浙科生物必修一细胞质讲课文档

浙科生物必修一细胞质第一页，共40页。优选浙科版生物必修一细胞质第二页，共40页。2.变形虫的任何部位都能伸出伪足，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的

A.保护作用B.一定的流动性C.全透性D.选择透过性第三页，共40页。3.下列物质中最容易通过细胞膜进入细胞的是A.葡萄糖B.蛋白质C.甘油D.无机盐离子第四页，共40页。4.生物膜具有流动性是指A.整个细胞膜具有流动性B.细胞膜上的磷脂是静止的，蛋白质具有流动性C.细胞膜中磷脂和大多数蛋白质都具有流动性D.细胞膜上的蛋白质是静止的，磷脂具有流动性第五页，共40页。作业本答案:P1614.(3)②试验组:将CHIP28与"脂质体"混合放入清水中.

对照组:只将"脂质体"放入清水中.

放置相同的时间后,观察并比较试验组和对照组"脂质体"的体积变化情况①水分子不能通过脂质体第六页，共40页。25.第二步:分别在A、B烧杯中加入等体积的质量分数为15%的盐酸和清水

第三步：在A、B烧杯中分别加入数量相同的新鲜红色月季

花瓣，一段时间后观察溶液和花瓣颜色的变化。实验结果：A烧杯中，盐酸溶液呈现红色，花瓣的颜色逐渐褪去；B烧杯中，清水和花瓣的颜色都没有变化原因：盐酸杀死细胞，使细胞膜失去选择透性第七页，共40页。第八页，共40页。植物细胞壁主要成分：纤维素和果胶主要功能：支持和保护真菌细胞壁：壳多糖（几丁质）细菌：肽聚糖

青霉素的抑菌作用二.细胞壁第九页，共40页。细胞膜细胞核细胞质真核细胞第十页，共40页。探究：

要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？常用的方法是差速离心法：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。第十一页，共40页。第十二页，共40页。第十三页，共40页。细胞膜细胞质

细胞器细胞溶胶：是多种代谢活动的场所

细胞结构第十四页，共40页。第三节细胞质第十五页，共40页。细胞质：由细胞膜包被的细胞内的大部分物质。（细胞质基质）细胞器细胞溶胶细胞质细胞质中具有特定功能的结构。内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、线粒体、叶绿体、液泡、中心体等说明:现在细胞核被认为是最大的细胞器透明、黏稠、流动的液体含有多种酶等物质，------多种代谢活动的场所第十六页，共40页。合成的分泌蛋白运输到细胞外第十七页，共40页。思考：分泌蛋白质从在核糖体中形成，到最后分泌出细胞外，总共穿过几层单位膜？几层磷脂分子层？第十八页，共40页。1.核糖体存在：形态结构：功能：无膜结构(蛋白质+核糖体RNA)，椭球形的粒状小体所有细胞都有的细胞器，是细胞内合成蛋白质的场所（实际上是肽链合成的场所）。附着在内质网上的产物是多数是分泌物，游离在细胞溶胶中的产物是细胞自用附着在内质网上或游离在细胞溶胶中第十九页，共40页。2.内质网分布：类型粗面型内质网：分布有核糖体光面型内质网：功能独特(有酶)结构：绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多，外连质膜内接细胞核膜。由单位膜构成的囊腔和细管组成的细胞器作用及意义：扩大了细胞内膜的面积，加大代谢面积；空间分隔；加工运输的通道。第二十页，共40页。3.高尔基体形态结构：单位膜构成的扁平小囊和其产生的小泡主要功能：与动物细胞分泌物的形成有关对蛋白质有加工和分拣，并分别送到细胞内或细胞外植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关第二十一页，共40页。4.溶酶体（在动物、

真菌和某些植物的

细胞中）形态结构：高尔基体断裂后形成的由单位膜包被的小泡,内含多种水解酶功能:消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣第二十二页，共40页。内质网形成面成熟面高尔基体小泡细胞膜加工，分拣，运输核糖体内质网高尔基体细胞膜合成肽链加工运输分泌线粒体供能囊泡囊泡第二十三页，共40页。思考：分泌蛋白质从在核糖体中形成，到最后分泌出细胞外，总共穿过几层单位膜？几层磷脂分子层？第二十四页，共40页。分布：呈短棒状、球状结构：外膜嵴基质内含DNA、RNA和众多酶等功能：细胞需氧呼吸的主要场所。

