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152022-06-24发布本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定I察右中旗胡萝卜本文件适用于内蒙古自治区察右中旗及相邻地区生产的GB2763食品安全国家标准食品中农药最GB5009.3食品安全国家标准食品中水GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的GB5009.83食品安全国家标准食品中胡萝卜素GB/T5009.102植物性食品中辛硫磷农药残留量GB/T20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB23200.113食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱NY/T761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定NY/T762蔬菜农药残留检测抽样规范NY/T1379蔬菜中334种农药多残留的测定气相色谱质谱法和液相色谱质谱法NY/T2561植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南胡萝卜NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法DB15/T2627察右中旗胡萝卜贮存运输技术察右中旗胡萝卜Chayouzhon12优级品一级品械损伤。鲜亮，颜色均匀。鲜亮，颜色较均匀。肉质根形状均匀，无弯曲、无叉根，开裂或凸起。肉质根形状较均匀，无弯曲、无叉根，开裂或凸起。味。心柱比例、肉质肉质厚，心柱细(心柱比例肉质较厚，心柱较细(心柱比例≤1/2)。优级品一级品水分(%)可溶性固形物(%)β-胡萝卜素(mg/100g)优级品一级品铅(mg/kg)镉(mg/kg)总汞(mg/kg)3农药残留限量指标应满足食品安全国家标准及相关规定，优级品一级品毒死蜱(mg/kg)百菌清(mg/kg)多菌灵(mg/kg)虫螨腈(mg/kg)烯酰吗啉(mg/kg)氯氰菊酯(mg/kg)吡虫啉(mg/kg)辛硫磷(mg/kg)5.2.1水分的检验按照GB5009.3规定执行。5.2.2可溶性固形物的检验按照NY/T2637规定执行。5.3.1铅按照GB5009.12规定执行。5.4.1毒死蜱按照GB23200.113规定执行。5.4.3多菌灵按照GB/T20769规定执行。5.4.4虫螨腈按照NY/5.4.5烯酰吗啉按照GB/T207695.4.6氯氰菊酯按照GB23200.113规定执行。45.4.7吡虫啉按照GB/T20769规定执行。同产地、同品种、同等级、同采收期的胡萝卜为一个检6.3.1按照本文件进行检验，样品符合标准要求的，判定该批次合格。感官指标和理化指标有一项不6.3.2污染物限量指标和农药残留限量指标有一项不合格

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