成都某学校校园食品安全教育与学生自我保护

[成都某学校]校园食品安全教育与学生自我保护第一章总则

第一条为有效预防、及时控制和妥善处理[成都某学校]校园食品安全事件，提升[师生]应急能力，健全校园食品安全应急机制，最大程度地减少事件造成的损害，保障[师生]生命安全与健康、财产安全，维护正常的教学秩序，根据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国基本医疗卫生与促进法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《国家突发公共事件总体应急预案》、《国家突发公共卫生事件应急预案》、《国家突发公共事件医疗卫生救援应急预案》、教育部《教育系统突发公共事件应急预案》等规定，结合[成都某学校]实际，制定本总则。

第二条本总则的核心目的在于通过系统性教育、风险防控和应急响应，有效预防校园食品安全风险，及时控制事态发展，并确保在事件发生时能够迅速、妥善地进行处理，防止事态扩大和蔓延。

第三条本总则的核心目标包括：

（一）提升[师生]对食品安全风险的识别能力和应急自救能力；

（二）健全校园食品安全监测、预警、处置和保障机制；

（三）最大限度减少食品安全事件对[师生]健康、学校财产及正常教学秩序的损害。

第四条本总则的保障对象为：

（一）[师生]生命安全与健康；

（二）学校财产安全；

（三）正常的教学秩序；

（四）[学校]稳定。

第五条本总则的制定依据包括但不限于：

（一）《中华人民共和国突发事件应对法》；

（二）《中华人民共和国基本医疗卫生与促进法》；

（三）《突发公共卫生事件应急条例》；

（四）《国家突发公共事件总体应急预案》；

（五）《国家突发公共卫生事件应急预案》；

（六）《国家突发公共事件医疗卫生救援应急预案》；

（七）教育部《教育系统突发公共事件应急预案》。

第二条工作原则

1.统一指挥与快速反应机制。成立[成都某学校]校园食品安全事件应急指挥部（以下简称指挥部），作为校园食品安全事件的统一指挥机构，全面负责校园食品安全事件的应急响应和处置工作。建立健全快速反应机制，确保食品安全风险信息的监测、报告、评估、决策、处置等环节紧密衔接、高效运转，实现迅速响应、精准研判、果断处置。

2.分级负责与属地管理。遵循“分级负责、属地管理”的原则。学校层面，由指挥部统一领导、协调全校食品安全事件的应急处置工作；[师生]层面，明确各级管理人员和[师生]在食品安全事件中的职责，落实主体责任；部门层面，各相关职能部门（如后勤、教务、保卫、卫生等）依据职责分工，协同配合，形成合力。各[部门/年级/班级]主要负责人是其管辖范围内食品安全事件应急处置的第一责任人。

3.预防为主与及时控制。坚持“预防为主、常备不懈”的方针，建立健全食品安全风险隐患排查、评估和预警机制，定期开展食品安全自查和隐患排查工作。强化对食品安全风险信息的收集、分析和研判，实现早发现、早报告、早评估、早预警、早处置，将食品安全风险控制在萌芽状态，防止事态蔓延和扩大，最大限度减少事件危害。

4.系统联动与群防群控。构建学校内部各部门之间、学校与[属地]相关部门（如市场监管部门、卫生健康部门等）之间信息共享、资源整合、协同作战的联动机制。动员和引导[师生]积极参与食品安全知识的宣传普及和自我防护训练，提高[师生]的食品安全意识和识别能力，形成学校、[师生]、社会多方参与、齐抓共管的群防群控工作格局。

5.区分性质与依法处置。根据食品安全事件的性质、严重程度和影响范围，依法采取相应的应急处置措施。处置工作应坚持依法依规、公开透明、公平公正的原则，切实维护[师生]的合法权益。注重调查事实、厘清责任，针对不同情况，采取合情合理、依法妥善的处置方式，防止矛盾激化，确保应急处置工作在法治轨道上运行，维护校园安全稳定。

第三条适用范围

本管理设计适用于[成都某学校]针对校园食品安全事件的应急处置工作。本管理设计所称校园食品安全突发事件，是指突然发生，因食品安全问题造成或者可能造成[师生]身体严重损害、健康危害，或是学校财产损失，影响正常教学秩序，损害学校声誉的事件。具体可分为以下八个类别：

