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文档简介

ICS65.020.20

CCSB05

5113

四川省(南充市)地方标准

DB5113/T20—2022

南充柑桔生产技术规程

Technicalregulationsforproductionofnanchongcitrus

2022-12-20发布2023-01-20实施

南充市市场监督管理局发布

DB5113/T20—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由南充市农业农村局提出。

本文件由南充市农业农村局归口。

本文件起草单位:南充市果树技术指导站、南充市农业科学院、四川农业大学、四川省农业科学院

植保所、南充市顺庆区农业技术推广服务中心、南充市高坪区果树技术指导站、南充市嘉陵区农业产业

发展中心、阆中市蚕桑和果树技术推广站、南部县果树技术推广站、西充县果技站、营山县农业经济作

物服务站、仪陇县农业特色产业站、蓬安县果蔬技术指导站、南充农望农业有限公司、四川省果州源农

业科技有限公司、四川本味农业产业有限公司。

本文件主要起草人:何震、袁佳阳、杨贵川、陈品文、唐以林、黎明、何思乐、何发、黎德富、张

绩、周上铃、蒲成伟、周立、熊博、杜晓秋、汪志辉、刘旭、冉晶、杨贵先、张勇军、蹇敏、陈幼林、

宋勇军、李南林、母敏、邓声彬、刘龙飞、杨欢、王小平、何川、唐明双、陈幼林、阳博韬、蒲雪荔、

阮科、李俊杰、罗峰、高英、殷荣、程小波、敬华英。

II

DB5113/T20—2022

南充柑桔生产技术规程

1范围

本文件规定了南充柑桔生产技术的术语和定义、园地选择与规划、建园、栽植、土肥水管理、整形

修剪、花果管理、病虫害防治、植物生长调节剂的应用、采收、可追溯档案建立。

本文件适用于南充市辖区柑桔生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,

仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB5040柑桔苗木产地检疫规程

GB/T8321农药合理使用准则

GB/T18877有机-无机复混肥料

NY525有机肥料

DB51/T902柑桔嫁接苗木等级标准

DB51/T923无公害食品柑桔产地环境条件

DB51/T1393柑桔建园技术规范(四川省)

