景德镇市人民医院中药临方加工考核

景德镇市人民医院中药临方加工考核一、单选题（每题2分，共20题）1.景德镇市人民医院中药临方加工室配置的煎药机应具备哪些功能？A.自动称重、控温、定时B.手动投药、搅拌、过滤C.紫外线消毒、加压煎煮D.气雾化提取、浓缩干燥答案：A解析：煎药机需具备自动称重、控温和定时功能，以确保煎煮过程的标准化和药效稳定性。2.以下哪种药材需特殊处理以去除毒性成分？A.黄芪B.乌头C.党参D.白术答案：B解析：乌头含乌头碱，需通过蒸煮或炮制降低毒性。3.景德镇地区常见的道地药材是哪种？A.当归B.亳芍C.浙贝母D.赣藤答案：D解析：赣藤是江西省道地药材，景德镇周边资源丰富。4.临方加工的汤剂煎煮时，一般加水量的比例是多少？A.药材量的5-10倍B.药材量的8-12倍C.药材量的6-8倍D.药材量的10-15倍答案：B解析：煎煮汤剂时，加水量需覆盖药材并留有空间，避免沸腾溢出。5.哪种药材加工后需用麸皮拌炒？A.川芎B.桂皮C.炙甘草D.白芍答案：B解析：桂皮麸炒可降低燥烈之性，符合景德镇地区传统炮制方法。6.临方加工的颗粒剂需控制哪些指标？A.水分含量、粒度分布B.色泽均匀、无杂质C.pH值、溶出度D.重量差异、装量准确答案：D解析：颗粒剂需严格控制重量差异和装量，确保剂量精准。7.景德镇市人民医院中药房储存的饮片，哪种需定期检查虫蛀情况？A.枸杞子B.茯苓C.砂仁D.黄芪答案：C解析：砂仁含油，易吸引虫蛀，需定期检查防霉防蛀。8.中药汤剂煎煮时，第一次煎煮需煎多久？A.30分钟B.45分钟C.60分钟D.20分钟答案：D解析：第一次煎煮时间较短，提取挥发油和易溶成分。9.哪种药材加工时需用甘草水处理？A.麻黄B.半夏C.薄荷D.芍药答案：B解析：半夏用甘草水处理可降低毒性。10.临方加工的膏方需用哪种容器储存？A.陶瓷罐B.塑料盒C.玻璃瓶D.铁盒答案：A解析：膏方易吸潮，陶瓷罐密封性好，防潮防氧化。二、多选题（每题3分，共10题）1.景德镇地区常用的中药煎煮设备有哪些？A.电磁炉B.电煎药锅C.全自动煎药机D.蒸汽锅答案：B、C解析：电煎药锅和全自动煎药机是主流设备，电磁炉和蒸汽锅非专业煎药工具。2.临方加工的汤剂煎煮前需做哪些准备？A.药材清洗B.隔水蒸煮C.筛除杂质D.检查药材质量答案：A、C、D解析：清洗、筛除杂质和检查质量是煎煮前的基本步骤，隔水蒸煮仅适用于部分药材。3.哪些药材需特殊储存以防虫蛀？A.花类药材（如菊花）B.果类药材（如枸杞）C.根茎类药材（如黄芪）D.全草类药材（如薄荷）答案：A、B解析：花类和果类药材含油或糖分，易吸引虫蛀，需密封储存。4.中药临方加工的颗粒剂需符合哪些标准？A.水分含量≤8%B.粒度均匀（80目筛通过率≥95%）C.无异味、无霉变D.重量差异≤5%答案：A、B、C、D解析：颗粒剂需符合多项标准，包括水分、粒度、色泽和重量差异。5.景德镇地区常见的炮制方法有哪些？A.麸炒B.蜜炙C.酒炙D.盐炙答案：A、B、C、D解析：以上炮制方法在景德镇地区均有应用，需根据药材特性选择。6.临方加工的汤剂煎煮时，第二次煎煮需煎多久？A.15分钟B.20分钟C.25分钟D.30分钟答案：A、B解析：第二次煎煮时间较短，提取难溶性成分，一般15-20分钟。7.哪些药材需用特殊容器储存？A.麻黄（防潮）B.当归（避光）C.附子（通风）D.白芷（密封）答案：A、B、D解析：麻黄需防潮，当归需避光，白芷需密封，附子需干燥通风。8.