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文档简介

糕点会员活动方案一、活动主题“甜蜜糕点汇,会员专属乐”二、活动目的1.提高会员活跃度,增强会员对糕点品牌的粘性与忠诚度。2.增加糕点产品销量,通过活动刺激会员消费。3.提升品牌知名度和美誉度,吸引更多潜在客户关注。三、活动时间[具体活动时间,例如:X月X日X月X日]四、活动地点1.线下:糕点门店(详细地址:[具体门店地址])2.线上:品牌官方网站、微信公众号、会员专属APP五、参与人员糕点品牌会员六、活动内容及流程活动预热(活动前3天)1.线上渠道在品牌官方网站首页设置活动海报轮播,点击海报可直接跳转至活动详情页。微信公众号推送活动预告文章,介绍活动主题、时间、地点、主要内容及参与方式等信息,文章中插入活动相关图片和视频,激发会员兴趣。通过会员专属APP发送活动通知消息,提醒会员关注活动。2.线下渠道在糕点门店张贴活动海报,摆放活动宣传单页,吸引到店顾客了解活动。门店工作人员向到店顾客口头介绍活动信息,引导其注册成为会员并参与活动。活动报名(活动前2天活动当天上午10:00)1.线上报名会员点击微信公众号推送文章中的报名链接,进入报名页面。报名页面需填写会员基本信息(姓名、联系方式、会员卡号等),选择参与活动的场次(若有分场次),并可选择是否携带亲友一同参与(若允许)。报名成功后,系统自动发送报名成功短信通知会员,告知其活动相关信息及注意事项。2.线下报名会员可直接到糕点门店,向门店工作人员提出报名申请。工作人员在会员管理系统中为会员登记报名信息,同样发送报名成功短信通知。活动现场流程(活动当天上午10:00下午4:00)1.签到入场(上午10:0010:30)在糕点门店入口处设置签到台,摆放活动主题背景板。会员凭报名成功短信或会员卡号签到入场,工作人员为会员发放活动专属徽章、活动流程手册及小礼品(如糕点试吃装)。引导会员在背景板前拍照留念,分享至朋友圈并附带指定文案,可额外获得一份糕点优惠券。2.糕点制作体验课程(上午10:3012:00)邀请专业糕点师傅在门店制作区域为会员进行糕点制作教学。教学内容包括几款经典糕点的制作方法,如蛋糕、蛋挞、曲奇等,会员可现场观看并参与部分制作环节。师傅在制作过程中详细讲解原料选择、制作技巧、烘焙时间及温度控制等知识,会员可随时提问互动。3.糕点品鉴与评选(上午12:0013:30)将会员制作的糕点及店内部分特色糕点摆放在品鉴区,供会员品尝。为会员提供糕点品鉴卡,会员可对每款糕点的口感、外观、甜度等方面进行打分评价。根据会员打分评选出“最佳口感糕点奖”“最具创意糕点奖”“最美外观糕点奖”等多个奖项,获奖会员可获得相应奖品(如糕点礼盒、品牌定制工具等)。4.糕点知识讲座(下午13:3015:00)邀请糕点行业专家或品牌研发负责人开展糕点知识讲座。讲座内容涵盖糕点历史文化、不同地域糕点特色、糕点营养与健康等方面,通过图文并茂的PPT和生动有趣的讲解,让会员深入了解糕点知识。讲座过程中设置互动环节,会员可就感兴趣的问题向专家提问,专家进行解答。5.会员交流互动游戏(下午15:0016:00)组织会员参与糕点相关的互动游戏,如糕点知识问答竞赛、糕点拼图比赛等。问答竞赛题目围绕糕点制作原料、品牌历史、糕点文化等方面设置,答对题目可获得糕点优惠券或小礼品。拼图比赛以品牌经典糕点为图案,会员分组进行比赛,最先完成拼图的小组获胜,小组成员可获得糕点礼盒。6.自由选购与优惠活动(下午16:0017:00)会员在活动期间可享受专属优惠折扣,部分热门糕点产品可享受[X]折优惠,其他产品也有不同程度的满减活动。