六道云庐（杭州）食品有限公司桐庐米粿生产基地项目环评报告

建设项目环境影响报告表（污染影响类）项目名称：桐庐米粿生产基地项目 建设单位（盖章）：六道云庐（杭州）食品有限公司 中华人民共和国生态环境部制一、建设项目基本情况 1二、建设项目工程分析 16三、区域环境质量现状、环境保护目标及评价标准 23四、主要环境影响和保护措施 31五、环境保护措施监督检查清单 58六、结论 60 61附图1建设项目地理位置图附图2.1杭州市“三线一单”动态更新图集附图2.2桐庐县环境管控单位分类图附图3水功能区划图附图4项目周边环境概况图附图5项目厂区平面示意图附图6项目车间平面示意图附图7桐庐县生态保护红线区划图附图8杭州市环境空气质量功能区划分图附图9富春江-新安江风景名胜区总体规划图附件1企业营业执照附件2租赁合同附件3不动产权证附件4法人身份证附件5浙江省企业投资项目备案（赋码）信息表附件6关于要求环评进行审批的函附件8删除不宜公开信息的说明附件9环评文件确认书附件10关于征求项目准入意见的函附件11关于建设项目支持的函附件12危废承诺附件13污水清理合同附件14中介机构承诺书附件15总量工作联系单附件16桐庐县投资项目“一站式”服务中心项目联审意见汇总1局表1-1项目专项评价设置情况表专项评价的类别设置原则项目实际情况项目开展专项评价情况大气排放废气含有毒有害污染物1、二噁英、苯并[a]芘、氰化物、氯气且厂界外500米范围内有环境空气保护目标2的建设项目项目不排放含有毒有害污染物1、二噁英、苯并[a]芘、氰化物、氯气。无需开展地表水新增工业废水直排建设项目（槽罐车外送污水处理厂的除外）；新增废水直生产废水经厂区新建理、生活污水经化粪无需开展2排的污水集中处理厂存，委托桐庐顺通污水处理有限公司每日清运，最终由桐庐县城污水处理厂处理达标后排放。环境风险有毒有害和易燃易爆危险物质存储量超过临界量3的建设项目项目有毒有害和易燃易爆危险物质存储量未超过各自临界量。无需开展（Q<1）生态取水口下游500米范围内有重要水生生物的自然产卵场、索饵场、越冬场和洄游通道的新增河道取水的污染类建设项目项目不涉及取水。无需开展海洋直接向海排放污染物的海洋工程建设项目项目不直接向海排放污染物，且不属于海洋工程建设项目。无需开展注：1.废气中有毒有害污染物指纳入《有毒有害大气污染物名录》的污2.环境空气保护目标指自然保护区、风景名胜区、居住区、文化区和农3.临界量及其计算方法可参考《建设项目环境风险评价技术导则》况审查文件名称：《杭州市人民政府关于桐庐县分水镇等10个乡镇土地况无析鸣村、横山埠村、华丰村、环溪村、金茂村、村、青源村、深澳村、石埠村、石泉村、舒川3庐（杭州）食品有限公司主要生产米粿、烧麦、包子等速冻食品制造，析生态功能保障基线包括禁止开发区生态红线、重要生态功能区生态红线和生态环境敏感区、脆弱区生态红线。纳入的区域，禁止进行工业化和城镇化开发，从而有效保护我国珍稀、濒危并具代表性的动植物物种及生态系统，维护我国重要生态系统的主导功能。禁止开发区红线范围可包括自然保护区、森林公园、风景名胜区、世界文化自然遗产、地质公园等。自然保护区应全部纳入生态保护红线的管控范围，明确其空间分布界线。其他类型的禁止开发区根据其生态保护的重要性，通过生态系统服务重要性评价结果确定是否纳入生4桐庐县生态保护红线区划图（详见附图），本项目不在自然生态红环境质量底线要求大气环境质量、水环境质量、土壤环境质量等均符合国家标准，确保人民群众的安全健康。污染物排放总量控制红线要项目所在区域环境空气质量达标，地表水符合《地表水环境质量标准》（GB3838-2002）中的Ⅲ类水质标准。项目实施后，废气和噪声均可实现达标排放，不会改变所在环境功能区的环境质量；本项目生产废水经厂区新建污水处理设施预处理、生活污水经化粪池预处理后厂内暂存，委托桐庐顺通污水处理有限公司每日清运，最终由桐庐县城污水处理厂处理达标后排放，不会对周围水体产生影响。固体废物均得到妥善资源利用上线是促进资源能源节约，保障能源、水、土地等资源高本项目用水由市政给水管网供给，用电由当地供电所供给。项目用水、用电量不大，现有城市供水、供电系统可满足项目需求；项目建设根据《桐庐县“三线一单”生态环境分区管控综述，本项目基本符合《关于以改善环境质量为核心加强环境影响本项目位于浙江省杭州市桐庐县江南镇石阜村石丰268号，根据《桐庐县“三线一单”生态环境分区管控方案》，本项目属于桐庐县江南5产业集聚重点管控单元（ZH33012220015）。具体情况及符合性分析如表1-2.1环境管控单元准入清单符合性分析“三线一单”环境管控单元-单元管控空间属性类准入清单“三线一单”环境管控单元分本项目情况是否符合环境管控单元编码ZH33012220015空间布局约束1、根据产业集聚区块的功能定位，建立分区差别化的产业准入条件。本项目行业类别为十一、食品制造业14-21.方便食品制造143，对照《产业结构调本）》，和《杭州市产业发展导向目录与产业平台布局指引（2019年本）》，本项目不属于限制类及禁止类项目，对照《<长江经济带发展负面清单指南（试行，则》，本项目不属于禁止建设之列。符合2、合理规划居住区与工业功能区，在居住区和工业区、工业企业之间设置防护绿地、生活绿地等隔离带。建设项目位于浙江省杭州市桐庐县江南镇石阜村石丰268号，项目用地性质为工业用地；距离本项目最近的居民敏感点为75m，设置有绿地等隔离带，符合空间布局约束环境管控单元名称桐庐县江南产业集聚重点管控单元污染物排放管控1、严格实施污染物总量控制制度，根据区域环境质量改善目标，削减污染物排放总量。各类污染物通过治理达标后排放，严格实施污染物总量控制制度。项目实施后，企业污染物总量控制因子为化学需氧量、氨氮、烟（粉）尘。本项目新增的总量按照要求进行区域替代削减，符合总量控制要求，能够改善区域环境质量。符合2、所有企业实现雨污分流。本项目排水实行雨、污分流制。雨水经收集管网收集后排入附近河道；生产废水经厂区新建污水处理设施预处理、生活污水经化粪池预处理后厂内暂存，委托桐庐顺通污水处理有限公司每日清运，最终由桐庐县城污水处理厂处理达标后排放，不会对周围水体产生影响。行浙江省杭州市环强化工业集聚区本项目将加强环境风险防范符6政区划桐庐县境风险防控企业环境风险防范设施设备建设管，加强重点环境风险管控企业应急预案制定，建立常态化的企业隐患排查整治监管机制；加强风险防控体系建设。设施设备建设和正常运行监管，按导则要求编制相应级别的突发环境事件应急预案，并建立应急预案及时更新制度。建立常态化的企业隐患排查整治监管机制，加强风险防控体系建设，能够确保企业及区块内的安全风险整体可控。合管控单元分类要求重点管控单元（产业集聚）资源开发效率///本项目位于浙江省杭州市桐庐县江南镇石阜村石丰268号，根据《杭州市生态环境分区管控动态更新方案》，本项目属于“桐庐县江南产业集聚重点管控单元（ZH33012220015）”。具体情况及符合性分析表1-2.2环境管控单元准入清单符合性分析“三线一单”环境管控单元-单元管控空间属性管控要求本项目情况是否符合环境管控单元编码ZH33012220015空间布局约束根据产业集聚区块的功能定位，建立分区差别化的产业准入条件。合理规划布局居住、医疗卫生、文化教育等功能区块，与工业区块、工业企业之间设置防护绿地、生活绿地等隔离带。本项目行业类别为十一、食品制造业14-21.方便食品制造143，对照《产业结构调整指导目录（2024年本）》，和《杭州市产业发展导向目录与产业平台布局指引（2019年本）》，本项目不属于限制类及禁止类项目，对照《<长江经济带发展负面清单指南（试行，2022年版）>浙江实施细则》，本项目不属于禁止建设之列。建设项目位于浙江省杭州市桐庐县江南镇石阜村石丰268号，项目用地性质为工业用地；距离本项目最近的居民符合7敏感点为75m，设置有绿地等隔离带，符合空间布局约束环境管控单元名称桐庐县江南产业集聚重点管控单元污染物排放管控严格实施污染物总量控制制度，根据区域环境质量改善目标，削减污染物排放总量。