办公室二级分流程

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山西海外海酒店投资管理有限公司

人力资源管理中心

人事管理制度与流程

修订日期：2023年7月

人事管理流程

人事管理工作是酒店工作的重中之重，它关系到酒店人员的更迭与补充新入，是

公司向前发展保证公司良好运营的重要工作之一，为做好人事管理的各项工作,

标准化各项流程，现将人事工作中所涉及的各项流程分述如下。

1、人事管理主流程示意图：

2.二级分流程：

2.1招聘流程：

2.L1招聘流程示意图：

Q八+3HiI口-LM-VIr-U，士

2.L2招聘流程工作标准：

2.1.2.1由各分店各部门根据年度人员编制规定，由各店驻店人事主管负责收集各部

门缺编或即将进行淘汰人员信息，填报《人员增补申请表》。

2.1.2.2公司人力资源管理中心负责对各分店各部门的招聘需求进行收集、汇总与整

理，并拟定店面的招聘需求是正常招聘还是岗位增编。

2.1.2.3如属部门正常人员流失或将要淘汰人员进行补充，可拟定为正常招聘，将部

门填报的《人员增补申请表》上报总经理审批。如是属于岗位增编情况，由所缺编部

门的部门经理书写申请报告，经店总审批批准后抄报公司人力资源中心，报管理公司

总经理审批批准后存档并重新修订编制表。

2.1.2.4根据需招聘岗位情况拟定招聘渠道。遵循先内后外的原则，即管理岗位、重

要岗位先本单位、公司内进行招聘。在无法招到合适人选的情况下，从外部进行招聘。

人员招聘由各酒店驻店人事主管负责。外部招聘的重要途径是：

2.1.2.4.1参与人才招聘会；

2.L2.4.2报刊、电台发布招聘信息；

2.1.2.4.3网络发布招聘信息；

2.1.2.4.4联系学校参与专场招聘;

2.1.2.4.5与外部学校达成合作，由学校选送;

2.1.2.4.6员工推荐等;

2.1.2.5公司人力资源管理中心根据需招聘岗位情况及拟定的招聘途径编写招聘简章

发布。

2.2甄选流程

2.2.1甄选流程示意图:

2.2.2甄选流程工作标准:

2.2.2.1人力资源管理中心应及时收集、整理、筛选应聘信息，将所招聘的所有信息

进行整理，并按所规定的岗位人员的能力及素质规定对所有应聘人员信息进行分类,

并电话告知面试时间，及面试所需的各类证件、照片等物品，并列出面试表。

2.2.2.2人力资源管理中心各驻店人事主管负责应聘员工的初试工作，可通过交谈、

第一印象来进行初试的体验。

2.2.2.3应聘人员接到面试告知后应持有效身份证（或户口本），学历证，相关资格

证，及1寸照片2张到人力资源管理中心参与面试，应聘员工一律填写《求职申请

表》。

2.2.2.4人力资源管理中心驻店主管应根据应聘者的《求职申请表》对其学习、工作、

培训经历进行核算、询问。内容可涉及人际关系、在原单位辞职因素、原单位待遇等

等。

2.2.2.5初试重要采用面谈的形式，由人力资源管理中心驻店主管同应聘者(应聘基

层员工者)进行交流，［如应聘者所应聘岗位为管理者则由人力资源管理中心人事部

经理同其进行交流］,并在相应的《面试评估表》中作记录。《面试评估表》中可依据

所应聘职位职级的不同考核以下方面：

针对管理人员及技术工种:针对基层员工:

(1)相关工作经验(1)外形外貌

(2)专业技能(2)礼节礼貌

(3)事业心(3)态度

(4)自信心(4)谈吐

(5)忠诚度(5)表达能力

(6)反映能力(6)普通话

(7)表达能力等(7)专长等

针对管理人员在初试中需通过以上程序外，还必须由应聘者对求职岗位的岗位职

责、相关责权利关系等情况进行工作描述及讲解，作为人力资源管理中心评估其是否

适合本岗位的依据之一。

2.2.2.6人力资源管理中心人事部经理(或驻店主管)须根据岗位用人规定对照应聘

者条件作出合理评估，填写《面试评估表》。面试合格者进入下一程序。

2.2.2.7初试合格的应聘人员进入复试程序。

2.2.2.7.1应聘经理级以上(含经理级)岗位的人员，由公司人力资源管理中心总监

向公司下属酒店店总进行推荐，分店店总和人力资源总监共同负责复试；应聘部长级

(含部长级)岗位的人员，由公司人力资源管理中心人事部经理向下属酒店店总进行推

荐，分店店总和人力资源管理中心人事部经理、及用人部门经理三方共同负责复试；

其他应聘基层员工者由人力资源管理中心驻店主管和用人部门经理负责复试。

2.2.2.7.2应聘经理级以下岗位人员复试内容可根据各部门专业及用人规定以口头或

书面形式进行。

2.2.2.7.3相应聘经理级以上（含经理级）岗位的人员复试合格者，

由公司人力资源管理中心总监上报董事长面试审核。

2.2.2.7.4复试合格的应聘者，用人部门负责人在《求职申请表》、上签署意见后，交

由人力资源管理中心驻店主管呈报分店店总签署意见。

2.3入职流程：

2.3.1入职流程示意图:

