委员会审定为“国家级茶树品种”（GS1302—1994）。

5特征、特性及经济性状

5.1特征

5.1.1树型

小乔木、树姿半开张，分枝部位较高。

5.1.2叶型

大叶类、椭圆形，长约11cm，宽约5cm，长宽比2.2左右。叶尖钝或渐尖，叶缘平，叶齿浅而钝，

叶面微隆起，叶质柔软，叶色黄绿，叶脉7～10对。

1

DB35/T97.1—2021

5.1.3嫩梢

萌芽整齐，腋芽两侧有紫色斑点，节间较长，一芽三叶长约5.5cm，百芽重90g～120g。

5.1.4花、果

花冠大小中等，花量较少，一般只开花不结果。

5.2特性

5.2.1生育期

早芽种，越冬芽的萌芽发于2月下旬，3月上旬开采（乌龙茶），12月中、下旬芽梢停止生长。

5.2.2抗逆性

耐瘠、耐旱力较强，抗寒性较弱，冬季气温低于-5℃地区不宜种植。

5.3经济性状

5.3.1产量

每亩年均产干毛茶200kg以上。

5.3.2品质

八仙茶，香气高，滋味浓，耐冲泡，回味甘爽，初泡稍有苦涩感。

5.3.3适制茶类

适制乌龙茶、绿茶、红茶等茶类。

6苗木培育

6.1母树的选择

选择品种纯正、生长健壮、无检疫性病虫害的茶树作为无性繁殖、短穗扦插的剪穗母树。

6.2母树的培育

6.2.1秋末冬初结合深耕改土，每亩施商品有机肥300kg～400kg。

6.2.2供秋冬育剪穗的母树在夏茶后轻修剪，供春育剪穗的母树宜在秋茶结束封园后轻修剪。

6.2.3防治病虫害，剪枝前再喷一次长效低毒农药。

6.2.4采穗的母树在剪穗前10～15天进行打顶采摘。

6.3苗地选择

6.3.1选择地势平坦，水源充足，易于排灌，通风向阳，交通方便的农地或水田。前作为烟草、麻类

的地块不宜做苗地，苗地应轮作。

6.3.2土质肥沃，土壤结构应疏松，保水、透水、通气性良好。

2

DB35/T97.1—2021

6.4苗床制作

6.4.1苗地经深翻、碎土、耙平后制成高15cm，宽110cm～120cm的苗床，长度依地势而定，一般

10m～15m，东西走向为宜。

6.4.2苗床间沟宽30cm～40cm。

6.4.3苗地的两端设贮水坑，深长各80cm～100cm，宽50cm，苗地四周设排灌沟。

6.5铺培养土

每亩用20m3左右的红、黄壤心土，将碎土过筛后均匀铺在苗床上，厚5cm～6cm，压实约3cm厚。

6.6荫棚设置

6.6.1苗床两边每隔1.5m～1.6m打一个桩，在横纵向木桩上，捆扎作棚架，架高30cm～50cm（低

棚）或100cm～120cm（高棚）。棚架上用遮阳网覆盖。

