DB3308∕T 054-2018 山地黄秋葵栽培技术规范

ICS65.020.20

B31

DB3308

浙江省衢州市地方标准

DB3308/T054—2018

山地黄秋葵栽培技术规范

Thecultivationtechnicalspecificationoftheokrain

mountainousregions

2018-12-30发布2019-1-30实施

衢州市质量技术监督局发布

DB3308/054—2018

前言

本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则编写。

本标准由衢州市农业局提出并归口。

本标准起草单位：江山市经济特产技术推广站、江山市秀地果蔬专业合作社。

本标准主要起草人：吴增军、毛土有、周献中、刘慧琴、吴新明、杨远晶、项小敏、金若、毛家

勇、周维明、周俊、毛朝明。

本标准为首次发布。

I

DB3308/054—2018

山地黄秋葵栽培技术规范

1范围

本规程规定了山地黄秋葵定义、产地环境条件、肥料农药选择、生产技术管理、病虫害防治、采收、

采后管理、生产档案、生产模式图等要求。

本标准适用于山地黄秋葵栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB15618-2018土壤环境质量

NY/T496肥料合理使用准则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语的定义适用于本标准。

3.1

山地黄秋葵定义

海拔高度200m以上的坡地或台地种植的黄秋葵。

4产地环境条件

海拔在200m以上，交通便利、生态条件良好、远离污染源、地势高燥、排灌方便、土层深厚疏松

的坡地或台地；环境空气质量、灌溉水质、土壤环境应符合NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条

