烘焙门头施工技术交底

烘焙门头施工技术交底一、工程概况项目名称：烘焙店铺门头改造工程施工范围：门头主体结构、饰面装修、灯光系统、广告字安装及附属设施施工工程特点：临街作业，需符合市容管理规定造型涉及曲面、异形结构加工包含食品级材料应用要求需满足夜间照明及节能标准二、施工准备要求（一）技术准备图纸深化：核对建筑立面图与现场尺寸偏差（允许误差±3mm）完成曲面造型节点详图设计（标注弧度半径R=500mm）出具灯光布置点位图（间距≤600mm）材料确认：提交食品接触级不锈钢板材（304材质，厚度1.2mm）检测报告确认亚克力板透光率≥92%，防火等级达到B1级LED灯带色温4000K（暖白光），显色指数Ra≥90（二）现场准备场地布置：设置2.5m高硬质围挡（含防尘布）划分材料堆放区（距火源≥5m）安装临时配电箱（配置30mA漏电保护器）测量放线：采用全站仪定位轴线偏差≤2mm弹出50cm标高控制线（红漆标识）曲面造型采用1:1放模法确认弧度三、主要施工流程graphTDA[结构基层施工]-->B[龙骨安装]B-->C[防水处理]C-->D[饰面安装]D-->E[灯光系统敷设]E-->F[广告字安装]F-->G[清洁调试]四、各分项工程技术要求（一）结构基层施工墙体处理：铲除原墙面涂层至结构层，采用回弹仪检测墙体强度≥1.5MPa修补孔洞使用聚合物砂浆（配比水泥:砂:胶=1:3:0.2）界面处理采用喷毛工艺（覆盖率≥85%）钢结构安装：主龙骨采用50×50×3mm方钢，间距≤800mm焊接节点做三面包角处理（焊脚高度6mm）防锈处理：喷砂除锈达Sa2.5级后，涂刷环氧富锌底漆（干膜厚度60μm）（二）龙骨系统施工骨架制作：曲面龙骨采用冷弯工艺（弯曲半径≥管径12倍）次龙骨选用30×30×2mm角钢，与主龙骨呈45°交叉布置龙骨间距误差≤5mm，平面平整度≤3mm/2m连接节点：M10膨胀螺栓固定（埋深≥80mm，扭矩值45N·m）活动节点安装弹簧减震器（压缩量5-8mm）伸缩缝设置（宽度20mm，填充防火岩棉）（三）防水工程基层处理：涂刷基层处理剂（干燥时间≥4h）阴阳角做圆弧处理（半径50mm）管根部位加设防水附加层（宽度300mm）防水层施工：采用2mm厚聚氨酯防水涂料（分3遍涂刷，每遍厚度0.6-0.8mm）防水层上做10mm厚抗裂砂浆保护层（内掺聚丙烯纤维0.9kg/m³）落水口周围500mm范围涂刷加强层（厚度1.5mm）（四）饰面工程不锈钢板安装：采用干挂法施工（挂件间距≤400mm）板缝宽度8mm（填充硅酮耐候胶，胶缝深宽比1:1.5）曲面造型采用热压成型工艺（加热温度120-150℃）亚克力板安装：采用机械固定（尼龙螺丝间距≤300mm）板边倒45°角（半径2mm）接缝处粘贴防紫外线胶带（宽度50mm）（五）电气工程管线敷设：穿线管采用Φ20镀锌钢管（壁厚1.5mm）弯曲半径≥6D，固定点间距≤1.5m导线采用BV-2.5mm²铜芯线（绝缘电阻≥0.5MΩ）灯具安装：LED灯带安装在定制卡槽内（间距500mm）射灯安装角度可调（范围0-45°）应急照明连续照明时间≥90min（六）广告字安装字壳制作：不锈钢字壳厚度1.0mm（焊接处做抛光处理）字间距为字高的1/8-1/10笔画最小宽度≥15mm（保证结构强度）固定方式：采用隐藏式挂件（承重≥5倍字体重量）安装垂直度偏差≤1mm/m与墙面间隙填充防火密封胶（膨胀倍率≥250%）五、质量验收标准项目允许偏差检验方法检查数量龙骨平整度≤3mm/2m2m靠尺+塞尺每20m²1点饰面垂直度≤2mm/m激光投线仪每个立面4点接缝高低差≤0.5mm深度尺每接缝检查灯光照度≥300lux照度计每5㎡1点胶缝宽度±0.5mm卡尺每10m1点六、安全文明施工高空作业：设置双层防护网（网目密度≥2000目/100cm²）作业人员佩戴双钩安全带（锚固点抗拉强度≥15kN）夜间施工设置红色警示灯（闪烁频率60次/min）消防安全：配备4kg干粉灭火器（每50㎡1组）动火作业办理许可证（配备看火人及灭火器材）易燃材料存放量不超过当日用量环境保护：施工垃圾日产日清（分类率100%）切割作业配备除尘设备（粉尘排放浓度≤8mg/m³）夜间施工噪声≤55dB（22:00-6:00禁止施工）七、成品保护措施饰面保护：不锈钢板粘贴PE保护膜（厚度≥0.08mm）亚克力板采用木板覆盖（厚度18mm）阳角部位安装L50×5角钢保护条灯光系统：灯具接口做防水处理（IP65等级）线路测试合格后通电试运行24h设置独立回路保护（过载电流10A）广告字保护：运输采用定制泡沫模具（每个字独立包装）安装完成后覆盖防尘罩（透气型无纺布）禁止在字面上放置重物（承重限值5kg）八、施工注意事项特殊天气施工：雨天停止室外作业（已施工部位覆盖防雨布）高温天气（≥35℃）调整作业时间（避开11:00-15:00）风力≥6级时停止高空作业材料特殊要求：食品接触区域禁用溶剂型涂料（VOC含量≤100g/L）不锈钢焊接采用氩弧焊（纯度≥99.99%）密封胶选用食品级硅酮胶（符合GB16776标准）应急处理：触电急救：立即切断电源，实施CPR（按压深度5-6cm）火灾处置：使用干粉灭火器（距离火源2-3m，对准根部）高处坠落：启用应急预案，拨打120急救电话九、验收程序隐蔽工程验收：钢结构焊接探伤检测（Ⅰ级焊缝合格率100%）防水层闭水试验（蓄水高度50mm，持续24h无渗漏）管线绝缘电阻测试（≥0.5MΩ）分项工程验收：龙骨系统承载试验（加载1.5倍设计荷载，持荷1h无变形）灯光系统连续运行72h（无闪烁、过热现象）饰面抗冲击性能测试（1kg钢球1m高度坠落无破损）竣工验收：整体外观检查（色差≤ΔE2.0）功能测试（灯光、广告字同步运行）出具竣工图及隐蔽工程记录十、质量保证措施材料控制：建立材料台账（包含出厂合格证、检测报告）实行材料封样制度（留存样品至工程保修期满）不合格材料退场率100%过程控制：实行"三检制"（自检、互检、交接检）关键工序设置质量控制点（焊接、防水、电气连接）每日施工日志记录完整（含天气、人