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文档简介
ICS65.020.20
CCSB31
45
广西壮族自治区地方标准
DB45/T2595—2022
地理标志产品阳朔金桔栽培技术规程
Technicalcodeofpracticeforagro-pruductgeographicalindication—
YangshuoKumquat
2022-12-01发布2022-12-30实施
广西壮族自治区市场监督管理局 发布
DB45/T2595—2022
地理标志产品阳朔金桔栽培技术规程
1范围
本文件确立了地理标志产品阳朔金桔栽培的程序,规定了园地选择与规划、品种选择、苗木选择、
定植、土壤管理、施肥管理、水分管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、避雨避寒、采收等阶段的
操作指示,描述了生产过程的追溯方法。
本文件适用于广西壮族自治区行政区域内国家地理标志产品保护主管部门批准保护的地理标志产
品阳朔金桔的栽培。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY/T844生物有机肥
NY/T1839果树术语
NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件
DB45/T482柑橘无病毒苗木繁育技术规程
DB45/T574地理标志产品阳朔金桔
DB45/T1204金桔避雨避寒技术规范
DB45/T2090绿色食品A级阳朔金橘栽培技术规程
3术语和定义
NY/T1839、DB45/T574界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
鱼鳞坑fishscalepit
果园种植的一种水土保持方法,在有一定坡度的坡面上沿等高线自上而下的挖半月型坑,呈品字形
排列,形如鱼鳞,故称鱼鳞坑,又可称为鱼鳞定植坑。
4园地选择与规划
4.1园地选择
选择海拔在500m以下,年平均气温18℃以上,≥10℃年积温≥5000℃,极端低温不低于-4℃,
无霜期240d以上;成土母质为砂页岩、石灰岩或硅质岩发育而成,土层深度≥0.8m,疏松肥沃,质地
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DB45/T2595—2022
沙壤土至壤土,pH4.5~6.5,相对地下水位低于1.0m的地块;灌溉水、土壤环境质量应符合NY/T5010
的要求。
4.2园地规划
坡地宜采用选择横向顺坡种植,其他按DB45/T2090的要求执行。
5品种选择
选择金弹(FortunellacrassifoliaSwing.)中的长安金弹品种。
6苗木要求
6.1实生苗
6.1.1选择丰产稳产、品质优良、遗传性状稳定、无检疫性病虫害的金桔优良单株果实种子,采用播
种方法培育的苗木。
6.1.2苗高≥35cm,主分枝≥3条,茎粗≥0.6cm,根系发达,无明显机械损伤,无检疫性病虫害的
健康苗木。
6.2嫁接苗
6.2.1宜从地理标志产品保护范围内选择网棚内丰产稳产、品质优良、遗传稳定、无检疫性病虫害的
单株作母树,宜采集树冠外围中上部充分老熟、健壮、芽眼饱满的1年生枝梢作为接穗。
6.2.2宜选用适应本地土壤及气候条件、健壮、抗性强、1年生金桔或枳的实生苗作为砧木。
6.2.3苗高≥30cm,主枝≥3条,嫁接口以上茎粗≥0.6cm,根系发达,无明显机械损伤,无检疫性
病虫害的无病毒健康苗木。其他要求应符合DB45/T482的规定。
7定植
7.1时间
裸根苗宜在2月~4月定植;容器苗可全年种植。
7.2密度
株行距为(2.5m~3m)×(3m~3.5m),定植密度为65株/667m2~90株/667m2。
7.3定植前准备
定植前1~2个月,挖宽80cm、深60cm~80cm的定植坑,在有一定坡度的坡面挖鱼鳞定植坑,每株