6.6.2遮阴物蔬密应均匀，避免阳光直射。

6.7插穗要求

品种纯正，枝茎浅褐色、半木质化、粗壮叶大、腋芽饱满，无病虫害的枝梢。

6.8剪穗

6.8.1枝梢出现浅褐色半木质化时进行剪穗。

6.8.2剪取枝条应及时运回，避免重压、日晒、发热、损伤，保持新鲜度，枝条应摊放在阴凉避风处，

喷水湿润，即可剪成插穗。插穗应带有一片叶一个腋芽，叶片下短茎长2cm～2.5cm。

6.8.3剪口应平滑，剪口斜面与叶面平行，上端剪口距腋芽0.2cm左右，应随剪随插。

6.9扦插

6.9.1扦插时间

春插在4月至5月；秋、冬插在10月至12月。

6.9.2扦插方法

6.9.2.1将苗床充分喷湿，待苗床土稍干不沾手时，按划好的行距扦。

6.9.2.2行距7cm～8cm，株距4cm～5cm，叶缘叶尖不重叠为宜，每亩插15～20万穗。

6.9.2.3直插或倾插入土，叶片应顺风向，叶片、腋芽应露出土面，叶片不应粘土，插后立即遮阴、

喷水至培养土湿透。

6.10苗圃管理

6.10.1浇灌水与排水

6.10.1.1插穗愈合发根期，勤喷水，保持苗床湿润状态。晴天干燥天气，土壤保水性差的发根前，每

天早、晚各喷水一次。

6.10.1.2发根后，晴天隔天浇水一次，苗高10cm以上遇干旱可适当沟灌，一次沟灌3h～4h，苗床湿

透应立即排干。

3

DB35/T97.1—2021

6.10.2遮阴

6.10.2.1愈合发根期间，做好遮阴。

6.10.2.2待根系发育健全，选择阴雨天去除遮阴物。去除遮阴物后应注意防旱，及时浇水。

6.10.3施肥

6.10.3.1插穗发根后，施第一次肥。每亩用0.5%尿素、0.5%过磷酸钙的混合液300kg喷施，以后间

隔20～30天追肥一次，逐次增加施肥量，每年施肥3～4次，每亩施尿素8kg～10kg，过磷酸钙6kg～

8kg，复合肥6kg～10kg。

6.10.3.2每次追肥后，应喷浇清水淋苗。

6.10.4防治病虫害

按7.7规定执行。

6.11茶树苗木

出圃茶树苗木质量指标、检验规则、试验方法、标志、包装、运输、贮存按GB11767—2003的要

求执行。

7栽培技术

7.1茶园选择

7.1.1空气质量要求

应符合表1的规定。

表1空气质量要求

项目日平均1h平均

总悬浮颗粒物(部分状态)，mg/m3≤0.30—

二氧化硫(部分状态)，mg/m3≤0.15≤0.50

二氧化氮(部分状态)，mg/m3≤0.10≤0.15

≤7μg/m3≤20μg/m3

氟化物(F)(部分状态)

