怀化鹤城区中烟工业2025秋招工艺工程师岗位高频笔试题库含答案

怀化鹤城区中烟工业2025秋招工艺工程师岗位高频笔试题库（含答案）一、单选题（每题2分，共10题）1.在烟草加工过程中，切丝机的主要作用是？A.将烟叶破碎成粉末B.将烟叶切成细丝C.对烟叶进行干燥处理D.对烟叶进行筛选答案：B解析：切丝机是烟草加工中的关键设备，主要用于将整片烟叶切割成均匀的细丝，以便后续的卷制或加工。其他选项中，粉碎机用于破碎烟叶，干燥机用于干燥，筛选机用于分离杂质，均与切丝机功能不符。2.鹤城区烟草加工厂常用的除尘设备是？A.湿式除尘器B.袋式除尘器C.旋风除尘器D.振动筛答案：B解析：在烟草加工过程中，袋式除尘器因其高效的除尘效果和适用性，被广泛应用于鹤城区烟草加工厂。湿式除尘器适用于处理高温、高湿烟气，旋风除尘器主要适用于粗颗粒物分离，振动筛用于物料筛选。3.烟草加工中，水分控制的主要目的是？A.提高烟叶的燃烧率B.增加烟叶的香气C.防止霉变和变质D.减少能耗答案：C解析：水分控制是烟草加工中的关键环节，主要目的是防止烟叶霉变和变质，确保产品质量。过高或过低的水分都会影响烟叶的储存和加工。4.鹤城区烟草加工厂常用的回潮设备是？A.热风干燥机B.水分平衡机C.旋转回潮机D.冷却机答案：C解析：旋转回潮机是烟草加工中常用的回潮设备，通过旋转和喷淋的方式均匀调节烟叶的水分，确保水分分布均匀，提高产品质量。5.烟草加工中，卷烟纸的挺度主要取决于？A.纸张的厚度B.纸张的硬度C.纸张的纤维结构D.纸张的湿度答案：C解析：卷烟纸的挺度主要取决于其纤维结构，纤维的排列和结合方式直接影响纸张的挺度和强度。厚度、硬度和湿度也会影响纸张性能，但纤维结构是决定性因素。二、多选题（每题3分，共5题）1.烟草加工中，切丝机的主要参数包括？A.切丝宽度B.切丝长度C.切丝速度D.切丝厚度答案：A、B、C解析：切丝机的关键参数包括切丝宽度、切丝长度和切丝速度，这些参数直接影响切丝的质量和加工效率。切丝厚度虽然也会影响加工效果，但通常由切丝宽度决定。2.鹤城区烟草加工厂常用的除尘设备包括？A.袋式除尘器B.旋风除尘器C.湿式除尘器D.静电除尘器答案：A、B、C解析：鹤城区烟草加工厂常用的除尘设备包括袋式除尘器、旋风除尘器和湿式除尘器，这些设备能够有效去除烟草加工过程中的粉尘和杂质。静电除尘器虽然也用于除尘，但在烟草加工中应用较少。3.烟草加工中，水分控制的主要方法包括？A.热风干燥B.水分平衡C.旋转回潮D.冷却处理答案：A、B、C解析：水分控制的主要方法包括热风干燥、水分平衡和旋转回潮，这些方法能够有效调节烟叶的水分含量，确保产品质量。冷却处理主要用于降低温度，对水分控制作用有限。4.卷烟纸的主要性能指标包括？A.挺度B.强度C.白度D.吸湿性答案：A、B、C、D解析：卷烟纸的主要性能指标包括挺度、强度、白度和吸湿性，这些指标直接影响卷烟纸的质量和使用效果。挺度和强度决定了纸张的机械性能，白度影响外观，吸湿性影响燃烧效果。5.烟草加工中，回潮设备的主要作用包括？A.调节水分B.均匀分布水分C.防止霉变D.提高加工效率答案：A、B、C解析：回潮设备的主要作用包括调节水分、均匀分布水分和防止霉变，这些作用能够确保烟叶的水分含量均匀，防止霉变，提高产品质量。提高加工效率虽然也是回潮设备的目标之一，但不是其主要作用。三、判断题（每题1分，共10题）1.切丝机的切丝宽度通常固定，不可调节。答案：错误解析：切丝机的切丝宽度可以根据需要进行调节，以适应不同加工需求。2.袋式除尘器适用于处理高温、高湿烟气。