1.社会安全类突发事件。包括：校园内外涉及[师生]的非法集会、游行、示威、请愿以及可能引发食品安全恐慌的集体投诉、群体性事件，邪教组织在校园的非法传教活动等，可能对校园食品安全环境造成负面影响的事件。

2.重大治安刑事类突发事件。发生在校园内、涉及食品安全问题的重大治安案件或刑事犯罪事件，如针对食堂、食品仓库的盗窃、破坏事件，以及可能涉及食品安全的严重欺凌或伤害事件。

3.事故灾害类突发事件。发生在校园内或周边的，因意外事件导致食品安全受到污染或威胁的事件，如食堂火灾、燃气泄漏、供水污染、食品储存设施损毁等事故。

4.公共卫生类突发事件。指因食品安全问题引发的，造成或者可能造成[师生]群体性健康损害的事件，包括：学校食堂或校园内发生的食物中毒事件；因校园内食品污染导致的传染病爆发事件；以及校园外发生的、但经评估可能影响校内食品安全的重大食品安全事件。

5.自然灾害类突发事件。指因地震、洪水、台风等自然灾害及其次生灾害，导致校园食品供应系统（如生产、采购、储存、运输环节）中断或食品被污染的事件。

6.网络与信息安全类突发事件。指利用校园网络或外部网络发布虚假、误导性食品安全信息，造成恐慌或干扰正常秩序的事件；网络攻击破坏校园食品安全管理信息系统或追溯系统的事件。

7.考试安全类突发事件。指在涉及食品安全的知识竞赛、实践活动或相关考试中，发生的试卷泄露、作弊等影响考试公平、公正和安全的事件。

8.其他影响安全稳定的公共事件。指除上述类别外，其他因非食品安全直接原因，但间接引发或可能引发食品安全风险，造成或者可能造成人员伤亡、财产损失、秩序混乱、声誉损害，需要按照本管理设计进行处置的事件。

第二章应急组织体系及职责

第四条突发事件应急组织体系

[成都某学校]成立校园食品安全事件应急指挥部（以下简称指挥部），作为校园食品安全事件的统一指挥机构，全面负责校园食品安全事件的应急响应和处置工作。指挥部下设办公室及八个专项应急处置工作组，分别负责不同类型食品安全事件的应急处置。

第五条突发事件处置工作领导小组（应急指挥部）及主要职责

指挥部由校主要领导担任总指挥，分管校领导担任副总指挥，相关职能部门主要负责人为成员。成员单位包括：校办公室、宣传部、保卫处、后勤管理处、学生工作处、教务处、卫生所（或校医院）、财务处、资产管理处、教务处、各学院（系）等。

