水果树炭疽病的规划

水果树炭疽病的规划一、概述

水果树炭疽病是一种常见的真菌性病害，广泛影响多种果树，如苹果、梨、桃、葡萄等。该病主要危害果实、叶片和枝干，导致产量下降和品质降低。炭疽病的发生与气候条件、树体营养状况和管理措施密切相关。科学规划炭疽病防治方案，需综合考虑病原特征、发病规律及综合管理技术，以实现有效控制。

二、炭疽病的病原与危害

（一）病原特征

1.病原菌：炭疽病由炭疽菌属（Colletotrichum）真菌引起，常见种包括Colletotrichumgloeosporioides和Colletotrichummusae。

2.传播途径：病原菌通过分生孢子在雨水、气流或农具传播，主要侵染伤口、自然裂口或衰老组织。

（二）危害表现

1.果实危害：初期果实表面出现小黑点，后扩大成黑色凹陷溃疡，病斑边缘红褐色，潮湿时产生粉红色孢子堆。

2.叶片危害：叶片出现圆形或椭圆形黑色斑点，易穿孔脱落。

3.枝干危害：枝干上形成梭形溃疡，严重时导致枝条枯死。

三、炭疽病的预防规划

（一）选择抗病品种

1.品种筛选：优先选用当地试验证明的抗炭疽病品种，如苹果的“红富士”部分抗性较强。

2.品种搭配：混植不同熟期品种，降低集中发病风险。

（二）加强栽培管理

1.土壤管理：

(1)增施有机肥，提高土壤有机质含量至2%-3%。

(2)合理灌溉，避免枝干长期湿润。

2.树体管理：

(1)及时修剪，保持树冠通风透光，主干与主枝间距不低于40厘米。

(2)清除病枝、病果，集中烧毁或深埋，减少传染源。

（三）科学施肥

1.增施磷钾肥：生长期每亩施磷酸二铵50-80公斤，硫酸钾30-50公斤。

2.叶面喷肥：采果后喷施0.3%磷酸二氢钾，增强树体抗病性。

四、炭疽病的综合防治

（一）药剂防治

1.前期预防：发芽前喷洒1:2:200波尔多液，或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液。

2.生长期防治：

(1)重点喷施在幼果期、花后及果实膨大期，间隔15-20天喷1次。

(2)常用药剂：75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或25%炭特灵悬浮剂500倍液。

（二）生物防治

1.选用生物农药：如木霉菌（Trichoderma）制剂，降低化学农药使用。

2.保护天敌：放蜂或引入捕食性昆虫，减少病原菌传播。

（三）环境调控

1.雨季排水：低洼果园设置排水沟，确保24小时内排干积水。

2.空气流通：种植密度控制在每亩200-250株，行距不低于4米。

五、效果评估与调整

（一）监测方法

1.每周巡查：摘取10-20个果实，检查炭疽病发病率（发病率=病果数/检查总果数×100%）。

2.病斑计数：记录枝干溃疡数量，严重时需追加防治。

（二）动态调整

1.发病率低于5%时，维持常规管理。

2.发病率超过10%，立即增加药剂喷施频率至7-10天1次。

3.连续2年高发区，需更换抗病品种并深耕土壤改良。

六、总结

水果树炭疽病的规划需结合“预防为主、综合防治”原则，通过品种选择、栽培管理、药剂调控等手段实现综合控制。定期监测与动态调整是确保防治效果的关键，需结合实际发病情况灵活优化方案。

一、概述

水果树炭疽病是一种由炭疽菌属真菌（Colletotrichumspp.）引起的、具有毁灭性的常见病害，其影响范围广泛，可危害多种经济果树，如苹果、梨、桃、葡萄、李子、杏、枣等。该病不仅限于果实，还可侵染叶片、枝条、花器甚至树干，造成叶片枯斑脱落、枝条溃疡枯死、果实腐烂或畸形落果，严重时导致树势衰弱、产量锐减甚至整株死亡。炭疽病的病原菌以分生孢子形式在病组织内越冬，或在土壤、残体中存活，待环境条件适宜时（通常为温暖潮湿，15-30℃），通过风雨、昆虫或农事操作传播，从伤口或自然孔口侵入寄主。因此，制定系统、科学的炭疽病规划，对于保障水果产业的经济效益和可持续发展至关重要。该规划需全面考量病原生物学特性、果树品种抗性、环境流行规律以及可行的防治管理技术，旨在最大限度地降低病害发生风险和危害程度。

