个人承包食堂合同(标准版)

个人承包食堂合同(标准版)甲方：__________________

乙方：__________________

在自愿平等的基础上，根据《中华人民共和国民法典》等有关规定，就乙方向甲方提供食堂承包服务事宜协商一致，订立合同如下：

一、服务内容

乙方向甲方提供专业的食堂承包服务，包括但不限于食材采购、食材加工、烹饪制作、餐饮服务、场地清洁、餐具消毒等全部食堂运营管理服务。乙方应严格按照甲方提出的需求和标准，提供符合国家食品安全标准的餐饮服务，确保食材新鲜、制作卫生、服务规范。乙方需配备专业的厨师团队和服务人员，并建立完善的食堂运营管理制度，包括食材采购验收制度、食品留样制度、卫生消毒制度、人员健康管理制度等。乙方应定期对食堂工作人员进行食品安全和卫生培训，确保服务人员的专业素质和服务水平。乙方还需负责食堂场地的日常维护和管理，确保食堂环境整洁、卫生、安全。

二、服务方式

1、服务地点：__________________。

2、服务对象：甲方全体员工，员工人数约为_______人。

3、服务时间：乙方应提供每日三餐（早餐、午餐、晚餐）的餐饮服务，早餐时间为每日7:00至8:00，午餐时间为每日12:00至13:00，晚餐时间为每日18:00至19:00。乙方应确保在服务时间内提供充足的餐饮服务，满足甲方员工的需求。

4、餐饮标准：乙方的餐饮服务应符合甲方提出的要求，包括菜品种类、口味、份量等，并应定期根据员工反馈进行菜品调整和优化。乙方需提供多样化的菜品选择，包括主食、副食、汤品、水果等，并应确保菜品营养均衡、口味适中。乙方应提供每周菜单，并提前向甲方提交菜单供甲方审核，甲方有权对菜单提出修改意见，乙方应根据甲方意见进行调整。

5、合同期限自____年____月____日起至____年____月____日止，期满后如需继续合作，双方应提前一个月协商续签事宜。

三、双方权利义务

（一）甲方的权利和义务

1、甲方应向乙方提供食堂运营所需的场地，包括厨房、餐厅、储藏室等，并确保场地符合食品安全和卫生要求。甲方应为乙方提供必要的用水、用电、燃气等设施，并确保其正常运行。

2、甲方应向乙方提供员工餐饮需求的信息，包括员工人数、口味偏好、特殊饮食要求（如素食、清真等）等，乙方应根据甲方提供的信息提供服务。

3、甲方应监督乙方的服务质量和食品安全，有权对乙方的服务进行定期或不定期的检查，包括对食材采购、加工制作、卫生状况等方面的检查。甲方有权对乙方的服务提出改进意见，乙方应积极采纳并落实改进措施。

4、甲方应按照合同约定按时支付餐饮服务费，如遇特殊情况需调整服务内容或标准，应与乙方协商一致，并相应调整费用。

5、甲方应配合乙方进行食堂的日常管理，包括人员进出管理、餐具回收管理等，共同维护食堂的良好秩序和环境卫生。

（二）乙方的权利和义务

1、乙方应具备合法的餐饮服务经营资质，并持有有效的《食品经营许可证》等相关证件。乙方应建立完善的食品安全管理体系，确保提供的餐饮服务符合国家食品安全标准。

2、乙方应配备专业的厨师团队和服务人员，并确保所有工作人员持有有效的健康证明，并定期进行健康检查。乙方应建立员工培训制度，定期对工作人员进行食品安全、卫生、服务技能等方面的培训，确保工作人员具备专业素质和服务水平。

3、乙方应严格按照甲方提出的需求和标准提供餐饮服务，确保菜品质量、口味、份量符合要求。乙方应定期根据员工反馈进行菜品调整和优化，提供多样化的菜品选择，并确保菜品营养均衡、口味适中。

4、乙方应负责食材的采购、加工、制作、配送等全部食堂运营管理服务，确保食材新鲜、安全、卫生。乙方应建立食材采购验收制度，对采购的食材进行严格验收，确保食材符合质量标准。乙方还应建立食品留样制度，对每餐的食品进行留样，并保存48小时以上，以备查验。

5、乙方应负责食堂场地的日常维护和管理，确保食堂环境整洁、卫生、安全。乙方应定期对食堂进行清洁和消毒，包括厨房、餐厅、储藏室等场所的清洁和消毒，确保食堂环境卫生符合要求。乙方还应负责食堂设备的日常维护和保养，确保设备正常运行。

6、乙方应建立完善的客户服务制度，及时处理甲方提出的问题和建议，不断改进服务质量。乙方应设立客户服务热线，方便甲方咨询和反馈意见。乙方应定期进行客户满意度调查，了解甲方对服务的满意程度，并根据调查结果进行服务改进。

四、餐饮服务费及支付方式

1、餐饮服务费实行月付制，乙方每月为甲方提供正规发票，甲方自收到发票后10日内向乙方付款。

2、餐饮服务费标准根据甲方提供的员工人数和服务内容确定，每月餐饮服务费含税金额为_______元（大写：人民币_______元整）。具体费用构成包括食材成本、人工成本、水电燃气费、清洁消毒费、设备维护费等。

3、如遇特殊情况需调整服务内容或标准，导致费用发生变化，双方应协商一致，并相应调整费用。甲方应提前一个月向乙方提出服务调整申请，乙方应在收到申请后5个工作日内与甲方协商，并确定调整方案。

五、违约责任

1、若合同有效期内任何一方无故单方解除合同，将构成违约，违约方需向对方支付违约金，违约金数额为三个月的服务费。

2、若甲方无正当理由未按本合同规定履行向乙方支付餐饮服务费的义务，每逾期一日，应按照逾期金额的千分之一向乙方支付违约金；若甲方累计逾期两个月仍未支付餐饮服务费，乙方有权解除合同。

3、因乙方提供的服务不符合食品安全标准，导致甲方或任何第三方财产损失或人身损害的，乙方应承担相应的赔偿责任。如发生此种情况，甲方有权提前10天以书面形式通知乙方解除合同。

4、乙方应确保提供的餐饮服务符合甲方提出的需求和标准，如因乙方原因导致服务不符合要求，甲方有权要求乙方立即整改，并可根据情况要求乙方进行赔偿。若乙方连续两个月未能提供符合要求的服务，甲方有权提前30天以书面形式通知乙方解除合同。

六、其他事项

1、本合同履行过程中如发生任何争议，双方应首先通过友好协商解决；若协商无果，任何一方均有权将争议提交至甲方所在地的人民法院提起诉讼。

2、本合同一式陆份，双方各执叁份，具有同等法律效力。

甲方：乙方：

甲方