指挥部核心职责：

（一）统一决策指挥：对校园食品安全事件的性质、级别进行研判，决定启动相应应急预案，统一指挥应急处置工作的全局；

（二）组织协调调度：根据事件情况，调动校内各类资源，协调各工作组、各部门行动，形成处置合力；

（三）下达处置指令：向各工作组、各部门下达具体的应急处置任务和措施；

（四）信息汇总上报：统一收集、审核、上报事件信息，及时向[属地]相关部门和教育主管部门报告；

（五）督导检查评估：督导检查应急处置工作的落实情况，评估处置效果，总结经验教训。

第六条领导小组办公室及主要职责

指挥部办公室设在校办公室，由校办公室主要负责人兼任办公室主任。必要时，可抽调精干力量组成现场指挥部，设在事件发生地或指定地点。

指挥部办公室核心职责：

（一）信息分析研判：负责收集、整理、分析食品安全风险信息和事件信息，及时进行预警研判，为指挥部决策提供依据；

（二）措施方案拟制：根据事件发展和指挥部决策，拟制具体的应急处置方案和措施建议；

（三）沟通协调联络：负责与校内各工作组、相关部门以及[属地]相关部门、家属、媒体等的沟通协调；

（四）总结经验教训：在事件处置结束后，组织总结经验教训，提出改进措施，完善应急预案；

（五）督导检查落实：督导检查各部门、各单位应急预案的制定和演练情况，以及应急处置措施的落实情况；

（六）承担指挥部日常事务工作：负责指挥部的会务、文件、档案、保密等日常工作。

第七条处置工作组及主要职责

指挥部下设八个专项应急处置工作组，分别负责对应类别的食品安全事件应急处置：

1.食品安全调查组

组长：分管后勤（或分管卫生）的校领导

副组长：后勤处处长（或卫生所所长）、保卫处负责人

成员单位：校办公室、宣传部、纪委、学生工作处、教务处、卫生所（或校医院）、相关学院（系）、食堂管理单位、[属地]市场监管部门、卫生健康部门等。

办公室地点：设在后勤管理处（或卫生所）

核心应急处置职责：

（一）事件调查：迅速对食品安全事件进行调查，查明事件原因、性质、涉及范围和危害程度；

（二）现场控制：对涉事食品、场所、物品进行封存、采样、检验，控制现场，防止事态蔓延；

（三）信息核实：核实事件相关信息，及时向指挥部报告调查进展情况；

（四）原因分析：对事件原因进行深入分析，提出防范措施建议。

2.应急处置组

组长：分管后勤（或分管卫生）的校领导

副组长：后勤处处长（或卫生所所长）、学生工作处负责人

成员单位：后勤管理处、保卫处、学生工作处、教务处、卫生所（或校医院）、相关学院（系）、食堂管理单位、[属地]市场监管部门、卫生健康部门等。

办公室地点：设在后勤管理处（或事件现场指定地点）

核心应急处置职责：

（一）患者救治：组织卫生所（或校医院）对受影响的[师生]进行医疗救治和心理疏导；

（二）疏散安置：根据需要，对受影响的[师生]进行临时疏散和安置；

（三）物资保障：保障应急处置所需的食品、药品、饮用水等物资；

（四）现场处置：采取有效措施，控制污染源，消除安全隐患，防止事件进一步发展。

3.信息发布组

组长：分管宣传工作的校领导

副组长：宣传部负责人

成员单位：校办公室、宣传部、学生工作处、网络信息中心等。

办公室地点：设在宣传部

核心应急处置职责：

（一）信息核实：及时核实事件信息，准备信息发布口径；

（二）信息发布：通过校园网、官方微信公众号、新闻媒体等渠道，及时、准确、客观地发布事件信息；

（三）舆情监控：密切关注舆情动态，及时回应社会关切，澄清事实真相；

（四）媒体对接：负责与媒体的沟通协调，安排新闻发布活动。

4.维护稳定组

组长：分管学生工作的校领导

副组长：学生工作处负责人、保卫处负责人

成员单位：学生工作处、保卫处、各学院（系）等。

办公室地点：设在学生工作处

核心应急处置职责：

（一）秩序维护：维护校园正常秩序，防止发生群体性事件；

