状物作文我的拿手好菜800字12篇范文

第=PAGE1*2-11页（共=NUMPAGES1*22页）PAGE状物作文我的拿手好菜800字12篇范文状物作文我的拿手好菜800字第（1）篇厨房，家的心脏，也我施展厨艺的舞台。在这片小小的天地里，我有一道拿手好菜——红烧肉。它不仅我对美食的热爱，更我生活中不可或缺的一部分。红烧肉，作为一道经典的中式菜肴，其魅力在于那独特的色泽和醇厚的味道。每当家人围坐餐桌，那香气扑鼻的红烧肉总能成为焦点，让人食欲大增。我制作红烧肉的过程，可以说充满挑战的。选材。我总挑选肥瘦相间的五花肉，这样既能保证肉质的鲜美，又能避免油腻。切块，每一块肉都要大小均匀，这样才能保证烧制时受热均匀。然后焯水，这一步既能去除肉中的杂质，又能保持肉的口感。最后烹饪，这最考验厨艺的时刻。我选用猪油炒糖色，使肉块呈现出诱人的红色，再倒入料酒、生抽、老抽等调料，加入适量的水，小火慢炖，直至肉质酥烂。记得有一次，家里来一位远方的客人，我特意为他做这道红烧肉。当他品尝后，赞不绝口，说我做的红烧肉比他吃过的任何一家餐馆都要美味。那一刻，我感受到自己的厨艺得到认可，心中充满喜悦。在我看来，红烧肉不仅仅一道菜肴，更一种情感的寄托。每当我遇到困难或挫折时，都会想起家人围坐餐桌的场景，那香气扑鼻的红烧肉总能给我带来温暖和力量。它让我懂得，生活中的每一个细节都值得我们去珍惜，去付出。当然，制作红烧肉也需要不断地学习和实践。我会继续努力，将这道拿手好菜做得更好，让家人和朋友都能品尝到这份美味。红烧肉我拿手好菜，它承载着我的厨艺和对生活的热爱。在未来的日子里，我会继续在厨房的舞台上，用我的拿手好菜，为家人和朋友带来快乐和幸福。状物作文我的拿手好菜800字第（2）篇阳光透过窗户洒在厨房的案板上，那我烹饪的舞台。今天，我要向大家介绍我的拿手好菜——红烧肉。红烧肉，一道色香味俱佳的传统美食，它不仅代表着家的味道，更我心中的一道美味佳肴。记得小时候，每当家里炖红烧肉，那香气就能飘满整个小区。那时，我便立志要学会这道菜，让家人品尝到我的拿手好菜。制作红烧肉，首先要选用上等的五花肉。肥而不腻，瘦而不柴，这样的肉质才能炖出香醇的口感。我将五花肉切成大小均匀的块状，放入沸水中焯水，去除血水和杂质。这一步，直接关系到红烧肉最终的口感。紧接着，将炒好的五花肉倒入砂锅中，加入适量的清水，水量要没过肉块。大火烧开后，撇去浮沫，转小火慢炖。慢炖红烧肉的关键，需要耐心等待。在这期间，火候要控制得当，以免烧焦。大约炖煮一个半小时后，肉质变得酥烂，汤汁浓稠。这时，加入适量的糖和盐，调整味道。撒上葱花，一道色香味俱全的红烧肉就完成。记得有一次，我邀请几位好友来家中聚餐，我特意展示我的拿手好菜——红烧肉。当他们品尝后，纷纷赞叹不已。其中一位好友说：“你的红烧肉炖得真好，比妈妈做的还要好吃！”那一刻，我心中充满自豪和喜悦。在我看来，红烧肉不仅仅一道菜，它更一种情感的寄托。每当我炖红烧肉，都会想起家人围坐在餐桌前，共享天伦之乐的美好时光。这道菜让我明白，烹饪不仅仅为满足口腹之欲，更传递关爱和温暖的方式。如今，我已经能够熟练地炖制红烧肉，它成为我家中的一道家常菜。我相信，只要用心去做，每一道菜都能成为拿手好菜。我们一起，用美食传递关爱，温暖每一个人的生活吧！状物作文我的拿手好菜800字第（3）篇红烧肉，我手中的拿手好菜。它色泽红亮，肥而不腻，入口即化，家中聚餐时的一道必备佳肴。记得那我第一次尝试做红烧肉，那一个阳光明媚的周末，家里来几位亲朋好友。我决定亲自下厨，为他们准备一顿丰盛的晚餐。红烧肉，便成我心中的首选。我早早地准备好食材：五花肉、姜片、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、糖等。将五花肉切成大小均匀的块状，放入锅中焯水，去除血水和杂质。