2025年长春健康职业学院单招职业技能考试题库及答案详解(新)

2025年长春健康职业学院单招职业技能考试题库及答案详解(新)

姓名：__________考号：__________一、单选题(共10题)1.以下哪项不属于健康饮食的原则？()A.适量摄入蛋白质B.限制糖和盐的摄入C.饮食多样化D.长期节食减肥2.在人体中，以下哪种物质是构成细胞膜的主要成分？()A.蛋白质B.糖类C.脂肪D.维生素3.以下哪种疾病不属于传染病？()A.流感B.肺炎C.糖尿病D.麻疹4.以下哪种运动方式对提高心肺功能效果最佳？()A.瑜伽B.跑步C.游泳D.乒乓球5.以下哪种食物富含钙质？()A.鸡蛋B.面包C.蔬菜D.水果6.以下哪种维生素有助于提高免疫力？()A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D7.以下哪种疾病与长期缺乏运动有关？()A.高血压B.肥胖症C.心脏病D.贫血8.以下哪种食物富含铁质？()A.猪肉B.鸡肉C.牛奶D.西瓜9.以下哪种维生素有助于骨骼健康？()A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D10.以下哪种疾病与长期吸烟有关？()A.肺炎B.肺癌C.肥胖症D.心脏病二、多选题(共5题)11.以下哪些因素会影响人的心理健康？()A.家庭环境B.社会关系C.经济状况D.个人性格E.工作压力12.以下哪些食物富含膳食纤维？()A.蔬菜B.水果C.粗粮D.肉类E.奶制品13.以下哪些症状可能是高血压的早期表现？()A.头痛B.胸闷C.头晕D.眼睛干涩E.肩膀酸痛14.以下哪些运动方式有助于提高身体柔韧性？()A.瑜伽B.拉伸C.力量训练D.跑步E.游泳15.以下哪些措施有助于预防心血管疾病？()A.均衡饮食B.适量运动C.戒烟限酒D.保持良好心态E.定期体检三、填空题(共5题)16.人体所需的主要营养素包括：蛋白质、脂肪、糖类、维生素和____。17.在人体中，____是构成细胞膜的主要成分，具有保护细胞的作用。18.提高免疫力的有效方法包括：均衡饮食、适量运动、保证充足睡眠、戒烟限酒以及____。19.以下____疾病不属于传染病：糖尿病。20.预防心血管疾病的生活方式包括：均衡饮食、适量运动、戒烟限酒、控制体重以及____。四、判断题(共5题)21.人体所需的能量主要来自糖类。()A.正确B.错误22.维生素D有助于促进钙的吸收，但过量摄入也不会引起中毒。()A.正确B.错误23.蛋白质摄入过多会导致肾脏负担加重。()A.正确B.错误24.运动可以改善睡眠质量。()A.正确B.错误25.高血压患者应避免食用高盐食物。()A.正确B.错误五、简单题(共5题)26.请简述健康饮食的基本原则。27.什么是膳食纤维？它在人体中有什么作用？28.如何正确进行体育锻炼？29.高血压患者应该注意哪些生活方式的调整？30.请谈谈你对心理健康重要性的认识。

