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基于供应链管理的成本优化研究国内外文献综述目录TOC\o"1-3"\h\u6841基于供应链管理的成本优化研究国内外文献综述 1253041.1关于供应链管理的研究现状 1185091.2关于供应链成本管理的研究现状 3239071.3研究述评 64334参考文献 61.1关于供应链管理的研究现状(1)关于供应链管理的研究国内外对供应链管理的研究,从迈克·波特1980年首次在《竞争优势》一书中提出“价值链”的概念开始,已经过了四十几年,至今并没有形成统一的理论,但相关的研究在不断增多。部分学者对供应链管理进行了定义,比如WillianCCopacino(1997)将供应链管理定义为:对原材料供应商到消费者之间原材料和产品流动的一项管理技术。从定义中可知,供应链管理是一种管理技术,技术水平的高低决定供应链的运行效率。AndrewCox(1999)将供应链管理定义为,供应链管理是指致力于通过新的技术和工具的使用提高整个供应链渠道的运营有效性和效率,这些技术和工具必须应用在供应链的内部和外部,以此来支持供应链的运行向消费者提供产品和服务。AndrewCox的定义侧重点在于新的技术和工具的引入,通过应供应链不同环节的应用来提高供应链效率。美国物流管理协会(2005)对供应链管理管理的定义是:包括了对涉及采购、外包、转化等过程的全部计划和管理活动和全部物流管理活动。其意思是,供应链管理包括了与渠道伙伴之间的协调和协作,涉及供应商、中间商、第三方服务供应商和客户,是企业内部和企业之间的供给和需求管理的集成。陈国权(1999)认为,供应链管理是一个过程中的一系列的经营活动,这些活动包括对整个供应链上的相关工作进行规划、运行、调控、优化等,旨在将正确的质量、数量、状态的正确产品按照正确的时间在正确的地点提供给消费者,使总成本达到最小。刘丽文(2003)将供应链管理定义为,供应链是围绕与某种产品相关的企业构成的统一体,这些企业包括原材料供应商、生产商、经销商、零售商、运输商等。供应链管理就是对这个统一体进行管理,通过使链上企业合理分工合作,促进资金流、物流、商流、信息流达到合理的状态,从而提高整个供应链的竞争力。在这些定义的基础上,部分学者分析了供应链管理问题,比如陈剑(2011)认为,经济全球化的发展,新时期的全球供应链管理表现出了新的特征,包括全球性、复杂性、绿色性、服务性等。对此,需要从新的角度研究供应链管理,充分研究新特性在供应链管理中所能起到的作用和带来的影响。部分学者还对服装企业供应链管理进行了研究,比如朱礼华(1993)研究认为,服装行业实施供应链管理包括了从原材料供应商到消费者的全部环节,流程较长。要想最大程度满足消费者的需求,就应有一定产品库存,但库存不宜过多,否则会导致产品积压和资金占用的问题发生,增加企业的经营成本。李黎(2002)认为在服装品牌营销也有一条供应链,服装品牌企业处于这一链上的核心地位,一切资金流、物流、信息流都围绕其变动,其从上游面辅料生产商、代理商和批发商进行原材料采购,经过服装生产商加工制造正成衣,销售给下游的服装分销商、零售商以及消费者。以服装品牌企业为核心进行供应链管理,将供应链上各个环节紧密的结合起来,可以提高管理的效率和产品的流通速度。张潜(2007)指出,我国服装行业的供应链管理还处于直链过程,节点企业间只有处于相邻位置的企业才有信息共享;在供应链管理中成员企业的合作及管理方面,企业只依靠以往的经验和关系进行管理,缺少客观性;在供应链物流配送网络系统建设方面,主要还是简单的点对点运输方式,效率低于成本高的问题并存。曾宪萍(2010)从三个方面提高服装行业供应链管理的效率,一是让节点企业充分认识自己在供应链中的作用,二是搭建一个完善的物流配送网络,三是广泛应用先进的信息科技技术。郑飞(2014)分析了物联网技术在服装行业供应链管理中的作用,认为服装行业整个供应链中的核心企业是服装生产商,整个过程链条较长、环节较多、产品种类及规格多样等特征,需要经过采购、布料加工、生产制造、分销、零售等环节,最后才能到消费者手上。物联网技术将服装行业供应链中的节点企业连接起来,提供技术支持,实现资源、信息及数据共享,使供应链系统达到合理状态。钱莹(2015)认为,从供应链的结构来看,服装行业供应链管理包含着采购、纺织、裁剪、印染、设计、运输、生产、广告等多个产业,这些产业之间关系比较复杂。同时地理位置的差异,使各节点企业组成的供应链网络范围广、链条长、结构复杂,为进行供应链管理增加了难度,这就违背了服装行业需要快速反应的要求,容易造成缺货、断货、过量库存等问题,加大了企业的运营成本。