焯水后的五花肉捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。我加入适量的清水，水量刚好没过肉块。盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮。期间，我会不时地搅拌，防止糊锅。红烧肉的烹饪过程较为漫长，需要耐心等待。大约炖煮1个小时，肉块已经变得酥软。我打开锅盖，加入适量的糖，继续炖煮。糖的加入能让红烧肉更加鲜甜。当红烧肉的汤汁浓稠，肉质酥软时，我将火调小，继续炖煮一会儿，让味道更加入味。我将红烧肉盛出，放入盘中。当红烧肉端上餐桌，亲朋好友们都被这道色泽红亮、香气扑鼻的菜肴所吸引。他们纷纷品尝，赞不绝口。我看着他们的满足笑容，心中充满喜悦。自从那以后，红烧肉便成我家的拿手好菜。每当有亲朋好友来家中做客，我都会亲自下厨，为他们烹饪这道美味的红烧肉。看着他们满足的表情，我仿佛看到自己成长的足迹。红烧肉，不仅仅一道菜肴，更我成长的见证。它教会我耐心、细心和用心。我相信，在未来的日子里，我会将这份热爱烹饪的心，传递给更多的人。状物作文我的拿手好菜800字第（4）篇在厨房的角落，那口老式砂锅静静地诉说着岁月的故事。它我家的宝贝，也我拿手的拿手好菜——红烧肉的秘密所在。红烧肉，这看似普通的家常菜，却蕴含着家的味道和时间的沉淀。记忆中，母亲总用那口砂锅炖制红烧肉，火候恰到好处，肉质酥烂入味。那香味，家的味道，岁月的味道。我继承这个传统，将这份家的味道传承下去。每当周末，我会提前准备，将五花肉切成小块，焯水去腥。用冷水冲洗干净，沥干水分备用。加入调料。我选用的家中自制的香料，包括八角、桂皮、香叶等。这些香料在锅中跳跃，散发出迷人的香气。我加入适量的生抽、老抽，以及料酒，让肉块在调料的包围下，慢慢炖煮。火候关键。我总用微火慢炖，让肉质在长时间的炖煮中，逐渐变得酥烂。锅盖下的蒸汽弥漫着香气，那红烧肉的独特魅力。当肉质变得酥烂，汤汁浓稠，红烧肉便大功告成。每一块肉都裹满浓郁的汤汁，咬一口，满口都幸福的味道。在这份红烧肉中，我感受到家的温暖，感受到时间的沉淀。每一口红烧肉，都对家的思念，对过去的回忆。如今，我也成家中的烹饪高手。每当亲朋好友来访，我都会亲自下厨，为他们炖上一锅红烧肉。看着他们品尝时的满足笑容，我心中充满自豪。红烧肉，不仅仅食物，更家的味道，时间的沉淀。它承载着家的记忆，也传承着家的温暖。这就我拿手的拿手好菜——红烧肉，一份简单而又深刻的美食。状物作文我的拿手好菜800字第（5）篇在厨房的角落，有一个不起眼的小角落，那里藏着我心中的一味珍宝——那我拿手的红烧肉。它不仅仅一道菜，更我情感的寄托，我对家的眷恋，我对生活的热爱。红烧肉，那肥而不腻，瘦而不柴，色泽红亮，入口即化的口感，我用心烹饪的见证。每当夜幕降临，我便会在这小小的角落，开启一段与红烧肉的对话。红烧肉的烹饪并不简单，它需要耐心和细心。将五花肉切成大小均匀的块状，用开水焯水去腥。将葱姜蒜爆香，加入五花肉翻炒，使其表面微微焦黄。接着，加入料酒、生抽、老抽等调料，翻炒均匀，让每一块肉都裹上浓郁的酱色。加入清水，大火烧开后转小火慢炖，直至肉质酥软，汤汁浓稠。在烹饪的过程中，我仿佛能听到五花肉在热油中翻滚的声音，能闻到调料的香气在空气中弥漫。每一道工序，我都倾注心血，仿佛在对待一位久经沙场的战士，需要耐心和毅力。红烧肉出锅的那一刻，满屋的香气仿佛在诉说着它的故事。那红亮的色泽，我对生活的热爱；那肥而不腻的口感，我对家人的关爱；那浓郁的汤汁，我对未来的憧憬。每当家人围坐在一起，品尝着我亲手做的红烧肉时，我的心中充满满足和幸福。那不仅仅对美食的享受，更对家的温暖和幸福的感悟。红烧肉，我拿手的好菜，也我情感的寄托。它让我明白，生活就像这道菜一样，需要用心去烹饪，才能呈现出最美的味道。它让我懂得，无论生活多么忙碌，都要学会慢下来，享受生活中的每一个细节。