≤1.8(dm3·d)—

日平均指任何一日的平均浓度；1h平均指任何1h的平均浓度

7.1.2土壤

7.1.2.1土壤类型：pH值酸性或微酸性的红壤、黄壤、沙壤土、砂砾壤土，棕色森林土均适宜茶树生

长。

7.1.2.2土壤结构：土壤应保水透水，通气性良好。

7.1.2.3土层深度：1m以内没有粘盘层。

7.1.2.4土壤要求：pH值4.5～6.5最为适宜；土壤相对含水量25%～28%；石灰质含量0.2%以下。

土壤环境质量应符合表2要求。

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DB35/T97.1—2021

表2土壤环境质量要求

项目浓度限值

镉，mg/kg≤0.30

汞，mg/kg≤0.30

砷，mg/kg≤40

铅，mg/kg≤250

铬，mg/kg≤150

铜，mg/kg≤150

重金属和砷均按元素总量计，适用于阳离子交换量>5cmol(+)/kg的土壤，若≤5cmol(+)/kg，其部分值为表内数值的

半数

7.1.3水份

茶园灌溉水应符合表3的要求。

表3茶园灌溉水质要求

项目浓度限值

PH值（pH）5.5～7.5

总汞，mg/L≤0.001

总镉，mg/L≤0.005

总砷，mg/L≤0.1

总铅，mg/L≤0.1

铬（六价），mg/L≤0.1

氰化物，mg/L≤0.5

氯化物，mg/L≤250

氟化物，mg/L≤2.5

石油类，mg/L≤10

7.1.4地形

7.1.4.1坡度：应小于25度。

7.1.4.2海拔：50m～1000m。

7.2建园规划

7.2.1道路

7.2.1.1干道：90亩以上茶园要设置干道，路宽6m～8m。

7.2.1.2支道：各片茶园间联络通畅，路宽3m以内。

7.2.1.3步道：连结上下层的梯层间设步行道。路宽1m以内。

7.2.1.4环山道：在茶园四周设环山道，路宽不应少于1.5m。

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DB35/T97.1—2021

7.2.2等高梯田

7.2.2.1梯田宽度：梯层宽度最窄不应小于2m。

7.2.2.2梯壁高度：梯壁最高不应超过1.5m。

7.2.2.3梯层长度：按茶园划片确定，一般不宜超过70m。

7.2.2.4梯壁结构与倾斜度：石砌梯壁，倾斜度70°以内；心土夯筑梯壁：表土回沟倾斜度应在60°

以下。

7.2.2.5梯梗：筑梯埂应高于梯层20cm。

7.2.3排灌

7.2.3.1蓄水沟

在每一梯层内侧开设蓄水沟，沟宽40cm，深20cm～30cm，每隔4m～8m筑一略低于梯面坚实土

埂。

7.2.3.2排灌沟

排灌沟设在各片茶园间的道路两侧或靠近山坑小涧一侧。应与蓄水沟相连接，排灌兼用。沟宽

40cm～50cm，沟深20cm×30cm，排灌沟与蓄水沟连接处应挖积沙坑。

7.3园地

7.3.1清理园地

园地开垦前应消除园内的乱石、杂草、杂物等。

7.3.2深垦园地

园地土壤深垦30cm。

7.4环境绿化、水土保持

7.4.1道路绿化

茶园道路两旁种植行道树，以种植豆科树种为宜，株距8m～10m左右。

7.4.2防护林带

7.4.2.1位置与走向

茶园顶部、茶园外围和有危害性的风口应种植防护林带。防护林带设置的位置宜与当地害风的方向

成直角。

7.4.2.2植树要求

7.4.2.2.1树种：主林带种植高大常绿乔木树种，两侧种植灌木树种。但不宜种植与茶树抢水、抢肥、

病虫害互为寄主的浅根性树种。

7.4.2.2.2种植规格：主林带种4～6行，株行距3m×2m，两侧一般种两行，株行距为1.5m×1.5m。

7.4.2.2.3林带与茶园间应开隔离沟，以免树根伸入茶园。

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7.4.3梯壁保护

护壁植物品种，选匍匐性或矮杆豆科植物，如圆叶决明、野牡丹、大翼豆、紫花扁豆、无刺含羞草

等。

7.5定植

7.5.1规格

