DB3309∕T 87-2021 金塘李生产技术规程

ICS65.020.20

B31

DB3309

浙江省舟山市地方标准

DB3309/T87-2021

代替DB3309/T9-2018

金塘李生产技术规程

2021-11-25发布2022-01-01实施

舟山市市场监督管理局发布

DB3309/T87-2021

前言

本文件按照GB/T1.1-2020给出的规则起草

本文件代替DB3309/T9-2018，本文件与DB3309/T9-2018相比主要技术指标变化如下：

——文件名称由《金塘李种植技术规范》修改为《金塘李生产技术规程》

——规范性引用文件删除了GB/T191包装储运图示标志，GB/T7718-2004预包装食品标签通用

标准、GB/T15569-2009农业植物调运检疫规程、GB/T农产品安全质量无公害水果产地环境要求。新

增引用NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件，LY/T2826-2017李栽培技术规程；

——修改原文件范围，删除了苗木、种植定义和商品果分级要求、保鲜技术、标志、包装和运输；

栽培技术修改为园地选择、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、台风灾情管理、采收和采后处理。

——删除了定义部分所有内容；

——删除了苗木分级要求指标中关于检疫性病虫的要求，删除了苗木检疫部分内容；

——增加了定植密度的选择范围；删除了栽培要求、修剪方法和修剪注意点、施肥方法相关内容；

对土肥水管理、整形修剪部分进行了简化；

——删除主要病虫害防治中的主要病害、主要虫害内容，原附录A、附录B合并为附录A，删除部

分病虫害种类，对化学防治方法进行了调整；

——删除了商品果分级、标志、包装、运输、贮存部分内容，新增关于采收的要求；

——新增金塘李标准化生产模式图，作为本文件附录B；

本文件由舟山市定海区农业技术推广中心提出。

本文件由舟山市农业农村局归口；

本文件主要起草单位：舟山市定海区农业技术推广中心、金塘镇农渔业公共服务中心；

本文件主要起草人：邱立军、张真真、刘洁琪、许正寅；

本文件所代替文件的历次版本发布情况为：

——DB330900/T009.1-2002、DB330900/T009.2-2002、DB330900/T009.3-2002、DB330900/T

009.4-2002；

——DB3309/T9-2010、DB3309/T9-2018。

I

DB3309/T87-2021

金塘李生产技术规程

1范围

本文件规定了金塘李生产的园地选择、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫综合防治、

采收等生产技术内容。

本文件适用于金塘李的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本

文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

LY/T2826-2017李栽培技术规程

3园地选择

3.1产地环境

产地环境应符合NY/T5010的要求。

3.2立地条件

选择海拔300m以下的平地或坡度25°以下的避风向阳坡地，土层深50㎝以上，弱酸性或中性，

土壤有较好的保水保肥能力且排水良好。前茬为核果类植物的，3年内不宜种植。

3.3园地规划

在园地内设置道路和排水沟。坡度大于15°的坡地按地形修筑梯田，梯田宽度4m。规模金塘李园

宜进行种植前规划，规划内容包括种植制度、道路、排灌系统、防护林、附属建筑等设施。

4定植

4.1苗木质量

苗木接穗来自品种纯正，优质高产的母本园或母株；以毛桃为砧木。苗的质量应按根系、茎、芽

分级，一二级苗为出圃合格苗，一二级苗木分级应符合LY/T2826-2017的规定。

4.2整地

坡地挖定植穴，平地制作种植墩，施足基肥。每亩施入腐熟有机肥1000kg～2000kg，过磷酸钙50kg。