在我眼中，红烧肉不仅仅一道菜，它家的味道，爱的象征，我对生活的热爱和追求。每一口红烧肉，都让我更加坚定地走在生活的道路上，用心去感受，用心去烹饪，用心去爱。状物作文我的拿手好菜800字第（6）篇“民以食为天。”自古以来，食物就与人们的生活息息相关。在我眼中，拿手好菜不仅仅一道菜，更家的味道，爱的传递。今天，就让我来为大家介绍我的拿手好菜——红烧肉。红烧肉，一道色香味俱佳的传统美食。它选用五花肉，经过炖煮，肉质酥烂，肥而不腻。在制作过程中，我遵循“慢火炖煮，耐心等待”的原则，将五花肉切成小块，焯水去腥，再加入生抽、老抽、料酒、姜片、葱段等调料，慢火炖煮。经过长时间的炖煮，五花肉变得酥烂，汤汁浓郁，香气扑鼻。在我的记忆中，红烧肉外婆的拿手好菜。小时候，每当周末回家，外婆总会炖上一锅红烧肉，那香气弥漫在整个厨房，让人垂涎欲滴。外婆说，红烧肉需要耐心，就像人生一样，经过时间的磨砺，才能变得更加美味。这句话一直激励着我，让我在制作红烧肉的过程中，更加用心。在我的烹饪生涯中，我遇到许多挑战。有一次，我炖红烧肉时，火候掌握得不够好，导致肉质过于油腻，口感不佳。这时，我想起外婆的话：“失败并不可怕，可怕的失去尝试的勇气。”于，我重新调整火候，耐心炖煮，最终做出美味的红烧肉。如今，我已经能够熟练地制作红烧肉，每当家人品尝我的作品时，脸上洋溢的笑容让我倍感欣慰。在我看来，红烧肉不仅仅一道菜，更家的味道，爱的传递。它让我明白，用心去做一件事，才能收获美好的结果。“一分耕耘，一分收获。”这句话让我更加坚定信念。在未来的日子里，我会继续努力，用心去烹饪每一道菜，让家人品尝到更多的美味。同时我也希望青少年朋友们能够从我的经历中汲取力量，勇敢面对挑战，用心去追求自己的梦想。红烧肉，这道我的拿手好菜，承载着家的味道，传递着爱的力量。它让我明白，用心去做，才能收获美好。我们携手共进，用爱心和耐心，书写属于自己的精彩人生。状物作文我的拿手好菜800字第（7）篇朋友们！今天我要跟你们分享一道我特别拿手的菜——红烧肉。这可我妈妈教我的，做法简单，味道超级棒，每次做都能让家里人都赞不绝口。选材很重要。我一般会买那种肥瘦相间的五花肉，这样烧出来的肉既不腻，又香。切成小块，然后下锅焯水，去掉血沫和杂质，这样烧出来的肉才不会腥。加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片和葱段，翻炒均匀，让肉块都裹上酱汁。就加水，水量要没过肉块，然后大火烧开后转小火慢炖。慢炖的过程最考验耐心。大概要炖上一个小时左右，直到肉变得酥烂，汤汁也变得浓稠。这时候，可以根据个人口味加入一点点盐调味。把火关掉，让红烧肉稍微凉一下，再装盘。那红彤彤的色泽，诱人的香味，让人一看就食欲大增。记得，做红烧肉的时候，火候要控制好，不要太大，以免烧焦。而且，炖的时间要足够，这样才能让肉变得酥烂入味。每次做红烧肉，家里人都抢着吃，我看着他们满足的样子，心里也美滋滋的。这道菜不仅让我感受到家的温暖，也让我学会用心去做每一道菜。如果你也喜欢红烧肉，不妨试试我的做法哦！状物作文我的拿手好菜800字第（8）篇妈妈做的红烧肉，那可我拿手的菜。每次家里来客人，我总自豪地拿出这道菜，让大家都赞不绝口。红烧肉的做法并不复杂，但需要耐心和细心。将五花肉切成小块，用开水焯水去除血沫。用葱姜蒜爆香锅，加入五花肉翻炒至表面微黄。接着，加入料酒、生抽、老抽、冰糖等调料，翻炒均匀，让肉块充分吸收调料的味道。加入足量的清水，大火烧开后转小火慢炖，直到肉质酥烂，汤汁浓稠。妈妈告诉我，红烧肉的关键在于火候和调料。火候要掌握好，既不能太大，也不能太小，否则会影响肉的口感。调料也要适量，过多会掩盖肉本身的鲜美，过少则无法突出肉的香醇。每当我在厨房忙碌的时候，妈妈总会在旁边指导我。她告诉我，做菜不仅仅一种技艺，更一种生活的态度。