1.2关于供应链成本管理的研究现状与国外供应链成本管理相关研究相比,我国对供应链成本管理方面研究较少主要是因为我国经济发展较晚,大部分企业还局限在对企业内部的成本控制,未意识到对企业外部管理的重要性。随着全球国际化的发展趋势,我国近几年来也有越来越多的专家和学者开始关注供应链成本管理,并展开对其研究。(1)供应链成本管理对经营绩效的影响Valdir等人(2014)研究发现原材料采购环节、产品的生产制造环节和商品销售环节都是供应链管理的主要环节,同时还需要加强对物流管理和供应商管理,从而不仅可以与供应商实现共赢,还能满足客户需求。Nyman等人(2014)提出供应链管理通过企业内部和供应链上外部的各节点合作,提高了企业的管理水平,降低了产品的生命周期,同时还能增强企业获利能力。Rosen(2018)在其他表的文章中提出企业与客户关系会影响企业供应链成本管理绩效。通过对多个国家和246家企业的调查研究,发现企业维护好与客户的关系有利于供应链成本管理,从而提高成本管理绩效;同时,完善的供应链管理机制会提高客户对产品满意度,使企业客户更稳定。提出构建供应链运作参考模型可以提高供应链管理效率,并研究主要影响因素。袁梦舟(2019)在其发表的文章中提出,供应链成本管理的实施可以提升企业的经营绩效。通过对供应链节点之间资金流、信息流和物流的有效管理,企业能达到降低产品成本的目的,从而提高企业经营绩效。黄梦娇,马辉等(2019)在发表的文章中提出加强与供应链节点企业的管理有利于提高企业的经营绩效。通过对供应链节点中与上下游企业的关系培养,能够帮助企业降低供应链中对应环节的成本。王煌莹(2019)在其发表的文章中提出企业经营绩效与供应链成本管理之间存在紧密关系。通过案例分析,发现将供应链节点之间资金流、信息流和物流的综合管理,使企业在经营管理上更加全面。同时,对供应链节点企业的管理也使得企业经营活动更好开展,从而提升企业经营绩效。谵台冰艳(2019)在其发表的文章中提出供应链成本管理的根本目的是提高企业绩效。供应链成本管理是一种网状式管理形态,供应链节点中上游供应商、中游制造商、下游分销商之间的资金流、信息流和物流等方面信息错综复杂,呈现出网状式结构。通过供应链成本管理将各节点间信息有效融合,对各环节成本费用有效控制,可以提高企业绩效水平。(2)供应链成本管理优化关于供应连成本管理优化方法,HCWLau(2014)在其发表的文章中通过同时对供应链成本管路中多项因素的控制,发现多因素控制比单因素控制的效果强,能有效提高供应链成本管理质量。LinusGisslen(2017)提出供应链管理不是单纯的链条结构,而是错综复杂的网状结构,当供应链中某一节点出现漏洞时,企业很难快速地判断出问题所在。这不仅难以达到提升管理效率的目的,还使企业管理变得更加困难。因此,企业运用供应链管理必须找到快速检测漏洞的方法和工具。Esfahbod(2018)在其发表的文章中提出环境管理有利于供应链成本管理。通过在不同环境中同时对供应链管理的运用,发现良好的外界环境使供应链管理效果更明显,从而提高企业绩效,但在短期内差异不大。朱长香(2018)在其发表的文章中提出对供应链成本管理的优化方法可以通过完善对供应链中各节点管理,建立对应的协调机制,降低产品成本并缩短产品周期。陈月(2019)在其发表的文章中提出增加组织流可以优化供应链成本管理。在供应链成本管理中,企业与上下游节点企业主要通过信息流、资金流和物流相互联系,在此基础上增加组织流管理,能够加强对供应链节点企业的管理,同时对信息流、资金流和物流进一步整合。王霄(2019)在其发表的文章中提出加强对供应链中供应商与分销商的关系维护可以使供应链成本管理得到优化。通过建立库存模型,分别对供应商和分销商中合作与竞争状态进行分析,发现解决企业与供应商和分销商之间的矛盾,可以优化供应链成本管理。张超(2019)在其发表的文章中提出我国供应链成本管理存在的问题和优化方法。我国供应链成本管理存在供应链成本控制观念薄弱、供应链节点协同效应不足和供应链节点企业间缺乏信任的问题,可以通过组织公司开展供应链理论学习、建立横向一体化机制和供应商节点的信息共享机制等方式对供应链成本管理进行优化。(3)供应链成本管理中供应商的选择关于供应链成本管理中对供应商的选择,朱丹(2015)在其发表的文章中提出在初次与供应商见面时应该积极表现出合作意向,有利于合作成功并获得较低的折扣。当供应商在合作过程中表现较好时应当给予适当奖励,但是如果发现供应商信誉较差,可能存在欺诈行为时,应当立即停止合作。梁勇(2019)发表的学术论文中提出对于初次合作的供应商,在建立合作关系之前,可亲自到市场中进行考察,通过供应商之前的合作企业的评价,了解供应商的口碑。如果供应商在行业中经营年限较长,说明供应商经营比较稳定,专业性和口碑一般较好。