DB15∕T 2075-2021 动物垫料中金黄色葡萄球菌检测

ICS07.100.99

CCSB41

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T2075—2021

动物垫料中金黄色葡萄球菌检测

Detectionofstaphylococcusaureusinanimalbedding

2021-01-25发布2021-02-25实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T2075—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由中华人民共和国呼和浩特海关提出并归口。

本文件起草单位：中华人民共和国呼和浩特海关。

本文件主要起草人：赵治国、陈林军、韩祎陟、崔强、敖威华、延涵、王海艳、杨帆、靳木子、盛

万里、马彩霞。

I

DB15/T2075—2021

动物垫料中金黄色葡萄球菌检测

1范围

本文件规定了动物垫料中金黄色葡萄球菌的定性检测方法。

本文件适用于动物垫料中金黄色葡萄球菌定性检测。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB19489实验室生物安全通用要求

GB/T33682基质辅助激光解析电离飞行时间质谱鉴别微生物方法通则

SN/T1538.1培养基制备指南第1部分：实验室培养基制备质量保证通则

SN/T1538.2培养基制备指南第2部分：培养基性能测试实用指南

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

动物垫料animalbedding

用于吸收动物排泄物，使动物保持舒适生活环境的铺垫物。

注：包括动物笼内非直接与动物机体接触的铺垫物。

4设备和材料

4.1冰箱：2℃～5℃。

4.2恒温培养箱：36℃±1℃。

4.3均质器。

4.4振荡器。

4.5电子天平：感量0.1g。

4.6全自动微生物生化鉴定系统。

4.7飞行时间质谱仪。

4.8二级生物安全柜。

4.9光学显微镜。

4.10pH计。

4.11高压蒸汽灭菌器。

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4.12无菌锥形瓶：容量500mL，250mL。

4.13无菌吸管：1mL(具0.01mL刻度)、10mL(具0.1mL刻度)或微量移液器及吸头。

4.14无菌培养皿：15mm×90mm。

4.15无菌试管：18mm×180mm、13mm×130mm。

4.16无菌棉签。

4.17无菌镊子。

4.18无菌剪刀。

4.19无菌勺。

4.20无菌玻片。

4.21无菌接种环。

5培养基和试剂

5.1实验用水：符合GB/T6682的要求。

5.2生理盐水：见A.2。

5.3磷酸盐缓冲液(PBS)：见A.3。

5.47.5%氯化钠肉汤：见A.4。

5.5Baird-Parker平板：见A.5。

5.6血琼脂平板：见A.6。

5.7金黄色葡萄球菌显色培养基。

5.8脑心浸出液肉汤(BHI)：见A.7。

5.9兔血浆：见A.8。

5.10营养琼脂小斜面：见A.9。

5.11革兰氏染液。

5.12革兰氏阳性菌生化鉴定卡。

5.13飞行质谱仪靶板。

5.14金黄色葡萄球菌标准菌株ATCC13311，或等效菌株。

5.15大肠杆菌标准菌株CMCC44102，或等效菌株。

6检验程序

金黄色葡萄球菌检验程序见图1。

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样品制备

检样25g或25cm2检液+7.5%氯化钠肉汤

血琼脂平板（或金黄色葡萄球菌显色培养基）

BairdParker平板

挑取纯培养的可疑菌落

全自动微生物鉴定系统

BHI肉汤和营养琼脂小斜面

染色镜检观察溶血血浆凝固酶试验

金黄色葡萄球菌非金黄色葡萄球菌

报告

图1金黄色葡萄球菌检验程序

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DB15/T2075—2021

7操作步骤

7.1取样

7.1.1取样原则

应遵循随机性、代表性的原则。取样过程遵循无菌操作程序，防止一切可能的外来污染。

7.1.2样品处理

7.1.2.1颗粒状或粉末样品

对送检样品包装内不同部位样品进行随机多点取样至少250g，充分混匀后称取25g颗粒状或粉

末状垫料样品，加入225mL7.5%氯化钠肉汤，充分振摇或均质1min～2min，置36℃±1℃培养

18h～24h进行预增菌。

7.1.2.2平面样品

无菌操作将灭菌规格板（5cmÍ5cm）放在平面垫料表面，用浸有无菌稀释液（磷酸盐缓冲液或生

理盐水）的棉拭子，在规格板内来回均匀涂抹整个方格3次，并随之转动棉拭子，然后用灭菌剪刀剪

去棉拭子与手接触的部分，将棉拭子头置入装有25mL无菌稀释液的无菌锥形瓶中，根据样品面积大

小重复取样1～4个规格板面积，相应地将棉拭子头置入25mL～100mL的无菌稀释液中，充分振摇制

成样品原液（1mL原液对应的样品面积为1cm2）。取25mL样品原液加入225mL7.5%氯化钠肉汤，

充分振摇或均质1min～2min，置36℃±1℃培养18h～24h进行预增菌。

表1不同面积平面类垫料样品取样量

样品面积取样量

规格板数

m2cm2

小于0.25（含）251

0.25～0.5（含）502

0.5～0.75（含）753

大于0.751004