用心去对待每一道菜，就像对待生活中的每一个人一样，这样才能做出美味的佳肴。红烧肉一道经典的中华美食，它代表着家的味道，也代表着团圆和幸福。每当吃到这道菜，我都会想起妈妈的味道，感受到家的温暖。现在，我已经学会做红烧肉，不仅为满足自己的味蕾，更为传承这份家的味道。我相信，只要用心去做，每个人都能做出属于自己的拿手好菜。状物作文我的拿手好菜800字第（9）篇在我心中，有一道菜，它不仅仅一道佳肴，更一段记忆，一份情感。那便——红烧肉。红烧肉，这道菜色香味俱佳，让人回味无穷。它的魅力，在于那独特的色泽，醇厚的味道，以及那满屋飘香的气息。我们从色泽说起。红烧肉的颜色，如同夕阳西下，金黄中带着一丝丝的红润。那因为在烹饪过程中，火候的把握非常关键。火候太猛，肉质会变得焦黑，火候不足，肉质又不够酥烂。因此，烹饪红烧肉需要耐心和技巧。而那满屋飘香的气息，更让人无法抗拒。每当烹饪红烧肉时，那股独特的香气便会弥漫在整个厨房，让人垂涎欲滴。这种香气，红烧肉的灵魂所在，也家的味道。制作红烧肉的过程，充满乐趣。将五花肉切成大小均匀的块状，用开水焯水去腥。将焯水后的五花肉放入锅中，加入适量的酱油、料酒、糖、姜、蒜等调料，用慢火炖煮至肉质酥烂。期间，要不断翻动，防止肉质粘锅。当红烧肉炖至酥烂时，那金黄色的汤汁便已浓稠。此时，可以加入一些葱花、香菜等点缀，使得红烧肉更加美观。将红烧肉盛出，放入盘中，即可上桌。红烧肉这道菜，不仅仅一道佳肴，更一段记忆，一份情感。每当烹饪这道菜时，我总会想起那些与家人、朋友共度的美好时光。那香气，那味道，都让我感到无比幸福。如今，我已经将红烧肉的烹饪技巧掌握得炉火纯青。每当有亲朋好友来访，我都会亲自下厨，为他们烹饪这道美味的红烧肉。看着他们品尝后的满足笑容，我便感到无比的欣慰。红烧肉，这道菜，承载着我的情感，寄托着我的思念。它不仅仅一道佳肴，更我心中永恒的记忆。状物作文我的拿手好菜800字第（10）篇大家好！今天我想和大家分享一下，我做的一道拿手好菜——红烧肉。说起这红烧肉，那可我妈妈教的，她做起来特别有滋味。记得小时候，每当我看到妈妈做红烧肉，我都会围在她身边，看着她一步步将普通的猪肉变成一道美味佳肴。妈妈先将猪肉切成小块，用开水焯水，去掉血水和杂质。她会在锅中加入适量的油，等油热，就把焯水后的猪肉放入锅中煸炒，直到肉表面呈现出微微的焦黄色。炖的过程特别漫长，但看着肉块逐渐变得软糯，颜色也变得诱人，我就特别期待。当汤汁变得浓稠，肉块炖得酥烂入味时，一盘色香味俱全的红烧肉就完成。有一次，我试着做一次红烧肉，但味道总差那么一点。后来，我仔细回想妈妈的做法，发觉原来火候没掌握好。于，我重新开始，小心翼翼地控制火候，慢慢地炖。最终，我炖出的红烧肉，味道竟然和妈妈做的一样美味。现在，每当家里来客人，我都会亲自下厨做红烧肉。看着大家吃得津津有味，我心里特别满足。这道红烧肉，不仅让我学会做菜，更让我体会到家的温暖和幸福。你们也来试试看吧，保证做出来特别香哦！状物作文我的拿手好菜800字第（11）篇我的拿手好菜——西红柿炒鸡蛋说起我的拿手好菜，那可就西红柿炒鸡蛋。这道菜简单又美味，每次做出来都能得到家人的夸奖。记得第一次尝试做这道菜，还在我上小学的时候。那时候，妈妈教我做菜，她耐心地教我如何洗菜、切菜，还告诉我火候要掌握得恰到好处。我跟着妈妈一步一步地学，虽然做出来的西红柿炒鸡蛋没有妈妈做的好吃，但我已经很满足。后来，我渐渐长大，开始自己下厨。每次家里来客人，我都会亲自下厨做这道菜。看着客人吃得津津有味，我心里别提有多开心。有一次，我在电视上看到一个做西红柿炒鸡蛋的节目，里面的大厨教一个小技巧，就在炒鸡蛋之前，先在鸡蛋里加点盐，这样炒出来的鸡蛋会更加鲜嫩。我试着按照这个方法做，果然效果不错。从那以后，我就把这个小技巧记在心里。记得有一次，我正在炒菜，突然电话响。我接完电话回来，发觉锅