二、炭疽病的病原与危害

（一）病原特征

1.病原菌种类：引起水果树炭疽病的病原菌主要为Colletotrichumgloeosporioides和Colletotrichummusae等几个种。不同种或甚至不同菌株之间可能存在寄主专化性差异，但对特定果树品种的致病力可能存在显著不同。例如，C.gloeosporioides常为广谱病原菌，可侵染多种果树；而C.musae则主要侵染芭蕉科植物，但在果园中可能通过气传或接触传播至易感果树。

2.病原菌形态与结构：炭疽菌属于半知菌亚门，子囊菌目，炭疽菌属。其无性阶段产生分生孢子盘，散生于黑色、溃疡状的子座中。分生孢子梗无色，单生或集生成束。分生孢子无色，单胞，通常呈卵圆形或椭圆形，大小约为（5-15）微米×（3-8）微米，成熟后易在潮湿条件下解体。

3.传播与存活：病原菌的分生孢子是主要的初侵染和再侵染源。孢子在干燥条件下可存活数月至数年，但在土壤或病组织残体中存活时间较长，可达数年。越冬方式多样，包括在树上或地面残留的病果、病叶、病枝中，以及土壤中。环境条件适宜时（温暖、高湿、雨水或露水），分生孢子借风雨传播，或由昆虫携带传播。病原菌也可从自然孔口（气孔、皮孔）或机械损伤（修剪、病虫啃食、冰雹）处侵入植株。

（二）危害表现

1.果实危害：这是炭疽病最显著和最具经济损失的危害部位。

(1)幼果期：侵染幼果时，果面出现褐色或黑色小点，随后逐渐扩大成不规则形凹陷溃疡，病斑边缘红褐色，内部黑褐色。严重时，整个果实变黑、畸形、早落。

(2)成熟果期：成熟果实发病，病斑多集中在果脐或果肩部，形成黑褐色、具有光泽的圆形或不规则形溃疡，边缘与健康组织界限清晰。病斑下果肉腐烂，但有时腐烂组织与健全组织间有坚韧的分界线。潮湿条件下，病斑表面可产生粉红色或白色的黏性孢子团，这是病原菌大量繁殖和传播的标志。病果易软化、流汁，最终完全腐烂或变干成僵果挂在树上。

2.叶片危害：

(1)嫩叶：初期产生小形、暗绿色水渍状斑点，后扩大为直径1-2厘米的圆形或不规则形褐色坏死斑，中心灰白色，边缘红褐色。病斑多从叶缘或叶尖开始。

(2)老叶：病斑较小，圆形，中央枯死，易脱落。

(3)严重时，整片叶或整个枝条上的叶片大量脱落，影响光合作用。

3.枝干危害：

(1)小枝：常在分叉处或伤口附近产生梭形或椭圆形的黑色溃疡斑，病斑表面粗糙，下陷。严重时导致小枝枯死。

(2)主干和主枝：主要发生在树干的老皮或枝干分叉处。病斑初为暗褐色，后转为黑褐色，边缘红褐色，木质部可能可见黑色线条。溃疡斑可多年扩展，导致树势衰弱，甚至整株死亡。潮湿时，溃疡斑表面也可产生粉红色孢子团。

4.花器危害：花和幼小花蕾也可受害，导致花瓣变褐、凋落，影响授粉和坐果。

三、炭疽病的预防规划

（一）选择抗病品种

1.品种筛选与评估：优先选择经过区域试验或生产实践证明对炭疽病具有中等以上抗性的品种。不同品种的抗性表现可能存在年份差异和地域适应性差异。例如，某些苹果品种对特定炭疽病菌菌株表现抗性，但在不同地区或年份，其抗性表现可能变化。应参考当地农业技术推广部门的推荐意见或进行小范围试验。

2.品种搭配与轮作：在种植密度允许的情况下，适当搭配不同抗性水平的品种，可以减缓病害在群体中的传播速度。若条件允许，实行果树与禾本科作物或其他非寄主作物轮作2-3年以上，可以有效减少土壤中病原菌的数量和存活时间。

（二）加强栽培管理

1.土壤管理：

(1)增施有机肥：每年秋季或春季，每亩施用充分腐熟的有机肥（如堆肥、厩肥）2000-4000公斤，配合施用腐植酸类肥料，改良土壤结构，提高土壤有机质含量至2%-3%，增强土壤保水保肥能力和缓冲病害能力。