DB5113/T1晚熟柑橘生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

南充柑桔nanchongcitrus

是指适宜南充地区生态条件并在南充种植的柑桔品种的统称。

4园地选择与规划

4.1园地选择

4.1.1气候条件

年平均温度通常16.5℃~18.0℃,绝对最低温度≥-3.0℃,≥10℃的年积温5500℃以上,年

日照≥1100h以上,降雨量≥1000mm,无霜期320天以上。

4.1.2产地环境条件

环境条件应符合DB5113/T1中的4.1.2规定。

4.2园地规划

3

DB5113/T20—2022

园地规划按DB51/T1393的规定执行。

5建园

5.1土地平整及改土

山坡贫瘠地采取聚土起垄(堆)方式整地改土。定植穴或栽植沟施入腐熟畜禽粪便应符合NY/T525

的规定。园区土地平整及改土应符合DB5113/T1的规定。

5.2园地道路

园地道路按DB51/T1393的规定执行。

5.3排水设施

园区排水设施按DB51/T1393的规定执行。

5.4蓄水设施

园地排水设施按DB51/T1393的规定执行。

5.5灌溉设施与肥水药一体化管道

园地灌溉设施与肥水药一体化管道按DB51/T1393的规定执行。

6栽植

6.1苗木质量

苗木产地检疫按GB5040的规定执行。柑桔嫁接苗木等级标准符合DB51/T902的规定。提倡栽

植嫁接口高度15cm~25cm,径粗≥0.6cm,高度≥80cm,分枝数量≥3的1年生以上柑桔脱毒容器苗。

6.2栽植时间

栽植时间按DB5113/T1的规定执行。

6.3栽植密度

栽植密度根据砧穗组合、土壤肥力条件和管理水平等而定,一般株行距为3m×4m或3m×5m。

6.4栽植技术

定植技术按DB5113/T1的规定执行。

7土肥水管理

7.1土壤管理

7.1.1深翻扩穴与熟化土壤

深翻扩穴按DB5113/T1的规定执行,可在树冠滴水线处开条沟或环状沟深施底肥,早、中熟柑桔

品种应在采果后10月~11月下旬开沟补充有机肥,晚熟柑桔应在9月~10月开沟补施有机肥。

4

DB5113/T20—2022

7.1.2间作、生草或秸秆覆盖

间作或生草方式按DB5113/T1的规定执行,利用果园宽行,发展果-粮带状间作;发展果-豆、果

-麦、果-菜、果-药等复合种植模式;按照宜粮则粮、宜果则果的原则,粮经统筹协调发展。树盘秸秆

覆盖可选择玉米秆、稻草等植物秸秆直接或粉碎后覆盖在树盘周围,厚度不超过20cm,覆盖物应与根茎

保持5cm左右距离。

7.2施肥

7.2.1肥料品类

有机肥应符合NY525的规定,有机无机复混肥料应符合GB18877的规定。

7.2.2施肥方法

7.2.2.1幼树施肥

幼树以施氮肥为主,采取勤施、薄施,配合施用磷、钾肥。2年内幼树单株年施纯氮0.1kg~0.3kg,

氮、磷、钾(以N、P2O5、K2O计,下同)比例约1:0.3~0.5:0.5~0.7,随树龄增大,施肥量逐渐增加。

投产前一年,年施肥3次,分别在3月、6月、9月施用,有条件的地方,可在生长季节(3至9月)每月施

1次~2次,控施氮肥,增施磷钾肥。结合防治病虫害,在各次梢顶芽自剪至新梢老熟前酌情增施根外追

肥。

7.2.2.2成年结果树施肥

7.2.2.2.1施肥量

一般中等肥力果园,按产果100kg计,施纯氮0.8kg~1.4kg。全年氮、磷、钾比例约1:0.4~

0.6:0.6~0.9,增施有机肥,补充以Fe、Zn、B为主的中微量营养元素肥料。

7.2.2.2.2施肥时期与施肥比例

施肥时期与施肥比例按DB5113/T1的规定执行。

7.3水分管理

春芽萌动前至3月中旬期间,视其土壤干旱程度适当补充水分。在生理落果期、果实膨大期,根据

土壤水分状况适时适量灌溉。多雨季节或果园积水时及时排水,做到园内无积水。

8整形修剪

8.1幼树修剪

幼龄果园(1至3年内)实行免剪,针对个别树枝梢密集、内膛郁闭及徒长枝,进行撑、拉、吊等处

理。

8.2成年树修剪

修剪按DB5113/T1的规定执行。

9花果管理

5

DB5113/T20—2022

9.1保花保果

保花保果按DB5113/T1的规定执行。

9.2疏花疏果

根据柑桔品种及树势、花量情况,调整叶花比。针对结果性能强、树势弱的柑桔树,通过疏剪、短

截、回缩等修剪方式,疏除部分结果母枝,控制花量。强枝适当多留花,弱枝少留或不留花,疏除畸形

花、病虫花等。疏果分两次进行。在第二次生理落果后的5月中旬至6月中旬(肉眼能分清果实大小的时

候)期间进行第一次疏果,疏除病虫果、畸形果、朝天果、密弱果;7月进行第二次疏果,可适当多留

10%的果。按照叶果比留果,夏橙、血橙40-50:1,晚熟脐橙50-60:1,沃柑等小果型杂柑30:1,春见等

晚熟杂柑60-70:1,晚熟柚200-300:1。

9.3果实套袋

果实套袋适期为10月至11月。套袋前防病虫1次,药液干燥后及时套袋。果袋选用抗风吹雨淋、透

