DB54T 0009-2019 豇豆保护地生产技术规程

ICS65.020.20DB54西藏自治区地方标准豇豆保护地生产技术规程西藏自治区市场监督管理局发布2DB54/T0009—2019本标准按照GB/T1.1的规定格式编写。本标准代替DB54/T0009-2006《无公害食品豇豆高原保护地生产技术规程》，——修改了标准名称，修改后名称为《豇豆保护地生产技术规程》。——删除了原标准中已废止的规范性引用文件，修改、增加了最新的规范性引用文件。——删除了原标准中无公害蔬菜定义内容。——增加了间苗补苗内容（见）。——增加了中耕除草内容（见6.3.3）。——增加原标准中菜豆品种及特性（见附录A）。——增加有机肥卫生标准内容。——增加原标准中禁止使用的化学农药种类（见附录B）。——更新了原标准中病虫害的化学防治方法（见附录C）。本标准主要修订人：杨杰、刘玉红、旦宗、赵贯飞、程芳、李青、朱荣杰、相栋、杨晓菊、德庆卓嘎、罗英、代安国、黄DB54/T0009—2019本标准规定了豇豆保护地生产的基础条件、产量指标、栽培技术、病虫害防治措施和采收要求。本标准适用于西藏豇豆保护地生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB5084农田灌溉水质标准GB16715瓜菜作物种子第1部分瓜类GB/T8321（所有部分）农药使用合理准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语定义下列术语和定义适用于本标准。3.1保护地西藏海拔在2800m以上的高效日光温室和塑料大棚。3.2高效日光温室具有三面墙结构，以塑料薄膜或其他透明材料覆盖，依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的温室。3.3塑料大棚一种用塑料薄膜覆盖的拱圆型温室，其骨架常为钢管、竹、木等材料做成圆拱型架，其高度在2.5m以3.4常规育苗不使用任何容器，直接在苗床播种的一种育苗方式。3.5安全间隔期最后一次施用化学农药至蔬菜采收时允许的间隔天数。3.6色板利用昆虫趋色性来诱杀害虫的装置。4产量指标2000kg/667m2～3000kg/667m2。5环境条件产地田块要求排灌方便，土层深厚，结构和理化性状良好，疏松、肥沃的土壤。生产豇豆的产地环境质量应符合NY/T5010的标准。灌溉水质符合GB5084的标准。6栽培技术和管理措施6.1培育壮苗DB54/T0009—201946.1.1品种选择选择抗病、优质、高产、商品性好、符合目标市场消费习惯的品种，种子质量应符合GB16715瓜菜作物种子的要求。种子纯度≥96%、净度≥96%、发芽率≥87%、水分≥13%。适宜西藏种植的品种及特性参见附录A。6.1.2播种时期高效节能温室：可根据市场的需要确定适宜的播期。大棚：可在2月上旬播种育苗或3月直播；延后栽培可在6月下旬或7上旬播种育苗或直播。6.1.3种子处理包衣种子直接播种，未包衣种子采用以下方法处理：温烫浸种用55℃温水浸种15min，然后浸泡2h～3h后催芽。药剂浸种用40%福尔马林100倍水溶液浸种30min，或用70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液浸种30min，用清水冲洗干净后，再浸种2h～3h后催芽。催芽将处理好的种子用无油湿布包好，放在25℃~30℃条件下进行催芽，每天用温水清洗一次，4d～5d露芽即可播种。6.1.4育苗方式可采用直播、营养钵、穴盘等方式育苗。