4.3定植时间

1

DB3309/T87-2021

12月下旬至翌年2月底。

4.4定植密度

株距为2.5m～4m，行距为3.5m～5m，每亩定植33株～76株。起垄栽培，垄高20cm～30cm，垄

宽1.2m～1.5m。

5土肥水管理

5.1土壤管理

5.1.1土壤改良

山地李园种植后每年秋季紧连种植穴或前一年的施肥穴开深30cm，宽30cm的施肥沟，亩施入有

机肥1000kg～2000kg，经5年～6年翻遍全园；平地李园在每年施基肥的基础上，每隔2年～3年对

全园进行一次深翻，深30cm。

5.1.2套种与覆盖

幼龄园应实行套种，宜选择浅根、矮秆等作物，如豆科作物；绿肥刈割后可用于覆盖。有条件的，

可用稻草、玉米秸秆、杂草等进行树盘覆盖，厚度15cm～20cm，每隔2年～3年翻埋一次。

5.1.3杂草管理

宜生草栽培，在每年5月上旬～6月中旬、8月下旬～9月上旬、10月下旬～11月上旬三个主要

时期进行除草或控草，可选用机械、化学或人工除草。

5.2肥料管理

5.2.1施肥要求

应以有机肥为主，化肥为辅。应重视基肥施用，生长期应合理追肥。肥料应符合NY/T496的要求。

5.2.2施肥时间与数量

5.2.2.1幼龄树

种植后1个月至当年8月份，每月株浇施0.5%尿素液5㎏或0.5%三元复合肥浸出液5㎏。种植后

2年至3年，每年5月～6月株施三无复合肥0.25㎏。

5.2.2.2结果树

壮果肥，每年4月底应株施三元复合肥0.3～0.5㎏，加腐熟饼肥2㎏～3㎏。采后肥，7月下旬

应株施尿素0.2㎏或三元复合肥0.3㎏；基肥，10月份至11月份，应株施商品有机肥10㎏～15㎏，

生物菌肥5㎏～10㎏或饼肥2㎏～3㎏加过磷酸钙0.5kg或三元复合肥0.5㎏。

5.2.3.根外追肥

可结合病虫防治，选用0.2%～0.3%的尿素液、磷酸二氢钾液及硼砂等微量元素肥料。

5.3水分管理

5.3.1排水

多雨季节或大雨过后，应及时排水，防止积水。

2

DB3309/T87-2021

5.3.2防旱

干旱季及时灌溉，果实膨大期及时供水，宜采用滴灌、微喷等措施。需要时可结合树盘覆草或覆

膜保水。

6整形修剪

6.1整形

6.1.1树形

应采用开心形。

6.1.2整形方法

定干高度20cm～30cm。从剪口下选择3个～4个分布适宜的新梢作为主枝，其余新梢进行摘心或

疏除。随后年份在所留的主枝上离主干基部30cm～50cm处选留副主枝，副主枝的选择应在主枝二边交

叉进行，副主枝之间间距30cm～50cm，副主枝长度在50cm～100cm，副主枝在结果的基础上，选留侧

枝培养成结果枝组。

6.2修剪

6.2.1修剪时期

休眠期修剪应在12月至翌年2月底。生长期修剪应在3月～7月，主要时期应在5月中下旬。

6.2.2幼树与初果树

按照“轻剪、长放、少疏枝”原则，选好骨干枝和延长枝，冬季短截，促发长枝，培养枝冠。辅

养枝长放，提早结果；拉开主枝角度，开张树形，平衡树势。

6.2.3盛果树

疏剪和短截相结合，以培养花束状枝和短果枝为主。对直立枝、密生枝、重叠枝、交叉枝进行拉

枝或去除，改善冠内光照；对树冠外围和上层的强壮枝，疏密留稀、去旺留壮；对延长枝中度短截，

继续扩大树冠和维持树势；对短果枝组和花束状枝回缩更新，对多年结果的副主枝轮换短截回缩更新。

6.2.4衰老树

应回缩骨干枝和较大枝组，利用背上枝、徒长枝、刺激潜伏芽萌发等措施，更新复壮主枝和侧枝。

7花果管理

7.1授粉

盛花期宜放蜂，提高着果率。

7.2疏果

在第二次生理落果期（花后30d～45d）开始至硬核期进行疏果。留果标准为中长果枝上每8cm～

10cm留1果；短果枝和花束状果枝每枝留1果～2果。疏果可用手摘或剪刀剪除，首先疏除病虫果、

畸形果、小果，然后按标准留果。

3

DB3309/T87-2021

8病虫综合防治

8.1防治原则

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，物理防治和生物防治为核心，合