所有企业实现雨污分流。各类污染物通过治理达标后排放，严格实施污染物总量控制制度。项目实施后，企业污染物总量控制因子为化学需氧量、氨氮、烟（粉）尘。本项目新增的总量按照要求进行区域替代削减，符合总量控制要求，能够改善区域环境质量。本项目排水实行雨、污分流制。雨水经收集管网收集后排入附近河道；生产废水经厂区新建污水处理设施预处理、生活污水经化粪池预处理后厂内暂存，委托桐庐顺通污水处理有限公司每日清运，最终由桐庐县城污水处理厂处理达标后排放，不会对周围水体产生影符合行政区划浙江省杭州市桐庐县环境风险防控强化工业集聚区企业环境风险防范设施设备建设和正常运行监管，加强重点环境风险管控企业应急预案制定，建立常态化的企业隐患排查整治监管机制，加强风险防控体系建本项目将加强环境风险防范设施设备建设和正常运行监管，按导则要求编制相应级别的突发环境事件应急预案，并建立应急预案及时更新制度。建立常态化的企业隐患排查整治监管机制，加强风险防控体系建设，能够确保企业及区块内的安全风险整体可控。符合管控单元分类要求重点管控单元资源开发效率///8），永久基本农田是为保障国家粮食安全和重要农产品供给，实施永久特殊保护的耕地。依据耕地现状分布，根据耕地质量、粮食作物种植情况、土壤污染状况，在严守耕地红线基础上，按照一定比例，将达到质量要求的耕地依法划入。已经划定的永久基本农田中存在划定不实、违法占用、严重污染等问题的要全面梳理整改，确保永久基本农田面积不生态保护红线内，自然保护地核心保护区原则上禁止人为活动，其他区域严格禁止开发性、生产性建设活动，在符合现行法律法规前提下，除国家重大战略项目外，仅允许对生态功能不造成破坏的有限人为活动，主要包括：零星的原住民在不扩大现有建设用地和耕地规模前提下，修缮生产生活设施，保留生活必需的少量种植、放牧、捕捞、养殖；因国家重大能源资源安全需要开展的战略性能源资源勘查，公益性自然资源调查和地质勘查；自然资源、生态环境监测和执法包括水文水资源监测及涉水违法事件的查处等，灾害防治和应急抢险；经依法批准进行的非破坏性科学研究观测、标本采集；经依法批准的考古调查发掘和文物保护；不破坏生态功能的适度参观旅游和相关的必要公共设施建9设；必须且无法避让、符合县级以上国土空间规划的线性基础设施建城镇开发边界是在一定时期内因城镇发展需要，可以集中进行城镇开发建设、以城镇功能为主的区域边界，涉及城市、建制镇和各类开发区等。城镇开发边界划定以城镇开发建设现状为基础，综合考虑资源承载能力、人口分布、经济布局、城乡统筹、城镇发展阶段和发展潜力，框定总量、限定容量，防止城镇无序蔓延。科学预留一定比例的留白区，为未来发展留有开发空间。城镇建设和发展不得违法违规侵占河三条控制线发生冲突时，生态保护红线要保证生态功能的系统性和完整性，确保生态功能不降低、面积不减少、性质不改变；永久基本农田要保证适度合理的规模和稳定性，确保数量不减少、质量不降低；城镇开发边界要避让重要生态功能，不占或少占永久基本农田。目前已划入自然保护地核心保护区的永久基本农田、镇村、矿业权逐步有序退出；已划入自然保护地一般控制区的，根据对生态功能造成的影响确定是否退出，其中，造成明显影响的逐步有序退出，不造成明显影响的可采取依法依规相应调整一般控制区范围等措施妥善处理。协调过程中退出的永久基本农田在县级行政区域内同步补划，确实无法补划的在市级本项目位于浙江省杭州市桐庐县江南镇石阜村石丰268号，根据企业提供的不动产权证，该项目用地性质为工业用地。对线”分布图，本项目不在永久基本农田、生态保护红线范围内，符合“三），表1-3符合性分析序号指南要求符合性分析是否符1禁止建设不符合《全国沿海港口布局规划》、《全国内河航道与港口布局规划》、《浙江省沿海港口布局规划》、《浙江省内河航运发展规划》以及项目所在地港口总体规划、国土空间规划的港口码头项目。本项目为“C1432速冻食品制造”，不属于港口码头项目。不属于禁止项目2禁止在自然保护地的岸线和河段范围内投资建设不符合《浙江省自然保护地建设项目准入负面清单（试行）》的项目。禁止在自然保护地的岸线和河段范围内采石、采砂、采土、砍伐及其他严重改变地形地貌、破坏自然生态、影响自然景观的开发利用行为。禁止在I级林地、一级国家级公益林内建设项本项目所在地为工业用地，不属于自然保护地的岸线和河段范围不属于禁止范围3禁止在饮用水水源一级保护区、二级保护区、准保护区的岸线和河段范围内投资建设不符合《浙江省饮用水源保护条例》的项本项目不涉及饮用水水源一级保护区、二级保护区、准保护区的岸线和河段范不属于禁止范围4禁止在水产种质资源保护区的岸线和河段范围内新建围湖造田、围海造地或围填海等投资建设项目。本项目所在地不在水产种质资源保护区的岸线和河段范围内。不属于禁止范围5在国家湿地公园的岸线和河段范围内：（一）禁止挖沙、采矿二）禁止任何不符合主体功能定位的投资建设项目三）禁止开（围）垦、填埋或者排干湿地；（四）禁止截断湿地水源五）禁止倾倒有毒有害物质、废弃物、垃圾六）禁止破坏野生动物栖息地和迁徙通道、鱼类洄游通道，禁止滥采滥捕野生动植物七）禁止引入外来物种八）禁止擅自放牧、捕捞、取土、取水、排污、放生九）禁止其他破坏湿地及其生态功能的活动。本项目所在地不在国家湿地公园的岸线和河段范不属于禁止范围6禁止违法利用、占用长江流域河湖岸线。本项目所在地不利用、占用长江流域河湖岸线。不属于禁止项目7禁止在《长江岸线保护和开发利用总体规划》划定的岸线保护区和保留区内投资建设除事关公共安全及公众利益的防洪护岸、河道治理、供水、生态环境保护、国家重要基础设施以外的项目。本项目所在地不在《长江岸线保护和开发利用总体规划》划定的岸线保护区和保不属于禁止范围留区内。8禁止在《全国重要江河湖泊水功能区划》划定的河段及湖泊保护区、保留区内投资建设不利于水资源及自然生态保护的项目。本项目所在地不在《全国重要江河湖泊水功能区划》划定的河段及湖泊保护区、保留区内。不属于禁止范围9禁止未经许可在长江支流及湖泊新设、改设或扩大排污口。本项目废水委托桐庐顺通污水处理有限公司清运至桐庐县城污水处理厂处理达标后排放，不新设、改设或扩大排污口。不属于禁止项目禁止在长江支流、太湖等重要岸线一公里范围内新建、扩建化工园区和化工项目。本项目不属于化工项目。不属于禁止项目禁止在长江重要支流岸线一公里范围内新建、改建、扩建尾矿库、冶炼渣库和磷石膏库，以提升安全、生态环境保护水平为目的的改扩建除外。本项目不涉及尾矿库、冶炼渣库和磷石膏库。不属于禁止项目禁止在合规园区外新建、扩建钢铁、石化、化工、焦化、建材、有色、制浆造纸等高污染项目。高污染项目清单参照生态环境部《环境保护综合目录》中的高污染产品目录执行。本项目不在《环境保护综合目录》中的高污染产品目录内。不属于禁止项目禁止新建、扩建不符合国家石化、现代煤化工等产业布局规划的项目。本项目不涉及石化、现代煤化工等项目。不属于禁止项目禁止新建、扩建法律法规和相关政策明令禁止的落后产能项目，对列入《产业结构调整指导目录》淘汰类中的落后生产工艺装备、落后产品投资项目，列入《外商投资准入特别管理措施（负面清单）》的外商投资项目，一律不得核准、备案。禁止向落后产能项目和严重过剩产能行业项目供应土地。本项目不属于《产业结构调整指导目录（2024年本）》中限制、禁止类行业，所选工艺及主要设备不在国家明令强制淘汰、禁止或限制使用之列。不属于禁止项目禁止新建、扩建不符合国家产能置换要求的严重过剩产能行业的项目。部门、机构禁止办理相关的土地（海域）供应、能评、环评审批和新增授信支持等业务。本项目不属于相关政策明令禁止的落后产能项目，非国家产能置换要求的严重过剩产能行业项目以及高耗能高排放项目。不属于禁止项目禁止新建、扩建不符合要求的高耗能高排放项目。本项目不属于高耗能高排放项不属于禁止项目禁止在水库和河湖等水利工程管理范围内堆放物料，倾倒土、石、矿渣、垃圾等物质。本项目不在水库和河湖等水利工程管理范围内。