对育苗器具用福尔马林或0.1%的高锰酸钾溶液消毒。6.1.5营养土配制用3年没有种过豆科作物的园土60%与充分腐熟的有机肥40%混合，同时每立方米加入1kg～1.5kg三元复合肥(N、P2O5、K2O各15%)或磷酸二铵复合肥混匀。6.1.6药土配制用75%的百菌清可湿性粉剂与50％的福美双可湿性粉剂1:1混合，或25%甲霜灵与70%代森锰锌按9:1混合，按每平方米用药8g～10g与15kg～30kg营养土细土混合或用40kg过筛营养土加400g地敌克及适量水混匀做成药土。6.1.7床土消毒每平方米播种床用福尔马林30mL～50mL，加水3L，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3天后揭膜，待气体散尽后播种；或72.2%普力克水剂400倍液床面浇施。6.1.8育苗常规育苗：做宽1.5m～2.0m，深15cm苗床。苗床内铺10cm～12cm厚的营养土，整平踏实。苗床浇透水，待水渗后，将1/3的药土撒于床面，均匀地播入种子，播后及时盖上余下的2/3过筛细药土。在苗床上搭小拱棚，加盖地膜和棚膜保温保墒。DB54/T0009—2019营养钵：做宽1.5m～2.0m苗床，床底平整踏实。选用10cm×12cm的营养钵装入2/3的营养土，依次置于苗床内，苗钵内浇透水，待水渗透后，钵内装入1cm～1.5cm的药土，每钵播入2粒～3粒种子，及时盖上过筛的细药土，约为种子厚度的5倍。在苗床上搭小拱棚，加盖地膜和棚膜保温保墒。直播：在平整好的土地上，覆盖地膜，按株行距20cm～30cm、70cm～80cm的株行距打孔播种，每孔播种2粒～3粒种子，每孔盖上2cm～3cm湿润的细土。6.1.9苗期管理苗期温度管理当有30%种子出土后，及时揭去地膜。育苗温度管理见表1。表1苗期适宜温度单位：℃夜晚播种至出土25～3016～18出土后20～2515～16定植前4～5d20～2310～苗期水肥管理出苗后，每日用普力克或普霉特400倍液浇苗1次，共浇2次～3次，苗床要早揭晚盖，增加光照时间；苗期以控水控肥为主，视育苗季节和墒情适当浇水。一般不追肥。间苗播后3d～4d即可出苗，10d～15d后进行间苗。当第一对基生叶出现后及时查苗间苗，保证苗齐苗壮。出苗后间苗1次，每穴留2株。去掉病苗、弱苗及杂苗，间苗后覆干细土1次。床土不干不浇水，浇水宜浇小水或喷水，定植前7d浇透水，并进行低温炼苗。气温太高可采取通风、遮荫等方法降温。保持苗床见干见湿，避免积水。炼苗定值前一周，在避免冻害的前提下逐步降低温度，控制水分，增强幼苗的抗逆能力。壮苗的标准子叶完好、第一片复叶显露，无病虫害。6.2定植6.2.1前茬非豆科蔬菜。6.2.2保护地闷熏消毒每667m2棚内用硫磺粉1kg～2kg，加80％敌敌畏乳油0.25kg拌上3.5kg锯末，分堆点燃，然后闭棚一昼夜，经放风无味后再定植。或每667m2使用10kg地敌克等土壤消毒剂，均匀撒入保护地内，然后翻耕。定植前封闭保护地的所有门和通风口，提高温度，尽量将温度提高到50℃以上，高温处理7d～10d。6.2.3整地施肥施肥原则施用的肥料品种应符合NY/T496肥料合理使用准则、通则的规定，达到无害化卫生要求，施用的有机DB54/T0009—20196肥标准参见附录B，以有机肥为主，有机肥和无机肥配合施用。按照维持土壤养分平衡的原则，根据测土配方结果确定肥料的施用种类和数量，一次性沟施底肥，根据作物需要适量追肥。施肥种类每667m2使用有机肥3000kg～4000kg、油渣200kg、过磷酸钙或复合肥30kg，混合均匀后，加水、覆膜发酵，腐熟后沟施。