(2)合理灌溉与排水：根据果树需水规律和土壤墒情进行灌溉，避免大水漫灌，尤其是在果实膨大期和成熟期，防止枝干和果实长时间湿润。低洼易涝地应开挖排水沟，确保雨后24小时内排干田间积水，降低地下水位和枝条湿度。

(3)土壤消毒（必要时）：对于连作或重病园，可在休眠期深翻土壤（25-30厘米深），并适量施用石灰（每亩50-100公斤）调节土壤酸碱度（pH值至6.5-7.0为宜），或使用腐熟的秸秆进行土壤覆盖，利用高温和微生物作用抑制病原菌。

2.树体管理：

(1)科学修剪：在休眠期（冬季）和生长期（春季萌芽前）进行修剪，培养开心形或纺锤形等通风透光良好的树体结构。保持主干与主枝间有足够距离（主干高50-60厘米，主枝间距40-60厘米），保证内部光照充足，降低湿度，恶化病菌生存环境。及时剪除过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝和枯死枝，集中烧毁或深埋，减少病源。

(2)清洁果园：定期（生长期每2-3周，采果前后）清理果园内的落果、病果、病叶、病枝等病组织，集中堆沤发酵或深埋（地下50厘米以下），严禁随地丢弃或作为饲料。采果后彻底清园，摘除并处理所有僵果。

(3)保护伤口：修剪或农事操作时，尽量减少对树体的损伤。若无法避免产生伤口，可在伤口处涂保护剂（如石硫合剂原液或专用保护剂），促进愈合，防止病菌侵入。对虫害造成的伤口，应优先处理害虫，并保护伤口。

（三）科学施肥

1.增施磷钾肥：炭疽病的发生与树体营养状况有关，特别是钾元素能增强树体抗病性。在生长期，根据土壤测试结果和果树生长需求，每亩可施用磷酸二铵（N:P:K=15:15:15）50-80公斤，或过磷酸钙50公斤，配合硫酸钾30-50公斤。注意避免偏施氮肥，过量氮肥易导致枝叶徒长，组织柔嫩，抗病性下降。

2.叶面喷肥：在炭疽病高发期或树体抗性下降时，可叶面喷施0.3%-0.5%磷酸二氢钾溶液，或0.2%硫酸锌溶液，每隔7-10天喷1次，连续2-3次，以补充中微量元素，增强树体光合作用和抗逆性。

3.基肥与追肥结合：基肥以有机肥为主，全面均衡；追肥根据不同生育期需求调整，萌芽期、开花期、果实膨大期和采果后是关键施肥时期，应合理搭配氮磷钾肥。

四、炭疽病的综合防治

（一）药剂防治

1.前期预防（休眠期）：在果树休眠期（落叶后至春季发芽前），进行全园喷洒一次杀菌剂，杀灭越冬的病原菌。常用药剂包括：

(1)3-5波尔多液（硫酸铜:生石灰:水=1:2:200）：具有保护和治疗作用，但注意生石灰必须新鲜且充分熟化，避免药害。

(2)45%石硫合剂原液：渗透性强，杀虫杀菌效果广，对越冬病原菌有很好的杀灭作用。喷洒时务必均匀周到，并注意避免在开花期和高温时段喷施。

(3)5%菌毒清乳油或1.5%噁霉灵水剂：内吸性强，能渗透到树体内部，对休眠期病原菌有较好的杀灭效果。

2.生长期防治（重点时期）：炭疽病的发生与温湿度关系密切，需根据天气预报和环境条件，在病害发生前或初期及时喷药。重点喷施时期包括：

(1)萌芽前：喷洒一次休眠期杀菌剂（同上），彻底清杀越冬病菌。

(2)幼果期（谢花后）：这是果实发病的关键时期，应立即喷药保护。可选用：

50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液

75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液

80%炭疽福美可湿性粉剂700倍液

25%炭特灵悬浮剂500倍液

(3)果实膨大期：根据天气情况和田间发病情况，隔15-20天喷1次药。可选用上述药剂轮换使用，或选用：

50%退菌特可湿性粉剂800倍液

25%敌力脱悬浮剂2000倍液（注意浓度，避免药害）

(4)采果前：根据需要，可在采果前7-10天再喷1次药，选用低毒、低残留的药剂，如50%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂600倍液等，以保护果实品质。