气性良好的单层白色柑橘专用纸袋。果实采前15天左右去袋。

9.4越冬管理

晚熟柑桔按DB5113/T1的规定执行。

10病虫害防治

10.1农艺控害

农艺控害按DB5113/T1的规定执行。

10.2物理控害

物理控害按DB5113/T1的规定执行。

10.3保护利用天敌

提倡使用植物源、矿物源、微生物代谢物等生物农药防虫控害。人工释放或招引瓢虫、草蛉、捕食

螨等害虫天敌,利用果园行间间套作草本绿肥或大豆等矮秆浅根桥梁作物的方式,促进天敌的繁殖和栖

息。

10.4化学防治

根据测报信息,对达到防治指标的区域,使用与环境相容性好、高效、低毒、低残留的农药防治。

禁止使用高毒、高残留农药,化学农药使用符合GB/T8321的要求。主要病虫害的化学防治及部分推

荐农药见附录A、B。

建立农药购买和使用台帐。

11植物生长调节剂的应用

11.1使用原则

6

DB5113/T20—2022

允许有限度使用改善树体生长状况的植物源激素,提高果实产量,改善品质,并对环境和人体健康

无害的植物生长调节剂。

11.2细胞分裂素类的使用

仅限于使用苄基嘌呤(BA)和激动素,使用范围限于:促进萌芽和促进伤口愈合;防止幼果脱落,

提高座果率。

11.3赤霉素类的使用

可使用所有赤霉素制剂,如赤霉素~3(赤霉酸,GA3,九二0),赤霉素~4(GA4)和赤霉素~7

(GA7)等。

11.4生长抑制剂的使用

凡需要使用生长抑制剂的果园仅限于使用多效唑(PP333)和矮壮素(CCC)。使用时间为11月~

12月,每年只能施用1次~2次。使用范围限于:叶面喷雾防止果皮粗厚、控制新梢生长、促进花芽分

化和延迟采收,安全间隔期应在30天以上。其它生长抑制剂一律禁止使用。

11.5禁止使用的植物生长调节剂

禁止使用比久、萘乙酸、2,4~二氯苯氧乙酸(2,4~D)等植物生长调节剂。

12采收

12.1适时采收

达到该品种固有的品质特征(色泽、香味、风味、口感等),选晴天采摘,采后分级销售,鲜销果

采前1个月要停止使用农药,冷库贮藏九成熟时采摘,通风库贮藏八成熟时采摘。

12.2采收方法

采收时按照从下到上,从外至内的采收原则,严格按照“一果二剪”的方法,第一剪带果柄(2cm~

10cm)剪下,第二剪把果柄剪至与果肩相平,采收时要轻拿轻放,避免机械损伤。

12.3商品化处理

柑桔商品化处理按NY/T2721的规定执行。

13可追溯档案建立

建立生产者绿色食品柑桔生产档案,详细记录柑桔产地环境条件、生产技术、肥水管理、病虫防治、

采收时间、品种、等级等情况,所有记录应真实、准确、规范并具有可追溯性,生产档案应有专人专柜

保管,记录文件至少保存3年以上。

7

DB5113/T20—2022

A

A

附录A

(资料性)

柑桔主要虫害化学防控

A.1柑桔主要虫害化学防控

表A.1柑桔主要虫害化学防控

防治

项目防治时期防治药剂和剂量其他防治方法

次数

24%螺螨酯5000倍,20%乙螨唑5000倍,40%阿维

3月-5月3月挂捕食螨防叶均3

红蜘蛛炔螨特1500~2000倍液,哒螨灵乳油1000~15002~4次

8月-9月叶均3头时头以内的红蜘蛛。

倍液,丁氟螨酯2000倍液等均可。

7月-11月上旬,夏

梢抽发末期、秋梢抽2.5%高效氯氟氰菊酯1000倍液或1.1%甲维盐微乳

潜叶蛾2~4次6月挂性诱剂。

发期,新梢抽发3~剂1000倍液等均可。

5mm

30%噻虫·高氯氟2000倍液,3%啶虫脒微乳剂

3月-11月春夏秋新

蚜虫类1500~2500倍液,25%噻虫嗪6000倍液,10%啶2~3次黄板诱杀。

梢抽发期

虫脒2500倍等均可。

结合防治大小实蝇,用辛硫磷地面封杀,2.5%高效亩200g辛硫磷混土全园

花蕾蛆4月初现蕾期1~2次

氯氟氰菊酯1000倍液,25%噻虫嗪2000倍等均可。撒施。

矿物油200倍,24%螺虫乙酯悬浮剂4000~5000倍结合冬春季修剪,促进

蚧壳

5月-10月液,10%噻嗪酮乳油1000倍,吡丙醚2000-3000倍液,2~3次树冠通风透光,保证药

虫类

0.5%苦参碱1000倍液等均可。物防治效果。

24%螺虫乙酯悬浮剂4000~5000倍液,10%噻嗪酮

3月-11月春夏秋新结合冬春季修剪,促进

粉虱类乳油1000倍,吡丙醚2000-3000倍液,氟啶虫胺腈2~3次

梢抽发期树冠通风透光。

4000倍液,0.5%苦参碱1000倍液等均可。

24%螺螨酯5000倍,20%乙螨唑5000倍,10.5%阿

锈壁虱7月-9月上旬1~2次3月初悬挂捕食螨。

维·哒螨灵300倍液,20%三唑锡1500倍液等均可。

2.5%高效氯氟氰菊酯1000倍液,70%吡虫啉6000倍

凤蝶5月-9月1~2次

液等均可。

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DB5113/T20—2022

B

B

附录B

(资料性)