整地覆膜.1垄上覆膜法按宽窄行整地，大行距70cm～80cm，小行距50cm～60cm，在大行上挖20cm～30cm的深沟，把发酵后的肥料放入沟中，在沟中与土翻匀。然后将挖出的土回填，并在小行中央向两边沟起垄，垄高15cm浇透底水，然后在垄上覆地膜待植。.2沟内覆膜法均匀施入腐熟的有机肥、底肥后，深翻耙平，每隔120cm～140cm挖宽30cm、深15cm的沟，将挖出的土分别添向两边做沟。沟内灌水，尽可能灌满，以不溢出为宜。翌日以灌水水平线为准，将以上干土向两边耙平，在沟边缘起6cm小垄。以沟中心为中点在沟内覆膜，然后在水沟两侧距垄顶5cm处打孔定植。在植株下方10cm处打1.5cm～2cm的圆孔。6.2.4定植密度株距25cm~30cm定植或直播，密度3000穴/667m2～3500穴/667m2左右。定植后用百菌清或普力克1000倍液浇定植水。6.2.5定植方法定植时，在膜上打孔定植，苗坨低于畦面1cm，然后再用土把定植孔封严。定植后，株浇适量的普力克1000倍液定植水。用土将定植孔及地膜周边压实，隔绝空气流动，同时保持地膜的完好，抑制杂草的生长。6.3定植后管理6.3.1温湿度管理定植后温度管理定植后温度管理见表2。表2定植后温度管理单位：℃夜晚温度管理25～3018～定植后湿度管理根据豇豆不同生育阶段对湿度的要求和控制病害的需要，保持空气相对湿度为65%～75%。间苗补苗当第一对基生叶出现后及时查苗间苗，保证苗齐苗壮。出苗后间苗1次。出现一片真叶时定苗，蔓生品种每穴留2株。缺苗穴及时补栽或补种，在定植后10d进行查苗补苗。DB54/T0009—20196.3.2定植后水肥管理定植后及时浇压根水，3d～5d后浇缓苗水，第一花穗开花坐荚时浇第一水。此后仍要控制浇水，防止徒长，促进花穗形成。当主蔓上约三分之二花穗开花，再浇第二水，以后地面稍干即浇水，保持土壤湿润。根据长势和生育期长短，按照平衡施肥要求施肥，适时追施氮肥和钾肥。追肥掌握前期薄肥，开花结荚期浓施的原则，结荚期尽量不施氮肥。同时，应有针对性地喷施微量元素肥料，根据需要可喷施叶面肥防早衰。6.3.3中耕除草在齐苗后进行2次～3次中耕松土，提高地温，深度4cm～6cm，结合中耕进行培土并拔除田间杂草。地膜覆盖栽培应保持地膜的完好，人工拔除膜下杂草，并用土封好地膜。6.3.4插架引蔓用细竹竿插架或吊线引蔓。搭架：当植株长到15㎝左右需要及时搭架引蔓。通常架形有三角、人字架、吊线等，架子一般用竹木等材料，架高1.5m以上。引蔓：植株伸蔓后，在晴天下午进行人工引蔓上架，要小心操作，避免折断蔓茎。保护地栽培一般不搭架，而采用从植株直上方的大棚纲管上吊绳到植株旁，顺绳引蔓而上。修蔓：保护地栽培要将距离地面50㎝以下的弱蔓及过密衰老的枝叶及时除掉，保留50㎝以上的3~4枝壮蔓，以后生长出的侧蔓全部修掉，整个生育期需多次修蔓。7病虫害防治7.1防治原则按照“预防为主综合防治”的植保工作方针，以农业、物理防治和生物防治为主，化学防治为辅。在药剂防治上，优先采用粉尘剂烟熏法，杜绝禁用农药的使用，采用高效低毒、低残留、残效期短的农药，并注意轮换用药、合理混用和不在安全间隔期内采收，禁止使用的化学农药见附录C。7．2主要病虫害豇豆的主要病害有豇豆锈病、菌核病、炭疽病、枯萎病、白粉病、病毒病、细菌性疫病叶烧病、根腐病等。主要虫害有蚜虫、螨类等。7.3综合防治7.3.1农业防治选用抗性良种、合理轮作、种子消毒、培育壮苗、及时清除田间病株。7.3.2物理防治在保护地设置色板诱杀害虫，每667m2挂30块～40块。