不属于禁止项目法律法规及相关政策文件有更加严格规定的从其规定。//米为控制范围，沿江、湖陆域为城镇、村落、开江省风景名胜区条例》中规定的不得建设行业。水处理设施预处理、生活污水经化粪池预处理后通污水处理有限公司每日清运，对周围地表水基各类废气污染物能达标排放；本项目经各项污染对土壤产生影响。项目不涉及对土壤环境产生污机污染物，且厂区地面均硬化处理，不存在土壤），及风景名胜区和其他自然保护地，本项目不在风地带范围内，并已通过桐庐县经济和信息化局备案（330122-07-02-298460）。本项目建设地址在富2025）》及《浙江省风景名胜区条例》中的环境），表1-4建设项目环境保护管理条例重点要求符合性分析本项目情况是否符合四性建设项目地环境可行性本项目不属于禁止（淘汰）项目和负面清单中项目，在落实本评价提出的各项环保措施后，生产废水经厂区新建污水处理设施预处理、生活污水经化粪池预处理后厂内暂存，委托桐庐顺通污水处理有限公司每日清运，最终由桐庐县城污水处理厂处理达标后排放，不会对周围水体产生影响；废气经收集处理后能够达标排放，噪声能达标排放，固废都得到妥善处置，对周围环境影响不会造成不利影响，可以维持周边环境质量现状，符合桐庐县“三线一单”生态环境分区管控的相关要求。符合环境影响分析预测评估的可靠性根据现场踏勘，结合本项目设计产能、原辅材料消耗情况，采用各环境要素环境影响评价技术导则推荐模式和方法进行环境影响分析，其环境影响分析评估具有可靠性。符合环境保护措施的有效性本项目产生污染物均有较为成熟的技术进行处理，从技术上分析，只要切实落实本报告提出的污染防治措施，本项目污染物可做到达标排放。符合环境影响评价结论的科学性本环评结论客观、过程公开、评价公正，评价过程均依照环评相关技术导则、技术方法等进行，并综合考虑建设项目实施后对各种环境因素可能造成的影响，环评结论科学。符合五不准建设项目类型及其选址、布局、规模等不符合环境保护法律法规和相关法定规划本项目所在地土地为工业用地，项目选址、布局、规模等符合环境保护法律法规和相关法定规划。符合要求所在区域环境质量未达到国家或者地方环境质量标准，且建设项目拟采取的措施不能满足区域环境质量改善目标管理要求本项目周边水及空气环境质量能达到环境质量目标，区域环境质量现状良好。符合要求建设项目采取的污染防治措施无法确保污染物排放达到国家和地方排放标准，或者未采取必要措施预防和控制生态破坏本项目污染防治措施可确保污染物排放达到国家和地方排放标准。符合要求改建、扩建和技术改造项目，未针对项目原有环境污染和生态破坏提出有效防治措施本项目为新建项目。符合要求建设项目的环境影响报告书、环境影响报告表的基础资料数据明显不实，内容存在重大缺陷、遗漏，或者环境影响评价结论不明确、不合理本项目数据真实可靠，内容完善，环境影响评价合理。符合要求表1-5《浙江省工业企业恶臭异味管控技术指南(试行)》符合性分析序号排查重点防治措施本项目符合性1工艺废气收集效果①加强装卸料、输运、破碎、配料、发酵、喷浆造粒、制曲、包装工序的密封或密闭，或收集废气经处理后排放；②在不影响生产操作的同时，尽量减小密闭换风区域，提高废气收集处理效率，降低能耗；③因特殊原因无法实现全密闭的，采取有效的局部集气方式，控制点位收集风速不低于0.3m/s；本项目投料、和面粉尘经车间密闭负压收集，馅料制作产生的油烟废气经集气罩收集。2污水站高浓池体密闭性综合污水处理站产生恶臭气体的区域加罩或加盖，投放除臭剂，收集恶臭气体到除臭装置处理后经排气筒排放；本项目将污水处理站设置在密闭的建筑内，对预留口废气进行负压收集，收集后的污水处理站废气经生物除臭装置处理后高空排放；同时定期在废水处理站附近喷洒除臭剂、加强绿化建设。3废气处理工艺适配性①污染防治设施与其对应的生产工艺设备同步运转，保证在生产工艺设备运行波动情况下仍能正常运转，实现达标排放；②加强除尘设备巡检，消除设备隐患，保证正常运行。旋风除尘器定期检查设备和管线的气密性。袋式除尘器及时更换滤袋，保证滤袋完整无破损。静电油烟处理器定期清洗；③加强除臭设备巡检，消除设备隐患，保证正常运行。吸附装置定期更换吸附剂，提高吸附率。采用生物法、氧化喷淋法除臭的定期添加药剂、控制pH值和温度等；④加强静电处理设备、VOCs治理装置的管理；⑤不设置烟气旁路通道，已设置的大气污染源烟气旁路通道予以拆除或实行旁路挡板铅封；要求企业生产时污染防治措施和生产工艺设备同步运转。定期维护除尘布袋、清理静电除油装置产生的废油。加强污水处理站产臭单元密封性，定期在废水处理站附近喷洒除臭剂、加强绿化建设。4环境管理措施根据实际情况优先采用污染预防技术，并采用适合的末端治理技术。按照HJ944的要求建立台账，记录污染治理设施的工艺流程、设计参数、投运时间、启停时间、温度、风量，药剂添加量、添加时间、喷淋液pH值等信息。台账保存期限不少于三年。要求企业按照环评报告要求选用污染防治措施，按照要求建立台账，记录污染防治措施运行情况。六道云庐（杭州）食品有限公司拟投资1000万元，租赁杭州继跃产业发展有限公司浙江省杭州市桐庐县江南镇石阜村石丰268号闲置厂房，购置冷库、全自动米粿机、切丁机、脱水机、切菜机、和面机、智能炒锅、电加热夹层锅、封口机、包馅机、包子机、封箱机等设备，实施桐庐米粿生产基地项目，预计实现工业产值4000万元，利税100余万元。该项目已在浙江政务服务网投资项目在线审批监管平台备案《浙江省投资企业项目备案（赋码）信息表》（项目代码：2306-330122-根据《中华人民共和国环境影响评价法》及《建设项目环境保护管理条例》(中华人民共和国国务院令第682号)中有关规定，该建设项目应进行环境影响评价。依据《建设项目环境影响评价分类管理名录》（2021年版)，本项目类别为“十一、食品制造业14-21方便食品制造143-除单纯分装外表2-1项目组成表类别项目组成具体功能主体工程1#厂房米粿制作车间：和面区、蒸粉区、米粿成型区、打包区等，配备和面机1台、全自动米粿机6台、电热蒸汽发生器2台、智能包装伺服机1台、全自动封口机1台、智能排盘机2台、输送带1条，进行米粿和面、成型、蒸制、打包等作业。2#厂房2#厂房1F偏西部，主要为脱包区、清洗区（包含沥干区）、脱水区、打包区等，配备全自动脱水机1台、智能包装伺服机1台、全自动封口机1台、自动包装封箱机1台等设备，进行原材料入场脱包检验、清洗、脱水，产品打包等作业。2F主要为和面区、切菜切丁区、打饼区、面团醒发区、包馅区、炒制区（包含馅料冷却区）等，配备和面机2台、全自动切菜机1台、全自动智能切丁机2台、全自动包馅机6台、成型机2台、全自动打饼机3台、全自动智能炒锅3台、电加热夹层锅3台、电热蒸汽发生器1台等设备，进行和面、面团醒发、面皮压制、产品成型、馅料炒制等作业。3F主要为醒发区、蒸制区，配备智能排盘机3台、电热蒸汽发生器2台等设备，进行蒸制前醒发、蒸制等作业。储运工程面粉仓库、调味品仓库、包装材料库、1#成品速冻冷库、2#成品速冻冷库、1#成品冷库、2#成品冷库。辅助工程办公楼共4F，用于厂区日常办公公用工程给水来自自来水厂，用水量约6133.3t/a。排水厂区实行雨污分流制排水体制，雨水经收集管网收集后排入附近河道；生产废水经厂区新建污水处理设施预处理、生活污水经化粪池预处理后厂内暂存，委托桐庐顺通污水处理有限公司每日清运，最终由桐庐县城污水处理厂处理达标后排放。供电来自市政供电系统。环保工程废水厂内实行雨污分流制，雨水经收集管网收集后排入附近河道；生产废水经厂区新建污水处理设施（隔油沉淀+调节气浮+A/O+二次沉淀）预处理、生活污水经化粪池预处理后厂内暂存，委托桐庐顺通污水处理有限公司每日清运，最终由桐庐县城污水处理厂处理达标后排放。废气①投料、和面粉尘：集气系统收集后，通过“布袋除尘器”处理，最终由15m高的排筒(DA001)高空排放②油烟废气：集气系统收集后，经高效油烟净化器处理，最终由15m高的排气筒(DA002)高空排放。③污水处理站废气：密闭负压收集，通过“生物除臭装置”处理，最终由15m高的排筒(DA003)高空排放。