2025年长春健康职业学院单招职业技能考试题库及答案详解(新)一、单选题(共10题)1.【答案】D【解析】长期节食减肥可能会导致营养不良，影响身体健康，不属于健康饮食的原则。2.【答案】C【解析】脂肪是构成细胞膜的主要成分，具有保护细胞的作用。3.【答案】C【解析】糖尿病是一种代谢性疾病，不是通过传染途径传播的，不属于传染病。4.【答案】B【解析】跑步是一种有氧运动，能够有效提高心肺功能。5.【答案】A【解析】鸡蛋是富含钙质的食物，有助于骨骼健康。6.【答案】C【解析】维生素C具有抗氧化作用，能够提高免疫力。7.【答案】B【解析】长期缺乏运动会导致能量消耗减少，容易引起肥胖症。8.【答案】A【解析】猪肉是富含铁质的食物，有助于预防贫血。9.【答案】D【解析】维生素D有助于钙的吸收，对骨骼健康有重要作用。10.【答案】B【解析】长期吸烟会增加患肺癌的风险，对肺部健康有害。二、多选题(共5题)11.【答案】ABCDE【解析】家庭环境、社会关系、经济状况、个人性格和工怍压力都是影响人心理健康的因素。12.【答案】ABC【解析】蔬菜、水果和粗粮富含膳食纤维，有助于促进肠道健康。肉类和奶制品膳食纤维含量相对较低。13.【答案】ABCE【解析】高血压的早期表现可能包括头痛、胸闷、头晕和肩膀酸痛，眼睛干涩通常不是高血压的早期症状。14.【答案】AB【解析】瑜伽和拉伸运动有助于提高身体的柔韧性，力量训练、跑步和游泳虽然对身体有益，但主要提高的是力量和耐力。15.【答案】ABCDE【解析】均衡饮食、适量运动、戒烟限酒、保持良好心态和定期体检都是预防心血管疾病的有效措施。三、填空题(共5题)16.【答案】无机盐【解析】无机盐是人体必需的营养素之一，包括钙、磷、钾、钠、镁等元素，对于维持身体的正常生理功能至关重要。17.【答案】脂肪【解析】细胞膜主要由磷脂和蛋白质构成，其中脂肪（磷脂）是细胞膜的主要成分，负责保护细胞和维持细胞内外物质的交换。18.【答案】定期接种疫苗【解析】定期接种疫苗可以帮助身体产生免疫力，预防某些传染病的感染，是提高免疫力的有效方法之一。19.【答案】糖尿病【解析】传染病是指通过病原体传播给宿主，并能引起宿主发病的一类疾病。糖尿病是由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗引起的代谢性疾病，不属于传染病。20.【答案】心理平衡【解析】心理平衡是指保持良好的心态，减少压力，这对于预防心血管疾病也是非常重要的。长期的心理压力会增加心血管疾病的风险。四、判断题(共5题)21.【答案】正确【解析】糖类是人体主要的能量来源，约占人体总能量摄入的50%-60%。22.【答案】错误【解析】维生素D虽然有助于钙的吸收，但过量摄入会导致维生素D中毒，出现恶心、呕吐、头痛等症状。23.【答案】正确【解析】蛋白质在体内代谢过程中会产生废物，过多摄入会增加肾脏的过滤负担，可能损害肾脏健康。24.【答案】正确【解析】适量的运动可以促进血液循环，减轻压力，有助于改善睡眠质量。25.【答案】正确【解析】高盐食物会导致血压升高，高血压患者应限制食盐摄入，以帮助控制血压。五、简答题(共5题)26.【答案】健康饮食的基本原则包括：食物多样化、适量摄入各种营养素、限制摄入高糖、高盐、高脂肪的食物、控制体重、保持饮食平衡、适量饮水、避免过量饮酒。【解析】健康饮食的原则有助于保证人体获得均衡的营养，预防疾病，提高生活质量。27.【答案】膳食纤维是指人体不能消化的植物性物质，存在于谷物、蔬菜、水果和坚果等食物中。膳食纤维的作用包括：促进肠道蠕动，预防便秘；降低胆固醇，预防心血管疾病；控制血糖水平，预防糖尿病；增加饱腹感，有助于控制体重。【解析】膳食纤维对于维持消化系统的健康和预防多种慢性疾病具有重要意义。28.【答案】正确进行体育锻炼应遵循以下原则：根据自己的身体状况选择合适的运动项目；运动前做好热身准备，避免运动损伤；运动过程中注意呼吸，保持节奏；运动后进行适当的放松和拉伸；运动强度和时间的安排应循序渐进，避免过度疲劳。【解析】正确的体育锻炼方法可以有效地提高身体素质，增强体质，预防疾病。29.【答案】高血压患者应注意以下生活方式的调整：限制食盐摄入，避免高盐食物；控制体重，避免肥胖；适量运动，增强心肺功能；戒烟限酒，减少心血管疾病风险；保持良好心态，减少心理压力；定期体检，监测血压。【解析】通过调整生活方式，高血压患者可以有效控制血压，减少