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文档简介
西红柿枝蔓管理办法一、总则1.目的本办法旨在规范西红柿种植过程中的枝蔓管理操作,确保西红柿植株的健康生长,提高果实产量和品质,实现高效、可持续的种植生产。2.适用范围本办法适用于本公司/组织内所有西红柿种植区域,包括温室、大棚及露地种植环境。3.基本原则遵循西红柿生长发育规律,采取科学合理的枝蔓管理措施,促进植株营养生长与生殖生长的平衡。注重通风透光,创造良好的田间小气候,减少病虫害发生。结合实际种植条件和品种特性,灵活运用各项管理技术,确保管理措施的有效性和可操作性。二、种植前期枝蔓管理准备1.品种选择与种苗处理根据种植季节、市场需求及当地种植环境,选择适宜的西红柿品种。所选品种应具备抗逆性强、产量高、品质优、商品性好等特点。对种苗进行严格筛选,剔除弱苗、病苗。检查种苗根系是否发达,茎杆是否粗壮,叶片是否完整、无病虫害。在定植前,对种苗进行适当的炼苗处理,增强其适应大田环境的能力。炼苗方法为:逐渐降低苗床温度,控制水分,增加通风量,使种苗在定植前达到叶片浓绿、茎杆坚韧、根系发达的状态。2.种植地准备选择地势平坦、肥沃疏松、排灌方便的地块作为种植地。种植地应远离污染源,前茬作物最好为非茄科作物,以减少土传病害的发生。在种植前,对土壤进行深耕细耙,深度不少于30厘米。结合深耕,施足基肥,基肥以有机肥为主,如腐熟的农家肥、堆肥等,每亩施用量不少于3000公斤。同时,根据土壤肥力状况,适量添加氮、磷、钾复合肥及微量元素肥料。按照种植行距要求,起垄作畦。畦面应平整,垄高2030厘米,垄宽6080厘米,畦沟宽3040厘米,以利于排水和通风透光。三、定植后枝蔓管理1.定植初期管理定植时,确保种苗根系舒展,定植深度适中,一般以种苗子叶与地面平齐为宜。定植后及时浇足定根水,使土壤与根系紧密结合,提高成活率。定植后35天内,保持土壤湿润,促进缓苗。如遇晴天高温天气,可适当遮荫降温,避免种苗失水萎蔫。缓苗后,及时检查种苗生长情况,对死苗、缺苗进行补植,确保田间苗齐、苗全。2.搭架与绑蔓当西红柿植株长至30厘米左右时,应及时搭架。搭架材料可选用竹竿、木棍或塑料绳等。搭架方式可采用单杆式、双杆式或篱壁式,根据种植品种、密度及栽培方式选择合适的搭架方式。单杆式搭架:每株西红柿保留一根主茎,将侧枝全部摘除。在主茎旁垂直插入一根竹竿,竹竿高度1.52米,然后用塑料绳将主茎绑在竹竿上,每隔3040厘米绑一道。双杆式搭架:除保留主茎外,在第一花序下选留一个强壮的侧枝,与主茎形成双杆。两根杆之间相距2030厘米,分别插入竹竿并绑蔓,方法同单杆式。篱壁式搭架:将相邻的两行西红柿植株相对的侧枝绑在一起,形成篱壁状。每隔一定距离用横杆连接,增强架体的稳定性。绑蔓时,应注意力度适中,避免损伤茎蔓。同时,将茎蔓均匀分布在架上,使植株受光均匀。随着植株的生长,及时调整绑蔓高度,使植株顶部保持在同一水平线上。3.整枝打杈整枝打杈是西红柿枝蔓管理的重要环节,其目的是控制植株营养生长,促进生殖生长,提高果实产量和品质。单干整枝:只保留主茎,将所有侧枝全部摘除。这种整枝方式适用于早熟品种、密植栽培及生长势较弱的品种。双干整枝:除主茎外,保留第一花序下的一个侧枝,其余侧枝全部摘除。双干整枝可增加植株的叶面积和结果数,适用于中晚熟品种及生长势较强的品种。连续摘心整枝:在主茎上留23穗果后进行摘心,然后在最上部的一个侧枝上留23穗果再次摘心,依次类推。