胎儿营养需求与供给试卷与答案

胎儿营养需求与供给试卷与答案单项选择题（每题2分，共10题）1.胎儿生长发育所需的主要能源物质是（）A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物2.孕期铁的主要作用是（）A.构成骨骼B.参与造血C.维持视力3.胎儿大脑发育关键期需要充足的（）A.钙B.铁C.脂肪酸4.以下哪种维生素对胎儿骨骼发育重要（）A.维生素AB.维生素DC.维生素E5.胎儿获取营养的主要途径是（）A.胎盘B.脐带C.羊水6.孕妇严重缺碘会导致胎儿（）A.贫血B.智力障碍C.骨骼畸形7.对胎儿免疫功能发育有帮助的营养素是（）A.锌B.镁C.钠8.胎儿体格发育需要大量的（）A.维生素CB.蛋白质C.膳食纤维9.孕期补充叶酸主要预防胎儿（）A.先天性心脏病B.神经管畸形C.唇腭裂10.胎儿发育过程中，哪种矿物质维持细胞渗透压（）A.钾B.铁C.磷多项选择题（每题2分，共10题）1.胎儿生长发育需要的营养素有（）A.蛋白质B.脂肪C.维生素D.矿物质2.孕期对钙吸收有影响的因素有（）A.维生素DB.膳食纤维C.草酸D.植酸3.有利于胎儿大脑发育的营养素有（）A.不饱和脂肪酸B.铁C.锌D.碘4.以下属于孕妇易缺乏的维生素有（）A.维生素AB.维生素B12C.维生素CD.维生素D5.胎儿发育需要的能量来源包括（）A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.矿物质6.影响胎儿营养供给的因素有（）A.孕妇营养状况B.胎盘功能C.脐带异常D.孕妇疾病7.对胎儿骨骼发育重要的营养素有（）A.钙B.磷C.维生素DD.维生素K8.以下哪些食物富含胎儿所需蛋白质（）A.肉类B.蛋类C.豆类D.谷类9.孕期适当补充的矿物质有（）A.铁B.锌C.钙D.镁10.与胎儿视力发育有关的营养素有（）A.维生素AB.叶黄素C.维生素ED.硒判断题（每题2分，共10题）1.胎儿所有营养都来自母体，孕妇营养状况对胎儿影响不大。（）2.只要孕妇多吃钙片，胎儿就不会缺钙。（）3.孕期补充维生素越多越好。（）4.胎儿大脑在孕晚期才开始发育。（）5.孕妇缺铁会导致胎儿缺铁性贫血。（）6.脂肪对胎儿发育没有作用，孕妇应少吃。（）7.胎儿通过羊水获取营养。（）8.孕期吃大量甜食对胎儿无不良影响。（）9.维生素D能促进胎儿对钙的吸收。（）10.孕妇营养均衡，胎儿就一定能正常发育。（）简答题（每题5分，共4题）1.简述孕期铁缺乏的危害。2.说明维生素D对胎儿发育的重要性。3.举例说明哪些食物富含胎儿所需的不饱和脂肪酸。4.简述影响胎儿营养供给的因素。讨论题（每题5分，共4题）1.讨论孕妇如何通过饮食保证胎儿获得充足的蛋白质。2.探讨孕期补充叶酸的重要性及合理补充方式。3.分析孕期体重过度增加对胎儿营养供给及发育的影响。4.谈谈如何提高孕妇对胎儿营养需求与供给知识的认知。答案单项选择题1.C2.B3.C4.B5.A6.B7.A8.B9.B10.A多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABD5.ABC6.ABCD7.ABCD8.ABC9.ABCD10.ABCD判断题1.×2.×3.×4.×5.√6.×7.×8.×9.√10.×简答题1.孕期铁缺乏，孕妇易患缺铁性贫血，出现乏力、头晕等症状。还会影响胎儿铁储备，导致出生后易患缺铁性贫血，影响生长发育和智力发育。2.维生素D能促进胎儿肠道对钙、磷的吸收，有助于胎儿骨骼和牙齿的正常发育，保证骨骼矿化，预防佝偻病等。3.如深海鱼类（三文鱼、鳕鱼等）富含DHA等不饱和脂肪酸，还有核桃、亚麻籽等坚果类食物也含有不饱和脂肪酸。4.影响因素有孕妇营养状况，若孕妇营养不均衡会影响胎儿；胎盘功能异常影响营养物质交换；脐带异常阻碍营养运输；孕妇患疾病也会干扰胎儿营养供给。讨论题1.孕妇可多吃瘦肉、鱼类、禽类等动物性食物，每天保证一定量的鸡蛋、牛奶。同时增加豆类及豆制品摄入，如豆腐、豆浆等，合理搭配这些食物可保证胎儿充足蛋白质。2.叶酸对预防胎儿神经管畸形至关重要。应在孕前3个月至孕早期3个月补充，可通过口服叶酸片，同时多吃绿叶蔬菜、豆类、全麦食品等富含叶酸的食物。3.孕期体重过度增加，可能导致胎儿过大，增加难产风险。还可能引起胎盘功能异常，影响营养物质交换，导致胎儿发育异