工作人员在门店内进行引导服务,帮助会员挑选心仪的糕点产品,并提供包装服务。鼓励会员一次性购买多件糕点产品,可额外获得品牌定制的购物袋或糕点保鲜工具。活动结束(下午3:00开始陆续进行)1.会员离场活动结束后,会员可自行离场。工作人员在会员离场时再次感谢会员参与活动,并提醒会员关注品牌后续活动信息。2.活动总结与反馈收集活动结束后,工作人员对活动进行总结,分析活动效果,如参与人数、销售业绩、会员反馈等。通过线上线下多种方式收集会员对活动的反馈意见,如微信公众号留言、会员专属APP反馈、门店意见箱等。根据会员反馈意见,总结活动中的优点与不足,为今后举办类似活动提供经验参考。七、活动准备物料准备1.宣传物料设计制作活动海报、宣传单页、活动流程手册、会员专属徽章等宣传物料。海报尺寸为[具体尺寸],宣传单页为A4双面印刷,活动流程手册为[手册页数]页,会员专属徽章设计要体现活动主题和品牌特色。准备足够数量的宣传物料,用于线上线下宣传推广。线上宣传物料需制作电子版本,如海报图片、宣传单页PDF等,方便在网站、微信公众号、APP等平台发布;线下宣传物料需按照门店数量和分布情况进行合理分配,确保每个门店都有充足的物料用于张贴和发放。2.活动现场物料活动当天在糕点门店布置活动现场,包括活动主题背景板、签到台、品鉴区、制作区、讲座区、游戏区等区域的布置。背景板尺寸为[背景板尺寸],材质选用[背景板材质],确保画面清晰、色彩鲜艳,能够突出活动主题。准备糕点制作所需的原料和工具,如面粉、鸡蛋、糖、黄油、烤箱、模具、打蛋器、电子秤等,原料要保证新鲜、质量合格,工具数量要根据参与活动的会员人数进行合理配备,确保每个会员都能有较好的制作体验。准备糕点品鉴卡、打分笔、奖品(糕点礼盒、品牌定制工具、优惠券等)、互动游戏道具(拼图、问答题目卡片等)、一次性餐具、饮料、水果等物料,用于活动现场的品鉴、评选、游戏等环节。奖品设置要丰富多样,既能体现活动的趣味性,又能吸引会员积极参与。人员准备1.活动工作人员招聘或调配足够数量的工作人员,包括活动主持人、糕点制作师傅、门店销售人员、摄影师、后勤保障人员等。工作人员要提前进行培训,熟悉活动流程、岗位职责和服务规范,确保活动当天能够为会员提供专业、热情、周到的服务。活动主持人要具备良好的语言表达能力和现场应变能力,能够把控活动现场节奏,引导会员积极参与互动;糕点制作师傅要技术熟练、经验丰富,能够清晰地向会员传授糕点制作技巧;门店销售人员要熟悉产品知识和销售技巧,能够为会员提供准确的产品信息和购买建议;摄影师要负责活动现场的拍照和摄像工作,记录活动精彩瞬间;后勤保障人员要负责活动现场的物料供应、设备维护、卫生清洁等工作,确保活动顺利进行。2.会员服务团队组建会员服务团队,由门店店长担任团队负责人,负责统筹协调会员服务工作。服务团队成员要熟悉会员信息和需求,能够及时解答会员的疑问,处理会员在活动过程中遇到的问题。在活动现场设置会员服务台,安排专人负责接待会员,为会员提供咨询、引导、帮助等服务。服务台要配备电脑、打印机、电话等设备,方便工作人员为会员办理相关业务,如查询会员信息、打印优惠券等。场地准备1.糕点门店场地选择面积较大、环境舒适、交通便利的糕点门店作为活动场地。门店要提前进行清洁和整理,确保店内环境整洁、卫生,展示柜、货架等摆放整齐,商品陈列美观。根据活动内容和流程,合理划分活动区域,如制作区、品鉴区、讲座区、游戏区等。制作区要配备足够的制作设备和原料摆放空间,确保会员能够方便地进行糕点制作;品鉴区要设置舒适的桌椅,摆放糕点和品鉴工具,营造良好的品鉴环境;讲座区要配备投影仪、音响设备、麦克风等,方便专家进行讲座;游戏区要根据游戏类型设置相应的场地和道具摆放区域,确保游戏能够顺利开展。