3.喷药注意事项：

(1)搅拌均匀：每次喷药前，必须将药剂充分搅拌均匀。

(2)浓度准确：严格按照说明书配制浓度，宁稀勿浓。

(3)喷洒周到：确保树冠内外、果实正反面、枝干均喷到药液，尤其是果实周围和枝干分叉处。

(4)避开敏感期：严格避免在果树开花期、幼嫩新梢期喷洒对药液敏感的药剂，以防药害。

(5)轮换用药：为延缓病原菌产生抗药性，应交替使用不同作用机理的杀菌剂。

(6)结合器械：使用高压喷雾器，确保药液雾滴细密，穿透力强。

（二）生物防治

1.选用生物农药：积极推广使用生物源或植物源杀菌剂，减少化学农药使用。常用生物农药包括：

(1)木霉菌制剂（如哈茨木霉菌Trichodermaharzianum）：具有竞争寄主、分泌抗生素和诱导植物抗性等多种作用，对炭疽病有较好的防治效果。常见产品如“绿霉清”、“木霉菌可湿性粉剂”等，使用时需注意适宜的土壤或叶面喷施浓度和条件。

(2)几丁质酶制剂：能分解病原菌细胞壁，破坏其结构，达到抑制或杀灭目的。

(3)中生菌素制剂：如多抗霉素、春雷霉素等，具有一定的内吸和防治效果。

2.保护天敌：虽然炭疽病的传播媒介主要是风雨和农具，但果园生态系统的整体健康有助于维持生物多样性。避免滥用广谱性杀虫剂，保护瓢虫、草蛉等有益昆虫，这些昆虫虽然不直接防治炭疽病，但有助于维持健康的生态平衡，间接减少其他病虫害的发生，减轻综合管理压力。

（三）环境调控

1.果园排水：再次强调，确保果园有良好的排水系统是降低炭疽病发生的基础。除了开挖排水沟，还应确保集水坑、排水管道畅通无阻。

2.合理种植密度：过于密植的果园通风透光不良，湿度高，有利于炭疽病的发生和蔓延。应按照品种特性和土壤条件，确定合理的种植密度，保证株行间有足够的空气流通空间。一般果树行距不低于4米，株距根据品种冠幅决定，通常在3-5米之间。

3.支撑保护：对于易结果的品种或年份，合理使用果枝支撑，避免果实因过重而下垂接触地面，减少地面孢子传播的风险。

4.农具消毒：使用过的修剪剪、疏果工具等，应及时用酒精或消毒液（如1%高锰酸钾溶液）进行消毒，防止病菌在果园内传播。

（四）诱杀与监测

1.诱杀媒介昆虫：虽然炭疽病主要靠风雨传播，但某些昆虫（如某些甲虫）可能携带病原菌。在虫害发生期，可设置黄板诱杀蚜虫等，减少可能的间接传播途径。

2.病情监测：建立果园病情监测点，定期（如每周）检查果实、叶片和枝干的发病情况。

(1)果实检查：随机采摘不同方位、不同大小的果实（如每株选5-10个果），统计炭疽病的发病率（病果数/检查总果数×100%）和严重指数（根据病斑面积比例分级评分后加权平均）。

(2)叶片检查：随机采集树冠中、下、内、外不同部位的叶片（如每株选10-20片），统计叶片炭疽病的发病率。

(3)枝干检查：观察主干、主枝和侧枝上的溃疡病斑数量和分布情况。

(4)病情指数计算：可综合发病率、严重指数，计算病情指数（DI），用于评估病害发生程度。DI=(Σ[各级病级数量×各级级值])/（检查总数量×最高级级值）×100%。通常DI低于5%为轻发，5%-20%为中发，高于20%为重发。

(5)及时预警：当监测到病情指数达到阈值（如5%或10%）时，应立即启动相应的防治措施。

五、效果评估与调整

（一）防治效果评估

1.药剂防治效果：在喷药后7-10天，重新进行病情监测，计算病指减退率，评估药剂防治效果。

病指减退率(%)=[(喷药前病指-喷药后病指)/喷药前病指]×100%

通常要求病指减退率在70%以上为有效。

2.综合管理措施效果：综合评估整个生长季的预防措施（如修剪、清园、施肥）对炭疽病整体控制效果。可通过比较不同管理处理小区的发病程度来进行评估。

3.果实品质影响：在评估防治效果时，不仅要看发病率，还要关注果实品质是否受影响，如烂果率、僵果率、果实外观和风味等。

（二）动态调整与优化

1.基于监测结果调整：根据病情监测数据和天气预报，灵活调整防治策略。

(1)发病率低于5%时：维持常规的预防措施（如休眠期喷药、适时施肥、保持果园清洁），可不进行额外喷药。

(2)发病率在5%-10%之间时：加强生长期的喷药频率，可从15天调整为10天喷1次药，并选用防治效果较好的药剂。

(3)发病率超过10%或病情指数上升明显时：立即增加喷药频率至7-10天1次，可考虑选用更强力的杀菌剂，或将保护性杀菌剂与治疗性杀菌剂混合使用。同时，加强果园清洁和排水等措施。