件和GB15618土壤环境质量的规定。

5肥料农药选择

肥料质量应符合NY/T496要求。农药使用按照GB/T8321规定执行。

6生产技术管理

1

DB3308/054—2018

6.1品种选择

选择优质、高产、抗病力强的品种，如“卡里巴”等。

6.2种子质量与用种量

种子纯度≥95%，净度≥97%，发芽率≥90%，水分≤8%。育苗栽培用种量180g～200g/667㎡；直

播栽培用种量400g～500g/667㎡。

6.3播种定植期

露地栽培，3月上旬至4月上旬播种育苗，3月底至4月底定植。设施大棚栽培可提早25d~30d育苗

移栽。

6.4播种育苗

6.4.1育苗床准备

育苗宜在专用育苗大棚内进行。避免3年内栽培锦葵科作物的田块做苗床。苗床以低于土面15cm～

20cm的槽式为宜。

6.4.2育苗土配制

选用3年未种过锦葵科作物的肥沃园土、与经无害化处理的有机肥按7∶3比例混合，每立方米园土

加0.5kg～1.0kgN∶P2O5∶K2O=15∶15∶15复合肥，混合均匀整细过1cm见方筛，制成营养土。提倡

用商品育苗基质育苗。

6.4.3床土消毒

用50%多菌灵可湿性粉剂按每立方米床土8g兑清水100倍液喷洒后盖薄膜，堆积7d以上，在使用前

1d～2d揭膜。

6.4.4浸种催芽

播种前晒种2d～3d，每天晒3h～4h，杜绝放在水泥地面直晒。将种子浸于55℃的热水中不停

搅拌，保持水温恒定15min～20min，待自然冷却后继续浸种22h～24h捞出沥干，间隔12h后用清水

继续浸种至10%种子露白后捞出沥干。

6.4.5育苗容器选择

采用营养钵、穴盘进行育苗。营养钵育苗选用8cm×8cm的营养钵。穴盘育苗选用规格为50穴的穴

盘。

6.4.6育苗播种

浇足底水，水渗透后将种子播于每穴中央，每穴播种1粒，播后覆盖含水量40%～45%的基质或营养

土1.0cm～1.5cm。

6.4.7苗期管理

发芽期昼温应保持28℃～30℃，夜温不低于15℃；出苗后白天温度控制在25℃～30℃、夜温

13℃～18℃。

2

DB3308/054—2018

6.4.8壮苗标准

苗龄30d～40d，苗高约15cm，具有3片～4片真叶，叶色浓绿，叶片大而肥厚，节间短、叶柄短、

根系发达，无病虫害，无机械损伤。

6.5整地施肥

定植前10d～15d施基肥，每667m2施经无害化处理的农家肥3000kg或商品有机肥500kg，加钙

镁磷肥15kg和15N∶15P2O5∶15K2O复合肥20kg。深翻0.20m～0.30m后打碎土块整成宽1.2m～1.50

m（连沟），高0.20m～0.25m的龟背型高畦，每隔5畦开一条深沟（沟深0.30m～0.35m）,长45m～

50m开一条腰沟（沟深0.30m～0.35m）以确保排水顺畅。

6.6移栽定苗

每畦定植2行，行距0.50m，株距0.45m～0.50m，定植时苗坨土面与畦面平齐，并用土封严定植

孔，定植后立即浇足定根水。

6.7田间管理

6.7.1水肥管理

保持土壤湿润，遇干旱时适量灌水，大雨后及时排水。在施足基肥的基础上，缓苗后适当施尿素或

复合肥，浓度0.2%～0.3%；开花结果后少施氮肥、多施钾肥。在始采后每667m2穴施高钾复合肥（8N∶

15P2O5∶22K2O）10kg，每隔15d～20d追施一次。剪枝再生栽培的，在剪除主枝同时每667m2穴施

15N∶15P2O5∶15K2O三元复合肥20kg促进再生。

6.7.2培土

定苗后培土1次，之后随着植株生长适时清沟培土。

6.7.3整枝摘叶

及时剪掉侧枝及基部老叶，并即时运出田间集中处理。开花结果期应及时剪除已采收过嫩果的各节

老叶。大棚栽培时，7月底开始预留根部侧枝，8月中旬在距植株基部20cm～25cm处剪去主枝，每株留

2个～3个侧枝。

7病虫害防治

7.1防治原则

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防

治为辅”的防治方法，合理使用高效低毒低残留农药。

7.2主要病虫害

病害主要有猝倒病、病毒病、菌核病等；虫害主要有蚜虫、蓟马、斜纹夜蛾、根结线虫等。

7.3防治方法

7.3.1农业防治

3

DB3308/054—2018

选用抗（耐）病品种，与非锦葵科作物实行2年轮作（提倡水旱轮作），培育无病虫害壮苗，使用

经无害化处理的有机肥，及时除草和整枝摘叶，保持田园整洁。冬季翻晒冻土。

7.3.2生物防治

使用生物农药和植物源农药，保护利用天敌。

7.3.3物理防治

利用色板、昆虫性诱剂、杀虫灯等诱杀害虫。利用黑地膜覆盖以降低草害和田间湿度，减少田间发

病率。

7.3.4化学防治

科学安全使用化学农药，选择高效低毒低残留环境友好型农药品种，严格农药安全间隔期。选用农

业推广部门推荐的高效、低毒、低残留的农药品种，避免长期使用单一农药品种，禁止使用高毒、高残

留农药。药剂防治参见附表A。

8采收

8.1外观要求

以嫩果供食，老果内维管束纤维化不可食用。以果长8cm～10cm，表面色泽一致，外部无泥土、

无其他外来物污染和病虫斑痕，无枯萎花瓣，无腐烂、无异味为适采嫩果。老熟果宜取籽榨油。

8.2采收方法

收获盛期一般每天采收1次，收获中后期一般隔天采收1次，采收时戴手套。

9采后管理

9.1标志

包装上应使用农产品合格证或信息卡，标明产品名称、产品的标准编号、商标、生产单位（或企业）

名称、详细地址、规格、净含量和包装日期等。

9.2包装

9.2.1安全

用于产品包装的容器如塑料箱、纸箱、袋等应符合国家食品卫生要求，无毒无害。

9.2.2规格

按产品的品种、大小设计不同的包装规格，同一规格应大小一致，整洁、干燥、牢固、透气、美观、

无污染、无异味，内壁无尖突物，无虫蛀、腐烂、霉变等，纸箱无受潮、离层等现象。同一件包装内的

产品需摆放整齐紧密，防止互相摩擦受伤。

9.3贮存运输

4

DB3308/054—2018

长途运输前应进行预冷，运输过程中应通风散热、注意防冻、防雨淋、防晒。贮存应按品种、规格

不同分别贮存。冷藏温度为5℃～7℃。库内堆码应保证气流流通，温度均匀。不得与有毒有害物质混

放。

10生产档案

应建立健全农药、肥料等农业投入品使用档案和生产档案，档案保存期为2年以上。

11生产模式图

11.1露地栽培生产模式图参见附录B。

11.2设施大棚生产模式图参见附录C。

5

DB3308/054—2018

AA

附录A

（资料性附录）

山地黄秋葵主要病虫害防治

常用农药使

防治对象农药种类用稀释倍数最多施用次数防治方法安全间隔期（d）

土壤处理50%多菌灵WP0.5kg/667㎡1土壤消毒7

猝倒病15%恶霉灵EC4501喷雾7

病毒病20%病毒AWP5003发病初期喷雾7

病毒病2%宁南霉素AS200发病初期喷雾

菌核病40%菌核净WP1500~20003发病初期喷雾7

菌核病50%腐霉利EC1000~20003发病初期喷雾7

蚜虫10%吡虫啉WP1000~20003喷雾7

蚜虫5%高效氯氟氰菊酯AS10002喷雾7

蓟马20%氯虫苯甲酰胺SC30002喷雾3

斜纹夜蛾1%苦参碱AS1000喷雾3

斜纹夜蛾1%苦参碱AS1000喷雾3

根结线虫1.5%菌线威EC3500～70001灌根