这种整枝方式可使植株矮化,增加结果数,提高果实品质,适用于无限生长型品种。打杈应在侧枝长至56厘米时进行,过早打杈会影响根系生长,过晚打杈则消耗过多养分。打杈时,应尽量避免损伤主茎和叶片,可采用剪刀或手指掐断侧枝。4.摘叶与疏花疏果适时摘叶可改善植株通风透光条件,减少病虫害发生,促进果实着色。摘叶应遵循以下原则:摘除病叶、老叶、黄叶及过密叶。病叶应及时摘除并带出田间销毁,防止病害传播。摘叶程度应根据植株生长情况和天气条件灵活掌握。在生长前期,应尽量少摘叶,以保证植株有足够的叶面积进行光合作用;在结果盛期,可适当摘除下部老叶,但每次摘叶数量不宜过多,一般每株每次摘叶12片。摘叶时间应选择在晴天上午进行,使伤口能够及时愈合,减少病菌感染的机会。疏花疏果可保证果实大小均匀,提高果实品质。疏花应在花朵开放前进行,疏去畸形花、弱花及过多的花。疏果应在果实长至蚕豆大小时进行,疏去畸形果、小果及过多的果。疏果数量应根据品种特性、植株生长势及栽培密度确定,一般每穗果保留35个果实。5.植株调整及时去除植株上的老叶、病叶、残花及残果,保持植株整洁,减少病虫害滋生。对于生长过旺的植株,可采取以下措施进行调整:控制氮肥用量,增加磷、钾肥施用量,抑制营养生长。适当延迟浇水时间,促进植株根系下扎,增强植株的抗倒伏能力。对植株进行轻度扭伤或捏伤,破坏部分输导组织,减缓养分运输速度,抑制植株生长。对于生长势较弱的植株,应加强肥水管理,及时追肥浇水,促进植株生长。同时,可适当摘除部分果实,减少养分消耗,使植株恢复生长势。四、不同生长阶段枝蔓管理要点1.苗期枝蔓管理此阶段主要目标是培育壮苗,为后期生长打下良好基础。应保持适宜的温度、湿度和光照条件,促进种苗根系生长和茎蔓粗壮。定期检查种苗生长情况,及时发现并处理病虫害。如发现猝倒病、立枯病等病害,应立即拔除病苗,并喷施相应的杀菌剂进行防治。根据种苗生长情况,适当进行间苗、定苗,保证苗距合理,避免植株拥挤。2.开花坐果期枝蔓管理此阶段是植株由营养生长向生殖生长转变的关键时期,枝蔓管理的重点是协调营养生长与生殖生长的平衡。控制浇水频率和浇水量,避免植株徒长。一般在第一穗花坐果前,保持土壤适度干燥,促进根系下扎。当第一穗花坐果后,逐渐增加浇水量,保持土壤湿润。加强通风透光,降低棚内湿度,减少病害发生。可通过调整棚膜通风口大小和通风时间来实现。及时进行人工授粉或使用植物生长调节剂辅助授粉,提高坐果率。人工授粉可在上午911时进行,用毛笔或棉签蘸取花粉涂抹在雌花柱头上。使用植物生长调节剂时,应严格按照说明书要求操作,避免浓度过高或过低影响授粉效果。3.结果期枝蔓管理结果期是西红柿生长的关键阶段,枝蔓管理直接影响果实的产量和品质。加强肥水管理,根据植株生长和结果情况,及时追肥浇水。一般每采收23次果实,追施一次肥料,每次每亩追施复合肥1520公斤。浇水应保持土壤湿润,但避免积水。持续进行整枝打杈、摘叶疏果等工作,保持植株良好的通风透光条件。及时摘除下部发黄、老化的叶片,改善田间通风透光环境,减少病虫害滋生。注意防治病虫害,结果期是病虫害高发期,应加强监测,及时发现并采取相应的防治措施。如发现白粉虱、蚜虫等害虫,可采用防虫网、黄板诱捕或喷施杀虫剂进行防治;发现叶霉病、灰霉病等病害,应及时摘除病叶、病果,并喷施杀菌剂进行防治。五、病虫害防治与枝蔓管理的协同1.病虫害对枝蔓的影响西红柿常见的病虫害如白粉虱、蚜虫、叶霉病、灰霉病等,会对枝蔓造成不同程度的损害。白粉虱、蚜虫等害虫吸食植株汁液,导致叶片发黄、卷曲,严重时影响植株生长势和光合作用。