2.基于药剂抗性调整：如果连续几年使用同一种或同一作用机理的药剂，且效果下降，应立即更换为不同作用机理的药剂轮换使用，以延缓病原菌抗药性的产生。

3.基于环境因素调整：在极端天气条件下（如长期高温高湿、突发暴雨），炭疽病可能暴发。需提前准备或增加应急防治措施，如及时排水、加强喷药等。

4.记录与总结：详细记录每次监测、喷药、调整措施的时间、药剂种类与浓度、用量、天气条件以及最终效果。每年进行总结分析，找出管理中的不足，为下一年的规划提供依据。

六、总结

水果树炭疽病的规划是一项系统工程，必须坚持“预防为主、综合防治”的植保方针。其核心在于通过优化果园环境（选抗病品种、合理密植、加强管理等），抑制病原菌基数；通过科学用药（适时、适量、准确、安全喷洒），有效控制病害的传播和扩展。其中，休眠期彻底清杀越冬菌源、生长期关键时期保护性喷药以及果实膨大期重点防治是药剂防治的关键节点。同时，生物防治的引入和环境的长期调控（如土壤改良、排水优化）对于实现可持续控制、减少化学农药依赖具有重要意义。整个规划过程需要精细化的病情监测作为支撑，根据实时反馈灵活调整管理措施。只有将各项措施有机结合，长期坚持，才能有效控制水果树炭疽病，保障水果产业的健康发展。

一、概述

水果树炭疽病是一种常见的真菌性病害，广泛影响多种果树，如苹果、梨、桃、葡萄等。该病主要危害果实、叶片和枝干，导致产量下降和品质降低。炭疽病的发生与气候条件、树体营养状况和管理措施密切相关。科学规划炭疽病防治方案，需综合考虑病原特征、发病规律及综合管理技术，以实现有效控制。

二、炭疽病的病原与危害

（一）病原特征

1.病原菌：炭疽病由炭疽菌属（Colletotrichum）真菌引起，常见种包括Colletotrichumgloeosporioides和Colletotrichummusae。

