DB3207∕T 1019-2021 育成期奶牛饲养管理技术规程

ICS65.020.20

CCSB43

DB

连云港市地方标准

DB3207/T1019—2021

育成期奶牛饲养管理技术规程

Technicalregulationsforfeedingandmanagementofdairycowsduringgrowing

period

2021-12-18发布2022-01-01实施

连云港市市场监督管理局发布

DB3207/T1019—2021

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由连云港市农业农村局提出。

本文件由连云港市农业农村局归口。

本文件起草单位：连云港市畜牧兽医站、连云港市标准化研究中心、江苏省东辛农场有限公司、连

云港市畜牧兽医学会。

本文件主要起草人：张雪君、董燕萍、王世国、朱志刚、汪秀菊、张孝庆、涂英军、孙田、蒋向君、

单玉平、赵国宏、贾春旺、蔡鹤峰、史慧、王丹。

I

DB3207/T1019—2021

育成期奶牛饲养管理技术规程

1范围

本文件规定了育成期奶牛饲养过程中的牛舍建造、饲养管理、防疫、无害化处理及养殖记录等内容。

本文件适用于连云港市育成期奶牛的饲养管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB14554恶臭污染物排放标准

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY/T34奶牛饲养标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T1567标准化奶牛场建设规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY/T5049无公害食品奶牛饲养管理准则

中华人民共和国农业部农医发〔2017〕25号《病死及病害动物无害化处理技术规范》

中华人民共和国农业部第67号令《畜禽标识和养殖档案管理办法》

2019年第194号《中华人民共和国农业农村部公告》

中华人民共和国主席令第69号《中华人民共和国动物防疫法》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1小育成奶牛youngdairycows