2.3.2入职流程工作标准：

2.3.2.1在拟定面试合格人员名单之后一天内，山人力资源管理中心各驻店主管告知

面试合格人员到公司报到，告知内容涉及：报届时间、报到地点，及需准备的材料;

（所需准备的材料如下）

2.3.2.1.1本人近期1寸彩照八张。

2.3.2.1.2毕'也牛推荐表。（应届毕'也牛提供）

2.3.2.L3技术培训费200元。

2.3.2.1.4身份证（或户口本）、学历证书及其它相关证明材料原件及复印件两份。

2.3.2.2新员工报到当天，由人力资源部管理中心驻店主管亲自负责为新员工办理入

职手续，具体操作如下：核对报到人员，收齐个人资料及技术培训费，将员工个人

资料予以存档，并第一时间为新员工开具技术培训:费收据。

2.3.2.3各店驻店人事主管发放员工卡、工号牌、培训笔记本、岗位制服、工鞋、更

衣柜等。

2.3.2.4记录新员工中需住宿舍人员，由申请住宿员工本人填写《住宿申请单》（附表

七），由分店人事主管亲自予以安排。

2.4新员工培训流程:

2.4.1入店培训流程示意图:

2.4.2新员工培训流程工作标准：

2.4.2.1由人力资源管理中心培训部经理根据《新员工入店培训计划》制定相应培训

日程，报中心总监审批后执行。

2.4.2.2由人力资源管理中心培训部经理负责将培训日程和《新员工培训计划》告知

到各店人事主管处，由驻店人事主管负责组织员工培训的相关工作。（培训;教材由培训

部经理负责准备）

2.4.2.3中心培训部经理提前一天将培训场地及培训设施准备齐全。

2.4.2.4培训部经理根据中心签发的培训计划实行培训，先下发告知后再实行培训。

培训须有签到记录。

2.4.2.5培训部经理负责对课堂记录做到现场控制并跟踪。

2.4.2.6根据教材与学员进行有效的互动，应突出重点内容。

2.4.2.7培训部经理每日在新员工培训前的半小时，对前一天培训的重点作抽查并作

记录，以便随时了解学员的掌握情况。

2.4.2.8培训部经理负责将新员工的课堂表现在培训签到表上做出评估上报中心总监

或知会店内用人部门。

2.4.2.9入店培训结束后，由培训部经理负责对新员工进行考核，并将成绩表下发至

驻店人事主管处备档。

2.4.2.10培训部经理负责新员工入店培训的考核评估工作。（课堂表现、对公司文化

价值观的认同、新员工培训试题考核成绩）同时送中心总监审阅。

2.4.2.11对入店培训考核不合格者，进行再培训。（一天）

2・6试用期流程

2.6.1试用期流程示意图:

2.6.2.1由各店人事主管根据新员工的个性、学历、岗前培训成果等方面的情况，拟

定合适的训导员。

2.6.2.2由训导员对新员工进行现场辅导（服务技能，菜品介绍、服务意识、工作常

识等）。

2.6.2.3新员工每周对自己的工作进行书面总结；同时每周须由训导员与实习生进行

面谈、个别辅导。

2.6.2.4试用期为一个月。

2.6.2.5驻店人事主管会同部门对新员工进行理论、操作考核。对于考核不合格的新

员工根据实际情况对试用期作延长，或作劝退解决，同时对岗位训导员作相应处罚。

2.7转正流程

2.7.1转正流程示意图:

2.7.2转正流程工作标准：

2.7.2.1部门将考核合格员工的《转正申请表》提交人力资源管理中心驻店主管处备

档。

2.7.2.2人力资源管理中心与转正员工签订劳动协议。

2.7.2.3修改员工卡信息、更换工号牌及岗位工资标准。

2.7.2.4人力资源部存放转正员工档案。

2.8离职流程

2.8.1离职流程示意图:

2.8.2离职流程工作标准：

2.8.2.1所有员工离职需提前半个月（15天）书写离职申请书交部门负责人签批。部门

负责人应在第一时间内与该员工进行面谈，并作具体记录，如员工确要离职，应如

实填写《离店面谈登记表》并在该员工离职申请书上予以签批。

2.8.2.2.经理级以上（含经理级）岗位的人员，直接由该酒店店总面谈、审批，审批

后报公司人力资源管理中心总监处，人力资源总监呈报公司总经理审批。经理级以下

管理者由分店部门负责人面谈、审批后报人力资源管理中心人事部经理，由人事部经

理签字批准后报公司总经理审批。员工级人员则由分店部门负责人面谈、审批后报分

店总经理及驻店人事主管处审批。

2.8.2.3到离职日期，离职工工到人力资源管理中心按照驻店人事主管规定交回、员

工卡、工号牌.，驻店人事主管签字确认；到布草房退还工衣、更衣柜钥匙及其他布草

等，布草房相关经手人签字确认；财务经理签字确认后，到财务出纳处出示收据并领

取技术培训费，由人力资源部相关人员为其办理离职手续。员工在离职前必须交清

所有因工作需要而配发的酒店物品，如有遗失,应按如下规定补偿：

•员工工号牌人民币20元

•员工卡人民币20元

・更衣室锁匙人民币10元

•员工手册人民币20元

•床上用品（床单，被套，枕套等）人民币50元

•制服根