【《S洲际酒店培训管理分析》开题报告2500字】

开题报告学生姓名：专业：指导教师：论文题目：S洲际酒店培训管理分析主要包含以下内容：1、选题背景与意义步入21世纪，我们发现酒店业的竞争比以往任何时候都更加激烈，客人对光顾的酒店期望更高，员工对雇主有了新的期望。对于希望在未来十年或未来几年一直存在的组织而言，员工的培训和专业发展不再是可选项，而是必选的课题。对于酒店业，其核心是直接或间接为客人、会员和其他客户服务的人。培训是人才开发的重要途径之一，并起到了相当重要的作用。终身学习也将作为必不可少的组成部分不再是一种流行语，而是一种对企业的业务需求。酒店培训的课题日新月异，不断变化。信息的保质期也明显更加缩短，因此培训过程必须是连续的和前沿的。作为酒店服务业的培训管理人员，其主要职责之一是将培训纳入组织的战略计划。通过这样的管理机制，培训也将成为企业成功的重要组成部分。本文以北辰洲际酒店的员工工作场景为案例，按照培训需求调查、培训计划制定、培训计划实施、培训结果分析的步骤对现阶段酒店培训的状况展开了深入分析；之后，根据这几个方面的调查和访谈结果，发现酒店在培训管理方面存在的问题，并分析产生问题的原因。最后，从培训管理中存在的问题出发，从全面分析培训需求方面；完善高层管理人员培训机制方面；完善脱岗与外派培训的前期准备工作方面；完善培训效果评估机制四个方面提出具体的改进建议。2、文献综述国外对员工培训的理论研究起步较早，相关理论已进入全面而系统的发展阶段，培训相关理论框架已逐渐走向成熟。Hart，Steinheider等（2019）基于团队的学习与培训迁移，对企业资源规划软件实施培训案例进行了研究。文章分析了BMT、EMT和TBL三种策略，以培训员工使用新的企业资源规划（ERP）软件，并讨论了哪些培训能够成功地进行程序性和陈述性的知识转移、知识的保留和应用以及实际的业务成果，其中TBL被认为是最有效的培训类。Odongo，Okello等（2020）对加强古鲁大学学生创业培训进行了分析，认为古鲁大学农业企业孵化中心（AIH）能为研究生和本科生提供实践性农业创业培训。AIH的管理目的是利用学生培训来开发商业模式，从长远来看，这些模式将推广到社区实施。Darmasetiawan，Winarto等（2020）旨在分析在工业革命4.0时代，分层中小企业培训在实现中小企业竞争优势中的模式和实施。目前的研究结果是：苏里南市政府发起了由学院开展的分层中小企业培训，以促进中小企业行为者的准备，让培训人员参与提高中小企业行为者的能力，以在工业革命4.0时代实现竞争优势；工业革命4.0时代中小企业面临的挑战日益严峻，要求中小企业做出承诺，适应变化的能力，学习的意愿强；承诺、适应变化的能力、学习中小企业行为者的意愿具有异质性。在引入西方的员工培训管理后，我国对于员工培训管理同样进行了深入的研究，主要侧重于员工培训管理的应用研究，同样也包括其他研究方向。李威（2019）结合企业工作实际，在明确企业开展培训需求分析目的和重要性的基础上，阐述了培训需求分析的主要内容和方法，指出了当前企业培训需求分析存在的相关问题，提出了相应的解决途径，以期提升企业培训需求分析的有效性，为培训取得应有的效果打下良好基础，最终实现员工个人和企业共同发展，提高企业综合竞争力[25]。谢玮（2019）指出，现代企业管理越来越认识到员工培训对企业发展的重要性，大多企业都建立了较为完善的培训体系和管理制度，但是企业管理者可能更多地关注培训项目是否开展，而忽视通过培训给员工和企业带来的改变和效益，即忽略了对培训评估的分析和运用，使得培训评估只是培训后的一个流程。祁璐（2019）从当前医疗器械公司员工培训的重要性入手，深入进行分析，明确其存在的问题，结合实际情况提出有效的策略，以供参考。周林岸（2019）以大陆汽车系统有限公司为例，从培训管理存在的问题出发，提出相应的建议及解决对策，如细分培训需求分析；应用培训成果，控制人才流失；转变企业领导对培训的观念。崔晓敏（2020）针对当前新形势下企业员工培训管理体系的现状，分析其背后反映出的问题，进而提出优化对策，如何有效进行员工培训管理，激发员工潜能，提高员工市场竞争力，依靠科学的企业员工培训管理体系，为助力企业常青提供些许理论依据。李沁如（2020）指出，培训需求分析是开展培训工作的首要环节，为把握培训方向，明确培训重点奠定重要基础。文章通过分析当前企业中培训有效性较低的原因，阐明培训需求分析的重要性，为企业未来培训的转型与优化提供参考。3、研究的主要内容与方法文章根据北辰洲际酒店的实际情况，提出了改进酒店培训管理工作的具体建议，为北辰洲际酒店重新构建了适合其发展的培训方案，也为其他存在类似培训问题的酒店同行提供了借鉴意义，以达到良好的培训效果，提升酒店整体服务水平。4、论文的结构一、前言二、培训管理理论及相关文献综述（一）培训管理的定义（二）酒店员工培训的概念（三）文献综述三、北辰洲际酒店的培训管理现状（一）酒店概况（二）北辰洲际酒店的培训管理现状1.培训需求调查分析2.培训计划的制订情况3.培训的组织与实施4.培训效果评估四、北辰洲际酒店培训管理存在的问题（一）培训需求分析不足（二）缺乏高层管理者的培训计划（三）脱岗与外派培训工作流程不完善（四）培训效果评估方法单一五、北辰洲际酒店的培训管理改进建议（一）全面分析培训需求（二）健全高层管理人员培训管理制度（三）制订脱岗与外派培训实施计划（四）构建酒店培训效果评估模型结论5、参考文献[1]刘妍君.疫情防控常态化下酒店培训管理创新策略[J].商业文化,2021(29):3.[2]杨秋莹.新形势下酒店人力资源管理优化策略探究[J].商场现代化,2021(24):3.[3]李朋飞,高宇航,彭平平.星级酒店餐饮服务质量提升研究[J].环球市场,2020.[4]侯毛凡.YS酒店员工培训体系优化研究[D].华侨大学,2020.[5]张涛,张希燕,李国.酒店管理专业人才培养模式探索[J].产业与科技论坛,2020(6):2.[6]杨舒然.人工智能时代酒店管理专业课程体系优化建议[J].学园,2020(3):3.[7]杨世河.一带一路视线下酒店管理人才培训路径探讨[J].2021.[8]蒋薇.基于网络差评的张掖市酒店服务质量提升对策[J].甘肃科技纵横,2020,49(3):4.[9]蓝圆圆.浅析培养酒店员工服务意识与增强酒店竞争力之间的关系[J].老字号品牌营销,2020.[10]黄平.五星级酒店员工培训现状及对策研究[J].营销界,2020(33):36-37.[11]邓圆圆.Y酒店员工培训