一4第讲物质跨膜运输的实例和方式

必修1分子与细胞——第3、4章第3讲物质跨膜运输的实例考纲解读1.物质出入细胞的方式（Ⅱ）2.通过模拟实验探究膜的透性（实验）3.观察植物细胞的质壁分离和复原（实验）一、渗透系统的组成分析及应用p331、原理——渗透作用①概念：水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。（水分子量多）（水分子量少）概念区别一：扩散作用与渗透作用扩散作用是指物质从高浓度区域向低浓度区域的运动。渗透作用是指水或其他溶剂分子通过半透膜进行扩散。②渗透系统的组成条件

p33

A.具有半透膜

B.半透膜两侧溶液具有浓度差概念区别二：半透膜与选择透过性膜半透膜是指无生命的物理性膜，某些物质可以透过而另一些物质不能透过，是否能通过取决于分子的大小。选择透过性膜是指有生命的生物膜，由于膜上具有载体存在，决定了其对不同物质具有选择性吸收。细胞死亡后，选择透过性丧失。③渗透系统的组成分析进出漏斗的水分子数相等，但S1溶液浓度仍大于S2在达到渗透平衡后，若存在液面差△h单位时间内由S2→S1的水分子数少于S1→S2，外观上表现为S1液面下降单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2，外观上表现为S1液面上升溶液浓度S1<S2溶液浓度S1>S2结果分析条件③渗透系统的组成分析判断两侧液面高度的变化：主要根据U型管两侧的溶液的摩尔浓度来判断，摩尔浓度高的一侧（或溶质分子多的一侧）从摩尔浓度低的一侧（或溶质分子少的一侧）吸水，导致液面升高。概念区别三：原生质层、原生质体、（1）原生质层：由细胞膜、液泡膜以及两膜之间的细胞质组成，不包括细胞核和液泡内的细胞液，仅存在于成熟的植物细胞中。（2）原生质体：去除了植物细胞壁后剩下的具有生物活性的植物细胞结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分，常作植物细胞融合的材料。概念区别三：原生质层、原生质体、原生质（1）原生质层：由细胞膜、液泡膜以及两膜之间的细胞质组成，不包括细胞核和液泡内的细胞液，仅存在于成熟的植物细胞中。（2）原生质体：去除了植物细胞壁后剩下的具有生物活性的植物细胞结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核三部分，常作植物细胞融合的材料。（3）原生质：是由多种化合物所组成的复杂的胶体，是细胞内的生命物质，包括细胞膜、细胞质、细胞核。一个动物细胞就是一小团原生质。实验：观察植物细胞的质壁分离及复原（P34,

课P62）1、实验原理2、实验流程P34典例引领33、正确选择实验材料：①选择有紫色大液泡的洋葱鳞片叶外表皮细胞。②若选择洋葱鳞片叶内表皮(无紫色大液泡)进行实验，采用的外界溶液是一定浓度的大分子有颜色溶液，如胭脂红(水溶性大分子食用色素，呈红色)。③一般不选择细菌细胞，它能发生质壁分离，但现象不明显。④不能选择动物细胞，它无细胞壁，不能发生质壁分离现象p36检测落实.题组二34、实验注意事项①质壁分离和质壁分离复原中水分移动是双向的，总结果是单向的②50%（0.5g/ml）的蔗糖溶液能发生质壁分离但不能复原；30%（0.3g/ml）的蔗糖溶液能发生质壁分离也能复原；10%（0.1g/ml）的蔗糖溶液能用于质壁分离复原③质壁分离后用清水或浓度较低的溶液处理复原是人工复原；在一定浓度的KNO3溶液、尿素、甘油、乙二醇等溶液中会发生质壁分离后自动复原p36检测落实.题组一1、

5、质壁分离的原因及现象（1）外因：外界溶液浓度

细胞液浓度（2）内因：细胞壁的伸缩性

原生质层的伸缩性（3）现象：宏观：细胞坚挺→萎蔫微观液泡体积：大→小细胞液颜色：浅→深原生质层与细胞壁：细胞吸水能力：增强大于小于分离6、质壁分离与复原实验的拓展应用（1）判断植物细胞的死活（2）测定植物细胞液浓度范围（3）鉴别不同种类的溶液（如KNO3溶液和蔗糖溶液）（4）比较不同植物细胞的细胞液浓度（5）比较未知浓度溶液浓度大小【典例】将不同植物的三个未发生质壁分离的细胞置于同一蔗糖溶液中，形态不再变化后的细胞图像如图所示。则判断有关原来各细胞液的浓度是