7.5.1.1梯面宽小于2.7m的梯层茶园种一行，距梯埂外沿100cm～110cm平行划种植行。

7.5.1.2梯面宽2.7m以上的梯层按行距1.2m规划种植，种植行可与梯层不成平行。

7.5.2种植沟与基肥

7.5.2.1根据划出的种植行，挖深50cm、宽40cm的种植沟。

7.5.2.2每亩用商品有机肥1000kg～1500kg，缺磷地区增施钙镁磷20kg～30kg，与土拌匀，施

沟底，再覆土10cm厚。

7.5.3种植

7.5.3.1时期：“冬至”至“雨水”最适宜栽植。

7.5.3.2时间：在茶苗芽梢生长成熟后定植，以雨后或阴天为宜。

7.5.3.3合理密植：每亩植3000株以内，株距35cm，行距150cm，穴种1～2株。

7.5.3.4茶苗的根茎部入土2cm～3cm，茶根应自然伸展。

7.5.3.5栽后覆土压实，盖一层松土，保存有10cm浅沟，再浇水，铺草覆盖。

7.6茶园管理

7.6.1中耕锄草

7.6.1.1每年3～5次，深度10cm～15cm。

7.6.1.2各茶季茶芽萌发前于晴天进行。第一、二年幼龄茶园，宜在雨后进行；茶树根茎部的杂草应

拔除。

7.6.2施肥

7.6.2.1施肥原则

重施有机肥，适量施用化肥和中微量元素肥料，保持营养元素平衡和安全施肥。

7.6.2.2追肥

幼龄茶园施用N.P.K比例2:1:1，成龄茶园施用N.P.K比例3:1:1，追肥时间为各茶季采摘后7～15

天，秋季施基肥或改土,各季施肥量占总施肥量的百分比是：春、夏、秋分别为20:20:60，方法为在树

冠滴水处挖对称条形沟或环形沟，深约10cm，施肥后即覆土。不同树龄茶园施肥量参照表4。

7

DB35/T97.1—2021

表4不同树龄茶园施肥量参照表

折算纯氮量

茶园类型树龄产期肥料种类

kg/公顷

幼龄茶树1～4年试产期农家肥、尿素、复合肥等50～250

成年茶树5年以上盛产期饼肥、茶树专用肥、复合肥等300～600

7.6.2.3基肥

7.6.2.3.1时间：结合冬季茶园深翻，每1～2年施一次。

7.6.2.3.2种类与数量：每亩用商品有机肥300kg～400kg，硫酸钾15kg～25kg，钙镁磷10kg～

15kg。

7.6.2.3.3方法：对幼龄茶树离根茎部15cm～30cm处在挖条形沟，深20cm～30cm，施肥后及时覆

土；对成龄茶树在行距间挖条形沟，深20cm～30cm，施肥后及时覆土。

7.6.3树冠培养

7.6.3.1树高要求：高海拔的山地茶园，树冠高度控制在80cm左右。低海拔的平地茶园，树冠控制

在100cm左右。

7.6.3.2树幅：树冠采摘面在100cm～120cm，树冠覆盖度达90%以上。

7.6.4叶面积指数

茶树绿叶层厚度在25cm～35cm，叶面积指数3～4。

7.6.5定型修剪

7.6.5.1条件：定植后，树高35cm，主茎粗0.5cm以上即可进行第一次定型修剪。

7.6.5.2次数：每年剪1～2次，幼龄树修剪共4～6次。

7.6.5.3方法：剪去主干支，然后按表5规定进行。

7.6.5.4剪后管理：每次剪后要加强耕锄，肥培管理，防治病虫害，严格留养。

表5茶树定剪要求

离地面高度比上次剪口提高高度

定剪次数

cmcm

第一次20～25—

第二次35～4015左右

第三次45～5010左右

第四次50～6515左右

7.6.6青壮年茶树轻修剪、深修剪

7.6.6.1方法：一年进行一次，平剪或略带弧型剪，剪去树冠表面鸡爪枝、细弱枝、病虫枝和突出枝。

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DB35/T97.1—2021

7.6.6.2时期：秋茶后至立春前，春茶采后10天内。

7.6.6.3深修剪：把茶树表层的所有枝条剪去10cm～20cm，刺激切口下部骨干枝潜伏芽头萌发新梢，

更新树冠。

7.7病虫害防治

7.7.1防治原则

以防为主，综合防治。

7.7.2生物防治

7.7.2.1注意保护和利用当地茶园中的草蛉、瓢虫、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物，减少因人为