（二）思想疏导：做好受影响[师生]的思想工作，稳定情绪，化解矛盾；

（三）家校沟通：及时与受影响学生家属沟通，做好安抚工作；

（四）安全防范：加强校园巡逻，提高安全防范等级，防止发生其他安全事故。

5.后勤保障组

组长：分管后勤工作的校领导

副组长：后勤处处长

成员单位：后勤管理处、财务处、资产管理处、食堂管理单位等。

办公室地点：设在后勤管理处

核心应急处置职责：

（一）物资保障：保障应急处置所需的食品、饮用水、药品、医疗器械等物资；

（二）交通保障：保障应急处置人员、物资的运输需要；

（三）环境消毒：对涉事场所进行环境消毒，消除污染隐患；

（四）经费保障：保障应急处置所需的经费。

6.保卫组

组长：分管保卫工作的校领导

副组长：保卫处负责人

成员单位：保卫处、各学院（系）等。

办公室地点：设在保卫处

核心应急处置职责：

（一）现场警戒：对涉事场所进行警戒，控制现场，防止无关人员进入；

（二）治安管理：维护校园治安秩序，防止发生盗窃、抢劫等违法犯罪行为；

（三）交通疏导：疏导校内外交通，保障应急处置车辆通行；

（四）协助调查：配合相关部门进行调查取证工作。

7.专家组

组长：由校内外食品安全、公共卫生等领域的专家组成

副组长：由总指挥指定的专家担任

成员单位：邀请校内外食品安全、公共卫生等领域的专家

办公室地点：设在事件现场指定地点

核心应急处置职责：

（一）技术指导：为事件调查、应急处置提供技术指导和建议；

（二）风险评估：对事件风险进行评估，提出防范措施建议；

（三）方案论证：对应急处置方案进行论证，提出修改意见；

（四）效果评估：对应急处置效果进行评估，提出改进建议。

8.联络协调组

组长：分管校领导的指定领导

副组长：校办公室负责人

成员单位：校办公室、宣传部、学生工作处、保卫处、后勤管理处等。

办公室地点：设在校办公室

核心应急处置职责：

（一）沟通协调：负责与[属地]相关部门、上级主管部门、媒体、家属等的沟通协调；

（二）信息传递：及时向指挥部报告事件信息和工作进展情况；

（三）任务协调：协调各工作组、各部门的工作，确保应急处置工作有序进行；

（四）情况通报：及时向校内通报事件信息和工作情况，稳定[师生]情绪。

第三章预防和预警机制

第八条预防预警信息管理规范

为有效预防、及时发现和处置[成都某学校]校园食品安全突发事件，建立规范、高效的信息报送和管理机制，特制定本规范。

1.信息报送的核心原则

（一）及时性：信息报送必须迅速及时，确保第一时间掌握和传递事件信息，为应急处置赢得宝贵时间。

（二）首报意识：任何部门或个人一旦发现或接到食品安全风险信息，必须第一时间向学校办公室或直接向指挥部报告，不得延误。

（三）真实性：报送信息必须客观、真实，不得夸大、缩小或歪曲事实，严禁提供虚假信息。

（四）完整性：报送信息应包含应急信息核心要素清单所列内容，确保信息全面、准确，满足应急处置需要。

（五）续报要求：事件情况发生重大变化或处置过程中出现新情况、新问题，应及时续报，直至事件处置完毕。

2.[校内]信息报送流程

各部门、各学院（系）发现或接到食品安全风险信息后，应立即核实情况，并在第一时间向[成都某学校]办公室报告。

[成都某学校]办公室接到报告后，应迅速进行初步研判，判断事件性质和级别，并在5分钟内向指挥部总指挥或副总指挥报告。

指挥部根据事件情况，决定是否启动相应应急预案，并组织指挥应急处置工作。同时，根据事件级别和性质，决定是否以及向何种[上级]部门报告。

3.紧急书面信息报送流程

（一）初报：[成都某学校]办公室在接到食品安全突发事件报告后，应立即拟制简要书面信息，包括事件发生时间、地点、简要经过、初步判断的性质和级别等，通过内部应急通讯系统或加密邮件在10分钟内报送指挥部总指挥或副总指挥。