答案：错误解析：袋式除尘器适用于处理常温、常湿烟气，高温、高湿烟气需要采用湿式除尘器或其他特殊除尘设备。3.水分控制的主要目的是提高烟叶的燃烧率。答案：错误解析：水分控制的主要目的是防止霉变和变质，确保产品质量，而不是提高燃烧率。4.旋转回潮机是烟草加工中常用的回潮设备。答案：正确解析：旋转回潮机是烟草加工中常用的回潮设备，通过旋转和喷淋的方式均匀调节烟叶的水分。5.卷烟纸的挺度主要取决于纸张的厚度。答案：错误解析：卷烟纸的挺度主要取决于其纤维结构，厚度虽然也会影响挺度，但不是决定性因素。6.烟草加工中，水分平衡机用于调节烟叶的水分含量。答案：正确解析：水分平衡机是烟草加工中常用的水分调节设备，通过平衡水分含量，确保产品质量。7.切丝机的切丝速度通常不可调节。答案：错误解析：切丝机的切丝速度可以根据需要进行调节，以适应不同加工需求。8.除尘设备的主要作用是去除烟草加工过程中的粉尘和杂质。答案：正确解析：除尘设备的主要作用是去除烟草加工过程中的粉尘和杂质，确保生产环境清洁。9.烟草加工中，热风干燥机用于降低烟叶的温度。答案：错误解析：热风干燥机主要用于提高烟叶的温度，降低水分含量，而不是降低温度。10.卷烟纸的吸湿性影响燃烧效果。答案：正确解析：卷烟纸的吸湿性会影响燃烧效果，吸湿性过高会导致燃烧不均匀，影响口感。四、简答题（每题5分，共4题）1.简述烟草加工中切丝机的主要作用和参数。答案：切丝机是烟草加工中的关键设备，主要用于将整片烟叶切割成均匀的细丝，以便后续的卷制或加工。切丝机的主要参数包括切丝宽度、切丝长度和切丝速度，这些参数直接影响切丝的质量和加工效率。切丝厚度通常由切丝宽度决定。2.简述鹤城区烟草加工厂常用的除尘设备及其作用。答案：鹤城区烟草加工厂常用的除尘设备包括袋式除尘器、旋风除尘器和湿式除尘器。袋式除尘器通过过滤的方式去除粉尘，旋风除尘器通过离心力分离粉尘，湿式除尘器通过水雾洗涤去除粉尘。这些设备能够有效去除烟草加工过程中的粉尘和杂质，确保生产环境清洁。3.简述烟草加工中水分控制的主要方法和目的。答案：烟草加工中，水分控制的主要方法包括热风干燥、水分平衡和旋转回潮。水分控制的主要目的是防止霉变和变质，确保产品质量。过高或过低的水分都会影响烟叶的储存和加工，因此水分控制是烟草加工中的关键环节。4.简述卷烟纸的主要性能指标及其对加工的影响。答案：卷烟纸的主要性能指标包括挺度、强度、白度和吸湿性。挺度和强度决定了纸张的机械性能，白度影响外观，吸湿性影响燃烧效果。这些指标直接影响卷烟纸的质量和使用效果。挺度和强度高的卷烟纸能够确保卷烟的形状稳定，白度高的卷烟纸能够提高卷烟的外观，吸湿性适中的卷烟纸能够确保燃烧均匀，提高口感。五、论述题（每题10分，共2题）1.论述烟草加工中水分控制的重要性及其影响因素。答案：水分控制是烟草加工中的关键环节，其重要性主要体现在以下几个方面：-防止霉变和变质：过高或过低的水分都会导致烟叶霉变和变质，影响产品质量。-确保加工效率：水分含量适中的烟叶更容易加工，提高生产效率。-提高产品口感：水分含量适中的卷烟能够提供更好的口感和燃烧效果。影响水分控制的因素包括：-烟叶品种：不同品种的烟叶含水量不同，需要根据品种特点进行水分控制。-加工工艺：不同的加工工艺对水分含量有不同的要求，需要根据工艺特点进行水分调节。-环境条件：温度、湿度等环境条件会影响水分的蒸发和分布，需要根据环境条件进行调节。2.论述鹤城区烟草加工厂常用的除尘设备及其优缺点。答案：鹤城区烟草加工厂常用的除尘设备包括袋式除尘器、旋风除尘器和湿式除尘器。-袋式除尘器：优点是除尘效率高，能够去除细小颗粒物；缺点是维护成本较高，需要定期更换滤袋