因素对天敌的伤害。

7.7.2.2宜使用生物源农药，如微生物农药和植物源农药。

7.7.3物理防治

7.7.3.1采用人工捕杀，减轻茶毛虫、蓑蛾类等害虫危害。

7.7.3.2利用害虫的趋性，进行灯光诱杀、色板诱杀或性诱剂诱杀。

7.7.3.3利用机械或人工方法除杂草。

7.7.4农业防治

7.7.4.1分批、多次、及时采摘，抑制假眼小绿叶蝉、茶橙瘿螨、茶白星病等危害芽叶的害虫。

7.7.4.2通过修剪控制茶树理想高度，减轻毒蛾类、蚧类等害虫危害，控制螨类的越冬基数。

7.7.4.3冬季结合施基肥，进行茶园深耕，清除枯枝落叶，减少越冬病虫。

7.7.5化学防治

使用农药时，禁止和限制使用的农药见《中华人民共和国农业农村部禁限用农药名录（2019年）》。

常见病虫害及防治方法参见资料性附录A、附录B。

7.7.6自然灾害的防护

7.7.6.1苗期注意防热防旱，当气温连续10天以上达35℃、土壤持水量在60%以下时，应在茶园内铺

草覆盖、中耕松土或适当浇水。

7.7.6.2雨季应注意防涝，清理畅通防洪沟，排出低洼地积水，修复倒塌梯埂。

7.8采摘

7.8.1采摘标准

7.8.1.1成熟度：顶芽小开面至中开面，以中开面最适宜。

7.8.1.2标准芽叶：新梢形成驻芽，采三、四叶。

7.8.1.3采摘季节：春、夏、暑、秋、冬。

7.8.2采摘时间

7.8.2.1幼树：树高、宽幅各达50cm以上；新梢成熟度达采摘要求即可开采。

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DB35/T97.1—2021

7.8.2.2春茶当采摘面上有60%左右的新梢达采摘要求时开采。

7.8.2.3夏暑茶生长快，可适当带芽嫩摘，采一芽二、三叶或驻芽二叶。

7.8.2.4秋茶各地温差大，应视新梢鲜叶成熟度确定采摘时间。

7.8.3分批采摘

7.8.3.1视新梢成熟度分二次采。

7.8.3.2成熟度不一致应分批多次采。

7.8.3.3大面积茶园适当提前嫩采。

7.8.4采摘技术

7.8.4.1定高平面（略弧形）采摘法

7.8.4.1.1投采茶园一般控制树冠高度为110cm以内。

7.8.4.1.2严格留养采摘面以下的侧枝，低梢及树冠稀疏处的芽梢，待每季采摘后期，再轻度摘去留

养新芽梢的顶芽，以促进下季梢的生育。

7.8.4.2采摘方法

7.8.4.2.1幼龄树：以养为主，控制顶端优势，促进分枝，以“壮、宽、密、茂”为目标培养丰产型

树冠。幼龄经2～3次定剪后，采用定高平面采摘法。

7.8.4.2.2青年树：前期继续培养树冠，采用定高平面采摘法，在逐渐趋向平齐的树冠采摘面上，春、

夏梢各留1叶，秋梢留鱼叶采齐。

7.8.4.2.3壮年树：盛产期采取抑顶扶侧以采为主、以留为铺的定平面采摘法，适当嫩采，控制树冠

高度在110cm以内。冬季封园，再剪除个别突出枝或病虫枝，保持采摘面整齐一致。

7.8.4.2.4老年树：对改造的老茶园，可把拟定修剪高度以上芽梢全部采摘，然后及时修剪改造。

8低产茶园的改造

8.1改园

8.1.1修筑梯壁梯埂，梯埂应高于园面20cm以上，整平园面，台面达基本等高，园面略呈外高、内

低，内侧有竹节沟。

8.1.2改纵沟、纵路为横沟、缓路。

8.1.3茶园四周及内部设置排、灌水利设施。

8.2增行补密

8.2.1对大行距稀植，缺株断行多，行间裸露面积大的茶园；茶树外移，根系裸露，梯壁内移的茶园。

8.2.2在行间、株间、茶园内侧重新挖沟、挖穴，选用同一良种壮苗补齐、补密。

8.3改土

8.3.1深耕：园土板结，在冬茶结束后（11月至12月）深耕30cm以上，并结合挖沟施基肥。

8.3.2施肥：每亩施有机肥2000kg～3000kg，磷肥50kg～100kg，茶树生产期间每生产100kg

干毛茶应施纯氮12kg～15kg、纯磷4kg、纯钾4kg。

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8.3.3填土：园地贫瘠的应填入10cm厚以上的红壤客土。

