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ICSX 标T/SATA0002—含量的测定微孔板法Determinationoffolicacid(folateactivity)contentininfantfoodsanddairyproducts—Microplatemethod 深圳市分析测试协 T/SATAT/SATA0002— 目 前 范 原 其 T/SATAT/SATA0002—含量的测定微孔板法GB/T6682分析实验用水规格和试验方法(GB/T6682-2008,ISO提取物和叶酸检测培养基加入包被有鼠李糖乳杆菌Lactobacillusrhamnosus的微孔中。Lactobacillus3744-48h610-630nm(540-550nm)GB/T6682检测叶酸总量所需试剂:猪胰酶(SigmaP1750)、鸡胰酶(RBiopharmP2002)氢氧化钠溶液(2mol/L):8g100mL氢氧化钠溶液(1mol/L):4g100mL水中,混匀。0.1mol/L氢氧化钠溶液(0.1mol/L):0.4g100mL磷酸盐缓冲液(0.05mol/L,0.1抗坏血酸钠,pH7.2)7.8g11LpH7.20.1mg微量移液器:100μL、1000μL、30μL-300μL0.22μm无菌V96Lactobacillusrhamnosus(r-biopharm生化培养箱:36℃±11g(0.0001g)50mL30mL磷酸盐缓冲液,40mL(300mg高峰淀粉酶,3730min以利于样品的溶解9530min530℃0.0001g)20mg10mg50mL30mL40mL372h(其间不时振荡)300mg12h956条微孔板条试验。打开瓶盖用镊子取出干燥剂(丢掉干燥剂),加955min230℃0.2μm15mL无菌离心管中。采用德国拜发公司生产的VitaFast(x见标准品瓶所示)无菌水(取自试剂盒)=标准品浓6个无菌管(1.5-2.0mL),1准备标准品溶液:1标准曲线µg/100无菌水空白12345*1:40培养基的移取:将过滤后的叶酸培养基倒入无菌V150µL叶酸培养3744-48h180角轻扯下粘合箔,与此同时务必用另一只手200uL枪头反复吹吸菌体,使菌体充分溶解在培养基中。OD1且OD50.6OD制可使用配套的RIDASOFTWinEIA软件四阶参数法进行。0.16µg100-1.28µg/100g(mL)范围内,则按在下式(1)40已经包括在标准曲

X d

X——样品中叶酸含量,单

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