（二）续报：根据事件发展和处置情况，[成都某学校]办公室应按照指挥部要求，及时报送详细书面信息，包括应急信息核心要素清单所列内容。

（三）终报：事件处置结束后，[成都某学校]办公室应撰写事件处置总结报告，详细汇报事件发生、调查、处置、结果等情况，报送指挥部和[上级]部门。

4.应急信息核心要素清单

报送应急信息应包含以下核心要素：

（一）时间：事件发生的确切时间（年、月、日、时、分）。

（二）地点：事件发生的具体位置（楼栋、楼层、房间号、食堂编号等）。

（三）规模：受影响的人数、涉及的食品种类和数量等。

（四）伤亡：已发生的人员健康损害情况，包括轻微、严重、重症和死亡人数。

（五）起因：事件发生的初步原因分析，包括可疑食品、操作环节、污染源等。

（六）评估：对事件性质、危害程度和发展趋势的初步评估。

（七）措施：已采取的应急处置措施，包括控制现场、人员救治、信息发布等。

（八）进展：事件处置的最新进展情况，包括事态控制情况、调查进展等。

（九）诉求：[学校]在应急处置过程中需要[上级]部门或社会提供的支持。

（十）其他：与事件相关的其他重要信息。

5.重大突发事件紧急报告要求

下列重大食品安全突发事件信息须在事件发生后40分钟内通过电话向[省委办公厅]口头报告，书面报告需在事发后2小时以内报送[省委办公厅]：

（一）重大自然灾害引发的食品安全事件；

（二）重大事故灾难（如重大食品安全事故）；

（三）重大公共卫生事件（如校园内爆发的大规模食物中毒）；

（四）涉国防、港澳台、外交领域重要紧急动态引发或可能引发校园食品安全风险的事件；

（五）可能引发重大食品安全突发事件的敏感性、预警性、行动性动向；

（六）其他涉国家安全和社会稳定的重要紧急情况。

第九条预防预警行动

在[成都某学校]校园食品安全事件应急指挥部（以下简称指挥部）的统一部署下，各专项应急处置工作组及相关部门应常态化开展以下预防预警行动：

1.加强应急机制日常管理

各工作组及相关部门应在指挥部领导下，建立健全食品安全应急管理的日常工作机制，明确职责分工，落实工作责任。定期检查应急工作落实情况，及时发现并解决存在的问题，确保应急机制有效运转。

2.持续完善各类应急预案

指挥部应组织各工作组及相关部门，根据法律法规变化、学校实际情况调整、过往事件处置经验等，定期对各类校园食品安全事件应急预案进行评估和修订，确保预案的科学性、实用性和可操作性。完善专项预案、综合预案及保障方案，形成体系化的预案体系。

3.加强应急队伍建设

指挥部应组建专兼职相结合的食品安全应急队伍，包括应急指挥人员、信息报告人员、食品安全调查人员、应急处置人员（如医疗救护、现场控制、后勤保障等）、专家咨询人员等。定期对应急队伍进行选拔、培训和管理，提升队伍的专业素质和应急处置能力。

4.定期组织应急培训和模拟演练

指挥部应制定年度应急培训计划，组织[师生]开展食品安全知识普及、自救互救技能培训、应急处置流程培训等。定期组织不同规模、不同场景的食品安全突发事件模拟演练，包括桌面推演、实战演练等，检验预案的可行性、队伍的协作性和应急处置的效率。

5.做好关键应急物资的储备、管理和维护

指挥部应制定应急物资储备计划，明确储备种类、数量、地点和保管要求，确保储备的应急物资能够满足应急处置需要。建立应急物资管理制度，定期对储备物资进行检查、维护和更新，确保物资的质量和有效性。需要时能充足、及时供应。

第四章应急响应

第十条按事件等级响应

1.事件等级划分

（一）I级事件（红色预警）：特别重大突发事件。指造成或可能造成30人以上死亡或危及[师生]生命安全、100人以上严重中毒、重大食品安全事故引发重大社会影响、或需要跨[学校/社会/企业]协调处置的食品安全事件。或因食品安全问题引发，需要动用[学校/社会/企业]应急处置力量且可能对[学校/社会/企业]造成重大经济损失或严重声誉损害，并可能引发[学校/社会/企业]停课或重大社会影响的食品安全事件。

（二）II级事件（橙色预警）：重大突发事件。指造成或可能造成10人以上、29人以下死亡或危及[师生]生命安全、50人以上、99人以下严重中毒、较大范围食品安全事故，或虽未达到I级标准，但已对[学校/社会/企业]正常教学秩序、[师生]生命财产安全构成严重威胁，并可能引发较大范围社会关注的食品安全事件。

（三）III级事件（黄色预警）：较大突发事件。指造成或可能造成3人以上、9人以下死亡或危及[师生]生命安全、10人以上、49人以下严重中毒、局部范围食品安全事故，或虽未达到II级标准，但已对[学校/社会/企业]正常教学秩序、[师生]生命财产安全构成一定威胁，需要采取较大规模应急处置措施的食品安全事件。

（四）IV级事件（蓝色预警）：一般突发事件。指造成或可能造成[师生]轻伤或轻微中毒、单个或少数[师生]受到轻微影响、对[学校/社会/企业]正常教学秩序、[师生]生命财产安全影响较小，可通过常规手段快速处置的食品安全事件。

2.各级事件应急响应程序

（一）I级事件（红色预警）应急响应

1.触发条件：发生或确认发生I级食品安全事件。

2.响应流程：

（1）即时响应：事件发生后，现场人员应立即采取控制措施，保护现场，并第一时间向[成都某学校]校园食品安全事件应急指挥部（以下简称指挥部）报告。指挥部总指挥立即启动I级应急响应，成立现场指挥部，并立即采取以下行动：