8.4改树

8.4.1修剪

8.4.1.1轻修剪

8.4.1.1.1对象：对树矮冠小（形成鸡爪枝），采摘层次高低不齐，形成“多层楼”分枝，但又有一

定产量的茶树。

8.4.1.1.2措施：采取保留其采摘面最宽的层次。高于此层次的枝条一律剪除、剪平。修剪口要平滑，

防止破裂，以免影响新梢萌芽。修剪时间在春茶采摘结束后10天内进行。

8.4.1.2深修剪

8.4.1.2.1对象：骨干枝未衰老，但树冠经多次采摘，已形成大量的鸡爪枝、结节枝，育节能力下降，

芽头细弱的茶树。

8.4.1.2.2措施：剪去树冠20cm～25cm枝叶，刺激切口下骨干枝潜伏芽萌发新梢，更新树冠修剪时

间为立春前或春茶采摘后10天内进行。

8.4.1.3重修剪

8.4.1.3.1对象：树势趋向衰退，分枝稀疏，枝条细弱，鸡爪枝增多，萌芽力弱，蛀虫枝、枯枝多，

主干枝退化呈灰白色的茶树。

8.4.1.3.2措施：可剪去原树高度的二分之一或三分之一，一般离地面35cm～45cm剪开。重新培养

枝干、树冠。切口要平滑，严防破裂。修剪时间为立春前或春茶采摘后的10天内进行。

8.4.1.4台刈

8.4.1.4.1对象：树势严重衰老，多枯枝，病虫枝、白化枝，披生地衣，苔藓、芽叶稀少细弱，产量

严重下降的老茶树。

8.4.1.4.2措施：离地面5cm～10cm处台刈，枝干粗的用锯锯断。根基部有更新枝的，应留数枝枝

梢，以利水份、养分的输导。

8.4.2施肥

茶园修剪后应及时施肥，如施化肥（尿养375kg～750kg），商品有机肥每公顷4.5t～6t。

8.4.3合理采摘

8.4.3.1轻修剪、深修剪茶树，采用定高平面采摘法，春梢在修剪切口上留1～2个新叶采齐。夏、秋

茶各在前季的采摘高度上留1叶采齐，秋留鱼叶采齐。冬季封园，有小量突出枝，应剪平，保证越冬茶

树树冠整齐一致，逐步控制茶树高度在100cm左右。

8.4.3.2重修剪茶树：当年以养为主，以采为辅，更新枝梢中长势强的突出枝可适度打顶，控制顶端

优势。翌年立春前进行一次定型修剪。尔后采用定高平面采摘法。肥培管理条件好的，新梢萌发旺盛，

也可直接采用定高平面采摘法，逐步扩大弧型树冠，扩大采摘面，培养树冠。

8.4.3.3台刈茶树：台刈后萌发新枝梢，当年注重留养，翌年立春前及秋后分别进行一次定型修剪，

尔后采用定高平面采摘法逐步投采。

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8.4.4更换品种

淘汰品质退化、混杂茶树，更换种植优良茶树品种。

8.4.5改善茶园生态环境

茶园周围与山顶造林种果，道路种植行道林。树种可选择速生银合欢、大叶相思。路边、水沟边、

坡边、梯壁种植多年生绿肥，建立多层次、多种组合的人工植物群落茶园生态系统。

8.5改后管理

按7.6规定执行。

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A

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附录A

（资料性）

茶园主要病虫防治指标、防治适期及使用药剂

茶园主要病虫防治指标、防治适期及使用药剂参见表A.1。

表A.1茶园主要病虫防治指标、防治适期及使用药剂