施杂草或绿肥20kg~50kg、腐熟农家肥15kg~25kg、钙镁磷肥1.5kg和石灰1.0kg~1.5kg,与表土
混匀后回填整平,表面用松土堆起高于地面25cm~30cm、直径100cm的浅盘状圆形树盘。
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DB45/T2595—2022
7.4定植方法
7.4.1裸根苗
在已开挖好的定植坑中间,按种植坑挖深宽各20cm的定植穴,将苗木垂直种入,根系自然展开,
培土、提拉、压实,回土埋过根颈部,并使嫁接口高于地面,以苗木为中心造直径50cm~100cm周边高
中间低的树盘,距树干3cm~7cm处覆盖防草膜或稻草等植物秸秆,淋足定根水。
7.4.2容器苗
在已开挖好的定植坑回填的松土堆上,挖略大于土团的定植穴,去掉塑料容器,将带土团苗木垂直
种入,培土、扶正、压实,回土埋过根颈部,并使嫁接口高于地面,以苗木为中心造直径50cm~100cm
周边高中间低的树盘,距树干3cm~7cm处覆盖稻草等植物秸秆,淋足定根水。
8土壤管理
8.1扩穴改土
春梢萌芽前,在树冠一侧沿外围滴水线挖宽30cm~50cm,深40cm~60cm的环形沟,每株沟内施入
杂草或绿肥10kg~20kg,或者生物有机肥7.5kg~10kg,或施用腐熟农家肥30kg~40kg,钙镁磷肥1kg,
肥料与表土混匀回填。环形沟位置随树冠扩展逐年外移。
8.2覆盖
在夏秋季节,用作物桔杆或杂草覆盖树盘,厚5cm~8cm,离树干5cm~10cm。
8.3除草
采用机械或人工除草,行间可用除草剂除草。
8.4种植绿肥及生草栽培
8.4.1种植绿肥采用间作绿肥方式种植。封行前,3月~4月宜在园内空地间种花生、黄豆、绿豆、蚕
豆等,10月宜种萝卜、茹菜、油菜等。
8.4.2行间进行除草。
9施肥管理
9.1施肥原则
坚持平衡施肥、有机肥和无机肥配合施用原则。肥料使用应符合NY/T496的规定,生物有机肥应符
合NY/T844的规定。
9.2幼龄树施肥
9.2.1施肥时期
每次梢前10d~15d施1次,叶片转绿期间再施1次。
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DB45/T2595—2022
9.2.2施肥量
1~3年生树,每次梢淋施、撒施或浅沟株施尿素0.025kg~0.075kg、复合肥(15-15-15)0.05kg~
0.1kg或腐熟农家肥2.0kg~3.0kg,同时叶面追施0.1%~0.2%尿素+0.1%~0.2%磷酸二氢钾。
9.3结果树施肥
9.3.1萌芽肥
春梢萌芽前10d~15d淋施、撒施或浅沟株施复合肥(19-7-14)0.25kg~0.75kg。
9.3.2壮花肥
花蕾期淋施、撒施或浅沟株施腐熟麸肥1.5kg、尿素0.25kg、复合肥(15-15-15)0.25kg~0.5kg,
喷施1500倍液硼肥。
9.3.3稳果肥
谢花后,淋施、撒施或沟株施复合肥(13-10-20)0.25kg~0.4kg。
10水分管理
新梢生长期、花芽分化期、花穗抽生期及果实生长发育期应保持土壤湿润;雨季汛期应及时排除果
园积水。
11整形修剪
嫁接树以多主枝半圆头形为主,实生树以自然圆柱形为主。其他修剪管理按DB45/T2090的规定执
行。
12花果管理
12.1保花
现蕾前喷2次0.3%磷酸二氢钾+0.2%钙镁硼肥,隔10d喷施1次。开花时,花量少的可在盛花期喷
含硼微量元素水溶肥1000倍液。
12.2保果
谢花后喷施1次0.3%磷酸二氢钾+0.2%钙镁硼肥;第1次生理落果前3d~4d,喷施含硼微量元
素水溶肥800倍液。
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DB45/T2595—2022
13病虫害防治
13.1防治原则
坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,优先采用农业、物理和生物防治措施,辅助以安全合理