理采用化学防治。

8.2防治方法

8.2.1农业防治

加强栽培管理，增强树体抗逆性；增施有机肥，控制氮肥施用量；合理修剪，使树体通风透光；

合理疏果，保持树势健壮；及时开沟排水；清除病虫枝及枯枝落叶。

8.2.2物理防治

采用灯光诱杀吸果夜蛾、金龟子、卷叶蛾等，用黄粘板诱集蚜虫；人工捕捉天牛、金龟子等。

8.2.3生物防治

使用性引诱剂、生物源农药防治害虫；保护和利用天敌。

8.2.4化学防治

8.2.4.1应合理选用农药和施用浓度，严格控制农药的安全间隔期、施用量、施用浓度和次数。注意

不同作用机理的农药合理混用和交替使用。农药的合理使用应符合GB/T8321（所有部分）的规定。

8.2.4.2金塘李主要病虫害化学防治表参照附录A。

9采收

9.1采收时期

就地销售的，应在果皮黄绿色略透红时采收；远销的，应根据物流需要适时采收；加工的，在果

实达到规定要求时采收。

9.2采收时间

宜在上午6时～9时、傍晚16时～18时采收。午间高温或雨天不宜采摘。

9.3采收方法

宜分批采收，并按先冠外后冠内，先上层后下层的顺序进行采摘。采摘时应轻摘、轻放；注意保

护果面果粉。

10标准化生产模式图

金塘李标准化生产模式图参见附录B。

4

DB3309/T87-2021

附录A

（资料性）

金塘李主要病虫害化学防治

金塘李主要病虫害化学防治表见表A.1

表A.1金塘李主要病虫害化学防治表

病虫名称防治方法

1.早春做好清园工作，发芽前喷4波美度～5波美度石硫合剂；2.幼叶期喷90%

李细菌性穿孔

新植霉素4000倍液～5000倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液交替使用2次，

病

果实采收后特别是台风危害前后应加喷1次～2次。

1.当有蚜叶率达5%时喷10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍～3000倍液1次2次，每隔

蚜虫

7天～10天。

1.4月下旬，树冠下喷4.5%高效氯氰菊酯乳油2000～3000倍液或2.5～%溴氰菊酯

乳油3000倍液；卵成期至幼虫孵化初期树冠喷药。2.5月中旬～6月中旬，1％甲

李小食心虫

氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油1000倍～1500倍液喷雾2次～3次，间隔期10天～15

天。

1.8月～9月，10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液～3000倍液喷雾1次～2次，间隔

梨网蝽

期15天～20天。

1.萌芽前，喷3波美度～5波美度石硫合剂；2.5月上旬、7月中旬、9月上中旬，

介壳虫

24%螺虫已酯悬浮剂3000倍液均匀喷布枝干；

蝽象1.幼果期用1.8%阿维菌素1000倍液进行树冠喷杀；

11.5月成虫产卵前在树干和主枝上涂白阻止产卵（涂白剂配方：硫磺1份，生石

天牛灰10份，猪油0.2份，食盐0.2份，水60份）。2.9月～10月幼虫期人工捕捉，

在蛀虫孔中塞入10%敌百虫液棉块并用泥土封口。

5

DB3309/T87-2021

附录B

（资料性）

金塘李标准化生产模式图

金塘李生产技术规程标准化生产模式图见图B.1

图B.1金塘李标准化生产模式图

月123456789101112

季节

旬上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下

物候期休眠期开花枝梢生长、果实生长期成熟期新梢生长落叶期休眠期

李园开花幼果成熟

主要生育期生

长图片

休眠期管理花期管理幼果生长期管理硬核期成熟期采后管理秋季管理休眠期管理

1.冬季修剪，采用大枝修1.结果树花1.疏果。4月中1.继续1.采收：1.施采后肥，株1.11月秋施基1.新建李园

剪，营造开心形树形，控期复剪，去旬鲜食李开始疏疏果；2.适时、分施复合肥0.3kg肥，进行全园深进行园地规

制高度3.5米左右；使树