2.传播途径：病原菌通过分生孢子在雨水、气流或农具传播，主要侵染伤口、自然裂口或衰老组织。

（二）危害表现

1.果实危害：初期果实表面出现小黑点，后扩大成黑色凹陷溃疡，病斑边缘红褐色，潮湿时产生粉红色孢子堆。

2.叶片危害：叶片出现圆形或椭圆形黑色斑点，易穿孔脱落。

3.枝干危害：枝干上形成梭形溃疡，严重时导致枝条枯死。

三、炭疽病的预防规划

（一）选择抗病品种

1.品种筛选：优先选用当地试验证明的抗炭疽病品种，如苹果的“红富士”部分抗性较强。

2.品种搭配：混植不同熟期品种，降低集中发病风险。

（二）加强栽培管理

1.土壤管理：

(1)增施有机肥，提高土壤有机质含量至2%-3%。

(2)合理灌溉，避免枝干长期湿润。

2.树体管理：

(1)及时修剪，保持树冠通风透光，主干与主枝间距不低于40厘米。

(2)清除病枝、病果，集中烧毁或深埋，减少传染源。

（三）科学施肥

1.增施磷钾肥：生长期每亩施磷酸二铵50-80公斤，硫酸钾30-50公斤。

2.叶面喷肥：采果后喷施0.3%磷酸二氢钾，增强树体抗病性。

四、炭疽病的综合防治

（一）药剂防治

1.前期预防：发芽前喷洒1:2:200波尔多液，或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液。

2.生长期防治：

(1)重点喷施在幼果期、花后及果实膨大期，间隔15-20天喷1次。

(2)常用药剂：75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或25%炭特灵悬浮剂500倍液。

（二）生物防治

1.选用生物农药：如木霉菌（Trichoderma）制剂，降低化学农药使用。

2.保护天敌：放蜂或引入捕食性昆虫，减少病原菌传播。

（三）环境调控

1.雨季排水：低洼果园设置排水沟，确保24小时内排干积水。

2.空气流通：种植密度控制在每亩200-250株，行距不低于4米。

五、效果评估与调整

（一）监测方法

1.每周巡查：摘取10-20个果实，检查炭疽病发病率（发病率=病果数/检查总果数×100%）。

2.病斑计数：记录枝干溃疡数量，严重时需追加防治。

（二）动态调整

1.发病率低于5%时，维持常规管理。

2.发病率超过10%，立即增加药剂喷施频率至7-10天1次。

3.连续2年高发区，需更换抗病品种并深耕土壤改良。

六、总结

水果树炭疽病的规划需结合“预防为主、综合防治”原则，通过品种选择、栽培管理、药剂调控等手段实现综合控制。定期监测与动态调整是确保防治效果的关键，需结合实际发病情况灵活优化方案。

一、概述

水果树炭疽病是一种由炭疽菌属真菌（Colletotrichumspp.）引起的、具有毁灭性的常见病害，其影响范围广泛，可危害多种经济果树，如苹果、梨、桃、葡萄、李子、杏、枣等。该病不仅限于果实，还可侵染叶片、枝条、花器甚至树干，造成叶片枯斑脱落、枝条溃疡枯死、果实腐烂或畸形落果，严重时导致树势衰弱、产量锐减甚至整株死亡。炭疽病的病原菌以分生孢子形式在病组织内越冬，或在土壤、残体中存活，待环境条件适宜时（通常为温暖潮湿，15-30℃），通过风雨、昆虫或农事操作传播，从伤口或自然孔口侵入寄主。因此，制定系统、科学的炭疽病规划，对于保障水果产业的经济效益和可持续发展至关重要。该规划需全面考量病原生物学特性、果树品种抗性、环境流行规律以及可行的防治管理技术，旨在最大限度地降低病害发生风险和危害程度。

二、炭疽病的病原与危害

（一）病原特征

1.病原菌种类：引起水果树炭疽病的病原菌主要为Colletotrichumgloeosporioides和Colletotrichummusae等几个种。不同种或甚至不同菌株之间可能存在寄主专化性差异，但对特定果树品种的致病力可能存在显著不同。例如，C.gloeosporioides常为广谱病原菌，可侵染多种果树；而C.musae则主要侵染芭蕉科植物，但在果园中可能通过气传或接触传播至易感果树。

2.病原菌形态与结构：炭疽菌属于半知菌亚门，子囊菌目，炭疽菌属。其无性阶段产生分生孢子盘，散生于黑色、溃疡状的子座中。分生孢子梗无色，单生或集生成束。分生孢子无色，单胞，通常呈卵圆形或椭圆形，大小约为（5-15）微米×（3-8）微米，成熟后易在潮湿条件下解体。

3.传播与存活：病原菌的分生孢子是主要的初侵染和再侵染源。孢子在干燥条件下可存活数月至数年，但在土壤或病组织残体中存活时间较长，可达数年。越冬方式多样，包括在树上或地面残留的病果、病叶、病枝中，以及土壤中。环境条件适宜时（温暖、高湿、雨水或露水），分生孢子借风雨传播，或由昆虫携带传播。病原菌也可从自然孔口（气孔、皮孔）或机械损伤（修剪、病虫啃食、冰雹）处侵入植株。

（二）危害表现

1.果实危害：这是炭疽病最显著和最具经济损失的危害部位。

(1)幼果期：侵染幼果时，果面出现褐色或黑色小点，随后逐渐扩大成不规则形凹陷溃疡，病斑边缘红褐色，内部黑褐色。严重时，整个果实变黑、畸形、早落。

(2)成熟果期：成熟果实发病，病斑多集中在果脐或果肩部，形成黑褐色、具有光泽的圆形或不规则形溃疡，边缘与健康组织界限清晰。病斑下果肉腐烂，但有时腐烂组织与健全组织间有坚韧的分界线。潮湿条件下，病斑表面可产生粉红色或白色的黏性孢子团，这是病原菌大量繁殖和传播的标志。病果易软化、流汁，最终完全腐烂或变干成僵果挂在树上。