7.2分离培养

将增菌后的培养物，分别划线接种于Baird-Parker平板和血琼脂平板（或金黄色葡萄球菌显色平

板），于36℃±1℃培养，其中Baird-Parker平板培养24h～48h，血琼脂平板和金黄色葡萄球菌显色

平板培养18h～24h；分别观察各个平板上生长的菌落，根据菌落形态初步判定典型菌落和可疑菌落，

金黄色葡萄球菌在各种选择性琼脂平板上的菌落特征见表2。

根据菌落形态挑取至少5个典型或可疑菌落（少于5个时，全部挑取），划线接种于营养琼脂平板，

36℃±1℃培养18h～24h。

根据菌落形态挑取至少5个典型或可疑菌落（少于5个时，全部挑取），划线接种于营养琼脂平板，

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DB15/T2075—2021

36℃±1℃培养18h～24h。

表2金黄色葡萄球菌属在不同选择性琼脂平板上的菌落特征

选择性琼脂平板金黄色葡萄球菌菌落形态

菌落为圆形，光滑、凸起、湿润，颜色呈灰色到黑色，边缘为淡色，周围为一混浊带，

Baird-Parker平板

在其外层有一透明带。

血琼脂平板菌落呈金黄色，圆形，不透明，表面光滑，周围有溶血圈。

金黄色葡萄球菌显色培养基按照显色培养基的说明进行判定。

7.3鉴定

7.3.1革兰氏染色镜检

挑取分纯菌落，涂片，进行革兰氏染色、镜检。金黄色葡萄球菌为革兰氏阳性菌，排列成葡萄状，

无芽胞，无荚膜，致病性葡萄球菌菌体较小，直径约为0.5μm～1μm。

7.3.2血浆凝固酶试验

挑取Baird-Parker平板或血平板上至少5个可疑菌落(小于5个全选)，分别接种到5mLBHI和营

养琼脂小斜面，36℃±1℃培养18h～24h。

取新鲜配制兔血浆0.5mL，放入小试管中，再加入BHI培养物0.2mL～0.3mL，振荡摇匀，置36℃

±1℃温箱或水浴箱内，在6h内观察结果，每30min观察一次，如呈现凝固(即将试管倾斜或倒置时，

呈现凝块)或凝固体积大于原体积的一半，判定为阳性结果。同时以血浆凝固酶试验阳性和阴性葡萄球

菌菌株的肉汤培养物作为对照。也可用商品化的试剂，按说明书操作，进行血浆凝固酶试验。

如结果可疑，挑取营养琼脂小斜面的菌落到5mLBHI，36℃±1℃培养18h～48h，重复试验。

7.3.3辅助鉴定

可根据实验室情况，选用全自动微生物生化鉴定系统或飞行时间质谱仪等进行鉴定，具体操作依据

标准GB/T33682和设备操作规范进行。

8结果报告

综合革兰氏染色镜检结果、血浆凝固酶试验结果和辅助鉴定结果等，报告25g（cm2）动物垫料样

品中检出或未检出金黄色葡萄球菌。

9生物安全措施

为了保护实验人员安全，应由具备资格的工作人员检测致病菌，所有培养物应小心处置，应按照

GB19489的有关规定执行。

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DB15/T2075—2021

10废弃物处理和防治污染的措施

检测过程中的废弃物需经121℃高压灭菌处理至少30min后再弃置。

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DB15/T2075—2021

附录A

（规范性）

培养基和试剂

A.1培养基制备及质量保证

按照SN/T1538.1和SN/T1538.2执行，并对制备好的培养基进行性能测试，如使用等效的脱水合成

培养基，使用前对其进行验收并按其说明书使用。

A.2生理盐水

A.2.1成分

氯化钠8.5g

蒸馏水加至1000mL

A.2.2制法

溶解后，高压灭菌121℃，20min。

A.3磷酸盐缓冲液(PBS)

A.3.1成分

磷酸二氢钾(KH2PO4)34.0g

蒸馏水500mL

A.3.2制法

贮存液:称取34.0g的磷酸二氢钾溶于500mL蒸馏水中，用大约175mL的1mol/L氢氧化钠溶液调节

pH至7.2，用蒸馏水稀释至1000mL后贮存于冰箱。

稀释液:取贮存液1.25mL，用蒸馏水稀释至1000mL，分装于适宜容器中，121℃高压灭菌15min。

A.47.5%氯化钠肉汤

A.4.1成分

蛋白胨10.0g

牛肉膏3.0g

氯化钠75.0g

蒸馏水加至1000mL

A.4.2制法

将上述成分加热溶解，调节pH至7.4±0.2，分装，121℃高压灭菌15min。

A.5Baird-Parker平板

A.5.1成分

胰蛋白胨10.0g

牛肉膏5.0g

酵母浸膏1.0g

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丙酮酸钠10.0g

甘氨酸12.0g

氯化锂（LiCl•6H2O）5.0g

琼脂20.0g

蒸馏水950mL

pH7.0±0.2

增菌剂的配制：30%卵黄盐水50mL与除菌过滤的1%亚碲酸钾溶液10mL混合，置4℃冰箱备用。

A.5.2制法

将各成分加到蒸馏水中，加热煮沸完全溶解，调节pH至7.0±0.2。分装每瓶95mL，121℃高压灭

菌15min。临用时加热溶化琼脂，每95mL加入预热至50℃左右的卵黄亚碲酸钾增菌剂5mL，摇匀后倾

注平板。培养基应是致密不透明的。使用前在冰箱贮存不得超过48h±2h。

A.6血琼脂平板

A.6.1成分

营养琼脂100mL

脱纤维羊血（或兔血）10mL

A.6.2制法

将营养琼脂加热融化，待冷至50℃左右无菌操作加入脱纤维羊血摇匀制成平板，置4℃冰箱备用。

A.7BHI培养基

A.7.1成分

胰蛋白质胨10.0g

氯化钠