2.线上活动平台确保品牌官方网站、微信公众号、会员专属APP等线上活动平台的稳定性和安全性。提前对平台进行测试,检查报名系统、活动页面展示、互动功能等是否正常运行,避免出现卡顿、闪退、信息错误等问题。在活动前对平台进行优化,提高页面加载速度,确保会员能够快速、流畅地参与活动。同时,设置专门的客服人员负责在线解答会员在活动过程中遇到的问题,及时处理会员的反馈意见。宣传推广准备1.制定宣传计划根据活动时间和目标受众,制定详细的宣传计划。宣传计划要明确宣传渠道、宣传内容、宣传时间节点等,确保宣传工作有条不紊地进行。线上宣传渠道包括品牌官方网站、微信公众号、会员专属APP、社交媒体平台(如微博、抖音等)等,要提前规划好各渠道的宣传内容和发布时间。例如,在活动前3天开始在微信公众号推送活动预告文章,每天一篇,逐步透露活动信息;在活动当天上午10:00发布活动现场直播链接,吸引更多会员关注活动进展。线下宣传渠道包括糕点门店张贴海报、发放宣传单页、在周边社区、学校、写字楼等地进行活动宣传推广等。要根据门店分布情况和周边目标受众特点,合理安排宣传物料的投放地点和时间,提高宣传效果。2.邀请嘉宾邀请糕点行业专家、品牌研发负责人等作为活动嘉宾,为会员开展糕点知识讲座。提前与嘉宾沟通活动主题、讲座内容、时间安排等事项,确保嘉宾能够按时参加活动,并为会员带来精彩的讲座。在活动宣传过程中,宣传嘉宾的专业背景和讲座内容,吸引会员积极参与。同时,为嘉宾准备好讲座所需的设备和资料,如投影仪、PPT等,确保讲座能够顺利进行。八、活动预算1.宣传物料制作费用:[X]元海报制作:[X]元宣传单页印刷:[X]元活动流程手册印刷:[X]元会员专属徽章制作:[X]元2.活动现场物料费用:[X]元背景板制作:[X]元糕点制作原料和工具采购:[X]元糕点品鉴卡、打分笔、奖品等采购:[X]元互动游戏道具采购:[X]元一次性餐具、饮料、水果等采购:[X]元3.人员费用:[X]元活动工作人员薪酬:[X]元糕点制作师傅薪酬:[X]元嘉宾讲座费用:[X]元4.场地布置费用:[X]元活动现场布置装饰材料采购:[X]元设备租赁费用(如投影仪、音响设备等):[X]元5.宣传推广费用:[X]元线上广告投放费用:[X]元线下宣传物料投放费用:[X]元6.其他费用:[X]元(包括水电费、不可预见费用等)总预算:[X]元九、活动效果评估1.参与人数统计通过线上报名系统和线下签到记录,统计活动实际参与人数。对比活动报名人数和实际参与人数,分析报名转化率,评估活动宣传推广效果。2.销售业绩分析统计活动期间糕点产品的销售数量和销售额,与活动前同期数据进行对比。分析活动对产品销售的促进作用,评估活动对销售业绩的提升效果。3.会员反馈收集与分析通过线上线下多种方式收集会员对活动的反馈意见,如微信公众号留言、会员专属APP反馈、门店意见箱等。对会员反馈意见进行分类整理和分析,了解会员对活动内容、组织安排、服务质量等方面的满意度和建议。4.品牌知名度提升评估分析活动前后品牌在社交媒体平台上的曝光度、关注度和话题热度变化情况。通过监测品牌关键词搜索量、社交媒体粉丝增长数、活动相关话题讨论量等指标,评估活动对品牌知名度的提升效果。十、注意事项1.活动现场要安排专人负责安全保障工作,确保会员在制作糕点、参与游戏等环节的人身安全。制作区要配备灭火器等消防设备,防止发生火灾事故。2.糕点制作过程中要严格遵守食品安全卫生标准,工作人员要佩戴口罩、手套等防护用品,确保糕点制作环境清洁卫生。制

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