2.叶片危害：

(1)嫩叶：初期产生小形、暗绿色水渍状斑点，后扩大为直径1-2厘米的圆形或不规则形褐色坏死斑，中心灰白色，边缘红褐色。病斑多从叶缘或叶尖开始。

(2)老叶：病斑较小，圆形，中央枯死，易脱落。

(3)严重时，整片叶或整个枝条上的叶片大量脱落，影响光合作用。

3.枝干危害：

(1)小枝：常在分叉处或伤口附近产生梭形或椭圆形的黑色溃疡斑，病斑表面粗糙，下陷。严重时导致小枝枯死。

(2)主干和主枝：主要发生在树干的老皮或枝干分叉处。病斑初为暗褐色，后转为黑褐色，边缘红褐色，木质部可能可见黑色线条。溃疡斑可多年扩展，导致树势衰弱，甚至整株死亡。潮湿时，溃疡斑表面也可产生粉红色孢子团。

4.花器危害：花和幼小花蕾也可受害，导致花瓣变褐、凋落，影响授粉和坐果。

三、炭疽病的预防规划

（一）选择抗病品种

1.品种筛选与评估：优先选择经过区域试验或生产实践证明对炭疽病具有中等以上抗性的品种。不同品种的抗性表现可能存在年份差异和地域适应性差异。例如，某些苹果品种对特定炭疽病菌菌株表现抗性，但在不同地区或年份，其抗性表现可能变化。应参考当地农业技术推广部门的推荐意见或进行小范围试验。

2.品种搭配与轮作：在种植密度允许的情况下，适当搭配不同抗性水平的品种，可以减缓病害在群体中的传播速度。若条件允许，实行果树与禾本科作物或其他非寄主作物轮作2-3年以上，可以有效减少土壤中病原菌的数量和存活时间。

（二）加强栽培管理

1.土壤管理：

(1)增施有机肥：每年秋季或春季，每亩施用充分腐熟的有机肥（如堆肥、厩肥）2000-4000公斤，配合施用腐植酸类肥料，改良土壤结构，提高土壤有机质含量至2%-3%，增强土壤保水保肥能力和缓冲病害能力。

(2)合理灌溉与排水：根据果树需水规律和土壤墒情进行灌溉，避免大水漫灌，尤其是在果实膨大期和成熟期，防止枝干和果实长时间湿润。低洼易涝地应开挖排水沟，确保雨后24小时内排干田间积水，降低地下水位和枝条湿度。

(3)土壤消毒（必要时）：对于连作或重病园，可在休眠期深翻土壤（25-30厘米深），并适量施用石灰（每亩50-100公斤）调节土壤酸碱度（pH值至6.5-7.0为宜），或使用腐熟的秸秆进行土壤覆盖，利用高温和微生物作用抑制病原菌。

2.树体管理：

(1)科学修剪：在休眠期（冬季）和生长期（春季萌芽前）进行修剪，培养开心形或纺锤形等通风透光良好的树体结构。保持主干与主枝间有足够距离（主干高50-60厘米，主枝间距40-60厘米），保证内部光照充足，降低湿度，恶化病菌生存环境。及时剪除过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝和枯死枝，集中烧毁或深埋，减少病源。

(2)清洁果园：定期（生长期每2-3周，采果前后）清理果园内的落果、病果、病叶、病枝等病组织，集中堆沤发酵或深埋（地下50厘米以下），严禁随地丢弃或作为饲料。采果后彻底清园，摘除并处理所有僵果。

(3)保护伤口：修剪或农事操作时，尽量减少对树体的损伤。若无法避免产生伤口，可在伤口处涂保护剂（如石硫合剂原液或专用保护剂），促进愈合，防止病菌侵入。对虫害造成的伤口，应优先处理害虫，并保护伤口。

（三）科学施肥

1.增施磷钾肥：炭疽病的发生与树体营养状况有关，特别是钾元素能增强树体抗病性。在生长期，根据土壤测试结果和果树生长需求，每亩可施用磷酸二铵（N:P:K=15:15:15）50-80公斤，或过磷酸钙50公斤，配合硫酸钾30-50公斤。注意避免偏施氮肥，过量氮肥易导致枝叶徒长，组织柔嫩，抗病性下降。

2.叶面喷肥：在炭疽病高发期或树体抗性下降时，可叶面喷施0.3%-0.5%磷酸二氢钾溶液，或0.2%硫酸锌溶液，每隔7-10天喷1次，连续2-3次，以补充中微量元素，增强树体光合作用和抗逆性。