处理设施一般固废暂存场所一般固废仓库位于仓库西侧，约15m2危险废物暂存场所危废暂存间位于仓库西侧，一般固废仓库南侧，约15m2噪声治理合理布局、基础减振、隔声。规范化排污口要求对污染物排污口进行规范化设置，废气排放口必须满足采样要求，排放口附近设立环保标志牌。表2-2建设项目产品方案一览表序号产品名称单位数量重量t/a规格1桐庐米粿万个/年5000325563~67g/个，取65g/个2速冻包子万个/年5030.158~62g/个，取60g/个3馒头万个/年75148~52g/个，取50g/个4手工烧麦万个/年5030.558~62g/个，取60g/个5水饺万个/年225.613~17g/个，取15g/个6汤圆万个/年505.38~12g/个，取10g/个合计4297.5/表2-3建设项目原辅材料消耗情况序号物料名称单位年消耗备注1米粉t/a400/2面粉t/a629/3糯米粉t/a401/4笋t/a外购新鲜去皮笋5猪肉t/a752.5鲜猪肉6糯米t/a/7香菇t/a5/8雪菜t/a/9豆腐干t/a200袋装；成品外购葱t/a/酵母t/a5.5馒头发酵黑芝麻t/a/花生碎t/a0.5/t/a7.5/食用油t/a22.1/粉状调味品t/a4.3盐、味精、调味粉等液体调味品t/a3.3料酒、酱油、豆瓣酱等标签纸卷/a3000外购标签纸，用于产品标识20包装材料t/a1/21润滑油（食品级）t/a0.05桶装，5kg/桶22水t/a610.3/本项目设置有冷库4座，厂区内不设置专门的冷媒贮存区域，本项目冷库为一体式冷库，本项目冷库选取的制冷剂为R134A(1.1.1.2-四氟已烷)制冷剂，不含氯离子，对臭氧层几乎无破坏作用，该制冷剂为世界公认并推荐使用的环保制冷剂，具有良好的安全性能(不易燃、不爆炸、无毒、无刺激、无腐蚀性)，也是目前主流的环保制冷剂。冷库工作过程中，冷媒介质损耗后，表2-4主要生产设备清单序号设备名称型号单位数量备注1全自动脱水机/台1原材料脱水2全自动切菜机/台1切菜3全自动智能切丁机/台2切丁4智能真空和面机xz-75台3和面5全自动米粿机/台6米粿成型6全自动包馅机/台5包馅7成型机/台2成型8全自动打饼机/台3饼皮成型9全自动智能炒锅/台3馅料炒制；利用电能电加热夹层锅/台3馅料炒制；利用电能电热蒸汽发生器/台5产品蒸制；利用电能智能排盘机/台5排盘制冷设备/台4冷库制冷；利用电能智能包装伺服机/台2产品打包全自动封口机/台2产品打包自动包装封箱机/台1产品打包输送带/条1输送表2-5原辅材料与产品量匹配表产品名称来源去向桐庐米粿//其他配料///小计3255t3255t速冻包子其他配料///小计30.1t30.1t馒头小计751t751t手工烧麦/其他配料////小计30.5t30.5t水饺其他配料///小计225.6t225.6t汤圆//小计5.3t5.3t图2-1项目水平衡分析图（单位：m3/a）本项目位于浙江省杭州市桐庐县江南镇石阜村石丰268号，厂区西南至东北三面均为限制空地，东南侧与铁路间隔31m。项目具体地理位置见附图本项目租赁厂区共有4栋建筑，主要为1栋办公楼，1栋仓库，2栋厂房。办公楼共4层用于厂区日常办公；仓库包含自西向东依次为一般固废仓库与危废仓库、包装材料库、面粉仓库、调味品仓库、1#成品冷库与2#成品冷库、1#成品速冻冷库与2#成品速冻冷库；1#厂房为米粿制作车间，包含和面、蒸粉、米粿成型、打包等主要功能区；2#厂房为生产车间，1F包含脱包、清洗、脱水、打包等主要功能区，2F包含和面、切菜切丁、打饼、面团醒发、包馅、炒制等主要功能区，3F包含醒发区与蒸制区。具体厂区、车间工艺流程和产排污环节表2-6项目产能核算表设备名称型号单台小时加工量时间设备数量年生产天数年生产能力（t/a）实际加工量实际生产运行（h/a）智能真空和面机xz-751200kg833008640398全自动智能炒锅/450kg833003240752夹层锅/450kg833003240752从上表可以看出，各设备均能满足项目需求。本次环评的工程分析，各表2-7项目产污环节及污染因子一览表污染类型运营期污染工序污染物名称污染因子废水原料清洗原料清洗废水W1COD、氨氮、BOD5、SS、动植物油、总磷、总氮设备清洗设备清洗废水W2地面冲洗地面冲洗废水W3蒸制蒸汽冷凝水W4员工生活生活污水W5COD、氨氮废气投料、和面投料、和面粉尘G1颗粒物馅料制作油烟废气G2油烟食品加工食品加工废气G3臭气浓度污水处理污水处理站废气G4H2S、NH3、臭气浓度设备设备运行噪声LAeq原料预处理原料残渣肉屑、蔬菜屑检验不合格品次品废气治理收集的粉尘面粉废水治理浮渣和污泥有机质、污泥原料包装废包装材料纸箱、塑料袋废气治理静电除油废油油脂设备保养废润滑油润滑油、杂质原料包装润滑油废包装桶润滑油、塑料桶馅料炒制泔水泔水员工生活生活垃圾纸张、果皮等与项关的原有环境污染本项目为新建项目，所租厂房历史未实施其他项目，无与本项目相关的区域环境质量现状本次评价采用杭州市桐庐生态环境监测站设立于站内的2022年度的大气常表3-1桐庐县空气质量现状评价表污染物年评价指标现状浓度(μg/m3）标准值(μg/m3）达标情况SO2年平均质量浓度660达标第98百分位数日平均质量浓度7.3NO2年平均质量浓度284070达标第98百分位数日平均质量浓度5670PM10年平均质量浓度497070达标第95百分位数日平均质量浓度66.7PM2.5年平均质量浓度273577.1达标第95百分位数日平均质量浓度527569.3O3第90百分位数8小时平均质量浓度92.5达标CO第95百分位数日平均质量浓度900400022.5达标根据上表，2022年桐庐县大气基本污染物的年均浓度和相应百分位数24h平均或8h平均质量浓度均满足《环境空气质量标准》（GB3095-2012）二级标根据《浙江省水功能区水环境功能区划分方案》（2015版），本项目周边江（桐庐断面）的水质监测数据来反映现状水环境质量，具体监测数据见表3-表3-2地表水2023年环境质量检测报告河道名称采样时间水温溶解氧高锰酸盐指数总磷氨氮pH富春江（桐庐段）9.09.122.10.070.317.42023年2月2.40.077.22023年3月8.592.00.040.097.32023年4月8.932.70.060.387.22023年5月24.47.692.90.067.12023年6月24.27.682.20.070.217.12023年7月27.96.422.00.047.22023年8月27.32.60.097.42023年9月27.97.312.70.068.22023年10月21.47.220.047.122.67.710.050.227.12023年12月9.192.60.080.337.5年均值/7.922.30.060.207.3水质指标/6~9单项标准/IIIIIIIIIIIIIII达标性/达标达标达标达标达标由上表可知，富春江桐庐断面各项指标均达到《地表水环境质量标准》本项目厂界外50米范围内无现状及规划声环境保护目标，无需声环境质量本项目位于江南镇石阜村，项目建设不新增用本项目属于方便食品制造，主要工艺为肉类、和面、蒸制等，项目营运期大气污染物主要为油烟因此不考虑大气沉降途径影响。厂区内实行雨污分区新建污水处理设施预处理、生活污水经化粪池预企业废水氮、磷污染物间接排放限值》（DB33/887-201水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31托桐庐顺通污水处理有限公司每日清运，最终由桐庐后排放。污水经桐庐县城污水处理厂处理达到《城镇地面均已做好硬化，相应管道均做好防渗措施，建设环境保护目标大气环境保护目标为企业厂界外500m范围内的大气敏感点，主要为小潘、石丰、双义村等居住区，无自然保护区、文化区等。