6月龄~12月龄的育成奶牛。

3.2大育成奶牛adultdairycows

13月龄~16月龄（配孕前）的育成奶牛。

3.3饲料添加剂feedadditives

饲料添加剂是指在饲料加工、制作、使用过程中添加的氨基酸、维生素、微量元素等物质，不得添

加促生长类的药物饲料添加剂。

1

DB3207/T1019—2021

4牛舍建造

4.1育成牛舍应采用封闭式牛舍结构，建设环境和工艺应符合NY/T1567的要求。

4.2应采用散栏式饲养方式，牛舍地面应致密坚实、防滑，具有自动化清粪系统。

4.3牛场净道和污道应分开，雨污应分流。应建立粪尿收集、储存、分离和利用设备。污染物排放应

符合GB18596要求。

4.4牛场环境质量应符合NY/T388要求。

4.5饮用水质符合NY5027要求。

5饲养管理

5.1小育成奶牛的营养需要

5.1.1日粮配方

小育成奶牛的日粮视牛的大小和粗饲料的质量而定，此阶段的饲养管理应符合NY/T34要求。

小育成奶牛的精饲料参考配方见表1，饲料和饲料添加剂应符合NY5032要求。

表1精饲料参考配方

成分含量（%）成分含量（%）

玉米48食盐1

豆粕（饼）25磷酸氢钙1

棉粕（饼）10石粉1

麸皮10添加剂2

饲用酵母2

a)6月龄~9月龄：精料1.5kg~3kg、稻草或麦秸2kg、玉米青贮4kg~7kg；

b)10月龄~12月龄：精料3.5kg、稻草或麦秸2.1kg、玉米青贮7kg~9kg。

5.1.2保证日增重

此期是生长发育最旺盛阶段，应尽早达到配种时间，平均日增重应为850g~1000g。

5.1.3体况评分

小育成奶牛12月龄应达到的标准为：体高130cm，体重380kg，胸围170cm，体况评分3.0分

~3.5分。

5.2大育成奶牛的营养需要

5.2.1日粮配方

大育成奶牛的日粮以青粗饲料为主，保证适度的营养供给，此阶段的饲养管理应符合NY/T34要求。

大育成奶牛的精饲料参考配方见表2，饲料和饲料添加剂应符合NY5032要求。

表212月龄至初次配种的精饲料参考配方

2

DB3207/T1019—2021

成分含量（%）成分含量（%）

玉米48食盐1

豆粕（饼）15磷酸氢钙1

棉粕（饼）5石粉1

麸皮22添加剂2

饲用酵母5

a)13月龄~14月龄：精料3.5kg、稻草或麦秸2.1kg、玉米青贮5kg~8kg；

b)15月龄~16月龄：精料4kg、稻草或麦秸4.5kg、玉米青贮7kg~9kg。

5.2.2保证日增重

此期母牛应为中等膘情（3.0分~3.5分），外形清秀，肋部可隐约看到最后三根肋骨的轮廓，日

增重850g~950g。

5.2.3体况评分

13月龄~15月龄参加配种，要求体重380kg以上，体高为130厘米以上，配种时体况评分3.0分

~3.5分。

5.3育成母牛的饲养管理

5.3.1分群

在育成时期，母牛应分群管理。12月龄内的分成一群，13月龄以上到配种前的分成一群。每群40

头~50头，同一群中的牛月龄差异不超过3个月。

5.3.2运动

舍饲时，平均每头牛占用运动场的面积应在15m2，每天运动应不少于2h。

5.3.3刷拭

在运动场设食槽和水槽，供母牛自由采食青粗饲料和饮水。应保持每天刷拭1次~2次，每次应不

少于5min。

5.3.4俢蹄

育成母牛生长速度快，蹄质较软，易磨损。因此，从10月龄~12月龄开始，每月应使用5%硫酸铜

或专用蹄浴液进行蹄浴，以保证牛蹄的健康。

5.3.5乳房按摩

育成母牛在12月龄以后应每天进行1次乳房按摩。按摩时，用热毛巾轻轻揉擦，避免用力过猛。

5.3.6称重和测定体尺

育成母牛应每月称重，应测量12月龄、16月龄的体尺，详细记入档案，作为评判育成母牛生长发

育状况的依据。发现异常时，应尽早查明原因，及时调整日粮结构，确保15月龄前达到参配标准。

5.3.7适时配种

3

DB3207/T1019—2021

育成母牛的适宜配种年龄应依据发育情况而定。育成母牛的理想配种体重为380kg~450kg（成

年体重的70%左右），体高130cm以上，胸围148cm~152cm。对超过14月龄未见初情的后备母牛，必

须进行产科检查和营养学分析。

5.3.8通风换气

加强牛舍通风换气，应防止贼风。应注意灭蚊和注意保温。

6防疫

6.1防疫措施

6.1.1应建立健全防疫制度，制定完善的生物安全措施，并严格执行。

6.1.2工作人员进入生产区时应消毒、更换衣鞋，工作服必须保持清洁。非生产人员不得进入生产区。

6.1.3应制定口蹄疫、牛病毒性腹泻与牛传染性鼻气管炎、牛结节性皮肤病免疫程序，并按免疫程序

开展免疫。

6.1.4应按照当地相关部门要求，定期开展口蹄疫免疫效果监测评估，定期开展布鲁氏菌病和结核病

监测，对牛群进行净化。

6.1.5对新入场的母牛，应先隔离观察30日，符合防疫要求再转入场内饲养。

6.1.6在春、秋两季各进行一次药物驱虫。

6.2免疫

6.2.1牛场应根据场内发病史和牛群抗体水平，结合当地牛病流行情况制定合理的免疫程序并执行。

免疫程序应视情况进行调整。高温天气时应选择相对凉爽的时间进行疫苗注射，应尽最大可能减少牛群

应激。注射疫苗时，应预备肾上腺素等急救药，及时处置过敏、惊厥牛只。免疫用具在免疫前应彻底消

毒，注射时针头应逐头更换。剩余或废弃疫苗及疫苗瓶等应集中收集，并交给当地有资质的医疗废弃物

集中处置单位进行无害化处理。育成奶牛推荐免疫程序见表3。

表3育成奶牛推荐免疫程序

免疫病种疫苗名称免疫时间和次数

3月龄首免，4月龄加强免疫，之后每间隔4个月集中

口蹄疫口蹄疫O型、A型二价灭活疫苗

免疫1次。

牛病毒性腹泻牛病毒性腹泻/黏膜病、传染性鼻气2月龄首免，3月龄加强免疫，之后每间隔4个月集中

牛传染性鼻气管炎管炎二联灭活疫苗免疫1次。

1月龄首免，之后每年3月份集中免疫1次，每次5

牛结节性皮肤病山羊痘疫苗

倍山羊剂量，尾根皱褶皮内注射0.3ml。

6.2.2按照中华人民共和国主席令第69号《中华人民共和国动物防疫法》的规定执行，应做好疫病监

测工作。

6.3消毒

4

DB3207/T1019—2021

6.3.1饲喂器具、转运工具、进场通道以及奶牛舍内的一切用具应每日消毒1次。消毒按照NY/T5049

要求执行。

6.3.2每周应进行2次~3次全场环境消毒。

6.3.3牛群中检出并剔出结核病、布氏杆菌病或其他疫病