的化学防治措施。
13.2主要病虫害种类
主要病害有黑星病、炭疽病、疮痂病等,主要虫害有叶螨、蓟马、桔小实蝇、斜纹夜蛾等。
13.3农业防治
13.3.1加强肥水管理、合理控制负载等措施保持树势健壮。
13.3.2合理修剪,保证园内和树体内通风透光。
13.3.3及时清园,清除落叶、落果、僵果、病果、杂草,刮除树干病斑,及时剪除病虫枝叶并作无害
化处理。
13.4物理防治
每667m2悬挂30~40张黄板和蓝板诱杀趋色性害虫;每15×667m2悬挂1~2盏诱虫灯诱杀趋光性害虫;
将糖、酒、醋、水按3:1:1:10的比例制备糖醋液,并加入25%乙基多杀菌素水分散粒剂1000倍液等杀
虫剂诱杀桔小实蝇;悬挂性诱剂瓶诱杀桔小实蝇成虫。
13.5生物防治
保持果园生态平衡,创造有利天敌繁殖的条件。果园进行人工养、放捕食螨等天敌。
13.6化学防治
防治方法参见附录A,农药使用应符合GB/T8321(所有部分)的规定。
14避雨避寒
应符合DB45/T1204的要求。
15采收
果皮转变为橙黄色或橙红色,可溶性固形物含量≥13%时,选择晴天上午露水干后或阴天进行人工
采收,采收过程中避免机械损伤和果实暴晒。留树保鲜的可延迟至翌年3月采收。
16生产档案
建立田间生产档案,包括投入品的名称、来源、使用时间、用法、用量和使用及生产技术、病虫草
害的发生和防治等。
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DB45/T2595—2022
附录A
(资料性)
病虫害化学防治方法
地理标志产品阳朔金桔主要病虫害化学防治方法见A.1。
表A.1病虫害化学防治方法
防治对象推荐药剂使用浓度使用方法
80%代森锰锌可湿性粉剂500~600倍谢花后至幼果期喷施2~3
黑星病
25%嘧菌酯悬浮剂1000~2000倍次。
70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍
在春、夏、秋梢的嫩梢期各
80%代森锰锌可湿性粉剂600倍
喷1次药。谢花后30d内,
25%咪鲜胺乳油800~1000倍
炭疽病每隔10d喷药1次。有急性
50%咪鲜胺锰盐络合物可湿性粉剂1000~1500倍
型病斑出现时,粒剂喷药防
10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000~2000倍
治。
40%腈菌唑水分散粒剂4000~6000倍
77%氢氧化铜可湿性粉剂800~1000倍新梢生长期喷施1~2次;幼
80%代森锰锌可湿性粉剂600~800倍果期喷施2~3次。
疮痂病
60%吡唑嘧菌酯水分散粒剂1000~1500倍
发病初期喷施2~3次。
70%代森联干悬浮剂500~600倍
5%噻螨酮乳油2000~3000倍虫口密度春梢、秋梢期3头/
24%螺螨酯悬浮剂4000~5000倍叶,夏梢期5头/叶,喷药防
叶螨
99%矿物油200倍治。开花前后是防治重点时
1.8%阿维菌素乳油3000~4000倍期。
3%啶虫脒微乳剂1500~2500倍
花蓟马花期喷施2~3次。
10%烯啶虫胺可溶性粉剂4000~5000倍
4.5%高效氯氰菊酯乳油2500~3000倍成虫发生期喷施2~3次。
5%辛硫磷颗粒剂/每667m2撒施辛硫磷颗
桔小实蝇
粒剂2kg~3kg或10%噻唑
10%噻唑膦颗粒剂/
膦颗粒剂1.5kg~2kg。
20%氯虫苯甲酰胺乳油3000~4000倍夏、秋梢萌发时喷施2~3
斜纹夜蛾
2.2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐4000~5000倍次。
6
DB45/T2595—2022
附录B
(资料性)
生产记录
表B.1给出了生产记录表。
表B.1生产记录表
单位名称:技术负责人:电话:
基本信息
投入品的播种量/kg
出芽时间
名称
农事操作记录
序号日期活动内容用法、用量使用日期和农收获日期和收
产品销售
药安全间隔期获量操作人技术负责人
及流向
1