同时,害虫还会传播病毒病,加重病害发生。叶霉病、灰霉病等病害会侵染叶片、茎蔓和果实,导致叶片坏死、茎蔓腐烂、果实发病腐烂,严重影响果实产量和品质。2.枝蔓管理措施对病虫害防治的作用合理的搭架、绑蔓、整枝打杈、摘叶疏果等枝蔓管理措施,可改善植株通风透光条件,降低田间湿度,减少病虫害滋生的环境。及时摘除病叶、病果、残花及残枝,并带出田间销毁,可有效减少病虫害的传染源,防止病害蔓延。通过调整植株生长势,增强植株的抗逆性,提高植株对病虫害的抵抗力。例如,合理施肥、浇水,避免植株徒长或生长势过弱,使植株保持健康状态,减少病虫害发生的几率。3.病虫害防治与枝蔓管理协同操作要点在进行枝蔓管理操作时,如整枝打杈、摘叶等,应注意避免造成伤口,防止病菌侵入。操作后,可对伤口进行消毒处理,如涂抹多菌灵等杀菌剂。加强病虫害监测,在进行枝蔓管理的同时,密切观察植株病虫害发生情况。一旦发现病虫害,应及时采取相应的防治措施,避免病虫害扩散影响枝蔓和果实生长。根据病虫害发生情况和枝蔓管理需求,合理调整农药使用种类和浓度。在保证防治效果的前提下,尽量减少农药对植株和环境的影响。例如,对于白粉虱、蚜虫等害虫,可优先采用物理防治方法,如悬挂黄板诱捕;对于病害,可选用生物农药或低毒化学农药进行防治。六、特殊天气条件下的枝蔓管理1.高温天气高温天气会影响西红柿植株的生长发育,导致枝蔓徒长、落花落果等问题。在高温期间,应加强通风降温措施,如加大棚膜通风口、安装遮阳网等,降低棚内温度。适当增加浇水次数,保持土壤湿润,以水降温。但要注意避免中午高温时段浇水,防止水温过低对根系造成伤害。对生长过旺的植株,可采取摘心、打杈等措施控制营养生长,减少高温对植株的影响。2.低温天气低温天气会使西红柿植株生长缓慢,甚至遭受冻害。在低温来临前,应做好防寒保暖措施,如增加棚膜覆盖层数、在棚内铺设地膜等,提高棚内温度。控制浇水频率和浇水量,避免降低土壤温度。同时,可适当增施热性肥料,如草木灰、有机肥等,提高土壤温度。对植株进行适当的保护,如用稻草、棉被等包裹茎蔓,防止冻害。对于受冻较轻的植株,可及时喷施植物生长调节剂,促进植株恢复生长。3.阴雨天气阴雨天气会导致棚内湿度增大,光照不足,容易引发病虫害。加强通风排湿,即使在阴雨天气,也要适当打开通风口,排出棚内湿气,降低空气湿度。减少整枝打杈等农事操作,避免伤口感染病菌。如必须进行操作,应选择在晴天进行,并对伤口进行消毒处理。增加人工补光,在光照不足的情况下,可使用植物补光灯补充光照,保证植株正常生长。七、枝蔓管理记录与档案建立1.记录内容详细记录西红柿种植的品种、种植时间、种植面积、定植密度等基本信息。对枝蔓管理操作进行全程记录,包括搭架时间、绑蔓次数、整枝打杈时间及方式、摘叶疏果情况等。记录每次施肥、浇水的时间、种类、用量及施肥方式等。记录病虫害发生情况,包括病虫害名称、发生时间、危害程度及防治措施等。记录特殊天气条件下的枝蔓管理措施及效果。2.记录方式采用纸质记录和电子记录相结合的方式。纸质记录可使用田间管理手册,方便随时记录和查阅。电子记录可使用Excel表格或专业的农业生产管理软件,便于数据整理和分析。记录应及时、准确、完整,确保数据的真实性和可靠性。记录人员应在每次操作后及时记录相关信息,避免遗忘或漏记。3.档案建立与管理根据记录内容,建立西红柿枝蔓管理档案。档案应包括种植地块信息、品种
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