本项目大气环境保护目标处于富春江-新安江风景名胜区外围保护地带，但不在环境空气一类、二类缓冲带，同时根据《杭州市环境空气质量功能区划图》，保护级别为《环境空气质经现场踏勘，本项目厂界外500米范围内无地下水集中式饮用水水源和热表3-3本项目环境保护目标一览表环境要素序号保护目标方位保护对象保护目标规模距厂界距离大气环境（500m范1小潘村村户东南居民752石丰村村户西居民约500人3双义村村户东北居民374声环境（50m范围）/地下水环境（500m）不涉及生态环境不涉及污染物排放控制标准本项目投料、和面工序产生的颗粒物排放执行《大气污染物综合排放标食品加工废气和污水处理设施臭气有组织排放执行《恶臭污染物排放标表3-4.1颗粒物排放标准限值污染物最高允许排放浓度/（mg/m3）最高允许排放速率无组织排放监控浓度限值排气筒（kg/h）监控点浓度（mg/m3）颗粒物3.5周界外浓度最高点表3.4.2臭气有组织排放标准限值项目排气筒高度（m）排放量（kg/h）二级氨4.9硫化氢0.33臭气浓度2000（无量纲）表3-5恶臭污染物厂界标准值序号控制项目单位二级新扩改建1臭气浓度无量纲202NH3mg/m33H2Smg/m30.06表3-7《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）规模小型大型基准灶头数≥1，<3≥3，<6≥6对应灶头总功率（108J/h）67，<5.00≥5.00，<10≥10对应排气罩灶面总投影面积（m2）≥1.1，<3.3≥3.3，<6.6≥6.6最高允许排放浓度（mg/m3）2.0净化设施最低去除率（%）7585本项目生产废水经厂区新建污水处理设施预处理、生活污水经化粪池预处理，达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中表3三级标准【其中氨氮、总磷排放限值执行《工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值》（DB33/887-2013），总氮执行《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）B级标准】后厂内暂存，委托桐庐顺通污水处理有限公司每日清运，最终由桐庐县桐庐县城污水处理厂排放执行《城镇污水处理厂主要水污染物排放标准》（DB33/2169—2018）中表1标准（其余污染物控制项目执行《城镇污水处理厂），表3-8《污水综合排放标准》（GB8978-1996单位：mg/L（pH值除外项目pHCODNH3-NBOD5动植物油总氮总磷三级标准限值6.0~8.550035*40030070**注：氨氮、总磷执行《工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值》（DB33/887-2013）中的限值，总氮执行《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）B级标准。表3-9桐庐县城污水处理厂排放标准（单位：mg/L）标准级别pHCODBOD5氨氮TNTP动植物油DB33/2169—2018标准、GB18918-2002一级A标准6~9402（4）①12（15）①0.31标准（昼间60dB，夜间50dB），厂区南侧厂界距杭黄铁路边界约32m，参照表3-10《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）类别等效声级Leq（dB）昼间夜间2类4类7055），工业固体废物过程的污染控制，不适用本标准漏、防雨淋、防扬尘等环境保护要求。危险废物执行总量控制指标中华人民共和国生态环境部已明确“十四五”期间污染物减排目标，物化学需氧量、氨氮，大气污染物二氧化硫、氮氧化物及重点行业一次颗粒物（工业烟（粉）尘）、挥发性有机物等主要污染物实行总量控制。根据工程分表3-11总量控制建议值（单位：t/a）污染物名称新建项目总量建议值废水废水量15549COD*0.622NH3-N*0.031废气颗粒物0.572*注：COD、氨氮排环境标准执行《城镇污水处理厂主要污染物排放标准》(DB33/2169-2018)表1标准，CODcr执行40mg/L，氨氮每年11月1日至次年3月31日执行4mg/L、其余时间执行2mg/L。表3-12企业排放污染物总量控制方案单位：t/a类型指标本项目排放量替代削减比例区域内替代削减值废水COD0.6220.622NH3-N0.0310.031废气颗粒物0.572//施工期环境保护措施本项目租用浙江省杭州市桐庐县江南镇石阜村石丰268号的闲置厂房，征用地和新建厂房。施工过程主要是生产设施的安装、调试，污染物产生量少，对运营期环境影响和保护措施项目废气主要为投料、和面粉尘、油烟废气、食品加工废气、污水处理站废气、冷库媒介泄漏废气。根据《污染源源强核算技术指南准则》（HJ884-2018）等文件相关规定，本报告对项目污染源源强进行了核算，具体废气源强核算结果详见表4-1废气产污环节名称、污染物种类、排放形式及污染治理设施一览表工序装置污染源污染物污染物产生治理措施污染物排放排放/h核算方法t/akg/hmg/m3工艺效率/%t/akg/hmmg/3m投料、和面粉尘和面机有组织颗粒物产污系数法0.543272.8布袋除尘器95%0.0270.068398无组织0.0290.073///0.0290.073/馅料制作夹层锅、炒锅有组织油烟产污系数法0.3600.479高效静电油烟处理器90%0.0360.048752无组织0.0900.120///0.0900.120/污水处理污水处理站有组织H2S、NH3、臭气浓度/少量//加盖密闭，生物/少量//2400无组织H2S、NH3、臭气浓度/少量//构筑物加盖、投加除臭剂/少量//本项目使用的面粉、米粉、糯米粉均为粉状物料，在投料、和面过程会产生少量的粉尘。本项目采用人工投料，将面粉投入到和面机中，再去除包装袋，只在取出包装袋过程中少量投料粉尘溢出，和面过程和面机密闭，只有少量和面粉尘溢出。参考《环境影响评价实用技术指南第2版》（作者：李爱贞、周兆驹、林国栋等编著）中第一章（工程分析）第三节（污染源强的确定）中估算法建议的比例，投料、和面过程产生量按粉末状原料用量0.1‰~0.4‰估算。按最不利情况分析，本项目粉尘产生量取最大值计算，为原料用量的0.4‰。项目粉状原料合计使项目投料、和面工序均在单独密闭的和面间进行，年工作时间约398h，作业时可形成密闭负压收集，考虑到员工及物料进出的影响，粉尘收集效率保守按95%计算。项目1#厂房、2#厂房各1个和面间，总占地面积约80m2，层高均为3m，按换气次数为20次/小时计算，则所需风量为4800m3/h。考虑到损耗等因素，设计处理风量为5000m3/h。粉尘经收集后引至同一套布袋除尘器进行处理，本项目食品蒸煮过程产生的异味，为食物散发出来的特殊气味，无毒无害，以臭气浓度表征。恶臭为人们对恶臭物质所感知的一种污染指标。其主要物质种类达上万种之多。由于其各种物质之间的相互作用（相加、协同、抵消及掩饰作用等），加之人类的嗅觉功能和恶臭物质取样分析等因素，迄今还难以恶臭物质的臭气浓度限值及无组织排放源的厂界浓度限值，即《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）。北京环境监测中心在吸取国外经验的基础上提出了恶臭6级分级法，该分级法以感受器——嗅觉的感觉和人的主观感觉特征两个方面来描述表4-2恶臭6级分级法恶臭强度级特征0未嗅到任何气味，无任何反应1勉强能嗅到有气味，但不宜辨认气味性质（感觉阈值）认为无所谓2能嗅到气味，且能辨认气味的性质（识别阈值），但感到很正常3很容易嗅到气味，有所不快，但不反感4有很强的气味，而且很反感，想离开5有极强的气味，无法忍受，立即逃跑根据对同类企业的类比调查可知，生产车间内有一定的气味，有所不快，但不反感，恶臭等级在2~3级左右；生产车间外勉强能闻到有气质（感觉阈值）认为无所谓，恶臭等级为1~2级；车间外50米处未闻到有任何气项目馅料制作过程中米粿、手工烧麦馅料需要炒制，炒制过程中会产生油烟，馅料炒制过程中使用食用油15t/a，项目建成后设置有3个全自动智能炒锅和三个电加热夹层锅，年工作时间约750h，均采用电供热，属于清洁能源。