柑桔主要病害化学防控

B.1柑桔主要病害化学防控

表B.1柑桔主要病害化学防控

防治

项目防治时期防治药剂及剂量备注

次数

80%代森锰锌可湿性粉剂500~600倍液,45%咪

鲜胺1500倍液或25%溴菌腈1500倍液,70%咪鲜·醚高温多雨气候易发生,春季

炭疽病3月-11月3~4次

菌酯1500倍液,50%福美双可湿性粉剂600~800和夏季为发病盛期。

倍液等喷雾等均可。

高湿多雨气候易滋生病害,

40%苯醚甲环唑4000倍,60%唑醚代森联400倍

冬季冻害是诱因,只能从伤口

树脂病4月-12月液,43%戊唑醇4000倍液或25%嘧菌酯1000倍液,50%2~3次

侵入,春夏秋梢抽发期均为发

苯甲克菌丹1500倍液等均可。

病盛期。

4月-5月开花

灰霉病43%戊唑醇4000倍液。1~2次

前和落花期

粉虱、蚜虫、蚧防治好粉虱、蚜虫、蚧壳虫,

0.3%~0.5%等量式波尔多液,43%戊唑醇4000

煤烟病壳虫等虫害发1~3次做好冬春季修剪能有效避免

倍液,25%嘧菌酯1000倍液等均可。

生初期该病滋生。

20%噻菌铜500倍液,25%溴菌腈1500倍液,15%

3月-5月,9月

疮痂病络氨铜300倍液,10%苯醚甲环唑1500倍液,80%代1~2次

-10月

森锰锌600倍液等均可。

土壤黏重、板结、排水不良

脚腐病发病初期l:1:10的波尔多液。1~2次

的老果园。

刮出病组织,用1:1:10的波尔多液,1~3°石春夏季多雨天气、土壤粘

流胶病各发病初期1~2次

硫合剂乳液,50%多菌灵100-200倍涂抹均可。重、排水不良的果园易发生。

1至1.5度石硫合剂,25%嘧菌酯悬浮剂1000~

苔癣病/地晚春、初夏、秋夏季高温及冬季低温抑制

2000倍液,35%氟菌·戊唑醇3000倍液,矿物油2001~2次

衣病季其生长。

倍液均可。

9

DB5113/T20—2022

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................3

2规范性引用文件.....................................................................3

3术语和定义.........................................................................3

4园地选择与规划.....................................................................3

5建园...............................................................................4

6栽植...............................................................................4

7土肥水管理.........................................................................4

8整形修剪...........................................................................5

9花果管理...........................................................................5

10病虫害防治........................................................................6

11植物生长调节剂的应用..............................................................6

12采收..............................................................................7

13可追溯档案建立....................................................................7

附录A(资料性)柑桔主要虫害化学防控.................................................8

附录B(资料性)柑桔主要病害化学防控.................................................9

I

DB5113/T20—2022

南充柑桔生产技术规程

1范围

本文件规定了南充柑桔生产技术的术语和定义、园地选择与规划、建园、栽植、土肥水管理、整形

修剪、花果管理、病虫害防治、植物生长调节剂的应用、采收、可追溯档案建立。

本文件适用于南充市辖区柑桔生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,

仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB5040柑桔苗木产地检疫规程

GB/T8321农药合理使用准则

GB/T18877有机-无机复混肥料

NY525有机肥料

DB51/T902柑桔嫁接苗木等级标准

DB51/T923无公害食品柑桔产地环境条件

DB51/T1393柑桔建园技术规范(四川省)

DB5113/T1晚熟柑橘生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

南充柑桔nanchongcitrus

是指适宜南充地区生态条件并在南充种植的柑桔品种的统称。

4园地选择与规划

4.1园地选择

4.1.1气候条件

年平均温度通常16.5℃~18.0℃,绝对最低温度≥-3.0℃,≥10℃的年积温5500℃以上,年

日照≥1100h以上,降雨量≥1000mm,无霜期320天以上。

4.1.2产地环境条件

环境条件应符合DB5113/T1中的4.1.2规定。

4.2园地规划

3

DB5113/T20—2022

园地规划按DB51/T1393的规定执行。

5建园

5.1土地平整及改土

山坡贫瘠地采取聚土起垄(堆)方式整地改土。定植穴或栽植沟施入腐熟畜禽粪便应符合NY/T525

的规定。园区土地平整及改土应符合DB5113/T1的规定

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