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文档简介

社团活动做蛋糕活动方案一、活动主题甜蜜烘焙,共享欢乐二、活动目的本次社团活动旨在为社团成员提供一个轻松愉快的交流平台,通过亲手制作蛋糕,增强成员之间的互动与合作,提升大家的动手能力和创造力,同时丰富社团活动形式,增进社团凝聚力和成员归属感。三、活动时间与地点1.时间:[具体活动日期],[上午/下午/晚上][开始时间][结束时间]2.地点:[详细活动地点,包括地址、交通指引等]四、参与人员社团全体成员五、活动准备1.场地布置提前与活动场地负责人沟通,确保场地的清洁和可用。根据活动主题,在场地内悬挂彩色气球、拉花等装饰,营造温馨、欢乐的氛围。设置烘焙区域,摆放好制作蛋糕所需的桌椅、工具和材料。准备一个展示区,用于展示制作完成的蛋糕作品。2.材料与工具准备蛋糕材料:足量的蛋糕胚(可提前烤制好,或现场准备材料烤制)、奶油(多种口味,如原味、草莓味、巧克力味等)、各种水果(如草莓、蓝莓、芒果、香蕉等)、巧克力酱、坚果碎、饼干碎等装饰材料。制作工具:烤箱(如有需要现场烤制蛋糕胚)、打蛋器、电动搅拌器、蛋糕模具、抹刀、裱花袋、裱花嘴、刀具、案板、电子秤、量杯、量勺等。辅助工具:一次性手套、围裙、一次性餐盒、一次性餐盘、一次性纸杯、湿巾、垃圾桶等。饮品与小吃:准备一些饮料(如矿泉水、果汁、咖啡等)和小吃(如饼干、小面包等),供参与者在制作过程中享用。3.人员安排指导老师:邀请专业的烘焙师或有丰富烘焙经验的社团成员担任指导老师,负责在活动现场指导大家制作蛋糕,解答疑问。活动主持人:负责活动的开场介绍、流程引导、互动环节组织等,确保活动顺利进行。摄影摄像人员:安排专人负责活动现场的拍照和摄像,记录精彩瞬间,为活动留下纪念。后勤保障人员:负责活动现场的物资供应、设备维护、卫生清理等工作,保障活动的正常开展。4.宣传推广在社团内部通过微信群、QQ群等渠道发布活动通知,详细介绍活动的时间、地点、内容和报名方式。制作活动海报,张贴在社团活动区域、学校公告栏等显眼位置,吸引更多成员参与。鼓励社团成员积极转发活动信息到朋友圈,扩大活动影响力。5.报名方式在社团活动通知中提供报名链接或报名二维码,成员可通过点击链接或扫描二维码填写报名信息,包括姓名、联系方式、是否自带烘焙工具等。也可设置线下报名点,接受成员现场报名。报名截止时间为[报名截止日期]。6.费用预算蛋糕材料费用:[X]元制作工具租赁费用:[X]元(如有需要租赁部分工具)饮品与小吃费用:[X]元场地布置费用:[X]元指导老师费用:[X]元(如有邀请外部专业烘焙师)其他费用:[X]元(如一次性用品、水电费等)总预算:[X]元六、活动流程1.开场致辞(10分钟)活动主持人开场,介绍活动的主题、目的和流程安排。欢迎社团成员参加本次活动,并感谢大家对社团活动的支持与参与。介绍活动的指导老师,邀请老师上台与大家见面。2.烘焙知识讲解(20分钟)指导老师进行简短的烘焙知识讲解,介绍蛋糕制作的基本原理、材料选择、工具使用等方面的知识。通过简单易懂的方式,向大家传授一些烘焙技巧和注意事项,帮助大家更好地完成蛋糕制作。3.蛋糕制作过程演示(30分钟)指导老师现场演示蛋糕制作的全过程,包括蛋糕胚的制作(如果是现场烤制)、奶油的打发、蛋糕的涂抹与装饰等步骤。在演示过程中,详细讲解每个步骤的操作要点和技巧,让大家能够清晰地看到制作过程。4.分组制作蛋糕(120分钟)根据报名人数进行分组,每组[X]人左右,并安排一名志愿者作为组长,负责组织协调小组内的制作工作。工作人员为每个小组发放制作蛋糕所需的材料和工具,各小组按照指导老师演示的步骤开始制作蛋糕。在制作过程中,指导老师巡回指导,解答大家遇到的问题,帮助大家顺利完成蛋糕制作。各小组可根据自己的创意和喜好,对蛋糕进行个性化的装饰,发挥自己的想象力和创造力。摄影摄像人员在各小组制作过程中进行拍照和摄像,记录大家的精彩瞬间。5.作品展示与分享(30分钟)各小组将制作完成的蛋糕作品摆放在展示区,由组长介绍本小组蛋糕的创意和制作过程。全体成员一起参观各小组的蛋糕作品,互相欣赏和交流,为自己喜欢的作品投票。根据投票结果,评选出一、二、三等奖及优秀奖若干,并颁发相应的奖品。大家一起分享制作完成的蛋糕,品尝自己的劳动成果,感受甜蜜与欢乐。6.活动总结(20分钟)活动主持人对本次活动进行总结,回顾活动的精彩瞬间和取得的成果。感谢指导老师的辛勤付出,感谢所有参与活动的社团成员的积极配合。鼓励大家在今后的社团活动中继续积极参与,发挥自己的特长,共同为社团的发展贡献力量。宣布本次社团活动做蛋糕活动圆满结束。七、注意事项1.活动现场要保持良好的秩序,听从工作人员和指导老师的安排,不得随意走动或大声喧哗,以免影响活动的正常进行。2.制作蛋糕过程中,要注意食品安全和卫生,严格按照指导老师的要求操作,避免因操作不当导致食品污染或安全事故。3.使用烤箱、打蛋器等电器设备时,要注意安全,避免触电事故。在使用刀具等工具时,要小心操作,防止划伤手指。4.活动结束后,各小组要负责清理本小

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