油的挥发量定于炒锅与夹层锅上方添加集气罩，根据设计方案，集气罩尺寸1.5m《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）划分方案，本项目投影面积折合约13个基准灶头，即总风量不低于26000m3/h。油烟通过集气罩统一收集后（收集效率不低于80%）经高效静电油烟处理器进行处理，静电油烟处理器处理效率不低于90%，处理后的油烟浓度为1.8mg/m3，达到《饮食业油烟排放标准项目污水处理站在运营过程中会散发一定的恶臭气体，主要成分是NH3和本项目污水处理站采用钢结构设备，建设单位将污水处理站设置在密闭的建筑内，对各槽体加盖密闭，同时对预留口的臭气进行收集，保证臭气在负压状态下被收集，基本不存在无组织排放。收集后的污水处理站废气经生物除臭装置净化后由为进一步减少治理废水处理站的恶臭无组织排放对厂区及周围环境的影响，建议建设单位定期在废水处理站附近喷洒除臭剂和加强绿化建设，经采取以上措施，能够满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）相关标准限值要求，对周围环本项目的非正常工况下投料、和面粉尘、油烟排放控制措施达不到应有效率，即治理设施处理效率50%，造成废气污染物未经完全净化直接排放为情景来分析表4-3废气污染源非正常排放情况序号污染源非正常排放原因污染物非正常排放单次持续时间/h年发生频次/次应急措施执行标准达标情况排放浓度/mg/m3排放速率/kg/h排放浓度mg/m3排放速率/kg/h1投料、和面粉尘排气筒DA001处理设施失效，处理效率为50%颗粒物11停车、检修及维护3.5达标2油烟废气排气筒DA002油烟9.20.479112.0/不达标根据表4-3可知，本项目油烟废气处理设施失效无法实现达标排放，本环评要求企业加强废气处理设施的管理，定期检修，在废气处理设备停止运行或出现故障②建立健全的环保管理机构，对环保管理人员和技术人员进行岗位培训，委托③生产加工前，废气处理设备开启，关闭生产设备一段时间后再关闭废气处理表4-4废气排放口基本情况一览表排放口编号排放口名称污染物种类地理位置高度温度类型经度纬度DA001投料、和面粉尘排气筒颗粒物29°50′35.299″0.4m常温一般排放口DA002油烟废气排气筒油烟119°47′26.061″29°50′35.280″0.7m高温一般排放口DA003污水处理站废气H2S、NH3、臭气浓度119°47′25.554″29°50′34.817″常温一般排放口表4-5项目有组织废气达标排放情况一览表序号污染物预计排放浓度（mg/m3)标准值（mg/m预计排放速率（kg/h）标准值（kg/h）达标情况执行标准DA001颗粒物0.0683.5达标《大气污染物综合排放标准》（GB16297-DA002油烟2.00.048/达标《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）本项目属于方便食品制造，根据《排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业—方便食品、食品及饲料添加剂制造工业》（HJ1030.3-2019）可知，本项目投料、和面粉尘采用布袋除尘器净化处理、油烟采用高效油烟净化器处理、污水处根据对项目可能产生废气污染环节分析及计算，企业在严格执行环评提出治理措施的前提下，项目排放各污染物的排放浓度均能达到相应排放标准的要求，对周本项目属于C1432速冻食品制造，根据《排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业—方便食品、食品及饲料添加剂制造工业》（HJ1030.3-2019）、《排污单位自行监测技术指南食品制造》（HJ1084-2020），项目废气监测方案见表4-表4-6废气监测要求监测监测因子监测频次执行排放标准DA001颗粒物年《大气污染物综合排放标准》（GB16297-DA002油烟《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）DA003臭气浓度、氨、硫化氢度《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）厂界臭气浓度、氨、硫化氢年《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）颗粒物年《大气污染物综合排放标准》（GB16297-经工艺流程分析，本项目营运期间用水包括生活用水及生产用水（包括蒸汽用水、和面用水、原料清洗用水、设备清洗用水、地面冲），包括原料清洗废水、设备清洗废水、地面冲洗废水、员工生活污水。本项目污染源表4-7项目废水污染源强核算结果及相关参数一览表污染源污染物污染物产生治理措施污染物排放排放时/h核算方法产生废水量（m3/产生浓度（mg/L)产生量（t/a）工艺效率/%排放废水量/m3/a排放浓度/mg/L排放量/t/a原料清洗废水、设备器皿清洗废水、车间地面清洗废水COD类比法91043.74215.166沉淀+调节气浮+A/O+二次沉淀处理/14529400.5812400BOD53044.417/0.1453154.577/0.145氨氮14.3480.208/2（4）0.029动植物油/10.015总磷7.2400.105/0.30.004总氮23.0140.334/（15）0.174生活污水COD类比法3500.357化粪池/400.041氨氮350.0362（4）0.002合计COD//15.523//15549400.622BOD59/4.4170.156/4.5770.156氨氮/0.2442（4）0.031动植物油/0.43010.016总磷/0.1050.30.005总氮/0.334（15）0.187注：括号内数值为每年11月1日至次年3月31日执行。本项目和面时需要添加一定比例的自来水，根据实际生产经验，本项目和面用隔层加热工艺，蒸汽不直接与产品接触，冷却后蒸汽冷凝水经设备自带收集管收），用水量2t/d，600t/a。排水系数以75%计，则蒸汽冷凝水产生量为450t/a，全部用本项目原料中葱、蔬菜、猪肉、糯米等在加工前采用自来水进行清洗，根据建表4-8原料清洗用水一览表原料名称清洗方式冲洗流量（L/min）冲洗时间（h/a）冲洗工位清洗槽尺寸（m）换水频次（次/a）清洗用水量冲洗4//5184蔬菜冲洗6//7776糯米浸泡///1.5*1.2*0.8600864合计13824原料清洗完成先静置沥干，再经脱水机去除残存的清洗工段带出水分，脱水机本项目切菜机、切丁机、绞肉机、脱水机、炒锅、和面机等以及器皿在生产过程中会沾有部分原料残渣，为避免滋生细菌、影响生产品质，需每天清洗设备及操作台。