B>A>C原来各细胞液的浓度大小：【解析】在相同的蔗糖溶液中，C细胞发生质壁分离的程度最大，A次之，B没有发生，说明实验前C细胞失水最多，因此与蔗糖溶液的浓度差最大，也就是C细胞液浓度最小，A次之B最大,所以是B>A>C。实验后，当质壁分离不再进行时，原生质层两侧的溶液浓度相等，所以A细胞和C细胞的细胞液浓度相等，而B细胞没有明显的质壁分离现象，说明B细胞液浓度可能大于蔗糖溶液或等于蔗糖溶液，所以是B>=A=C。【典例】、某同学在实验室中做“植物细胞的吸水和失水”实验时，进行了一系列的创新实验，实验步骤和现象如下表所示：对下表的推断或解释不正确的是()。实验组5min的现象再过5min滴加清水5min①0.3/(g·mL－)蔗糖溶液x无变化质壁分离复原②0.5/(g·mL－)蔗糖溶液质壁分离y无变化③1/(mol·L－)KNO3溶液质壁分离质壁分离复原z④1/(mol·L－)醋酸溶液无变化无变化无变化A．x为质壁分离，因为细胞壁的伸缩性小于原生质层B．z为细胞稍增大，细胞液颜色逐渐变浅C．y为质壁分离，可能导致细胞失水过多而死亡D．④组无变化是因为细胞吸水量等于失水量D直击高考（2014课标Ⅰ卷）下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述，错误的是A.与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于实验现象的观察B.用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象的观察C.用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同D.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，有利于实验现象的观察√（2014江苏卷）在“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次观察。下列有关叙述正确的是A.第一次观察时容易看到紫色大液泡和较大的无色细胞质基质区域B.第二次观察时可以发现细胞质壁分离首先发生在细胞的角隅处C.吸水纸的主要作用是吸除滴管滴加的多余液体，以免污染镜头D.为了节约实验时间，通常可以省略第一次显微观察步骤√作业：复习整理物质跨膜运输实例及方式完成全优课堂课时规范第八课时预习：仔细阅读课本降低化学反应活化能的酶内容，注意黑色字体内容、问题探讨、示意图、资料分析.二、物质出入细胞的方式及影响因素二、物质出入细胞的方式及影响因素（1）自由扩散：细胞膜内外物质的浓度差P21例如：水、气体、脂质分子、苯、尿素等脂溶性物质（2）协助扩散：①细胞膜内外物质的浓度差；②细胞膜上载体的种类和数量例如：红细胞吸收葡萄糖、神经纤维上电位的形成（3）主动运输：①载体（核糖体）；②能量（细胞质基质和线粒体）例如：大多数离子、吸收功能的细胞吸收葡萄糖等二、物质出入细胞的方式及影响因素（4）模型列举（训练题最后一道）二、物质出入细胞的方式及影响因素常见有关物质进出细胞的曲线解读实验：通过模拟实验探究膜的透性

（必修一P60“问题探讨”）用带有一个小孔的隔板把水槽分成左右两室，把磷脂分子引入隔板小孔，使之成为一层薄膜，水槽左室加人钾离子浓度较低的溶液，右室加入钾离子浓度较高的溶液。（1）在左、右两室分别插入正、负电极，结果发现钾离子不能由左室进入右室，原因是磷脂膜上没有载体，钾离子不能通过主动运输由左室进入右室。（2）若此时在左室加入少量缬氨霉素（多肽），结果发现钾离子可以由左室进入右室，原因是钾离子利用缬氨霉素载体，并由电极板提供能量，通过主动运输由左室进入右室。实验：通过模拟实验探究膜的透性

（必修一P60“问题探讨”）用带有一个小孔的隔板把水槽分成左右两室，把磷脂分子引入隔板小孔，使之成为一层薄膜，水槽左室加人钾离子浓度较低的溶液，右室加入钾离子浓度较高的溶液。（3）若此时再将电极取出，结果钾离子又不能由左室进入右室，原因是缺少能量，不能进行主动运输。（4）上述实验证明主动运输的特点是：需要载体，消耗能量，物质从低浓度到达高浓度。随堂练习（2013上海卷）葡萄糖穿越细胞膜进入红细胞的运输速度存在一个饱和值，该值的大小取决于A．细胞内的氧浓度B．细胞膜外的糖蛋白数量C．细胞膜上相应载体的数量D．细胞内外葡萄糖浓度差值√随堂练习（2014海南卷）下列过程中，不依赖膜蛋白的A．CO2进出肺泡上皮细胞B．静息电位行程中K