中药临方加工的膏方制作流程包括哪些？A.煎煮药材B.过滤浓缩C.加入蜂蜜或糖D.装罐密封答案：A、B、C、D解析：膏方制作需煎煮、过滤、浓缩、加糖和装罐等步骤。9.景德德地区常见的道地药材有哪些？A.赣藤B.赣芪C.江贝母D.赣术答案：A、B、C、D解析：以上均为江西省道地药材，景德镇地区资源丰富。10.临方加工的汤剂煎煮时，加水量如何控制？A.第一次煎煮加水量为药材量的8-12倍B.第二次煎煮加水量为药材量的5-8倍C.加水需分次进行D.煎煮前需浸泡药材30分钟答案：A、B、C解析：煎煮加水量需分次控制，浸泡药材可提高煎出率。三、判断题（每题2分，共10题）1.景德镇市人民医院中药临方加工室需配备中药鉴定师。答案：对解析：根据《医疗机构中药管理规范》，中药房需配备鉴定师以保障用药安全。2.所有中药汤剂煎煮时均需用武火。答案：错解析：煎煮汤剂一般用文火慢煎，避免成分破坏。3.麻黄碱是麻黄的主要有效成分。答案：对解析：麻黄碱是麻黄平喘止咳的主要活性成分。4.中药膏方需在阴凉处储存。答案：对解析：膏方易吸潮，需避光防潮，阴凉处储存更佳。5.景德镇地区的中药材以野生为主，人工种植较少。答案：错解析：景德镇周边多人工种植药材，如赣藤、赣芪等。6.临方加工的汤剂煎煮时，可同时加入多种药材。答案：对解析：汤剂可混合煎煮，但需注意煎煮顺序和比例。7.乌头碱毒性极强，需用甘草水处理。答案：错解析：乌头碱毒性需通过蒸煮或炮制降低，甘草水处理仅适用于半夏。8.中药颗粒剂需在室温下储存。答案：对解析：颗粒剂需避潮防霉，室温干燥储存更佳。9.景德镇市人民医院中药房需定期进行空气消毒。答案：对解析：中药房需保持清洁卫生，定期消毒防污染。10.江贝母是江西省的道地药材。答案：对解析：江贝母主产于江西，是当地特色药材。四、简答题（每题5分，共4题）1.简述景德镇地区中药临方加工的流程。答案：（1）接收处方→（2）核对药材→（3）清洗药材→（4）特殊处理（如蒸煮、炮制）→（5）煎煮或制颗粒→（6）过滤浓缩→（7）装罐或包装→（8）质量检查→（9）储存。2.景德镇地区常见的道地药材有哪些？其特点是什么？答案：景德镇地区常见道地药材包括：-赣藤：清热解毒，当地资源丰富，品质优良。-赣芪：补气升阳，生长周期长，药效稳定。-江贝母：清热化痰，鳞茎肥厚，香气浓郁。-赣术：健脾燥湿，根茎粗壮，有效成分含量高。3.临方加工的汤剂煎煮时，如何控制加水量？答案：（1）第一次煎煮加水量为药材量的8-12倍，武火煮沸后转小火慢煎。（2）第二次煎煮加水量为药材量的5-8倍，煎煮时间缩短。（3）加水量需分次进行，避免一次加过多导致溢出。4.中药膏方制作时，加入蜂蜜或糖的作用是什么？答案：（1）蜂蜜或糖可增加膏方黏稠度，便于储存。（2）蜂蜜具有润肺止咳作用，糖可调和药性。（3）高温浓缩时蜂蜜或糖可防止焦化，提高成品率。五、论述题（每题10分，共2题）1.论述景德镇地区中药临方加工的特点及优势。答案：景德镇地区中药临方加工具有以下特点及优势：（1）道地药材资源丰富：赣藤、赣芪等药材品质优良，药效稳定。（2）炮制工艺独特：麸炒、蜜炙等传统炮制方法传承较好。（3）设备现代化：煎药机、颗粒剂设备普及，提高加工效率。（4）质量控制严格：医院中药房配备鉴定师，确保用药安全。（5）服务地方特色：结合景德镇陶瓷文化，包装设计具地域特色。2.分析中药临方加工中常见的质量问题及改进措施。答案：中药临方加工中常见的质量问题及改进措施：（1）药材质量不稳定：-改