采用自来水喷射+洁净抹布擦拭的清洁方式，根据企业提供的资料，设备本项目为食品制造，车间有严格的食品卫生要求，因此每天需对生产车间的地面进行清洁，采用拖把清洁的方式，需要清洁的区域主要为生产车间，总清洗面积原料清洗、设备器皿冲洗、地面冲洗废水产生量合计约14529t/a，项目产物浓度参照《排放源统计调查产排污核算方法和系数手册》中的“1432速冻食品制造行业系数表中速冻饺子＜3万吨/年，原料名称为小麦粉、馅料，工艺名称为馅表4-9类比工程可比性对照表项目类比项目本项目类比可行性商丘双合速冻食品有限责任公司年加工500吨水饺汤圆粽子食品项目产品年产水饺300吨、汤圆120吨、粽子80吨年产米粿3250t、速冻包子30t、馒头750t、手工烧麦30t、水饺225t、汤圆可行主要原材料面粉、蔬菜、速冻猪肉、调料等面粉、蔬菜、鲜猪肉、调料等可行主要生产工艺清洗、制馅、和面、成型、速冻、包装等清洗、制馅、和面、成型、速冻、包装等可行生产设备切菜机、切片机、绞肉机、拌馅机、和面机、全自动饺子机脱水机、切菜机、切丁机、和面机、米粿机、包馅机、成型机、打饼机、炒锅、夹层锅、电热蒸汽发生器可行生产废水来源原料解冻和清洗废水、地面清洗废水、设备清洗废水原料清洗废水、地面清洗废水、设备清洗废水可行根据上表可知，类比项目生产情况、废水种类与本项目类似，因此其生产废水对污水处理设施进口（生产废水处理前）的验收监测数据（检测报告编号为），315mg/L（引用检测报告中两天监测数据的最大值），动植物油产生情况参考饮食综上，本项目生产废水产物浓度为：COD1043.742mg/L、BOD5304mg/L、mg/L。则生产废水污染物产生情况为：COD15.166t/a、BOD54.417t/a、SS4.577本项目劳动定员80人，不提供食宿，生活用水按每人50L/d计，则用水量为4t/d、1200t/a，排水量以用水量的85%计，则产生的生活污水为3.4t/d、1020t/a。生活污水中的主要污染物及产生量分别为CODCr：0.356t/a（350mg/L）、NH3-N：本项目产生的生产废水经厂区新建污水处理设施预处理、生活污水经化粪池预处理后厂内暂存，委托桐庐顺通污水处理有限公司每日清运，最终进入桐庐县城污水处理厂处理，由其达标处理至《城镇污水处理厂主要水污染物排放标准》（DB33/2169—2018）中表1标准后（其余污染物控制项目执行《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）中一级A标准）后排放。最终排入外环境的（10mg/L），SS：0.156t/a（10mg/L），氨氮：0.031t/a（2（4）mg/L），动植物油：0.016t/a（1mg/L）、总磷：0.005t/a（0.3mg/L）、总氮：0.187t/a（12（15）排放量约为0.145kg/t产品，单位产品氨氮排放量约为0.007kg/t产品。根据《排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业—方便食品、食品及饲料添加剂制造工业》（HJ1030.3-2019）中表4方便食品、食品及饲料添加剂制造工业排污单位的单位产品排水量推荐值和表5方便食品、食品及饲料添加剂制造Q=5.6m3/t、PCOD=2.8kg/t、P氨氮=0.084kg/t）”,项目单位产品排水量，单位产品表4-10废水类别、污染物及污染治理设施信息表单位：mg/L产污环节废水类别种类排放去向排放规律污染治理设施排放号排放置是否符合要求排放口类型编号污染治理设施名称污染治理设施工艺技术生产生产废水COD、植物油桐庐县城厂/01#污水处理站隔油沉淀浮+A/O+二次沉淀处理是/☑是/生活生活污水COD、氨氮02#化粪池格栅+厌氧是本项目属于C1432速冻食品制造，根据《排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业—方便食品、食品及饲料添加剂制造工业》（HJ1030.3-2019）和《排污单位自行监测技术指南食品制造》（HJ1084-2020），项目废水监测方案见表4-表4-12企业废水自行监测计划表排放口编号排放口名称监测点位监测因子监测频率执行标准/厂区排水管终端、暂存池入水口暂存池入水口处pH、COD、BOD5、SS、氨氮、动植物油、总磷、总氮年《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中表3三级标准【其中氨氮、总磷排放限值执行《工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值》（DB33/887-2013）标准、总氮排放限值执行《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）B级标准。】本项目生产废水水质简单，产污浓度较低。本项目拟建一座污水处理站，位于2#厂房西侧，处理装置全部为钢结构，不涉及土建工程。企业设计废水日处理量为图4-1污水处理站工艺流程图企业产生的生产废水自流到格栅池，截留大颗粒物质后进入到调节池均衡水质水量后通过泵提升到气浮装置，去除水中污染物小颗粒杂质及溶解于水中的污染物质。气浮出水进入A/O系统通过微生物去除污染物质，废水得到净化，可以达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中表3三级标准【其中氨氮、总磷排放限值执行《工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值》（DB33/887-2013）标准；总氮执行《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）B级标准】，出水到二沉池沉淀，上层清水通过管道进入暂存池，底层污泥定期清掏，委托专业的回收根据《排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业-方便食品、食品及饲料添加剂制造工业》（HJ1030.3-2019）附录表A.1方便食品、食品及饲料添加剂制造工业废水污染防治可行技术参考表，本项目生产废水采用“隔油沉淀+调节气浮项目生产废水污染物产生及排放情况见下表，项目废水经该处理工艺处理后废表4-13项目厂区污水处理站进水和出水水质对照单位（mg/L）处理单元项目生产废水CODBOD5氨氮动植物油总磷总氮隔油沉淀池进水水质1043.74230431514.3487.24023.014出水水质1043.74230414.348507.24023.014去除率//50%/50%00调节气浮池进水水质1043.74230414.348507.24023.014出水水质1043.74230478.7514.348257.24023.014去除率//50%/50%00厌氧池进水水质1043.74230478.7514.348257.24023.014出水水质417.497243.239.3757.1743.620去除率60%20%50%50%50%50%50%好氧池进水水质417.497243.239.3757.1743.620出水水质125.24939.3753.5875.754去除率70%50%/50%050%50%二沉池进水水质125.24939.3753.5875.754出水水质125.249121.619.6883.58712.51.8105.754去除率0050%0000纳管标准50030040035100870是否达标达标达标达标达标达标达标达标生活污水中主要污染因子为COD、NH3-N，化粪池是一种利用沉淀和厌氧发酵的原理，去除污水中悬浮性有机物的处理设施，属于初级的过渡性生活处理构筑有机物浓度COD在100~400mg/L之间，其中悬浮性的有机物浓度BOD5为经计算，本项目最终废水产生量为：15549m3/a，氨氮3.587mg/L、BOD5121.6mg/L、SS19.688mg/L、动植物油11.810mg/L、总氮5.754mg/L，满足《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中表3三级标准【其中氨氮、总磷排放限值执行《工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值》（DB33/887-2013）标准；总氮执行《污水排入城镇下水道水质标准》本项目位于浙江省杭州市桐庐县江南镇石阜村石丰268号，市政管网未铺设，不具备纳管条件，建设单位委托桐庐顺通污水处理有限公司每日清运。