面粉厂防鼠管理办法

面粉厂防鼠管理办法第一章总则面粉厂防鼠管理办法是为了有效预防和控制鼠害对生产环境、产品质量及员工健康的影响，保障企业生产经营安全，依据《中华人民共和国食品安全法》《除四害管理规定》及相关行业标准制定。本办法适用于面粉厂全体员工及进入厂区的客户、供应商等外来人员，旨在通过系统化、规范化的管理措施，实现“零鼠患”目标，体现企业“安全第一、预防为主”的经营理念，践行社会责任与经济效益并重的管理方针。第二章适用范围1.地域范围：本制度涵盖面粉厂厂区及附属区域，包括生产车间、仓库、办公区、食堂、宿舍、厂区道路、绿化带等所有场所。2.人员范围：-内部员工：所有在职员工必须严格遵守防鼠规定，落实个人责任。-外来人员：客户、访客、维修人员等进入厂区时，需接受防鼠教育并配合管理措施。3.物品范围：涉及鼠类栖息、繁殖、传播的物品，如食品原料、成品、包装材料、废弃物等，均需纳入防鼠管理。第三章组织机构与职责1.防鼠领导小组-组长：厂长，负责防鼠工作的全面决策与资源调配。-副组长：生产部、仓储部负责人，分管生产、仓储区域的防鼠实施。-成员：各车间主任、安全主管、行政主管，具体落实本部门防鼠任务。-职责：制定防鼠规划、监督制度执行、定期检查、应急处理。2.岗位职责-行政主管：牵头防鼠方案制定，协调跨部门协作，组织培训。-生产部员工：保持设备清洁，及时清理漏料，堵塞鼠洞。-仓储部员工：严格执行食品存储规范，定期检查货架、地面缝隙。-维修人员：负责设施维护，确保防鼠设施完好。-全体员工：主动报告鼠情，禁止投喂宠物或带宠物入厂。第四章防鼠措施1.物理防鼠-建筑防鼠：-所有门窗需安装防鼠挡板（缝隙≤0.6cm），门框下沿加装金属挡板。-地面、墙壁、通风口等处封堵孔洞，使用水泥或金属材料加固。-食品原料、成品不得直接接触地面，使用托盘、货架离地存放。-设备防鼠：-清理面粉筛、打包机等设备周边的杂物，定期检查管道连接处。-管道穿越墙壁处使用金属套管密封。2.化学防鼠-毒饵投放：-在非食品区域（如设备间、配电室）投放毒饵盒，每月检查补充。-选用国家标准毒饵，禁止使用国家禁用药物，投放量需精确控制。-警示标识：毒饵盒设置黄色警示牌，标注“毒饵勿食”。3.环境防鼠-垃圾管理：-垃圾桶加盖密封，每日清理，厂区设置专用鼠夹灭鼠点。-食堂餐厨垃圾需高温处理或消毒后外运。-绿化防鼠：-厂区绿化带保持距墙1米以上空地，避免鼠类藏匿。第五章监测与检查1.日常监测-每日巡查：各区域负责人检查鼠迹（咬痕、粪便）、鼠洞，记录在案。-鼠夹检查：每周在重点区域布设鼠夹20个以上，统计捕获数量。2.定期检查-月度检查：防鼠领导小组联合安全部开展全厂检查，出具整改报告。-季度评估：分析鼠情数据，调整防鼠策略。3.应急处理-发现鼠患需立即隔离污染区域，停止生产，启动应急预案。-联合疾控中心进行流行病学调查，必要时采取无害化处理。第六章培训与考核1.培训内容-防鼠知识：鼠类习性、危害、防治方法。-制度宣贯：防鼠责任、操作规范。-案例分析：历史鼠害事件及教训。2.培训频率-新员工岗前培训，每年组织复训2次，考核合格后方可上岗。3.绩效考核-将防鼠工作纳入部门KPI，鼠害发生率超标的部门扣减绩效分。-提案奖励：员工提出防鼠创新方案并采纳的，给予100-500元奖励。第七章企业文化与人文关怀1.文化渗透-通过宣传栏、班前会强调“防鼠即保安全”理念，树立全员意识。-制作防鼠漫画手册，增强员工参与感。2.人文关怀-保障员工饮食卫生，减少因食品污染引发的心理焦虑。-对参与灭鼠工作的员工提供防护用品（手套、口罩）。第八章附则1.本办法自发布之日起施行，由行政主管负责解释。2.鼠