（二）信息报告：

（1）初步报告：现场指挥部应在事件发生后20分钟内通过电话向指挥部办公室报告基本情况（时间、地点、事件性质、初步影响范围、已采取措施等），并同步向[属地]市场监管、卫生健康等部门报告。

（2）续报：指挥部办公室在接到初步报告后，应20分钟内向[成都某学校]主要领导和上级主管部门报告。指挥部办公室应在事件发生后的1小时内向[属地]相关部门和上级主管部门提交书面报告，报告内容应包括事件基本情况、应急处置措施、人员伤亡情况、事态发展趋势、需要协调解决的问题等。

（三）核心动作：

（1）启动预案：指挥部立即启动I级食品安全事件应急处置预案，调动指挥部成员单位及应急队伍投入处置工作。

（2）现场处置：现场指挥部负责统一指挥现场应急处置工作，包括人员疏散、现场隔离、污染物控制、医疗救护、秩序维护、信息核实与发布等。

（四）现场指挥部核心任务：

（1）控制事态：迅速采取有效措施，控制事态发展，防止事件蔓延和扩大，维护校园秩序稳定。

（2）掌握进展：密切关注事件动态和处置进展，及时收集、汇总、分析信息，为指挥部决策提供依据。

（3）及时报告：按照规定时限和内容，向[属地]相关部门、上级主管部门报告事件信息和处置进展，确保信息畅通、准确、及时。

（4）适时发布信息：根据事件性质和处置情况，适时通过官方渠道发布权威信息，澄清事实，回应关切，引导舆论，维护学校声誉。

（二）II级事件（橙色预警）应急响应

1.触发条件：发生或确认发生II级食品安全事件。

2.响应流程：

（一）即时响应：事件发生后，现场人员应立即采取控制措施，保护现场，并第一时间向[成都某学校]指挥部报告。指挥部总指挥启动II级应急响应，成立现场指挥部，并立即采取以下行动：

（二）信息报告：

（1）初步报告：现场指挥部应在事件发生后20分钟内通过电话向指挥部办公室报告基本情况，并同步向[属地]市场监管、卫生健康等部门报告。

（三）核心动作：

（1）启动预案：指挥部立即启动II级食品安全事件应急处置预案，调动指挥部成员单位及应急队伍投入处置工作。

（2）现场处置：现场指挥部负责统一指挥现场应急处置工作，包括人员疏散、现场隔离、污染物控制、医疗救护、秩序维护、信息核实与发布等。

（四）现场指挥部核心任务：

（1）控制事态：迅速采取有效措施，控制事态发展，防止事件蔓延和扩大，维护校园秩序稳定。

（2）掌握进展：密切关注事件动态和处置进展，及时收集、汇总、分析信息，为指挥部决策提供依据。

（3）及时报告：按照规定时限和内容，向[属地]相关部门、上级主管部门报告事件信息和处置进展，确保信息畅通、准确、及时。

（4）适时发布信息：根据事件性质和处置情况，适时通过官方渠道发布权威信息，澄清事实，回应关切，引导舆论，维护学校声誉。

（三）III级事件（黄色预警）应急响应

1.触发条件：发生或确认发生III级食品安全事件。

2.响应流程：

（一）即时响应：事件发生后，现场人员应立即采取控制措施，保护现场，并第一时间向[成都某学校]指挥部报告。指挥部总指挥启动III级应急响应，成立现场指挥部，并立即采取以下行动：