根据工程分析，本项目废水最大日产生量约51.84t，企业拟封闭总排污口，并于厂区污水总管线终端新增一暂存池，池体尺寸5m*5m*3m，有效池容不低于60m3，满足企业废桐庐县城污水处理厂的运维单位为物产中大（桐庐）有限公司，位于桐庐经济污染物排放限值。污水厂一期工程，处理规模为2万m3/d，已于2002年7月开工制完成环境影响报告书，2005年5月受原浙江省环境保护局的委托（浙环建函〔2005〕63号文），杭州市环境保护局对项目予以批复（杭环函〔2005〕91号）；由于处理工艺和排放标准的变更，于2005年9月编制完成《桐庐县污水处理二期工程环境影响补充报告》，同月杭州市环保局予以批复（杭环评批）；项目于2006年9月开工建设，2008年9月投入试运行。2014年进行提标改造，于2014年12月取得《关于桐庐县城污水处理一级A提标改造工程项目环境影响报告书的审批意见》（桐环批[2014]综29号）。污水厂一、二期总处理规模6万m3/d，管网76km，城区截污提升泵房2座，处理来自整个县城城区范围内的城图4-2桐庐县城污水处理厂工艺流程图进入污水处理厂的废水执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准，其中氨氮执行浙江省《工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值》（DB33/887-2013）。污水处理厂外排污水执行《城镇污水处理厂主要水污染物排根据浙江省生态环境厅公布的《2023年浙江省排污单位监测评价报告》显示容量的可行性分析：污水厂处理工程有余量接纳本项目废水，污水接入浓度符合污水厂设计进水水质要求，污水厂采取以上污水处理工艺后设计出水水质达标排本项目根据相关污染源源强核算技术指南中的噪声源强，并类比其他同类项目表4-14工业企业噪声源强调查清单（室外声源）序号声源名称型号空间相对位置/m声源源强（声压级/距声源距离）/（dB(A)/m)声源控制措施经降噪措施后声源源强（声压级/距声源距离）/（dB（A）/m）运行XYZ1风机/8-9.3180/1减震垫、消声器70/18:00~2风机2#/4.8-5.4185/175/16泵房/-9.5185/1减震垫、消声器、安装隔声罩65/1表4-15工业企业噪声源强调查清单（室内声源）称声源控制措施失/dB级/dBXYZ东南西北东南西北东南西北1房厂房隔声12131415房16房1718厂房米粿机，919厂房包馅机，5111机，311夹层1厂房11厂房111厂房111厂房11厂房11厂房11厂房1厂房21厂房11厂房1机1厂房1注：表中坐标以厂界中心（119.608741,29.703279）为坐标原点，正东向为X轴正方向，正北向为Y轴正方向；建设项目仅昼间生产，制冷设备夜间仅保温，根据设备厂家提供参数，保温过程噪声贡献值较低，本环评不再赘述。③对于风机、泵房采用减震垫进行降噪处理，高噪声生产设备采用隔声罩进行隔声处理降低噪声。车间生产时须关闭门窗，门窗应选用足够隔声量的隔声门窗，通过建筑物阻隔降低噪声的传播和干扰，减少④加强车间管理，定期润滑并检修设备，避3、噪声达标性分析本环评采用《环境影响评价技术导则声环境》（HJ2.4-2021）推荐的工业噪声预测模式进行预测。根据所采用的预测模式、声源位置及其他参数进行预测表4-16厂界噪声预测结果预测方最大值点空间相对位置/m贡献值（dB(A)）标准限值（dB(A)）达标情况XYZ东侧33.4-31.4昼间59.860达标南侧30.9-33.1昼间59.170达标西侧-23.9-23.1昼间57.660达标北侧23.123.4昼间54.560达标*注：本项目仅昼间生产表4-17噪声自行监测计划监测点位监测因子监测频率执行标准厂界四周等效A声级度《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2、4类标准本项目产生的原料残渣主要是原料（葱、蔬菜本项目在投料、和面过程中会产生粉尘，经用本项目废水处理站格栅处理过程会产生浮渣本项目在原料拆包过程中会产生废包装材料，产生量约2.5t/a，收集后由物本项目馅料炒制产生的废气采用高效静电除油装置处理，处理过程会产生废油，根据废气工程分析，静电除油废油产生量约0.324t/a。该废油脂为食品加工过程产生的固体废弃物，属于一般固废，收集后需由专业的回收单位回收处企业使用润滑油对设备进行日常维护，润滑油年用量为0.05t/a，根据经验险废物名录》（2021年版），废润滑油属于危险废物，废物代码为900-249-08），根据企业提供的资料原材料包装规格，润滑油为塑料桶包装，规格为5kg/桶，润滑油废桶产生量为10个，桶重约0.1kg/个，则润滑油废包装桶产生量约0.001t/a。根据《国家危险废物名录》（2021年版），润滑油废包装桶属于危险），本项目馅料炒制过程会产生一定量食堂泔水，类比同类食品厂，本项目泔水产生量为4.5t/a。泔水其实是生活垃圾的一部分，但由于具有回收利用价值，本项目劳动定员80人，生活垃圾产生量按照0.5kg/人·d计，则生活垃圾表4-18固体废物产生情况汇总序号副产物名称产生工序形态主要成分产生量1原料残渣原料预处理肉屑、蔬菜屑2.6182不合格品检验次品3.663收集的粉尘废气治理面粉0.5164浮渣和污泥废水治理有机质、污泥5废包装材料原料包装纸箱、塑料袋2.56静电除油废油废气治理液态油脂0.3247废润滑油设备保养液态润滑油、杂质0.0358润滑油废包装桶原料包装润滑油、塑料桶0.0019泔水馅料炒制液态泔水4.5生活垃圾员工生活纸张、果皮等根据《固体废物鉴别标准通则》（GB34330-2017），固体废物属性判定结表4-19项目固体废物属性判定表序号副产物名称产生工序形态主要成分是否属于判定依据1原料残渣原料预处理肉屑、蔬菜屑是4.2（a）2不合格品检验次品是3收集的粉尘废气治理面粉是4.3（a）4浮渣和污泥废水治理有机质、污泥是4.3（e）5废包装材料原料包装纸箱、塑料袋是6静电除油废油废气治理液态油脂是4.3（n）7废润滑油设备保养液态润滑油、杂质是8润滑油废包装桶原料包装润滑油、塑料桶是9泔水馅料炒制液态泔水是生活垃圾员工生活纸张、果皮等是根据《国家危险废物名录》（2021年版）以及《危险废物鉴别标准通则》），表4-20危险废物属性判定表序号副产物名称产生工序形态主要成分是否属于危险废物危废代码1原料残渣原料预处理肉屑、蔬菜屑否/2不合格品检验次品否/3收集的粉尘废气治理面粉否/4浮渣和污泥废水治理有机质、污泥否/5废包装材料原料包装纸箱、塑料袋否/6静电除油废油废气治理液态油脂否/7废润滑油设备保养液态润滑油、杂质是HW08900-249-088润滑油废包装桶原料包装润滑油、塑料桶是HW08900-249-089泔水馅料炒制液态泔水否/生活垃圾员工生活纸张、果皮等否/表4-21危险废物汇总表序号危险废物名称危险废物类别危险废物代码产生量t/a产生工序及装置形态主要成分有害成分产废周期危险特性污染防治措施1废润滑油HW08900-249-080.035设备保养液态润滑油润滑油每年定期委托处置2润滑油废包装桶HW08900-249-080.001原料包装塑料桶、润滑油润滑油每年表4-22项目固体废物分析结果汇总表序号副产物名称产生工序主要成分属性一般固废代码危废代码产生量（t/a）处置方式1原料残渣原料预处理肉屑、蔬菜屑900-099-S13/2.618物资公司综合利用2不合格品检验次品900-099-S13/3.663收集的粉尘废气治理面粉900-099-S17/0.5164浮渣和污泥废水治理有机质、污泥140-001-S07/专业的回收单位处理5废包装材料原料包装纸箱、塑料袋900-003-S17、900-005-S17/2.5物资公司回收综合利用6静电除油废油废气治理油脂液态900-099-S17/0.324专业的回收单位处理7废润滑油设备保养润滑油、杂质液态/HW08900-249