苗苗园烘焙活动方案

苗苗园烘焙活动方案一、活动主题“甜蜜烘焙，快乐成长——苗苗园烘焙欢乐时光”二、活动目的1.为孩子们提供一个有趣的烘焙体验，培养他们的动手能力和创造力。2.增强亲子间的互动与合作，增进亲子关系。3.丰富孩子们在苗苗园的课余生活，营造欢乐、温馨的园所氛围。4.提升苗苗园的品牌知名度和美誉度，吸引更多家庭关注和参与。三、活动时间[具体活动日期]，上午9:0012:00四、活动地点苗苗园烘焙教室五、参与人员苗苗园全体幼儿及家长六、活动准备人员安排1.活动总策划：[姓名]，负责整个活动的策划与统筹。2.烘焙指导老师：[姓名1]、[姓名2]，具备专业烘焙技能和教学经验，负责指导孩子们和家长进行烘焙操作。3.摄影师：[姓名3]，负责活动现场的拍照和摄像，记录精彩瞬间。4.安全保障人员：[姓名4]、[姓名5]，维持活动现场秩序，确保人员安全。5.后勤人员：[姓名6]、[姓名7]，负责烘焙材料的准备、设备维护以及场地清洁等工作。物资准备1.烘焙材料面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、黄油、酵母等制作蛋糕所需的基础原料。制作饼干的材料，如低筋面粉、糖粉、玉米油、鸡蛋液、香草精等。各种水果、巧克力酱、奶油等用于装饰蛋糕和饼干的食材。纸杯、烤盘、油纸、裱花袋、裱花嘴、打蛋器、电动搅拌器、烤箱、电子秤、量杯、量勺等烘焙工具。2.活动道具围裙、厨师帽，供孩子们和家长在烘焙过程中使用。一次性手套，方便操作且保持卫生。小贴纸、小奖品，用于奖励表现优秀的孩子和家庭。活动宣传海报、横幅，营造活动氛围。3.饮品与点心提前准备好一些果汁、矿泉水等饮品。准备一些简单的点心，如小面包、水果沙拉等，供活动期间食用。场地布置1.在烘焙教室悬挂活动横幅，摆放活动宣传海报，展示活动主题和流程。2.将烘焙工具和材料整齐摆放在操作台上，方便孩子们和家长取用。3.在教室一角设置休息区，摆放桌椅和点心，供大家休息和交流。4.准备好音响设备，播放轻松愉快的音乐，营造欢乐的氛围。宣传推广1.通过苗苗园官方微信公众号、家长群发布活动通知和详细信息，介绍活动主题、时间、地点、内容以及报名方式。2.在苗苗园园内张贴活动海报，吸引孩子们和家长的关注。3.邀请各班老师向孩子们介绍活动内容，激发他们的参与兴趣。报名方式1.家长可通过苗苗园官方微信公众号的报名链接进行在线报名，填写孩子姓名、年龄、班级以及家长联系方式等信息。2.也可在苗苗园各班班主任处进行线下报名。安全预案1.活动前对烘焙教室进行安全检查，确保烤箱、电器设备等正常运行，无安全隐患。2.为孩子们和家长准备好围裙、厨师帽和一次性手套，避免在烘焙过程中烫伤。3.安排安全保障人员在活动现场维持秩序，提醒大家注意安全，特别是使用烤箱、打蛋器等设备时要小心操作。4.准备好急救箱和常用药品，以防万一。七、活动流程开场致辞（9:009:10）1.主持人欢迎孩子们和家长参加本次烘焙活动，介绍活动的目的、流程和注意事项。2.邀请苗苗园园长致辞，表达对活动的期待和对孩子们、家长的欢迎。烘焙知识讲解（9:109:30）1.烘焙指导老师通过PPT或现场演示的方式，向孩子们和家长讲解烘焙的基本知识，如烘焙工具的使用方法、食材的特性和作用等。2.介绍本次活动要制作的蛋糕和饼干的种类、制作步骤和技巧，让大家对烘焙过程有初步的了解。分组与材料分发（9:309:50）1.根据报名人数将孩子们和家长分成若干小组，每组配备一名烘焙指导老师。2.后勤人员为每个小组分发烘焙材料和工具，确保数量充足、种类齐全。蛋糕制作（9:5010:50）1.烘焙指导老师指导孩子们和家长按照步骤制作蛋糕。第一步：将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌至蛋液颜色变浅、体积蓬松。第二步：将面粉筛入蛋液中，用刮刀轻轻翻拌均匀，直到没有干粉。第三步：加入牛奶和融化的黄油，继续翻拌成面糊。第四步：将面糊倒入纸杯中，八分满即可。第五步：将纸杯放入预热好的烤箱中，上下火160℃烤2530分钟，直到蛋糕表面金黄、熟透。2.在制作过程中，老师鼓励孩子们发挥创意，可以用水果、巧克力酱等对蛋糕进行装饰。3.家长协助孩子完成蛋糕制作，同时引导孩子注意安全和卫生，如正确使用打蛋器、避免蛋液飞溅等。饼干制作（10:5011:50）1.烘焙指导老师指导孩子们和家长制作饼干。第一步：将黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器搅拌至黄油颜色变浅、体积蓬松。第二步：分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。第三步：将低筋面粉筛入黄油糊中，用刮刀翻拌成面团。第四步：将面团放在案板上，擀成薄片，用饼干模具压出各种形状。第五步：将饼干放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，上下火150℃烤1215分钟，直到饼干边缘金黄、酥脆。2.同样，鼓励孩子们用巧克力酱、彩色糖珠等为饼干增添色彩和风味。3.家长和孩子一起享受饼干制作的乐趣，培养孩子的动手能力和耐心。作品展示与分享（11:5012:00）1.每个小组将制作好的蛋糕和饼干摆放在展示台上，进行展示。2.孩子们和家长互相欣赏作品，分享制作过程中的快乐和心得。3.主持人对本次活动进行总结，感谢孩子们和家长的积极参与，为表现优秀的孩子和家庭颁发小奖品。4.活动结束后，孩子们和家长可以将自己制作的蛋糕和饼干带回家，与家人一起品尝。八、活动预算1.烘焙材料费用：[X]元2.活动道具费用：[X]元3.饮品与点心费用：[X]元4.场地布置费用：[X]元5.宣传推广费用：[X]元6.奖品费用：[X]元7.人员费用（烘焙指导老师、摄影师、安全保障人员、后勤人员等）：[X]元总预算：[X]元九、注意事项1.活动前确保所有烘焙材料和工具准备齐全、数量充足，且质量安全可靠。2.活动过程中，烘焙指导老师要密切关注孩子们和家长的操作情况，及时给予指导和帮助，确保制作过程顺利、安全。3.提