7.3.3生物防治以虫治虫可利用食蚜蝇防治蚜虫，用胡瓜钝绥螨防治害螨。利用微生物农药DB54/T0009—20198农抗120瓜菜烟草专用型600倍喷雾、4％农抗120瓜菜烟草专用型600倍喷雾等。7.4化学防治选用化学农药的防治应按照使用说明正确使用农药，对症下药，农药使用符合GB/T8321（所有部分）的标准，防治豇豆常见病虫害的化学措施参见附录D。8及时采收通常嫩荚生长饱满，荚内籽粒还未显露时采摘。采收时不能连花序柄摘下，应按住豆荚基部，轻轻向左右扭动，然后摘下。在农药安全间隔期内禁止采摘产品上市。禁止产品上市前用水浸泡。9生产档案建立田间生产档案。对生产技术、病虫害防治和采收各环节所采取的措施进行详细记录。DB54/T0009—2019（资料性附录）每花序成荚2~3对，商品荚浅绿色，荚的尖端呈暗红色，荚长50cm～60cm，荚肉比之豇28-2厚，宜制作泡豇豆，脆嫩耐热、耐寒、抗旱、荚长80cm～100cm，植株生DB54/T0009—2019（资料性附录）有机肥卫生标准最高堆温达60℃~66℃,持续6d～7d–1～10–2球有效地控制苍蝇孽生，肥堆周围没有活的蛆、蛹或新羽化有效地控制蚊蝇孽生，粪液中无孑孓。池的周围无活的蛆下列高毒农药禁止在豇豆生产中使用：甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、呋杀芬、二溴氯丙烷、三唑磷、艾氏剂、狄氏剂、敌枯双、毒鼠强、毒鼠硅、甘氟、氟乙酸钠、对硫磷、磷磷、甲基环磷、磷化钙、特丁硫磷、氯磺隆、福美胂、福美甲胂、胺苯磺隆单剂、甲磺隆单剂、氟苯虫酰柳磷、氯化苦、溴甲烷、硫丹、多灭威、灭线磷、硫环磷、涕灭威、内吸磷、百草枯水剂、胺苯磺隆复配剂、三氯杀螨醇、久效磷、氟乙酰胺、磷化锌、磷化铝、砒霜、杀虫脒、3911、苏化203、氯丹、西力生、塞力散、五氯酚钠、401磷胺、异丙乙磷、三硫磷、氰化物、哒甲、马甲磷、甲甲磷、甲敌、乐胺磷、甲效磷、速杀畏、速胺磷、大灭乳油、多灭灵、高效磷、汞制剂、氯唑磷、乙酰甲烷、DB54/T0009—2019（资料性附录）豇豆常见病虫害、发生条件及防治措施附录D.1豇豆常见病害发病条件及防治措施瓜果腐霉和德土壤潮湿、连阴雨多34℃~36℃土壤消毒、种子处理、清除病株、75％的百菌清可湿性粉剂600倍液，或64％杀毒矾M8可湿性粉剂500倍液，或72.2％普力克水剂400倍液～600倍液浇灌，每菌核土壤越冬、水流、农具密度过大、温度过高13℃~40℃土壤消毒、种子处理、清除病株、72.2%普力克水剂800倍液加50%福美双可湿性粉剂800倍液喷淋，一般每平半知菌亚门尖土温21℃~33℃,合理轮作、抗病品种、土壤消毒、50%多菌灵或70%敌克松拌土施于穴底后定植，发病初用50%多菌灵500倍～700倍或甲基托布津800倍～1000倍，浇灌根部，种子带菌，借播温度17℃相对湿度选用抗病品种、种子处理，75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%甲基硫菌灵(甲基托布津)可湿性粉剂500湿性粉剂（保利多）35克/亩～75克/亩，25%溴菌腈可湿性粉剂（炭特灵）2000倍液～2500倍液，40%氟硅唑乳油（福星）10克/亩～15克/亩，隔7d～10d一次，连续防治2次～3次。此外，25%施保克乳油600倍液的防病残叶上越温度21℃~28℃,清洁田园、20%粉莠宁1500倍或20通过多种蚜虫传毒，病株摩擦接种及农事田间管理条件差，蚜虫发生量大，发选用耐病品种、及早防治蚜虫，1.5％植病灵乳剂1000倍液，10d喷1