病虫害名称防治指标防治适期使用药剂

第一峰百叶虫量超过6头或每

白僵菌制剂、鱼藤酮、联苯菊酯、氯

平方米虫量超过15头；第二峰百施药适期掌握在入峰后（高峰

假眼小绿叶蝉氰菊酯、三氟氯氰菊酯、溴虫腈、茚虫

叶虫量超过12头或每平方米虫量前期），且若虫占总量的80%以上

威

超过27头

每平方厘米叶面积有虫3～4头发生高峰期以前，一般为5月中

茶橙瘿螨克螨特、四螨嗪、溴虫腈

或指数值6～8旬至6月旬，8月下旬至9月上旬

喷施茶尺蠖病毒制剂应掌握在茶尺蠖病毒制剂、鱼藤酮、苦参碱、

成龄投产荼园:幼虫量每平方

茶尺蠖1～2龄幼虫期，喷施化学农药或联苯菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、除

米7头以上

植物源农药掌握在3龄前幼虫期虫脲、茚虫威、阿立卡

第一代幼虫量每平方米4头以Bt制剂、苦参碱、溴氰菊酯、氯氰

茶黑毒蛾上；第二代幼虫量每平方米7头以3龄前幼虫期菊酯、联苯菊酿、除虫脲、茚虫威、

上阿立卡、溴虫腈

成龄投产茶园每平方米虫量在

荼丽纹象甲成虫出土盛末期白僵菌、联苯菊酯、茚虫威、阿立卡

15头以上

茶毛虫病毒制剂、Bt制剂、溴氰菊

茶毛虫百丛卵块5个以上3龄前幼虫期酯、氯氰菊酯、除虫脲、溴虫腈、茚虫

威

小叶种2～3头/叶，大叶种4～7

黑刺粉虱卵孵化盛末期粉虱真菌、溴虫腈

头/叶

有蚜芽梢率4%～5%，芽下二叶发生高峰期，一般为5月上中旬

茶蚜溴氰菊酯、茚虫威

有蚜叶上平均虫口20头和9月下旬至10月中旬

1、2代，采摘前，每平方米茶

溴氰菊酯、三氟氯氰菊酯、氯氰菊酯、

荼小卷叶蛾丛幼虫数8头以上；3、4代每平方1、2龄幼虫期

茚虫威

米幼虫量15头以上

潜叶、卷边期（1龄～3龄幼虫苦参碱、溴氰菊酯、三氟氯氰菊酯、

茶细蛾百芽梢有虫7头以上

期）氯氰菊酯、茚虫威

每平方米幼虫数幼龄茶园10

茶刺蛾2、3龄幼虫期参照茶尺蠖

头、成龄茶园15头

春茶初期，老叶发病率4%～6%

茶芽枯病叶罹病率4%～6%石灰半量式波尔多液、甲基托布津

时

春茶期，气温在16℃～24℃，

石灰半量式波尔多液、甲基托布津

茶白星病叶罹病率6%相对湿度80%以上；或叶发病率＞

6%

春、秋季发病期，5d中有3d

石灰半量式波尔多液、多抗霉素、百

茶饼病芽梢罹病率35%上午日照＜3h，或降水量＞2.5

菌清

mm～5mm；芽梢发病率＞35%

6月、8月至9月发生盛期，气温

叶罹病率44%；成老叶罹病率

茶云纹叶枯病＞28℃，相对湿度＞80%或叶发石灰半量式波尔多液、甲基托布津

10%～15%

病率10%～15%施药防治

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附录B

（资料性）

茶园使用的农药品种及其安全使用标准

茶园使用的农药品种及其安全使用标准参见表B.1。

表B.1茶园使用的农药品种及其安全使用标准

每667m2使用剂量安全间隔期施药方法、每季最多使用

农药品种稀释倍数

g或mLd次数

2.5%三氟氯氰菊酯乳油12.5～204000～60005喷雾1次

2.5%联苯菊酯乳油12.5～253000～60006喷雾1次

10%氯氰菊酯乳