大型商场保洁工作管理制度

商场保洁工作管理制度现在大型商场越来越多,人们对购物环境的要求也越来越高。保洁工作是商场管理的重要环节之一,商场卫生状况如何,直接影响着购物环境,影响着商场的社会效益和经济效益。第一节日常保洁项目1.地面清扫、牵扫、拖擦及巡回保洁;2.垃圾桶的清倒擦拭、卫生间日常保洁维护;3.玻璃橱窗、木隔断、铝塑柱、消防门;4.墙角、橱窗角、柜台角等的擦拭;5.墙壁饰物、窗台、标牌、展示板、扶手、栏杆的擦拭;6.商场内其他摆设的擦拭;7.商户包装箱及垃圾的收集清运;8.注意事项(1)作业安排要根据实际情况灵活掌握。当顾客较少时,抓紧拖擦地面;当顾客拥挤时,进行边角擦拭。(2)商场客流量大,作业时要十分注意扫帚尘推等工具不能碰到顾客,不要影响顾客购物,不要引起顾客反感。9.电梯每月清洗一次;10.每月理石地面结晶处理一次;11.商场各办公室日常保洁。第二节保洁工作职责(一)部门职责1.负责商场所有公共区域清扫、保洁、整理等工作。2.负责商场所有卫生间清洁与维护。3.定期清洁商场外墙装饰及广告画面。4.定期清洁通道玻璃墙面、门头及各口部玻璃大门。5.协助维护商场各类公共设施、发现商场安全隐患,及时上报发现的问题。6.遵守商场各项行政制度,并开展培训、考核工作。7.完成上级下达的其他各项工作。(二)口部清扫1.商场口部是给客人的第一印象,保持商场外围干净至关重要。2.原则上保持、保证商场口部、地面、电梯无烟蒂、无纸屑、无痰迹、无水迹、无沙粒、无垃圾和无落叶。3.清扫时要多巡视、多清扫确保商场卫生符合要求。4.对垃圾房内外冲洗,注意节约水、电、清洁剂,收取商场外围的垃圾,注意整体环境的清洁。5.坚持交接班制度,清洁工具下班前将工具归位。第三节保洁质量标准1.营业区地面无垃圾包装物、烟头、污物、水迹、痰迹、无卫生死角等。2.通道无垃圾、墙面无污渍、无小广告、无包装物、痰迹、支架无积灰尘。3.电梯、扶手无尘干净、二边玻璃干净透明。4.店门牌、告示牌、宣传栏、护栏、无尘、无污渍。5.消防设施空调机组、空调出风口无积尘、无污渍、干净。6.连接通道扶手、钢架无尘、无污渍。7.垃圾桶无异味、苍蝇、干净。8.口部地面通道保持干净、无垃圾包装物、污物、油渍、无垃圾、无包装物等。9.卫生间无污水、污迹、异味。10.通道顶无蛛网、无尘、地面无水迹、无死角。以上发现一处不合格扣元。11.每月清洗电梯,如未完成,扣元。12.每月地面做结晶,如未完成,扣元。奖品名称：500万U豆体验卡卡号:50Dd4fea7001everageD.stain７、Thewordsbelowequalstooneanotherexcept(）.A.thehighseasonB.thebusyseasonC.thepeakseasonD.theoffseasonA.热辣的B.菜系C、苦干的D、大堂吧10.ThewordA、确认B.算账C.结账D、算错账11、C.聚会D.党员12、“PC"isshortfor（）A.potatochipsB.portablecomputerC.personalcomputerD.bothBandC13.whatshouldthereservationclerksaysfirstwhenhe/sheanswersthephone?Au?B.welcometoourhotel.C.pleasecometoourhotelD.please14.TheobjectsbelowareneededinRecreatiobootBboothCbuffetDbeverage多选题：（每题2分,共20分。多选、少选、漏选均不得分)1、Whatshouldbepreparedforaprivatesecretary?(）A.yogaB、PCC.copierD.printer2、Inwhatwayscantheguestsmakeareservation?(）。A.talkingbypersonB.byphoneC.bymailD.byfax3、Whichcanbeorderedinarestaurantofahotel?(）。A.specialspicychickenB、twice–cookedpor