2
3
…
制表人:制表日期:
7
DB45/T2595—2022
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由桂林市市场监督管理局提出并宣贯。
本文件由广西农业种植业标准化技术委员会归口。
本文件起草单位:阳朔县市场监督管理局、阳朔县农业农村局。
本文件主要起草人:黄明生、欧连军、宾焕军、黎德明、黄林华、莫耀林、莫可艳、李雅琳、梁桥
秀、李昕翼、陆彦伶。
I
DB45/T2595—2022
地理标志产品阳朔金桔栽培技术规程
1范围
本文件确立了地理标志产品阳朔金桔栽培的程序,规定了园地选择与规划、品种选择、苗木选择、
定植、土壤管理、施肥管理、水分管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、避雨避寒、采收等阶段的
操作指示,描述了生产过程的追溯方法。
本文件适用于广西壮族自治区行政区域内国家地理标志产品保护主管部门批准保护的地理标志产
品阳朔金桔的栽培。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则
NY/T496肥料合理使用准则通则
NY/T844生物有机肥
NY/T1839果树术语
NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件
DB45/T482柑橘无病毒苗木繁育技术规程
DB45/T574地理标志产品阳朔金桔
DB45/T1204金桔避雨避寒技术规范
DB45/T2090绿色食品A级阳朔金橘栽培技术规程
3术语和定义
NY/T1839、DB45/T574界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
鱼鳞坑fishscalepit
果园种植的一种水土保持方法,在有一定坡度的坡面上沿等高线自上而下的挖半月型坑,呈品字形
排列,形如鱼鳞,故称鱼鳞坑,又可称为鱼鳞定植坑。
4园地选择与规划
4.1园地选择
选择海拔在500m以下,年平均气温18℃以上,≥10℃年积温≥5000℃,极端低温不低于-4℃,
无霜期240d以上;成土母质为砂页岩、石灰岩或硅质岩发育而成,土层深度≥0.8m,疏松肥沃,质地
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DB45/T2595—2022
沙壤土至壤土,pH4.5~6.5,相对地下水位低于1.0m的地块;灌溉水、土壤环境质量应符合NY/T5010
的要求。
4.2园地规划
坡地宜采用选择横向顺坡种植,其他按DB45/T2090的要求执行。
5品种选择
选择金弹(FortunellacrassifoliaSwing.)中的长安金弹品种。
6苗木要求
6.1实生苗
6.1.1选择丰产稳产、品质优良、遗传性状稳定、无检疫性病虫害的金桔优良单株果实种子,采用播
种方法培育的苗木。
6.1.2苗高≥35cm,主分枝≥3条,茎粗≥0.6cm,根系发达,无明显机械损伤,无检疫性病虫害的
健康苗木。
6.2嫁接苗
6.2.1宜从地理标志产品保护范围内选择网棚内丰产稳产、品质优良、遗传稳定、无检疫性病虫害的
单株作母树,宜采集树冠外围中上部充分老熟、健壮、芽眼饱满的1年生枝梢作为接穗。
6.2.2宜选用适应本地土壤及气候条件、健壮、抗性强、1年生金桔或枳的实生苗作为砧木。
6.2.3苗高≥30cm,主枝≥3条,嫁接口以上茎粗≥0.6cm,根系发达,无明显机械损伤,无检疫性
病虫害的无病毒健康苗木。其他要求应符合DB45/T482的规定。
7定植
7.1时间
裸根苗宜在2月~4月定植;容器苗可全年种植。
7.2密度
株行距为(2.5m~3m)×(3m~3.5m),定植密度为65株/667m2~90株/667m2。
7.3定植前准备
定植前1~2个月,挖宽80cm、深6
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