3.基肥与追肥结合：基肥以有机肥为主，全面均衡；追肥根据不同生育期需求调整，萌芽期、开花期、果实膨大期和采果后是关键施肥时期，应合理搭配氮磷钾肥。

四、炭疽病的综合防治

（一）药剂防治

1.前期预防（休眠期）：在果树休眠期（落叶后至春季发芽前），进行全园喷洒一次杀菌剂，杀灭越冬的病原菌。常用药剂包括：

(1)3-5波尔多液（硫酸铜:生石灰:水=1:2:200）：具有保护和治疗作用，但注意生石灰必须新鲜且充分熟化，避免药害。

(2)45%石硫合剂原液：渗透性强，杀虫杀菌效果广，对越冬病原菌有很好的杀灭作用。喷洒时务必均匀周到，并注意避免在开花期和高温时段喷施。

(3)5%菌毒清乳油或1.5%噁霉灵水剂：内吸性强，能渗透到树体内部，对休眠期病原菌有较好的杀灭效果。

2.生长期防治（重点时期）：炭疽病的发生与温湿度关系密切，需根据天气预报和环境条件，在病害发生前或初期及时喷药。重点喷施时期包括：

(1)萌芽前：喷洒一次休眠期杀菌剂（同上），彻底清杀越冬病菌。

(2)幼果期（谢花后）：这是果实发病的关键时期，应立即喷药保护。可选用：

50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液

75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液

80%炭疽福美可湿性粉剂700倍液

25%炭特灵悬浮剂500倍液

(3)果实膨大期：根据天气情况和田间发病情况，隔15-20天喷1次药。可选用上述药剂轮换使用，或选用：

50%退菌特可湿性粉剂800倍液

25%敌力脱悬浮剂2000倍液（注意浓度，避免药害）

(4)采果前：根据需要，可在采果前7-10天再喷1次药，选用低毒、低残留的药剂，如50%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂600倍液等，以保护果实品质。

3.喷药注意事项：

(1)搅拌均匀：每次喷药前，必须将药剂充分搅拌均匀。

(2)浓度准确：严格按照说明书配制浓度，宁稀勿浓。

(3)喷洒周到：确保树冠内外、果实正反面、枝干均喷到药液，尤其是果实周围和枝干分叉处。

(4)避开敏感期：严格避免在果树开花期、幼嫩新梢期喷洒对药液敏感的药剂，以防药害。

(5)轮换用药：为延缓病原菌产生抗药性，应交替使用不同作用机理的杀菌剂。

(6)结合器械：使用高压喷雾器，确保药液雾滴细密，穿透力强。

（二）生物防治

1.选用生物农药：积极推广使用生物源或植物源杀菌剂，减少化学农药使用。常用生物农药包括：

(1)木霉菌制剂（如哈茨木霉菌Trichodermaharzianum）：具有竞争寄主、分泌抗生素和诱导植物抗性等多种作用，对炭疽病有较好的防治效果。常见产品如“绿霉清”、“木霉菌可湿性粉剂”等，使用时需注意适宜的土壤或叶面喷施浓度和条件。

(2)几丁质酶制剂：能分解病原菌细胞壁，破坏其结构，达到抑制或杀灭目的。

(3)中生菌素制剂：如多抗霉素、春雷霉素等，具有一定的内吸和防治效果。

2.保护天敌：虽然炭疽病的传播媒介主要是风雨和农具，但果园生态系统的整体健康有助于维持生物多样性。避免滥用广谱性杀虫剂，保护瓢虫、草蛉等有益昆虫，这些昆虫虽然不直接防治炭疽病，但有助于维持健康的生态平衡，间接减少其他病虫害的发生，减轻综合管理压力。

（三）环境调控

1.果园排水：再次强调，确保果园有良好的排水系统是降低炭疽病发生的基础。除了开挖排水沟，还应确保集水坑、排水管道畅通无阻。

2.合理种植密度：过于密植的果园通风透光不良，湿度高，有利于炭疽病的发生和蔓延。应按照品种特性和土壤条件，确定合理的种植密度，保证株行间有足够的空气流通空间。一般果树行距不低于4米，株距根据品种冠幅决定，通常在3-5米之间。

3.支撑保护：对于易结果的品种或年份，合理使用果枝支撑，避免果实因过重而下垂接触地面，减少地面孢子传播的风险。

4.农具消毒：使用过的修剪剪、疏果工具等，应及时用酒精或消毒液（如1%高锰酸钾溶液）进行消毒，防止病菌在果园内传播。

（四）诱杀与监测

1.诱杀媒介昆虫：虽然炭疽病主要靠风雨传播，但某些昆虫（如某些甲虫）可能携带病原菌。在虫害发生期，可设置黄板诱杀蚜虫等，