赵晓敏(2019)在其发表的文章中提出企业在选择与供应商建立合作关系,签订长期合作合同时,需要与供应商伙伴相互信任,并给予适当的奖励。与供应商合作期间要建立相关的奖励机制,当供应商表现较好的,适当的奖励可以使企业与供应商关系更紧密,有利于长期合作,实现双方共赢。(4)服装行业供应链成本管理DutchFayard(2012)建立模型预测企业中会影响组织间关系的因素,并将管理者的组织作为供应成本管理中的一部分来检验模型。Gasparotto,Luciano(2014)研究发现降低乳胶产业供应链成本主要与供应链上三个节点相关:橡胶园、胶乳厂和手套厂。并发现价值流映射技术可以快速识别供应链节点中的非增值活动。MwenchaMarasi(2017)研究了供应链成本管理在公共卫生方面的影响。通过将某国物流管理系统和电子物流信息进行对比,发现这两项管理的系统发挥效应时间较长,但期内不能明显看出效果,因此对管理系统在实施一年后的各项指标进行分析。关于服装行业中供应连成本管理研究,郑飞(2014)在其文章问提出物联网技术的运用有助于与供应链成本管理。在服装行业中,供应链成本管理以服装生产制造环节为中心并衍生出其他环节,由于服装的生产制造环节较多、过程繁琐,且服装种类较多,在产品供应链上产生了大量的信息,为企业供应链管理带来很多困扰。通过物联网技术,可以将供应链中大量信息进行整合,使供应链系统达到合理状态。戴嘉琪(2015)在其发表的文章中提出精益管理有利于服装企业供应链成本管理。在服装企业中树立全员精益成本思想、构建完善的精益成本管理制度、控制供应链成本过程和加强监督考核机制等有利于改进服装企业供应链成本管理。张礼鹏(2015)在其发表的文章中提出供应商在生产过程中运用数字化管理能够增加服装企业经营效益。通过对企业的实地走访和对比分析,发现供应商数字化色彩管理能降低产品成本,并提高作业效率。钱莹(2015)在其文章中服装企业供应链成本管理可能会为企业带来负面效应。由于服装企业在生产制造过程中链条较多、环节较长,且服装行业市场环境变化较快,不可控因素较多,所以对服装企业供应链管理要求较高,企业需要随着环境的变化做出快速反映。而目前供应链管理的发展还不足以满足这个条件,延迟反映的供应链管理可能会造成需求量与供应链错位,加大企业运营成本。1.3研究述评从国内研究成果可以看出,国内对于供应成本管理与绩效的关系、优化方式和供应商伙伴等方面研究较多,同时还对具体行业的供应链成本管理的运用进行研究,说明我国目前对供应链成本管理方面的研究范围较广,主要与企业经营管理相关,与我国目前市场应用相符,越来越多国内企业和学者发现供应链成本管理对企业经营的重要性。从国外学者的研究成果来看,国外对于供应链管理的应用研究涉及范围较广,不仅从供应链的各节点和环节进行研究,还对外部环境因素进行分析,关于供应链管理的研究主要针对实际问题的解决上,研究较为深入。此外,国内外也加强了对供应链成本控制与管理的研究,相关的研究成果在不断丰富,也有学者对服装企业供应链成本管理进行了案例研究,但研究不是很多,需要进一步丰富和细化,鲜少有对各个环节进行专门成本分析的研究成果。参考文献HoulihanJB.Internationalsupplychainmanagement[J].InternationalJournalofPhysicalDistribution&MaterialManagement,1985,(15):22-38.StefanSeuring.SupplyChainCostingwithTargetCostingandActivityBasedCosting[J].VerlagFranzVahlen,Munchen,2001.Charlesbolier,MichaelJball.ElectronicSupplyChainManagement[M].MachineryIndustryPress.2013.纪作哲.供应链成本管理:利润增长的新源泉[[J].商业研究,2002,(1):71-71.HarlandC.M.Supplychainmanagement:relationships,chainsandnetworks[J].BritishJournalofManagement,1996,(7):63-80.爱德华J.布洛切.成本管理.战略与概论[M].华夏出版社,2001.10-21.ChopraSunil,MeindlPrtr,陈荣秋译.供应链管理[M].中国人民大学出版社,2008:531.DavoodMohammaditabar,SeyedHassanGhodsypour,AshkanHafezalkotob.Agametheoreticanalysisincapacity

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