内膜双层膜外膜（光滑）内膜

向内折叠形成嵴基质:可以增大膜面积增多酶的附着位点少量的DNA，RNA和核糖体，及呼吸作用的原料和酶，5.线粒体真核细胞中。

第二十五页，共40页。1.德国科学家华尔柏在研究线粒体时,统计了某种动物部分细胞中线粒体的数量(见下表).分析回答:(1)心肌细胞的数量最多,这是因为

(2)动物冬眠状态下肝细胞中的线粒体比常态下多的原因是

肝细胞肾皮质细胞平滑肌细胞心肌细胞动物冬眠状态下的肝细胞950个400个260个12500个1350个心肌细胞运动量大，因不停的收缩舒张，需能量多。维持生命活动的能量冬眠的动物比常态下动物对肝脏中糖元分解的需求更高，肝脏代谢加强，需能量多。探究：第二十六页，共40页。6.质体分布：植物和真核藻类分类：白色体：贮存淀粉和脂质无色素——有色素——有色体：最重要的是叶绿体，只存在光合作用细胞中。第二十七页，共40页。基粒：囊状结构的薄膜是绿色的。叶绿体光镜下的叶肉细胞第二十八页，共40页。分布：植物的叶肉细胞及幼茎的皮层细胞扁平椭球形或球形结构：内外双层膜（透明）基粒:圆饼状的囊状结构（类囊体）堆叠

分布有与光合作用有关的色素基质:基粒周围的液体部分基粒类囊体化学成分：蛋白质，磷脂，光合作用酶，色素，少量DNA,RNA等外膜内膜功能：光合作用的场所，是植物细胞“养料制造车间”和“光能转换站”。

叶绿体第二十九页，共40页。第三十页，共40页。练习

一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来,进入一相邻细胞的叶绿体基质内，共穿越过的单位膜的层数?6第三十一页，共40页。液泡当然植物的有些颜色是由有色体引起的第三十二页，共40页。细胞液液泡膜

结构：单层膜形成的泡状液泡分布：植物细胞特有功能：含有糖类、蛋白质、无机盐、色素等物质7.液泡与花、果实等颜色有关；保持一定的渗透压，与渗透有关；维持细胞的形态所有的植物细胞都有液泡吗?第三十三页，共40页。中心体分布:动物及低等植物细胞中例如人体,团藻等细胞内结构:无膜结构，由两个互相垂直的中心粒构成成分是蛋白质中心粒中心粒功能:与细胞的有丝分裂有关八.中心体第三十四页，共40页。线粒体 与动物细胞的有丝分裂有关溶酶体 进行光合作用的场所细胞壁 控制物质进出细胞核糖体 合成蛋白质的场所细胞膜 为细胞生命活动提供能量中心体 分解衰老、损伤的细胞器内质网 蛋白质的合成和加工以及脂质合成的场所叶绿体 支持和保护细胞12345678细胞器和细胞结构功能第三十五页，共40页。尝试用你自己的“分类系统”将这些细胞器进行归纳比较。细胞器分布形态功能无膜结构单层膜结构双层膜结构核糖体中心体内质网高尔基体液泡溶酶体叶绿体线粒体植物细胞植物细胞动物和低等植物细胞真核和原核细胞基粒、基质、DNA、核糖体、色素嵴、基质、酶、DAN、核糖体色素、糖类、无机盐氨基酸等第三十六页，共40页。膜结构分布其它主要功能内质网核糖体高尔基体线粒体溶酶体叶绿体液泡中心体单层膜无膜结构双层膜单层膜真核细胞所有细胞真核细胞真核细胞需氧呼吸主要场所有机物合成的车间加工和运输的通道蛋白质合成的场所物质转运等各细胞器的比较表有氧呼吸酶、少量DNA各RNA第三十七页，共40页。膜结构分布其它主要功能内质网核糖体高尔基体线粒体溶酶体叶绿体液泡中心体单层膜无膜结构双层膜单层膜真核细胞所有细胞真核细胞真核细胞需氧呼吸主要场所有机物合成的车间加工和运输的通道蛋白质合成的场所物质转运等各细胞器的比较表有氧呼吸酶、少量DNA各RNA单层膜