（二）信息报告：

（1）初步报告：现场指挥部应在事件发生后20分钟内通过电话向指挥部办公室报告基本情况，并同步向[属地]市场监管、卫生健康等部门报告。

（三）核心动作：

（1）启动预案：指挥部立即启动III级食品安全事件应急处置预案，调动指挥部成员单位及应急队伍投入处置工作。

（四）现场处置：现场指挥部负责统一指挥现场应急处置工作，包括人员疏散、现场隔离、污染物控制、医疗救护、秩序维护、信息核实与发布等。

（五）现场指挥部核心任务：

（1）控制事态：迅速采取有效措施，控制事态发展，防止事件蔓延和扩大，维护校园秩序稳定。

（2）掌握进展：密切关注事件动态和处置进展，及时收集、汇总、分析信息，为指挥部决策提供依据。

（3）及时报告：按照规定时限和内容，向[属地]相关部门、上级主管部门报告事件信息和处置进展，确保信息畅通、准确、及时。

（4）适时发布信息：根据事件性质和处置情况，适时通过官方渠道发布权威信息，澄清事实，回应关切，引导舆论，维护学校声誉。

（四）IV级事件（蓝色预警）应急响应

1.触发条件：发生或确认发生IV级食品安全事件。

2.响应流程：

（一）即时响应：事件发生后，现场人员应立即采取控制措施，保护现场，并第一时间向[成都某学校]指挥部报告。指挥部总指挥启动IV级应急响应，成立现场指挥部，并立即采取以下行动：

（二）信息报告：

（1）初步报告：现场指挥部应在事件发生后20分钟内通过电话向指挥部办公室报告基本情况，并同步向[属地]市场监管、卫生健康等部门报告。

（三）核心动作：

（1）启动预案：指挥部立即启动IV级食品安全事件应急处置预案，调动指挥部成员单位及应急队伍投入处置工作。

（四）现场处置：现场指挥部负责统一指挥现场应急处置工作，包括人员疏散、现场隔离、污染物控制、医疗救护、秩序维护、信息核实与发布等。

（五）现场指挥部核心任务：

（1）控制事态：迅速采取有效措施，控制事态发展，防止事件蔓延和扩大，维护校园秩序稳定。

（2）掌握进展：密切关注事件动态和处置进展，及时收集、汇总、分析信息，为指挥部决策提供依据。

（3）及时报告：按照规定时限和内容，向[属地]相关部门、上级主管部门报告事件信息和处置进展，确保信息畅通、准确、及时。

（4）适时发布信息：根据事件性质和处置情况，适时通过官方渠道发布权威信息，澄清事实，回应关切，引导舆论，维护学校声誉。

第五章应急保障

第十一条通讯与信息保障

（一）机制健全：建立健全覆盖[校内/辖区内/企业内]的食品安全信息收集、分析、评估、传递、报告、处置全流程工作机制。明确信息报告的层级、时限和内容要求，规范信息传递的程序和方式，确保信息传递的准确性和时效性。建立健全信息安全管理机制，防止信息泄露、失实或被篡改。

（二）渠道完善：建立多元化、多渠道的信息收集途径，包括但不限于食堂日常监管、[师生]信息反馈、舆情监测、日常巡查、应急演练等。确保信息收集的全面性、系统性和及时性。畅通信息传递渠道，包括有线电话、无线通讯、专用应急通讯设备、信息管理系统等，确保应急状态下信息的快速、准确传递。

（三）设备完好畅通：定期检查和维护应急通讯设备，确保其处于良好工作状态，保障应急通讯网络的稳定性和可靠性。配备必要的应急通讯备份设备，制定应急通讯保障预案，确保在主通讯设施发生故障时能够迅速切换到备用通讯方式，保障应急状态下的信息畅通。

第十二条物资与资金保障

（一）经费保障：将食品安全应急处置经费纳入学校年度经费预算，确保应急处置工作的必要开支。设立应急预备费，用于应对突发事件的应急响应和处置。建立健全应急经费管理办法，规范应急经费的申请、审批、拨付、使用和监督，确保资金使用的规范、高效和透明。根据事件等级和处置需要，及时追加应急经费。

（二）物资储备制度：建立健全应急物资储备制度，制定应急物资储备目录，明确储备种类、数量、存放地点、保管要求和管理责任。定期检查和补充应急物资，确保物资的质量和数量满足应急处置需要。

（三）物资管理：明确应急物资的保管、维护和供应机制，确保应急物资的储存安全、保管完好、供应及时。指定专人负责应急物资的日常管理，建立物资出入库登记制度，实行专账管理。制定应急物资调配和补充预案，确保应急物资的合理调配和及时补充。

第十三条人员与技术保障

（一）应急队伍建设：组建由专业人员和骨干力量构成的应急队伍，包括食品安全事件调查组、医疗救护组、现场处置组、后勤保障组、信息联络组等。明确各应急队伍的职责分工和人员构成，建立人员调配机制，确保应急队伍的专业性、